Mgbe, na-achọ mmadụ ka ọ nwee ọ andụ na ndụ obi ụtọ, anyị na-agbakwụnye nkebi ahịrịokwu "na cherị na achicha", anyị na-eme mmemme mmadụ maka ndụ dị ụtọ, nke na-atọ ụtọ. Osisi beri aburula ihe ndi mmadu n’ile ndi choo mma, ndi chokochi na ndi nnabata.
Udara nwere ụdị shuga nke 2 nwekwara niche na nri. Iji ya nke ọma na amamihe, ị ga - eme ka ọ na - eme ka ahuhu, were vitamin na mineral ka bara uru.
Kedu ihe cherry dị mma maka?
Osisi mara mma, ihe ọ juụ juụ nwere agba na-egbuke egbuke n'ihi anthocyanin na-acha. O nwekwara mmetụta ọgwụ nje, na - enyere aka ịlụ ọgụ oyi, mkpụrụ ndụ kansa, na - eme ka ọbara gbasaa ma na - ewusi mgbidi nke arịa ọbara ike.
Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, anthocyanin bụkwa ihe bara uru n'ihi na ọ na-eme ka ụda nke pancreas dịkwuo elu, nke a na-enyere aka n'ịmepụta insulin, mbelata ogo glucose n'ọbara. Mana ọ bụghị naanị ụcha a na-eme ka cherị bara uru maka ọrịa shuga. Ahịhịa beri bara ụba na coumarin. Ọ nwere oke oruru ọbara, jiri nwayọ wedata ọbara mgbali, ma gbochie ọbara ọgbụgba.
Njirimara bara uru bara uru nke udara nye:
- Vitamin A
- B vitamin;
- Vitamin C;
- Ntorobịa Vitamin E;
- Folic acid.
Na vitamin ndị a, macroelements na-abanye n'ọgụ megide ọrịa: potassium, calcium, fluorine, sodium na magnesium. Microelements: ígwè, ayodiin, cobalt, manganese, ọla kọpa, zinc na fluorine na-atụnye uru ọ bara na tomato.
N’oge na-adịbeghị anya, ndị na-emepụta kemist chọtara ellagic acid n’ime cherị. Ọ na-enye blọgụ hypotensive, cardioprotective, mmetụta mgbochi mkpali. Mana ihe gbakwunyere n'ihe a mejupụtara ya bụ ihe mkpuchi ya.
Beri bụ nri nwere obere kalori, ọnụ ọgụgụ cherị - naanị 52 kcal. Eziokwu a na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ihe dị mma na nri ndị ọrịa na nri.
Udara ke nri ga-enyere tufuo nsogbu nri (ga-guzobe stools), normalizes ụra. Ọ na - ewepu nnu n'ime ahụ nke na - akpalite nsogbu metabolic.
Nchikota nke ihe ndia edere na eme ka beri buru ezigbo oru iji luso otutu oria ike. Udara na-arịa ọrịa shuga ga-eme ka ihe na-eme ka ọ sie ike, na-enwe mmetụta. N'ihi ike ọ nwere ịrụzi arịa ọbara, enwere ike belata ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa retinopathy, angiopathy na ọrịa ndị ọzọ na-ejikọ ọnụ.
Etu esi eri beri?
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na ndị ọkà mmụta ọgwụ endocrinologists na-ekwu: n'agbanyeghị eziokwu na beri dị ụtọ, ị nwere ike iri cherị maka shuga. Ndekota glycemic nke beri bu 22, ya mere, o nweghi glucose.
Udara bụ beri n’oge. N’ezie, ọ bara uru iri mkpụrụ osisi cherị ọhụrụ pịrị n’osisi. Mgbe nke a agaghị ekwe omume, n'oge ịzụta beri, toaa ntị n'ọdịdị ahụ: ọ bụrụ na ntụpọ nke ire ere na-apụta n'ebe, mgbe ahụ, ọ dọbisịala site na overripe, ma ọ bụ ọ nweelarị njọ na onye na-ere ya.
Buzụta mkpụrụ osisi dị ọhụrụ n'oge oyi abụghị ihe amamihe dị na ya. O toro na griin haus, o gaghi enwe ihe ndi bara uru di nkpa iji buso oria ike. A na-ejikarị ọgwụ ndị dị otú ahụ cherị na kemịkalụ eme ihe, iji ya eme ihe doro anya.
Ma agọnarịghị onwe gị ụdị obi ụtọ oge oyi? Ndị na-eme ihe nro - na nnapụta! Mkpụrụ osisi blọgụ nke ọma ma ga-ejigide ihe niile bara uru. Tupu i tinye ihe odide ahụ n'ime ụlọ, saa ahụ ma ghee cherry ahụ nke ọma. Jiri ọrụ nkwụchi ultra ultra, ma ọ bụrụ na enyere ya na friza.
Nkwekorita nke udara nke ubochi n’ime ihe oriri site na 100 ruo 300 gram. Ka ị ghara imerụ ahụ, gụọ calorie na menu. Edochikwala onwe gị naanị iji naanị pulp. Sprigs na akwụkwọ si n’osisi dị mma maka ịwingụ tii na-esi ísì ụtọ.
Nwere ike ịkwadebe ihe ndozi maka ndị ọrịa mamịrị. Were gram 50 nke currant, mulberry, bluuberi na mkpụrụ osisi cherry 3 lita nke esi mmiri. Enwetara n'ụzọ dị otu a, ekwesịrị ịwepụta ọrịa maka ndị ọrịa mamịrị n'ime ọnwa 3. Usoro ọgwụgwọ: ọkara iko ọkara otu elekere tupu nri, ugboro atọ n'ụbọchị.
Ihe ọ bụla na-etolite na cherị (ma e wezụga mkpụrụ) dị mma maka ọgwụgwọ. Na-arịa ọrịa shuga, ị nwekwara ike ịkwadebe decoction nke ahịhịa. Iji mee nke a, were 1 tbsp. bekee ahihia ma wunye otu iko esi mmiri. Obụpde maka nkeji 10. Were ngwaahịa a rụpụtara n’otu ụzọ ahụ dị ka mmịpụta si n’akpụkpọ ahụ.
N'ọnọdụ ndị a, ị gaghị eri cherị?
Ngwaahịa nri ọ bụla nwere njirimara dị mma, mana ndị nwere ike imerụ ahụ n'ọnọdụ ụfọdụ. Udara bụ isịneke. Jụ iji ya ma ọ bụrụ na i nwere:
- Acidity na-abawanye, ọnya afọ;
- Iri nri riri nri;
- Ibu ibu;
- Ọrịa nsị.
Nkume cherry nwere amygdalin glycoside. Mgbe ọ batara n’afọ na eriri afọ, ọ na-agbaji ma wepụta acid hydrocyanic na-egbu egbu, nke nwere ike ibute nsị nke anụ ahụ.
Enwere m ike iri cherị nke nwere ọrịa shuga? Ee, ọ bụrụ na ịnweghị ọgwụ mgbochi, na iri mkpụrụ osisi na - eri mkpụrụ osisi na - enye gị ụtọ. Mfri eke, kemmiri ihe ọ cherụ willụ ga-amasị anya, na-enye ezigbo ọnọdụ ma na-enye ahụ ike nke ihe maka ahụ!
