Ihe ojoo na uru nke butter maka oria shuga

Mmanụ ọ bụla bụ ngwaahịa nwere abụba nke nwere oke carbohydrates. Ka osi di, nri n’enweghi nri ga adi ogbenye. Butter maka ọrịa shuga ka a na-atụ aro ọbụlagodi ndị ọrịa siri ike.

Odiche iche nke ngwaahịa a dabere na ezi agwa ndị a:

• Nchịkwa nke anụ ahụ na ike na ume n'ihi mejupụtara ya bara ụba;
• Nri ngwa ngwa;
• Mmetụta ahụ na-agwọ oke.

Ọzọkwa, ọnụnọ nke cholesterol n'ahụ ahụ nwanyị na - eme ka enwepụta homonụ mmekọahụ na acid na bile. Nke a na - eso ime nleba anya na ịhụ nsọ. Ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa rickets na osteoporosis, oncology belatara. Ike ọgụgụ isi na-adịwanye mma, a na-eweghachi ebe nchekwa.

Iwu nchịkwa

Nri ọ bụla, tupu etinye ya na tebụl nri, ka dibia bekee ga-enyocha ma kwado ya.

A naghị atụ aro nri kalori na abụba, nke bụ butter maka ọrịa shuga nke nwere kọlesterol dị ukwuu na nnukwu usoro. Agbanyeghị, ụfọdụ ngwaahịa na-enye ahụ mmadụ aka imeziwanye ọdịmma mmadụ yana ị andụ vitamin na abụba.

Olee mmanụ ole ndị ọrịa mamịrị nwere ike iri? N'okwu a, ọ dabere na ngwaahịa ndị ọzọ agụnyere na menu onye ọrịa. Na shuga mellitus, a na-ahapụ ihe dị ka 15 g nke abụba juru eju na nri ụbọchị. N'ime nri ka egosiputara menu - onye na - edozi ihe nri ma obu dibia bekee ga - ekpebi. Ọkachamara ahụ na-eburu n'uche ọnọdụ onye ọrịa shuga dum, ebe ọ bụ na n'ọkwa dị elu nke cholesterol n'ime ọbara, uru nke ngwaahịa ahụ nwere ike belata nke ukwuu karịa mmerụ ahụ ọ nwere.

Mgbe a na-eji bọta maka ọrịa shuga 2, mkpụrụ ndụ anụ ahụ na-aghọ ọgwụ insulin. Nke a na - eduga n'eziokwu ahụ na glucose wetaara nri akwụsịla ị toụ ya kpamkpam. Ọ na-agbakọta n'ime ọbara. Ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ndekọ ọrịa nke ọrịa a na-eme na ụdị ọrịa shuga 2. Ndị ọrịa nwere nyocha a na-enwe nsogbu mgbe niile banyere oke ibu.

Nsogbu na Uru

Iji ghọta ma butter adịghị mma maka ọrịa shuga yana ole ọ dị nchebe, ịkwesịrị ịchọpụta abụba ndị dị na ngwaahịa a. Abụba dị “mma” iji nyere obere cholesterol ike.

Ndị a gụnyere:

• Polyunsaturated;
• Monounsaturated omega-3 ọdụdụ asịd.

Ma bọta nwekwara abụba na-adịghị mma. Ọ bara ụba na ịmịpụta shuga. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iri nri a karịa ihe karịrị 1 tbsp. l ohuru. A gha agbahapụ Ghee kpamkpam, maka na o nwere ihe dị ka 99% abụba na calorie efu. N'ihi ntinye nke otutu isi di iche iche na udu di iche iche, ogugu nke glycemic na-abawanye.

Mgbe ị na-akwadebe nri, enwere ike dochie ngwaahịa a na abụba oriri (mmanụ olive). Ọ ga-ekwe omume iji ihe ndị bara uru mee ka anụ ahụ dozie anụ ahụ, nke almọnd, ahụekere, flax, walnuts, mkpụrụ sesame, mkpụrụ ugu na ifuru ahịhịa.

Nsogbu a na-enye butter maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga bụkwa ndị a:

1. Choba cholesterol n'ime ọbara na-akpalite mmebi nke ọrụ akwara. N'ihi ya, ụkwụ nke ọrịa mamịrị nwere ike ịmalite, yana ọnya afọ, nkụchi obi.
2. Mmanụ a zụtara nwere oke na ihe mgbakwunye, ihe ndị na-eme ka ọ dị ụtọ na agba.
3. Mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa a, ọ dị mkpa inye mmasị maka ngwaahịa eke - anaghị azụta mgbasa.

Na irere ahia, i nwere ike ichota udiri butter a:

• Ngwunye na-atọ ụtọ - cream cream dị adị;
• Onye na - amu amu - na - eme nri nwere obere ume na otutu mmiri;
• Ude-ude - si na ude na ihe na-enye obi ụtọ;
• Na filler - vanilla, ihe dị iche iche na-etinye ihe na mkpụrụ osisi, koko dị na ihe mejupụtara.

Adịgboroja na ule a ga-akwụsi ike. Na mmiri ọkụ, mmanụ dị mma na-agbari kpamkpam, mana na-enweghị ntụ. Nwere ike lelee mmanụ ahụ site na agbaze. Hapụ bọta n’elu tebụl ahụ mee ka ọ dị nro. Ngwaahịa na-adịghị mma na-etolite mmiri mmiri.

Ihe ozo

Ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala na ọ bụrụgodị na ọ bụ ezigbo mmadụ, bọta e ji mmiri ara ehi mee adịghị mma iji ya. A na-atụ aro ka ọ rie ya ihe karịrị ugboro 2 kwa izu, n'adịghị ka ngwaahịa ewu.

Ngwaahịa sitere na mmiri ara ewu ewu nwere:

• Abụba nke mmiri ara ehi, nke enwere acid na - enweghị afọ ojuju chọrọ maka mkpụrụ ndụ;
• Mmiri fatịlaịza na-egbu egbu;
• Ihe nchebe bara uru
• Carbohydrates na mineral.

O kwesịrị ka a rịba ama nke ahụ n'ihe banyere nitrogen, manganese, magnesium, phosphorus, potassium, yana calcium na ọla kọpa, ngwaahịa a ka nke ukwuu karịa butter mere site na mmiri ara ehi. Iri chlorine zuru ezu, yana silicon na fluoride na-enyere aka ọ bụghị naanị na ọgwụgwọ, kamakwa na mgbochi nke ọrịa ahụ.

Iji kwadebe ngwaahịa a bara uru n'ụlọ, ị ga-achọ:

• Ude ude ma ọ bụ ude si na mmiri ara ewu;
• Nnukwu nnukwu efere iji wụsa ntakịrị mmiri oyi;
• Igwekota maka pịa ọdịnaya.

Nchoputa

Dika ihe omumu nke ndi sayensi Sweden, iji gbochie oria shuga, odika 8, butter, cream, cheese di elu, mmiri ara ehi kwesiri itinye aka n’ime nri, ewezuga nri di ala.

N'ime otu nnwale, otu ìgwè ndị sonyere na-ekwe ka ọ rie nri 8 nke nri ndị dị n'elu, ebe otu nke abụọ riri naanị otu nri. Akụ dị ihe dịka 200 milg nke yogọt ma ọ bụ mmiri ara ehi, 25 g nke ude ma ọ bụ 7 g nke bọta, 20 g chiiz.

N'oge ọmụmụ ihe ahụ, ndị ọkà mmụta sayensị lebaara ihe ndị a dị egwu:

1. Okike
2. Afọ
3. Mmụta;
4. Ọrụ anụ ahụ;
5. Akpachapụ ihe nketa;
6. Okingụ sịga
7. Ndepụta nke aru;
8. Ogo ị consumptionụ mmanya;
9. Ọnụnọ nke ọnọdụ nrụgide.

Achoputara na ndi nnochite anya ndi otu mbu nwere 23% enwegh nsogbu nsogbu oria abuo karia ndi nke abuo. Ọkwesịrị ịmara na abụba ndị ahụ nwetara site na ngwaahịa ara ehi na-aba uru karịa abụba ndị ọzọ juru eju - nke a na-enyere aka inwe ezigbo mmetụta.

Ọrịa shuga mellitus bụ nnukwu ọrịa. Usoro ọmụmụ na-akpalite nkwarụ na ọbụna ọnwụ. Na nyocha ndi gara aga, ndi sayensi a emeela ka egosiputa ihe ndia na mgbe onye ahu mara aru mgbe nile riri nri, udiri oria na-abawanye.

Yabụ, naanị 90 g nke anụ mara abụba na-ebute ihe egwu ibute ọrịa shuga site na 9%, ebe iri naanị 80 g nke anụ racha ka ihe ruru 20%.

Mmechi

Mgbe a chọpụtara onye ọrịa ọrịa mellitus ọrịa shuga ma họrọ ọgwụgwọ na nri zuru oke, ọ dị ezigbo mkpa ibute ndụ na-arụ ọrụ. Enweghị mmegharị nwere ike ịbawanye nnabata glucose n'ụzọ dị egwu.

Ọ dịkwa mkpa ka ndị na-ese anwụrụ na-arịa ọrịa shuga hapụ omume ọjọọ. N’ezie, n’oge ị ofụ sịga, irighiri akwara ọbara, na-eme ka ọbara na-erugharị n’aka, ụkwụ na mkpịsị aka ya. Naanị site na omume dị mgbagwoju anya mmadụ nwere ike ijigide nguzozi dị mkpa.