Groats igbe - Njirimara bara uru na eziokwu mara mma

Ahịa ọka bali bụ isi iyi nke vitamin na mineral na anụ ahụ. Ọ nwere ezigbo nri na-edozi ahụ ma na-etinye ya ngwa ngwa.

N'agbanyeghị oke carbohydrates na ọka, endocrinologists na-adụ ndị na-arịa ọrịa shuga ume iri ya na obere akụkụ.

Cell - gịnị bụ ọka a?

A na-echekarị mkpụrụ ndụ na ọka bali, n'ihi na ọka abụọ a na-enweta n'ọka bali. Ihe dị iche bụ na ọka bali na-eme ya site na ịzọpịa isi ọka bali, yana ọka bali.

N'oge usoro ọgbụgba, a na-ejikọtakwu eriri na ngwaahịa ahụ ma kachasị cha cha sachapụ site na ihe nkiri ifuru na adịghị adịghị ọcha ọ bụla.

N'ihi ya, a na-ewere igbe dị ka ihe dị ụtọ ma sie ike karịa ọka bali. Ekesinye ya na akara ule, mana esite na nha ya mejuputara ya - Nke 1, Nke 2 ma obu Nke 3.

Barley bụ ezinụlọ ezinụlọ ọka ma bụrụ otu n'ime osisi ndị a kụrụ n'oge ochie. Akụrụ azụlitere ya na Middle East ihe dị ka puku afọ iri gara aga. N'okike, ọka bali n’anụ ọhịa na-eto na Central Asia, Transcaucasia, Turkey, Syria. Nke a bụ nnọọ osisi na-eji nnukwu ripening ọsọ.

N’ala anyị, naanị otu narị afọ gara aga, a na-ewere nri sitere na ọka a bụ ememme. Ọbụghị otu oriri dị mkpa n’ezinụlọ ndị nwe ala ma ọ bụ ndị nkịtị bara ụba nke ezughị ezu bred.

Eziokwu na-atọ ụtọ

A na-ahụ ọka bali mara mma site n'oge ochie ruo na mmalite nke narị afọ nke 20 ma a na-ewere ya dị ka ngwaahịa dị oke ọnụ ma dị mma. N'oge ugbu a, echefughị ​​igbe ahụ, osikapa na buckwheat werekwa ebe ya.

Ebe igbe ahụ na-ebute ụzọ ruo ọtụtụ narị afọ, a maara ọtụtụ eziokwu na-atọ ụtọ banyere ya:

1. Efere ndị amị a na-ahụ maka ọkwa ahụ n'oge ememe ọmụmụ nke Tsar Nicholas nke Abụọ.
2. Ejiri okwu baliji mee ihe ugboro iri abụọ na Baịbụl, akpọrọ ya na Odyssey nke Homer.
3. Isi nri nke gladiators Rome bụ ofe barley, a na-edekọ ya na akpọrọ ndị agha oge ochie a "ụmụ nwoke".
4. Tupu mmalite nke usoro ihe ọgbara ọhụrụ, a na-eji ọka bali gosipụta ibu na ogologo. Mkpụrụ atọ dị nha 1 inch, na gram ise tụtara 1 carat carat.
5. A hụrụ ọka bali n’ili ndị Ijipt.
6. N'oge a, ndị na-amụ banyere ihe mgbe ochie achọpụtala mkpụrụ bali dị 10,700 afọ, nke na-etinye ya n'otu usoro nwa oge na ọka ọka kacha ochie.
7. Taa, ọka bali na-ewere ọnọdụ nke anọ n’ubi a kụrụ n’etiti ọka.
8. Onwere echiche na ọka bali n’obere egbu bu mmanya.

Vidio banyere uru ọka bali bara:

Vitamin, Chọpụta ihe na kalori

Ekwesịrị ka Barley bụ otu n'ime ọka ndị bara uru. O nwere otutu vitamin, mineral na ihe ndi choro. Ihe dị ka 7% bụ eriri siri ike na-eme ka nri digestion ka mma. Ngwa a nwere ihe di kalori nke ukwuu, protein ihe oriri nke di n’ime ya kariri ihe kariri 100%.

Ezigbo ihe oriri na-edozi ahụ nke 100 g:

• abụba - 1.3 g;
• protein - 10 g;
• carbohydrates - 65,7 g;
• mmiri - 14 g;
• eriri -13 g;
• ash - 1.2 g.

Calorie ọdịnaya nke ngwaahịa a karịrị ọka-320.

Isiokwu nke nri na ngwaahịa (kwa 100 g):

Ngwongwo bara uru

Kemgbe oge ochie, ndị nna nna anyị jiri ọka bali emere ọgwụgwọ nkịtị maka ọrịa nke eriri afọ na oyi dị iche iche. Ejiri igbe ahụ belata spasms ma gwọọ mbufụt.

Avicen, onye ọkà ihe ọmụma mgbe ochie kwuru na ị ofụ mmiri ofe na-enwe mgbe nile na-enyere aka wepu ahụ nsí na nsị, yana gbochie ihe nfụkasị.

Enwere ike iji mkpụrụ ndụ, n’adịghị ka bali na ọtụtụ ọka ndị ọzọ, maka nri ụmụaka. Iji nri ya mgbe niile ga-eme ka ahụ sie ike ma belata mmefu nri.

Ọka bali nwere ọtụtụ ihe bara uru:

1. Ọgwụ mgbochi na antispasmodic.
2. Porridge na-eme ka mmebi abụba na-abawanye ngwa ngwa ma guzobe ọdịdị nke nkwụnye ego subcutaneous ọhụrụ.
3. Mkpụrụ ndụ gụnyere ọtụtụ vitamin na mineral bara uru.
4. Ọnụnọ nke protein dị mma, nke ahụ niile na-abanye.
5. Ọ nwere ụdị antidetic hordecin, nke nwere akụrụngwa na-alụ ọgụ ma na-edozi ero.
6. Porridge nwere ihe mgbochi, nke na-emetụta eriri afọ nke ọma.
7. Enwere ike ịkwadebe mkpụrụ ndụ pụrụ iche ma jiri ya mee ihe dịka nwa ma ọ bụ nri nri.
8. O nwere mmetụta diuretic, nke, n’aka nke ya, na-eme ka usoro metabolic dị n’ahụ na-eme ka ọ dị ngwa.
9. A na-eji ngwaahịa a n'ọtụtụ ọgwụ. A na-eji mma ọka bali mee ihe iji belata ihe mgbu arthritic.
10. Ọ na - eme ka ọhụhụ dị mma ma weghachi azụ anya.
11. Ọdịnaya eriri. N'ihi nke a, ngwaahịa a bara uru maka ndị buru oke ibu. Erimeri nri na - enyere aka iwepu nsí ma na - egbochi nri.
12. O nwere mmetụta na-ewusi mmadụ niile ike, na-emekwa ka arụmọrụ nke sistem na endocrine na-arụ ọrụ.
13. Ojiji nke sel bụ ihe mgbochi na-egbochi mmeghachi omume nfụkasị.
14. Na-enyere aka n'ọgụ megide ọrịa shuga.
15. A na-atụ aro ka iji porridge maka ndị nwere ọbara mgbali elu na ọrịa nke imeju, akụrụ, urinary na ballder.
16. Ngwaahịa a gosipụtara ihe ejiri mara antidepressants - ọ na - enyere aka melite ọnọdụ mmetụta uche ma nagide ịda mba.
17. Ọ nwere mmetụta dị mma ma weghachite ike nwoke.
18. Iri nri na-eme ka nri sie ike na-eme ka ọbara dịrị, si otú a na-emeziwanye mgbasa ọbara.
19. Thelọ ahụ nwere ngwongwo ahụ nke lysine, nke dị maka nrụpụta kwesịrị ekwesị nke collagen. Nke a na - enyere aka ịgba mbọ na ntutu aka ike, ma na - emekwa paịpụ ma na - egbochi ọdịdị ha.

Vidiyo si na Dr. Malysheva banyere ọka bali:

Onye na-enweghị ike ịbụ ọka bali?

Ojiji ọka bali n’ịkwụ ụgwọ n’ụzọ ezi uche dị na ya agaghị emerụ ahụ ahụ. Ihe mgbochi maka iji mkpụrụ ndụ bụ ọnụnọ nke ọrịa celiac, ọrịa nke anụ ahụ anaghị arụ ọrụ protin gluten kpamkpam.

A na-atụ aro ịkwụsị iri ọka bali n'agbanyeghị mmeghachi omume nfụkasị. Site na eriri afọ na-ewe iwe, iri nri ga-ekwe omume naanị mgbe ịgachara ọkachamara.

Iri nri ọka bali riri ọtụtụ ugboro nwere ike ibute oke ibu. Ọzọkwa, ọdịdị nke kilogram ọzọ nwere ike iduga na nkwadebe nke sel ọ bụghị na mmiri, kama na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude. Iwetara ibu bụ n'ihi oke ihe oriri dị na ngwaahịa a, nke mere na nke a anaghị eme, kwesiri ịta ọka bred karịa iri anọ na atọ kwa izu.

Womenmụ nwanyị dị ime ekwesịghị iri nnukwu akụkụ nke mkpụrụ ndụ. N'ime afọ ndị ọzọ, ịtụrụ ime, ihe na-eme tanjụ ahụ nwere ike ịkpasu ịmụ nwa.

Ndị dọkịta na-enye ndụmọdụ na-akpachara anya na-eri bred porridge maka ọrịa shuga. Kedu ihe ị ga-enweta maka mkpụrụ ndụ nkịtị maka ụdị shuga 2? Ndepụta ọka glycemic bụ ọka dị 50. Nke a bụ uru bara uru, nke pụtara na onye nwere ọrịa shuga nwere ike ịkwụ ụgwọ ofe karịa ihe dịkarịa ala ugboro abụọ n'izu.

Iwu maka ịhọrọ na nchekwa

Iji họrọ ọka dị mma ma chekwaa ya nke ọma, ịkwesịrị ịma ozi ndị a:

1. Mkpụrụ ọka ọ bụla ekwesịghị ịnwe mkpụrụ akụ gbara ọchịchịrị, obere emechi, mkpọchi ma ọ bụ irighiri ihe. Nke a na-emetụta ndụ shelf na uto nke ngwaahịa a.
2. Tupu ịzụọ, ị ga - anụrị mkpụrụ ndụ ma ọ bụrụ na isi ahụ dị n'ụdị nje ma ọ bụ ihe na - enweghị atụ maka ọka - o yikarịrị ka ngwaahịa ọ ga - emebi ngwa ahịa.
3. Ọ ka mma ịzụta mkpụrụ ọka bali na ngwa ahịa ọhụụ.
4. Chekwaa ụlọ ebe gbara ọchịchịrị na - enweghị mmiri na isi. Ọ ga - akacha mma iji mkpụrụ osisi na-ebufe ọka ahụ na bred ahụ.
5. Ekwesighi ichebe ọka maka ihe karịrị afọ abụọ, dịka nla na ụmụ ahụhụ ndị ọzọ nwere ike ịchọta ya.