Rösti bụ ihe na-atọ ụtọ n'ezie. Ọ bụ ihe nwute, a na-eji nduku eme “ezigbo” ryoshi, nke a bụkwa taboo nke mmiri ara ehi niile. Agbanyeghị, maka ihe ọ bụla enwere ọfụma - naanị ị ga - ewere ihe nri ndị ọzọ.
Kama iji osi ite na zukini dị ka oge niile, anyị ga-agbakwunye akụkụ dị mma nke chiiz ji anụ na ham ham. Ihe a niile ga-aghọrọ nnukwu mpịakọta, ma akwadebe obere osisi anyị dị njikere.
Nnukwu ihe banyere uzommeputa a bụ na enwere ike gbanwee ndochi ahụ. Yabụ enwere ike ịgbanwe ngwa nri a nwere obere carb ka ọ bụrụ nri anaghị eri anụ. Onye obula nwere ochicho nwere ike iju. 🙂
Ma ugbu a, anyị chọrọ gị oge dị ụtọ. Ekele kacha mma, Andy na Diana.
Ntụziaka vidiyo
Ihe eji eme ya
- 3 ọkara zukini;
- 4 nnukwu karọt;
- Akwa 3;
- 1 yabasị isi;
- 300 g curd chiiz na herbs;
- 200 g nke sie ham;
- 1 tablespoon nke nnu;
- ose nụrụ ụtọ.
Udiri ihe eji eme ihe maka obere carb a bụ maka ugboro anọ.
Ọ na-ewe ihe dị ka nkeji iri abụọ iji kwadebe ihe ndị ahụ. Tinye oge nchere ọzọ nke nkeji 60 na bred na minit 25.
Ezigbo ihe oriri
Thekpụrụ nri na-emetụta ihe dị ka agịga, a na-egosikwa ya na 100 g nke nri carb.
| kcal | kj | Carbohydrates | Abụba | Ogwu |
| 76 | 320 | 4,8 g | 4,7 g | 4,2 g |
Usoro nri
Ihe eji eme ya
1.
Nke mbu, saa zucchini ma gbue ahihia. Grate zukini - jiri ngwa nri mee ihe ngwa ngwa.
Nnu dị mma
Ọ dị mma nnu ahụ zukini ahụ, na-agbakwunye otu tablespoon nke nnu, ma juputa nke ọma. Chekwaa na friji ihe dị ka nkeji 60.
2.
Ọ bụ ezie na zukini dị na friji, nnu ga-esite ha mmiri. Tinye ha akwa nhicha dị ọcha ma jiri nwayọ hichaa mmiri ahụ.
Wepu mmiri site na zukini
Ikpo ọkụ na 180 Celsius C na ọnọdụ convection.
3.
Bee ndị carrots na grate. Bee yabasị ma gbue ha n'ime obere cubes. Gbakwunye karọt na eyịm na zukini, tie ha nsen atọ, jiri ya na ose nụrụ ụtọ.
Inine akwụkwọ nri
4.
Gwakọtara akwụkwọ nri ahụ n'etiti ibe gị ma dinaa ngwakọta a na mpempe mmanụ etere mmanụ na mpempe akwụkwọ. Gbasaa uka ahụ n’otu n’otu ma tinye ya n’ọkụ maka minit 25.
Zucchini Mgwakota agwa mejupụtara mpempe achịcha
5.
Mgbe ịmechara achịcha, mee ka mgwakota agwa bekee belata. Mgbe ahụ were mmanu ya na mmanu ahu di elu ma dina n’elu ham n’elu ya.
Mgwakota agwa mkpuchi
6.
Iji mpempe akwụkwọ na-eme achịcha, gbanye ihe niile n'ime mpịakọta ma bee n'ime Mpekere.
Sliced Rösti mpịakọta
Resti mpịachi ejiri ham na obi chiiz dị ụtọ ịbụ ma ọkụ na oyi. Agụụ nri Bon 🙂
