Anụmanụ kwere ka ndị ọrịa mamịrị bụ ọkụkọ, tolotok ma ọ bụ anụ ehi. Nri anụ ọkụkọ dabara adaba maka nri ụbọchị. Anyị na-akwado ịkwadebe ihe pụrụ iche maka tebụl oriri. Amịrị na-dabara nke ọma na nchịkọta Afọ Ọhụrụ.
Ihe eji eme ya
Site na ego ekwesiri, ana enweta ugboro isii nke anụ eji eghe eghe maka anụ ezi:
- paụnd nke veal softloin;
- 1 teaspoon oregano;
- 1 tablespoon nke lemon bee;
- obere ihe na-erughị 1 iko mmanya na-acha ọbara ọbara;
- 2 ngaji mmanụ mmanụ;
- 2 cloves nke galiki;
- iko nke anụ ezi anụ ezi;
- nnu na ose.
A nwekwara ike itinye ahịhịa ndị ọzọ na uto. N’ime usoro nri, anụ ga-adịrịrị. Mkpụrụ osisi ọmịiko sitere na protein nke anụmanụ, vitamin na mineral nke A.V.C. Na mgbakwunye, veal nwere obere abụba bụ obere nri kalori, ma ọ bụrụ na esiri ya nke ọma. Dabere na ọmụmụ si n’aka ndị dọkịta America, anụ esiri ya na ezigbo mmanya uhie dị mma. Polyphenols ndị dị na ihe ọ reduceụ reduceụ ahụ na-ebelata nguzobe nke ngwaahịa na-emerụ ahụ n'ihi mgbaze nke abụba.
Isi nri
Kewaa ịkpụ ahụ n'ime isii ma kụọ ya. Jiri nnu na ose ghaa iberi ọ bụla. Ghee anụ ahụ na mmanụ site na ịgbakwunye 1 tablespoon mmanụ na pan. Mgbe ahụ, tụgharịa iberibe na herbs agwakọta ya na obere bọta, garlic na lemon zest. Tinye anụ ahụ n'ime achịcha na-eme achịcha ma wụsa ofe na mmanya. Iji mee ka anụ ahụ dị nro ma jupụta na aromas niile, ghee ya na minit 40 na okpomọkụ nke 200 Celsius.
Nri
Nwere ike icho mma Mpekere na graves na ọkara nke tomato cherry, na-enye ya nri dị ụtọ nke akwụkwọ nri esiri esi, dịka ọmụmaatụ, agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
