Mmanụ oriri ọ bụla fọrọ nke nta ka ọ bụrụ abụba 100%. N'ihi nke a, ndị ọrịa mamịrị na-atụ egwu iri ngwaahịa a. Enweghị ike ịkpọ ọnọdụ a eziokwu. E kwuwerị, ndị ọrịa na-enweghị oke ibu ekwesịghị ịkwụsị abụba.
Ngwakọta ngwaahịa
Maka ndị nwere ọrịa shuga, ọ dị mkpa ịrapagidesi ike na menu dị mma. N'ime nri ha, ọtụtụ nri, dịka ọmụmaatụ, Grafica, amachibidoro. Na kwe ka efere kwesịrị ka obere ka carbohydrates dị mfe. Ihe nchịkwa nri siri ike na-enye ndị ọrịa mamịrị ohere izere spikes na shuga n'ọbara na mberede na mmetụta na-adịghị mma nke hyperglycemia.
Osisi bụ mmanụ nke abụba. Mana ha anaghị emetụta ọdịnaya shuga. N'agbanyeghị ụdị ahọrọ, ihe ndị mejupụtara mmanụ mmanụ ga - adị ka ya:
- kalori ọdịnaya 899 kcal;
- ndi na - edozi 0;
- carbohydrates 0;
- okpukpo 99.9;
- ihe ngosi glycemic 0;
- ọnụ ọgụgụ achịcha nkeji 0.
Site na data dị n'elu o doro anya na mmanụ anaghị enwe carbohydrates, yabụ anaghị emetụta ịta glucose na ọbara. Agbanyeghị, ọ dịkwa mkpa na ihe ọ na - eme iji rie ngwaahịa ndị a. Na-arịa ọrịa shuga, a na-ahapụ ha ka ha were naanị obere carb nri ha. Nchikota ndi ozo g’enye aka na uru ya.
Ihe kachasị ewu ewu n'etiti ndị Russia bụ mmanụ sunflower. Ọ na - eme ka usoro a ofụ shuga dị n’ahụ, ọ bụrụkwa ihe kpatara ya:
- vitamin K, A, E, D, F;
- abụba abụba na-adịghị eju afọ.
Na ngwaahịa anụmanụ, nke a abụghị ikpe. Nke a bụ maka mkpokọta nke bọta:
- protein na-edozi 0,5;
- carbohydrates 0.8;
- abụba 82.5;
- kalori ọdịnaya 748 kcal;
- ọnụọgụ achịcha achịcha 0.07;
- glycemic index 51.
Enwere carbohydrates n'ime ya. Ma i ghaghi itu egwu ihe a. Ha dị ole na ole. Ọtụtụ ndị na-ahụ maka ihe oriri na-ekwu na a na-edebe abụba juru eju n'ụdị iberibe atherosclerotic n'ime arịa. Butter abụghị isi ihe a na - emerụ ahụ, mana bara uru cholesterol, nke na - arụ ọrụ dịka ntọala maka njikọ nwoke na nwoke na nwanyị. Iji ezigbo ngwaahịa a, ọ naghị emetụta ọdịnaya glucose, ma na-akwado metabolism dị mma.
Ọnọdụ dị iche na nke margarine. Ngwakọta nke akwukwo nri na abụba nke anụmanụ n'ime ya. Kalori calorie bụ nkezi. Ma abụba n'ime margarine nwere abụba trans, nke na-emetụta obi.
Ọ ka mma n’oge nri
Ọrịa shuga 2dị nke abụọ bụ ọrịa siri ike na-arịa na afọ nke akwara anaghị amịpụta ma ọ bụ iwepụta insulin homonụ zuru oke, nke na-ahụ maka nhazi na ibugakwa glucose na anụ ahụ. N'ihi ya, ọkwa shuga na-ebili, ọbara na-ebuwanye ibu ma ọ nweghị ike inyeju nri ahụ nke ọma ma na-enye oxygen ahụ mmadụ. N'ihi nke a, akụkụ ahụ niile na-ata ahụhụ yana nnukwu nsogbu na-etolite. A na-edozi nsogbu ndị a dị mma na ụdị ndụ dị mma na-edozi nsogbu ndị a. A ga-enye ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga nke 2 nri nke na o belata ohere nke ibu glucose n'ọbara. Ya mere, ha kwesiri ịhapụ carbohydrates - isi "ndị na-eweta" nke glucose. Abụba anaghị emetụta ịta nke ihe a. Nke a bụ isi ihe kpatara eji enye ụdị ọrịa mmanụ dị iche iche nri afọ. Legodị ihe ndị ha dere.
Mgbe a na-a oilụ mmanụ sunflower, vitamin D na-abanyekwa n'ahụ Ahụ n'okpuru ike ya, a na-agbatịzi usoro nchịkwa nke calcium. Nke a abụghị nanị mmetụta dị mma. Nke a bụ ihe ọzọ:
- arụ ọrụ nke anụ ahụ arụ ọrụ;
- sistem mọzụlụ na-arụ ọrụ nke ọma;
- vitamin D na-egbochi mmepe nke rickets;
- usoro nke ịmịnye ọbara, izụlite ụbụrụ na irighiri akwara dị mma;
- Ohere nwere ike isi afọ ntachi.
Na mgbakwunye, ngwaahịa sunflower nwere mmetụta antioxidant n'ahụ ahụ. A na-enweta nke a n'ihi ọdịnaya nke vitamin E na ihe mejupụtara ya, nke a na-eji dị ka prophylactic nke na-egbochi ọdịdị nke nsogbu arụmọrụ na ụbụrụ. Ngwaahịa a bụ otu n'ime mmalite nke omega-9 ọdụdụ asịd.
Agbanyeghị, ọtụtụ ndị dọkịta na ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-enye ndụmọdụ ka ha hapụ mmanụ sunflower. Ha gosiputara nkwado ha site n'eziokwu ahụ bụ na, n'ihi iji ya, mmepe nke usoro mkpali na akwara ndị ahụ na-akpali. Nwere ike dochie ya na abụba nri nri.
Iji maa atụ, mmanụ olive n’ime ọrịa shuga anaghị emetụta glucose ọbara. N'okpuru ya, ego cholesterol ọjọọ na-ebelata. Ọ bara uru karịsịa maka:
- mgbochi ọrịa obi;
- nhazi nke mmeghari;
- mụbaa visual acuity;
- na - eme ka arịa ọbara, anụ ahụ, akwara, mgbidi nke eriri afọ;
- mkpali nke mgbochi;
- juputara aji na nri nri;
- ibelata usoro ịka nká.
O siri ike ileghara mmetụta dị mma nke ngwaahịa a dị ukwuu n'ahụ n'ahụ. Endocrinologists na-adụ ndị ọrịa ọdụ ka ha gbanwee kpamkpam.
Mmanụ Sesame na-atọ ụtọ uto na-atọ ụtọ. Ọ bara ụba na omega 3 juru na nke abụba abụba 6, vitamin nke otu B, E, A, D, C, ihe ndị a na-achọsi ike: calcium, phosphorus, yana antioxidants. Jiri ya maka:
- ọgwụgwọ nke obi na ngụgụ;
- melite ọhụụ, anụ ahụ, ntutu;
- normalisation nke lipid metabolism;
- igbochi osteoporosis;
- nguzosi ike na mmezi onodu nke nkwonkwo ya na mmezi nke ogha n’iru ya.
- mwepụ nke nsí na nsị anụ ahụ n’ahụ;
- mgbochi nke sclerosis na ọrịa Alzheimer.
A na-ahụta mmanụ a dị ka ihe dị mma nke oleic, linoleic, arachinic, stearic na acid ndị ọzọ.
Aki oyibo bụ ihe a ma ama. A na-eji ya maka ebumnuche ịchọ mma na nkwadebe nke salads. O nwere otutu nke polyunsaturated fatty acids: lauric, oleic, caplates, myristic, palmitic na ndi ozo. N'ihi nyocha, enwere ike iwepụta na ya:
- na-enyere aka ịbelata ibu;
- normalizes metabolism;
- na-enye gị ohere ịchịkwa metabolism;
- Ọ bụ ọgwụ antimicrobial na antiviral.
Dabere na ọtụtụ ndị dọkịta na ndị ọrịa ha na-arịa ọrịa shuga, nke a bụ ihe dị ụtọ, n'agbanyeghị nke anyị enweghị mmasị, isi iyi nke polyunsaturated faty acids nke bara uru.
Mmanụ amaranth bụ ọgwụ immunostimulating dị irè na ọgwụ mgbochi antitumor. Ọ gụnyere ọ bụghị naanị protein na abụba abụba, kamakwa beta-carotene, choline, vitamin A, C, E, H, PP, D, B, iron, magnesium, zinc, calcium, potassium, phosphorus. A na-eji ya maka salads, na-eme achịcha.
Hemp mmanụ nke acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na agba na-esi ísì ụtọ na uto dị ụtọ dịkwa ihe dị mkpa. Ọ bara ụba na antioxidants. Site n'enyemaka ya, a na-agwọ ọrịa anụ ahụ, oyi, eriri afọ.
Abụba na akwụkwọ nri bụ ihe dị mma na-enye vitamin na amino asịd.
Ndị ọrịa metabolic nwere ike ịhọrọ mmanụ ihe oriri kachasị mma maka ha. Ihe ga - adị ka ọ dị ụtọ karịa, ọ bụ ezie na ọ baghị uru. Ma, ihe bụ ụzọ ọzọ gburugburu. Maka ọgwụgwọ nke ọrịa shuga, a na-atụ aro mmanụ okwute. Iji nweta infusion na-agwọ ya, ị ga-ewere 3 g nke ngwaahịa a na igbari na 2 l nke esi mmiri. Ogwu a drunkuru mmanya ugboro atọ n’ụbọchị n’afọ na-enweghị ihe ọ bụla, 100 ml nke ọ bụla.
Njirimara nke nri nri nwere carbohydrate di ala
Ndị ọrịa nwere nsogbu metabolism metabolism, ọ dịghị mkpa ịhapụ abụba kpamkpam. Ihe ndị a adịghị akpalite ịrị elu shuga. Ewezuga bụ ndị buru oke ibu. Ha kwesịrị ịmepụta nri ka abụba dị na ya ghara ijikọta ya na nri ndị nwere carbohydrate. E kwuwerị, ngwakọta dị otú ahụ na-eme ka uru ahụ dị ngwa.
N'ihi mmụba nke abụba afọ n'ime ahụ, uche nke anụ ahụ na insulin na-ebelata nke ukwuu. Sugar na-agbakọta n'ọbara onye ọrịa. N'oge a, mkpụrụ ndụ akwara na-aga n'ihu na-eme ka homonụ na-arụ ọrụ nke ọma. N'ihi nnabata insulin na-adịghị mma, ọkwa glucose ka dị elu. N'ihi ya, onye ọrịa bidoro nwekwuo ike.
Ọ na-abụ ajọ gburugburu, nke siri ike. Nanị nhọrọ ga - ekwe omume bụ ịbelata nri ị na - ere carbohydrate. N'okwu a, ọ dị mkpa ịchịkwa oke abụba na-abanye n'ahụ. Mgbe ahutara aru ya, odi ya nkpari.
Na enweghị nsogbu dị oke mkpa, ọ dịghị mkpa amachibido ihe oriri nke akwụkwọ nri na abụba anụmanụ.
Osisi dabara n'ụzọ zuru oke na nri ala-carb, nke akwadoro maka ụdị shuga 2. Nwere ike ijikọ ha na salads dị iche iche.
Anyị na-atụ aro ka ị lelee usoro nri ole na ole dị mkpa:
- Chicken imeju nwere bọta macadamian;
- Praline na-atọ ụtọ nke nwere bọta ahụekere;
- Bọta buns.
Nri maka ọrịa shuga
N'ịchọpụtawo imebi metabolism n'ime nwanyị dị ime, ndị dọkịta depụtara ọgwụgwọ ozugbo. A na-atụ aro ka nne na-atụ anya soro nri siri ike, ha na-atụ aro iwepu carbohydrates na abụba na nri. Ma ịjụ mmanụ adịghị mkpa. Ha dị mkpa maka ahụ nwanyị, nwata. Will ga-ebelata oke carbohydrates.
Endocrinologists nwekwara ike inye ndụmọdụ dochie akwa salad anwụrụ na-emebu na olive ma ọ bụ sesame. Ihe bara uru na mmanụ camelina. A na-edozi ya site na ahịhịa flax ụgha. Ndị mmadụ kpọrọ ya “mmiri ara ehi saffron” n'ihi mkpụrụ ndị na-acha ọbara ọbara. Amachaghị saffron dị ukwuu, ọ bụ ezie na abamuru ya bara uru nke ukwuu. Mgbe ejiri, anụ ahụ jupụta:
- vitamin E, A, K, F, D;
- mineral;
- phytosterols;
- phospholipids;
- abuba abuba.
Ngwaahịa a anaghị emetụta ọkwa glucose. Mgbe etinyere n’ime nri, ọ nwere ọgwụ mgbochi, nsonazụ antioxidant, ọnọdụ nke vaskụla ahụ na-aka mma, na iwepụ nsị gbanyere mkpọrọgwụ.
Ọ bụrụ na ị na-agbaso usoro isi nri siri ike, rie nri nke ọma, na -ejubigaghị nri ókè, na-eri mmanụ nri n'ime mkpokọta kwesịrị gị, ị ga --ewe ike belata nsonaazụ ọjọọ nke ọrịa shuga diabetesdị nke abụọ. Ngwaahịa ndị a anaghị emetụta ọkwa shuga dị n'ọbara. Ndị ọrịa mamịrị nwere ike ịgụnye ha n'usoro n'ime nri nri nwere obere carb.
