Ugu bụ akwukwo nri udu n ’nke ọdịnala nke eji arụ ọrụ n’ọrụ ọ bụghị naanị n’ite nri, kamakwa na ọgwụ. Nke bara nnukwu uru abụghị naanị pulp, kamakwa mkpụrụ n'ime.
Nke ikpeazụ bụ ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin, mineral, yana ihe ndị metụtara.
Ha nwere ihe kemịkal dị ka: iron, ọla kọpa, phosphorus, zinc, manganese, selenium, calcium, potassium, folic acid na ụfọdụ amino acid. Otu n'ime vitamin ahụ nọchiri anya E, B, PP.
Oge nke ngwaahịa a nwere ezigbo ọrụ na arụ ọrụ nke obi na akwara ọbara, ọ bụkwa mgbochi nke ọrịa ọnya, akụrụ na prostate. Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike iji mkpụrụ ugu maka ụdị shuga nke abụọ iji kwadebe salads, ọka na nri ndị ọzọ na-atọ ụtọ.
Ndekọ glycemic
Iji bido, ekwesiri iburu n’obi na ngwaahịa a nwere uru ume elele.
Mkpụrụ osisi 100 g nwere 446 kcal. Ego a bụ naanị carbohydrates 3 g.
Ihe dị ka 80% nke abụba bụ abụba na polyunsaturated.
A na-ahụta ha dị ka isi mmalite nke phytosterols, nke a maara dị ka ngwá ọrụ dị ike iji belata cholesterol n'ime ahụ. Mkpụrụ buru ibu ma na-esi ísì ụtọ bara ọgaranya n'ọtụtụ mineral na-arụ ọrụ na ọtụtụ usoro metabolic.
Ndepụta glycemic nke ugu ugu bụ nkeji iri abụọ na ise. A na-ahụta ọnụ ọgụgụ a dị obere, nke na-eme ka mkpụrụ ugu kacha mma maka ndị na-arịa ọrịa shuga.
Enwere m ike iri mkpụrụ ugu maka ụdị shuga 2?
Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa chọrọ usoro nlere anya maka nri nri, ebe ọ bụ na amachibidoro ọtụtụ ọgwụ ike ndị mmadụ ike iri nri maka ndị ọria mamịrị.
N’ịkwadebe nri dị mma, ndị ọrịa a kwesịrị ịtụgharị uche mgbe niile ka otu n’ime ihe ndị dị n’otu n’ime ha si emetụta ọbara ọbara.
Otu n'ime ụdị ahụ bụ ugu na mkpụrụ ya. Ha na-enyere aka ịnọgide na-enwe ọ̀tụ̀tụ̀ glucose dị mma. Na mgbakwunye, mkpụrụ ugu nwere ikike iji eriri bara uru nye ma mee ka ahụ onye ọrịa nwee.
Mkpụrụ ugu nwere fiber, nke bara ezigbo uru maka ndị na - arịa ọrịa shuga n'ihi na ọ nwere ike idobe ọkwa shuga dị n'ọbara. Mana ịkwesịrị iwepụta ngwaahịa a n'ime nri onye ọrịa ahụ ka ọ ga-akpachapụ anya.
Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na mkpụrụ ndụ ọ bụla dị iche iche na-achọpụta ngwaahịa dị iche iche. Maka ụfọdụ, mkpụrụ ugu bara uru, ebe maka ndị ọzọ, amachibidoro ya iwu.
Iji chọpụta ike anụ ahụ nye ha, ịkwesịrị iri ya ma lelee ike glucose dị n'ọbara.
Mgbe ị na-enweta nsonaazụ dị mma, enwere ike iji ngwaahịa a n'eriri nri ụbọchị ọ bụla. N'ezie, echefula idebe ọtụtụ mkpụrụ ugu na-egosipụta kwa ụbọchị.
Ọ bụrụ na anụ ahụ anaghị ahụ ha, mgbe ahụ, ọ ka mma ịhapụ iji ihe ndị a. Okwesiri iburu n'uche na mmeghachi omume di otu a di obere.
N'agbanyeghị uru nke ugu ugu, ekwesighi iji ha na oke akparaghị ókè. Ka o sina dị, ọdịnaya kalori ha dị oke elu, nke nwere ike ịkpasu usoro ibu oke.
Ndị ọkachamara na-atụ aro iri mkpụrụ ugu maka ọrịa shuga ihe dị ka ugboro abụọ n'izu.
Adị obere nfe dị etu a ga-erite uru n'ahụ onye ọria mamịrị.
Ọzọkwa, a na-atụ aro ịzụta ngwaahịa dị elu. Mgbe ị na-azụta mkpụrụ osisi ugu, ị kwesịrị ị attentiona ntị na ụbọchị mmebi.
A naghị atụ aro ka ịzụta ngwaahịa edere ihe karịrị otu ọnwa gara aga. Họrọ ihe ndị kachasị dị ọkụ. Na mgbakwunye, ọnụ ọgụgụ nri nri dị na ngwaahịa ochie dịkarịsịrị ala.
Usoro ojiji
Dị ka ị maara, na ọnụnọ nsogbu nke metabolism metabolism, mgbochi mmadụ na-eji nwayọ nwayọ, nke nwere ike ibute ọrịa nkeonwe.
Iji mee ka ahụ mmadụ dum dịkwuo mma, ịkwesịrị iji nri ụfọdụ mejuo nri gị, nke gụnyere mkpụrụ ugu.
Enwere ike ịkwadebe efere dị iche iche site na ha, mana ọtụtụ mgbe ha na-abụ isi ihe na salads. Na ọnụnọ nke ọrịa shuga, a na-ahapụ ya ka ọ jiri mkpụrụ nke akwukwo nri a mee ka ahịhịa ghara ịda, n'ezie, ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
A na - ejikwa mkpụrụ ugu ebelata ọrịa ọrịa Urogenital.Ọ na-atụ aro iji ha na mpempe akwụkwọ a mịrị amị, mana ọ bụrụkwa na emeghela mkpụrụ nke na pan.
Naanị otu a ka enwere ike ịme ka glucose dị n'ahụ. Ọ dị mkpa ịmara na mgbakwunye na mkpụrụ, ị nwekwara ike iji ihe ọ juiceụ pumpụ ugu, nke ọ bụghị naanị na-enyere aka ịme ka shuga dị ọcha, kamakwa na-enyere aka n'ọgụ megide paụnd ọzọ.
Ntụziaka pụrụ iche
N'agbanyeghị eziokwu na ị nwere ike ịzụta ngwaahịa a na ụlọ ahịa ma n'ahịa, ọ bụrụ n'ịchọrọ, ịnwere ike ịzụta ya n'onwe gị n'ụlọ.
Iji mee nke a, wepu nkpuru sitere na akwukwo nri, hichaa ma hichaa ha ruo mgbe ewepu ihe foduru kpamkpam.
Mgbe nke ahụ gasị, tọpụ ngwaahịa ahụ dị na ya na mpempe akwụkwọ dị mkpa na mpempe akwụkwọ wee kwe ka nkụ kọọ ruo awa iri abụọ na anọ. Ọzọkwa, enwere ike ịmịcha mkpụrụ n'ime ite na-ekpo ọkụ na-erughị 75 Celsius. Ha ga-ebu ụzọ kpọnye ya n’elu mpempe akwụkwọ na-eji okpukpu kpuchie ya.
Tọọ ogo kachasị mma ma kpọnwụọ mkpụrụ maka ọkara elekere. Mgbe nke ahụ gasịrị, hapụ ha ka ọ dị jụụ ma tinye ha na Mkpọ ahụ akara. Chekwaa workpiece nke esite na ebe ahihia ma obu n’ime friji. Dịka iwu, ndụ nchekwa ya bụ ọtụtụ ọnwa.
Mkpụrụ topated topated yiri mkpụrụ nke mkpụrụ gị na uto gị. Enwere ike itinye ha na achịcha, salads, ọka na efere ndị ọzọ. Ha bụ analog nke walnuts dị mma maka ndị nwere nsogbu ahụ.
Enwere ọtụtụ ụzọ iji gbakwunye mkpụrụ ugu na nri gị kwa ụbọchị. Ndia bu ufodu n’ime ha:
- na-egweri mkpụrụ eghe na ịgbakwunye ha na smoothies;
- ojiji nke nucleoli maka nkwadebe nke salads, ofe na ọka di iche iche;
- na-agbakwunye nri ọkụkọ ghere eghe.
Ekwesịrị iburu n'uche na mkpụrụ ugu maka shuga mellitus nke ụdị nke abụọ bara ezigbo uru, dịka akụkụ ndị ọzọ nke akwukwo nri anyanwụ. Fiber, nke bụ ihe bara uru kachasị na ngwaahịa a, na-enyere aka sachapụ ahụ nsí. Site na ya, a na-ewepụta glucose dị ukwuu.
Site na nsogbu na metabolism nke carbohydrates, ọ bụghị gbanwee ike dị mkpa, kama ọ na-edobe naanị na oke abụba. Ọ bụ n'ihi nke a ka ego ndị ọzọ na ụkọ cholesterol na arịa ndị a pụtara, nke na-emebi ha ma na-eso akpata mmepe nke ọrịa ndị dị ize ndụ.
Iji mee ka glucose ghara ịgbakọ n’ahụ, ọ dị mkpa iji mkpụrụ ugu n’otu oge ụfọdụ ọgwụ.
Enwere ike imecha ihe ndị a ma n'ụdị nke anụcha anụcha, ma nke a mịrị amị, ma ọ ghere eghe.
You nwekwara ike ịkwadebe ihendori na-atọ ụtọ site na ngwaahịa a, nke bụ akụkụ dị mma maka ọtụtụ efere. A na-eme ya site na mkpụrụ peeled na mmanụ olive. Na mgbakwunye na ihe ndị a, a na-etinye cilantro, pasili, dill, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na galiki na ya.
Enwere ike iji mkpụrụ maka ịme achịcha, gbakwunye na anụ na nri akụkụ. Odika onu ahia ubochi obula n’ile anya n’onwe nsogbu nke anu aru bu ihe dika 55 g. Ọ di nma ka ejiri nkpuru osisi a, nke enwetara site na nkpuru nke gourd a.
A naghị atụ aro ka iji mkpụrụ maka ọnya afọ, karịsịa n'oge iwe, n'ihi na nke a nwere ike ibute nsogbu.
Mkpụrụ kwesịrị iji ncha kpochaa ya, mana ọ nweghị nke nwere ezé, ebe ọ bụ na ihe owuwu dị larịị nke ngwaahịa ahụ nwere ike imebi enamel ha.
Mgbe ị na-azụ mkpụrụ ugu n’otu ụlọ ahịa, tupu i jiri ha, a na-atụ aro ka akpọọ ya nkụ nke ọma iji chekwaa onwe gị pụọ na nje a na-achọghị.
Uru ọzọ dị mkpa bụ na mkpụrụ nke egusi ihe ubi nwere ike idobe ogologo oge na-enweghị peepe karịa ka ọ na-enwe. N'iburu n'uche ozi niile dị n'elu, ekwesịrị iburu n'uche na ngwaahịa ahụ na-eri ahụ. Maka nke a, ọ bụ ihe na-achọsi ike ịmachi ihe oriri ha.
Vidiyo ndị metụtara
Banyere ụdị mkpụrụ a ga-eri ya na ọrịa shuga, ị nwere ike ịmụta site na vidiyo a:
Mkpụrụ ugu bụ nri bara uru nke nwere ndepụta glycemic dị ala. Ya mere, a na-ahapụ ha ka ha were mee nri maka ụdị ọrịa abụọ a. N'ihi ihe bara uru na ihe mejupụtara ha, a na-ebelata shuga dị elu, ọdịmma mmadụ niile na-adịkwa mma.
Ma, n'agbanyeghị nke a, ọ dịghị mkpa iji mkpirisi mkpụrụ nke ọdịbendị ahụ, n'ihi na megide usoro a, nnukwu usoro mkpali nke mucosa gastric nwere ike ịpụta. Nke a na - egosi na enwere ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa akpịrị ma ọ bụ gastritis. Tupu iji ha, ọ ga-adị mma ka ị gaa hụ dọkịta gị maka ndụmọdụ.
