Na afọ ọ bụla, ọrịa shuga ekwesịghị ịbụ ahịrịokwu, n'ihi na ọ bụrụ na a na-agbaso ndụmọdụ nke dọkịta, mmadụ nwere ike ibi ndụ dị ka ọ dị ogologo oge na enweghị nsogbu. N'otu oge, ọ dịchaghị mkpa ịhapụ ọtụtụ nri ị mara, ọkachasị mkpụrụ osisi. Ọ bụ mkpụrụ osisi bụ isi iyi nke vitamin, eriri na mineral.
N'ọnọdụ a, ịkwesịrị ịhọrọ mkpụrụ osisi nke ọma, ịkwesịrị ịkwụsị nhọrọ naanị n'ụdị nwere obere glycemic index, cheta ogo ozi a na-atụ aro. Ekwesiri ighota ihe omuma glycemic dika ngbanwe nke nri na glucose.
Ọ dị mkpa ịmara gbasara GI, n'ihi na n'ọbara na glucose na mberede, onye ọrịa ga-amalite inwe obi ọjọọ ozugbo, na-enwe nsogbu shuga dị ogologo oge nke ọrịa ahụ na ọrịa metụtara.
Kedu ihe ịhọrọ ọrịa mamịrị?
Mgbe ị na-atụle mkpụrụ osisi ndị enyere ohere, ọ dị mkpa iburu n'obi na ndepụta glycemic ha agaghị agafe isi 55-70, mgbe ihe ngosi ahụ dị elu, mkpụrụ osisi na-egbochi ọrịa shuga na oke ọbara. Ọ bụrụ na ị na-agbaso ndụmọdụ a dị mfe, ị nwere ike idobe glycemia larịị zuru oke.
Mgbe onye ọrịa rịawara ọrịa ụdị nke mbụ, nke chọpụtara na mgbe ọ dị obere, mmadụ maara ụdị mkpụrụ osisi nwere ike iri shuga dị elu, na nke ka mma ịjụ.
Na ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke abụọ, ihe dị iche, ọrịa ahụ na-emetụta ndị mmadụ karịa ndị okenye, bụ ndị ọ na-esiri ike ịwulite nri ha, gbanwee ụdị nri ha na-etolite kemgbe ọtụtụ afọ.
Ka ị ghara imehie ihe ị họọrọ, i kwesiri iri mkpụrụ osisi, shuga na ụdị mkpụrụ osisi dị ụtọ nke ukwuu:
- na-emetụta ọnọdụ onye ọrịa n'ụzọ na-adịghị mma;
- ga-eme ka mgbanwe dị ukwuu na shuga dị n’ọbara.
A ga-echetarịrị na ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi dị ize ndụ ọbụna karị n’uche banyere ọrịa shuga karịa mkpụrụ e si na ya wasụọ mmiri ọ drinkụ drinkụ. Ihe kpatara ya dị mfe, ihe ọ ,ụ juiceụ bụ naanị mmiri na-enweghị eriri, ọ bụghị ọrụ ikpeazụ ka enyere ya ọrụ ịbanye na glucose site n’ahụ.
Nwere ike iri ụdị mkpụrụ osisi ndị a: apụl, pears, oroma, mkpụrụ vaịn, lemon. Enwere ụfọdụ mgbochi na oriri nke egusi, painiapulu, anyụ na mango. Ọ bụrụ na a na-emezi mkpụrụ osisi ndị ọzọ na-eji aka ya eme ihe na temprechọ, glycemic index ga-adị elu karịa. Site na hyperglycemia, ị gaghị eri ọtụtụ mkpụrụ osisi a mịrị amị, ma ọ bụrụ na dọkịta enyere nkụ, ha ga-amị mkpụrụ ruo ogologo oge na mmiri oyi.
Tomato ga-aba uru:
- lingonberry;
- Kranberị
- hawthorn;
- goozberị;
- acha uhie uhie currant;
- oke osimiri.
Ọ bụ ihe e ji mara na enwere ike ịdakwasị tomato ndị a n'ụzọ ọgwụgwọ n'ụzọ dị nfe n'echeghị banyere mmụba nke shuga dị na ha. A na-akwado Desserts na ndabere nke tomato, ma ewepu shuga na-acha ọcha, nke a na-eji dochie anya eke. Agbanyeghị, ọ ka mma ma ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ rie mkpụrụ osisi na tomato n'ụdị eke ha.
Ọ na - eme na onye ọrịa mamịrị na - ata ahụhụ n'otu nri, ọ chọrọ iji aka ya mata mkpụrụ osisi amachibidoro iwu. N'okwu a, mkpụrụ osisi kewara n'ime obere iberibe, rie ya n'ọtụtụ nkebi, ọkacha mma n'ụtụtụ. N'ihi nke a, ọgwụgwọ ahụ ga-ewetara afọ ọ joyụ ma ghara imebi ọdịmma ahụ, nsogbu nke glycemia.
Ọ dị mkpa ịmụ ka esi gbakọọ mkpụrụ nchekwa dị mma, n'ihi na mkpụrụ osisi ndị kwere ka ọ ga-abụ ihe mmerụ ahụ na-akparaghị ókè:
- a na-atụ aro ka ọhọrọ maka mkpụrụ nke dabara na nkwụ nke onye ọrịa mamịrị;
- ọ bụrụ na enweghị ike ịchọta obere mkpụrụ, a na-ekewa ya na akụkụ.
Ije ozi nke bred buru ibu dakọtara n'otu iko nke otu ọkọlọtọ, mana ekwesiri ka egusi ma obu watermelons karie otu iberibe n’otu oche.
E nwere ụzọ aghụghọ ọzọ na - enyere aka belata ngbanwe nke carbohydrates na glucose - rie mkpụrụ osisi na mkpụrụ, chiiz ma ọ bụ achịcha ọka.
Họrọ mkpụrụ osisi ziri ezi
Ozugbo ọ pụrụ iyi ka onye ọrịa ahụ, mgbe ọ kwadochara nchọpụta nke ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ ma ọ bụ nke abụọ, ga-apụrịrị ịnapụ onwe ya nri na-eri nri na-enweghị nri. Echiche a ezighi ezi, ebe enwere ọtụtụ mkpụrụ osisi nke a pụrụ ịkpọ ezigbo maka ndị ọrịa mamịrị, ha ji eriri na vitamin mee ka anụ ahụ zuru oke.
Apple
Site n'ọbara dị n'ọbara, a na-ahọrọ apụl n'ụzọ kachasị, mkpụrụ pectin dịkwa n'ime mkpụrụ osisi, bụ nke ike belata shuga. Ihe ahụ na - enyere aka sachapụ ọbara site na oke glucose.
Na mgbakwunye na pectin, apụl bara ụba na ascorbic acid, potassium, iron na eriri, nke dị mkpa maka nsogbu na akwara obi na nri diges. Ọzọ apụl apụl bụ nnweta ha, mkpụrụ na-eto na mba anyị niile, enwere ike ịzụta ha n'oge ọ bụla n'afọ n'afọ na ọnụ ala.
Site na mkpụrụ osisi apụl, ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga nwere ike ịtụkwasị aka iwepu afụli, iwepu mmiri gabigara ókè, na ịda mbà n'obi.
Ube
Chohọrọ ụdị pears nke na-enweghị nsogbu, onye ọrịa ahụ na-enweta ngwaahịa na-agbari ogologo oge na afọ ma na-enyere aka belata ahụ. Pears ga-aghọ isi iyi:
- potassium;
- eriri;
- kalshial
- zinc;
- ọla kọpa;
- ígwè.
Mkpụrụ osisi nwere mmetụta dị mma n'ahụ anụ ahụ na-esighi ike, ọnụnọ nke potassium na-enyere aka ịnagide ọrịa obi, ike ọgwụgwụ akwara ngwa ngwa.
Fiber ga-eme ka eriri afọ na-arụ ọrụ nke ọma, ma ọ bụrụ na iri mkpụrụ osisi pel na afọ efu, onye ọrịa ga-ata ahụhụ flatulence, bloating na nsogbu nri nri ndị ọzọ.
Oranges
Mkpụrụ osisi citrus ndị a ga-aghọ isi iyi nke eriri, mmiri, vitamin, ihe ndị metụtara. Ọ nwere ike ịdị ka oranges dị ụtọ karịa, mana ha nwere shuga na ọkara okpukpu obere karịa pears. N'ihi ya, enwere ike iri mkpụrụ osisi nwayọ kwa ụbọchị, na mmiri nke oroma.
Mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ ascorbic acid, ọ na-enyere aka ịnagide oyi, na-enweghị ị .ụ ọgwụ. Mgbe onye na-arịa ọrịa shuga riri otu oroma n'ụtụtụ, ahụ ga-agbasi ya ike ụbọchị ahụ dum.
Mkpụrụ vaịn
Ọ dịghị ụkọ vitamin C dị obere karịa nke a bụ mkpụrụ osisi a, ọ ga - echebe anụ ahụ site na nje, nke dị mkpa n'oge mgbụsị akwụkwọ-oge oyi, mgbe ọrịa na-akawanye njọ. Ndepụta nke citrus dị obere, ọbụlagodi na mkpụrụ osisi buru ibu.
Mkpụrụ osisi ahụ bara uru nke ukwuu, ọtụtụ n'ime ya na shei nke mkpụrụ Mpekere ya na nkebi ya, n'ihi mkpụrụ osisi grapefine ma nweta ezigbo ilu.
Naringin nwere ike iwelie metabolism shuga, ma gbochie agụụ.
Tomato maka ndị ọrịa mamịrị
Udara ga-abụ beri bara uru, ọ nwere nnukwu iron, coumarin, nke zuru iji gbochie mmepe nke akwara mkpụrụ nke ala ala. Mkpụrụ vaịn na-atọ ụtọ n’ime ọrịa shuga enweghị ike ime ka ike gwụ shuga n'ọbara.
Gooseberries ga-aba uru maka onye na-arịa ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ, a na-ahụkarị tomato dị ka mkpụrụ, ha nwere ọtụtụ vitamin C na eriri. Akụ dị ukwuu nke vitamin C, P, K, B, pectin na tannins ga-abụ bredabị na bred.
Ọ ga-ekwe omume currant? Uhie na-acha uhie uhie na nke ojii na-eme nke ọma maka ndị ọrịa nke ụdị ọ bụla, na-arụkwa nha anya ha na-eji ma bryite ya na akwụkwọ ya, alaka ya. Ọ bụrụ na i jiri mmiri saa asị alaka ndị ahụ, wụsa mmiri ọ boilingụ ,ụ, gbakwunye ole na ole nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii, ị na-atọ ụtọ, na nke kachasị mkpa tii.
Ihe ọ Juụ Juụ, agụụ na raspberries na-acha ọbara ọbara bụ ndị ọbịa mgbe niile na tebụl ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, mana n'ihi oke ọdịnaya nke fructose, ndị dọkịta na-enye ndụmọdụ ka ọ ghara itinye aka.
Kachasị beri bụ strawberries, ọ:
- bara ọgaranya na vitamin C;
- nwere calorie ole na ole.
A na-amata ure ahihia site na immunomodulating, antibacterial, Njirimara mgbochi mkpuru osisi, beri ga - eme ka ikike dịwanye mma, kwalite ọnọdụ nke akụkụ ahụ nke eriri afọ.
Ekwenyere na strawberries nwere ike ịbawanye shuga n'ime ahụ, mana ọ na-ebelata ya ntakịrị. Mkpụrụ osisi ahụ nwere ọkara nke glucose dị ka mkpụrụ apụl ole ha nwere, nke na-enye ha ohere iri 300-400 gram kwa ụbọchị. Ọ bụ ihe dị ụtọ iji cream na ude, nke na-etinyeghị shuga na-acha ọcha, ma ọ bụghị ya, ị ga-enwe ihe mgbaàmà hyperglycemia.
Dịka ị siri hụ, na-arịa ọrịa shuga, enwere ike iri ọtụtụ mkpụrụ osisi, nri maka ọrịa a na-agbanwekarị ma na-edozi ahụ. N'otu oge ahụ, achọrọ ka ịdekọ mgbe niile ole nri ga-eri, rie naanị nri e kwere ka ọ mebie metabolism. Ma ọ bụghị ya, onye ahụ:
- ga-emerụ ahụ na-esighi ike;
- Ọnọdụ gị ka ọ ka njọ.
Na mgbakwunye na ọtụtụ mkpụrụ osisi e kwere ka onye na-arịa ọrịa shuga, e nwere ndepụta nke amachibidoro mkpụrụ osisi nke ọnụọgụ nke shuga dị mfe na-aga n'ọtụtụ. Mkpụrụ osisi na-eme ka shuga dị ụtọ: mkpụrụ vaịn, unere, fig, ụbọchị. Ọ na - eme na onye ọrịa ahụ hụrụ ụdị mkpụrụ osisi ndị a n'anya ma na - esiri ya ike ịjụ ha, na nke a, a na - ahapụ ndị dọkịta ka ha rie obere ngwaahịa, kachasị mma na ọkara mbụ nke ụbọchị.
Ọ bụrụ na ọ siri ike ịgagharị n'ụdị mkpụrụ osisi ndị enyere ohere, ọ bara uru ịnweta akwụkwọ edemede pụrụ iche wee dee ngwaahịa ndị riri emebi na mmeghachi omume nke ahụ. Site na ụzọ a, ọ ga-ekwe omume ịmụ nri niile na-eji obere glycemic index, gbakwunye nri dịgasị iche iche, ma nwekwuo uru maka ahụ.
Enyere ozi banyere mkpụrụ osisi ekwe na amachibidoro maka ọrịa shuga na vidiyo n'isiokwu a.
