Achọpụtara narị afọ nke iri na itoolu site na nchọpụta dị ukwuu, ya bụ, ka a na-eme nyocha, ewepụrụ fructose na mmanụ a honeyụ. O nwere aha ozo - ketohexose ma obu ketoalcohol. Emechara artifik nke fructose site na iji formic acid mechara mechaa.
N'oge a, enwere ike ịchọta fructose n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ahịa ọ bụla, a na-ere ya n'enweghị ọgwụ, ebe ọ nwere ọtụtụ ụdị ma na-ere ya n'ụdị mbadamba ma ọ bụ ájá.
Na mgbakwunye, keto-mmanya bụ ihe ụtọ dị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Ọnụahịa dị na ụlọ ahịa ọgwụ na Russian Federation ihe dị ka 100 rubles.
Ọtụtụ mmadụ adịghị eche ụdị ndụ shuga na-enweghị, na-echeghị na ọ nwere ike ibute ọtụtụ ọrịa kpatara oke glucose n'ọbara. Maka ndị na-enweghị ike iji shuga, ihe na-acha ọcha nke ihe kristal na-enyere ndị nnapụta aka, nke a bụ fructose. Ọ dị ụtọ karịa shuga, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe nnọchianya kachasị mma maka ya.
N'okike, a na-ahụ mkpụrụ osisi fructose na mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi, ihe eji enyere ya aka belata ihe ize ndụ nke ibute ọrịa ọnụ ma na-egbochi ire ere ezé.
Ihe nwere shuga nwere otutu ihe di iche iche, tinyere fructose na glucose. Fructose monosaccharide bụ usoro shuga disaccharide.
Enwere ụdị ketohexose ndị a - enwetara site na ngwaahịa ndị sitere n'okike ma bred n'ụlọ nyocha.
Florose kalori, nke edepụtara n'okpuru, enweghị ihe mgbochi ọ bụla.
Dabere na ọnụ ọgụgụ kalori, enwere ike ekewa ngwaahịa ahụ ìgwè ndị a:
- eke - 380 kcal / 100 grams nke ngwaahịa;
- mejupụtara - 399 kcal / 100 grams nke ngwaahịa.
Iji tụnyere, uru caloric nke shuga: 100 grams nwere 400 kcal.
A naghị anabata ketone mmanya dị ka glucose, nke na-emetụta ogo shuga dị n'ọbara, nke na-anaghị aba ụba. Na mgbakwunye, n'adịghị ka shuga, ihe ọzọ dị mma bụ njupụta nke fructose ezé. Ọ naghị ebute nha nha.
Mkpụrụ osisi nke mkpụrụ osisi dịkwa iche n’ihi na ọ na-eme ka metabolism dị n’ahụ na-arụ ọrụ nke ọma, ebe ọ na-abụkarị shuga na-akwụsịlata ya.
Ekwesịrị ịba ama na keto mmanya, dị ka ngwaahịa ọ bụla ọzọ, ga-aba uru naanị na usoro iji usoro eme ihe siri ike, yana ị withụbiga mmanya ókè, na-emebi ahụ.
Isi ọrụ nke fructose bụ:
- Dịka e kwuru n’elu, o nwere obere kalori.
- N'ihi ọrụ nke ime ka metabolism dịkwuo elu, ọ na-egbochi oke ibu ma na - enyere aka ịkwụsị kilogram ọzọ.
- Ebe ngwaahịa a abụghị ihe mkpasu iwe n’ọkpụkpụ ezé, ọ naghị ebute ọyị.
- Iri fructose na-eweputa ike di uku. Ọ bara uru maka ndị na-arụ ọrụ ike ma ọ bụ egwuregwu.
Ọ dị mkpa icheta na enwere oge mgbe aru chọrọ glucose. Nke a na - eme ma ọ bụrụ na enweghị carbohydrates. Onye nwere nyocha a na-enwe nkụda mmụọ, ahụ adịghị ya mma, aka na-ama jijiji ma ọsụsọ na-amalite. Iji belata ihe mgbaàmà, ịkwesịrị ịbawanye larịị nke fructosamine, ya bụ, naanị iri obere chọkọletị ma ọ bụ ụdị ụtọ ọzọ.
N'ebe a, a na-egosipụta enweghị fructose: a na-etinye nwayọ nwayọ n'ime ọbara, mmetụta a chọrọ agaghị eme. Ọ ga-eme ka onye ọrịa ahụ dị mma naanị mgbe nnabata shuga niile nke mkpụrụ n’ime ọbara, ọ bụ n’oge adịghị anya.
A na-etinye glucose ngwa ngwa ma ga - enyere aka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozugbo.
Fructose nwere ọtụtụ àgwà bara uru, mana ọ nwekwara ike imerụ anụ ahụ.
Iji zere nke a, a ga-ahụrịrị usoro ọnụọgụ ọgwụ.
Dịka ntuziaka ahụ si dị, ụkpụrụ a na-eme kwa ụbọchị bụ gram 40.
Edere Ketohexosis n'ụdị ndị a:
- mmadụ na-enwe nkụda mmụọ, ike ọgwụgwụ mgbe nile;
- na enweghi oke iwe;
- fructose bụ ezigbo onye inyeaka n’ịgwọ nkụda mmụọ;
- ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ enweghị mmetụta na-enweghị mmasị, mgbe ahụ, nke a bụ ihe ịrịba ama nke enweghị fructose n'ime ahụ;
Ihe atụ nke enweghị fructose n’ime ahụ bụ ike ọgwụgwụ, mejupụtakwa n’inye keto-mmanya, ị nwere ike iweghachi steeti ahụ.
N'ime ụdị shuga 1, enweghị ọgwụ contraindications maka iji ihe ụtọ a. Ihe nnọchi shuga a nwere njirimara ụtọ uto mara mma, mana ọ na-ewe insulin ugboro ise iji weghara ya. Na ọkwa shuga mellitus 2 na 3, iji shuga mkpụrụ osisi nwere ike ibute ahụike. Ya mere, tupu iji ya, ọ dị mkpa inweta ndụmọdụ nke otu dọkịta.
Ọ bụ ezie na enweghị nyocha na-adịghị mma site na ojiji nke fructose n'oge ime, mana ndị dọkịta na-akwadosi ike iri ya naanị ọhụrụ, ya bụ, iri mkpụrụ osisi na tomato. O siri ezigbo ike iri ụdị mkpụrụ osisi dị iche iche iji wee bulite ọkwa nke keto-mmanya n’ahụ, nke enweghị ike ikwu maka ụtọ sweetener. Ihe ndị na-adịghị mma nwere ike ịghọ nnukwu ihe egwu nye ọ bụghị naanị ndị nne, kamakwa nwa e bu n’afọ.
Ihe niile di iche na mgbe amuchara nwa ahu - mgbe ị na-enye nwa ara, ketohexosis abụghị naanị amachibidoro ya, mana ọ bara uru, ọ na -eme ka metabolism metabolism. Ihe ahụ nwere mmetụta bara uru na sistemụ ụjọ nke nne na-eto eto, na-enyere aka ịnagide ịda mbà n'obi mgbe a na-amụ nwa.
N'okwu a, ọ dị ezigbo mkpa, tupu ị kpebie ịkwado mkpụrụ osisi fructose, nata ndụmọdụ dọkịta nke nwere ike inye nyocha nke ọkachamara na ahụ nwanyị ahụ ma kpebie ma mgbakwunye ahụ nwere ike bụrụ akụkụ dị mkpa nke nri mama.
Achọchaghị itinye mkpụrụ osisi fructose n'ime nri gị nke ọma, n'ihi na nwatakịrị ahụ nwere ike ịnwe nfụkasị.
Uduak ubiere-ukpo ekemede ndinyene idioknkpo nsekeyen.
Fructose n'ụdị okike enweghị contraindications.
Mgbe ị na-eji shuga mkpụrụ osisi dị ka ihe na-agwọ ọrịa, enwere ikpe mgbe a machibidoro ketoalcohol onye ọrịa:
- Ejila fructose n'ihe banyere mmiri ọgwụ methyl.
- Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nwere ọgwụ mgbochi ọgwụ.
- Mbelata mmamịrị nke akụrụ na-emegharị.
- 1dị 1 nke ọrịa shuga mellitus na ọkwa decompensation bụ ọrịa nke amachibidoro fructose.
- N'ihe banyere ọrịa obi dị elu, fructose na-emerụ ahụ.
Ọria di obere nke aru ya juputara na fructose bu enweghi fructose diphosphataldolase.
Amachibidoro shuga mkpụrụ osisi maka ndị nwere ọrịa a.
Na mkpokọta, ndị chọrọ ịchọta nnọchi glucose ga-ahụ na ọ bara uru ịmara isi ihe ndị a ga - enyere aka izere nsonaazụ site na ị fruụ mkpụrụ fructose:
- Ma okenye ma ụmụaka na-anabata ya nke ọma.
- Ọ dị mkpa iji nlezianya debe ọnụego oriri kwa ụbọchị. Nke a metụtara ma oriri kpọmkwem na mgbakwunye na achịcha, salads, wdg. Doụbiga mmanya ókè nwere ike ibute nsogbu ndị ọzọ. Fruba mkpụrụ fructose na-abawanye na ọrịa shuga nwere ike ibute spikes suga ọbara.
- Ọ bụ ezie na fructose nwere obere kalori, ọ na-ewepụta ọtụtụ ume.
- A na-edozi Fructose, dị ka glucose, site na ntinye insulin, mana oriri ya dị ala karịa maka nkwụsị shuga, nke na-eme ka o kwe omume iji ya mee ihe n'ụdị shuga dị nro.
Ọ dị ezigbo mkpa icheta na onye na - eme ihe ụtọ na - eweda mmetụta agụụ na ahụ. Maka ndị na - atụfu ibu - nke a, bụ ihe mgbakwunye, ebe ndị ọzọ kwesịrị inyocha ugboro ole a na - eri nri iji zere nsonaazụ na-adịghị mma.
A kọwara Fructose na vidiyo ahụ n'isiokwu a.
