Ndị ọrịa mamịrị na-ewekarị iwe mgbe ha chọpụtara na ha ga-agbaso nri n’oge ndụ ha niile, mana n’efu! Ọtụtụ ngwaahịa na-atọ ụtọ ma dị mma anaghị ahapụ nri ha; ọka dịkwa n'etiti ha. Ma, nke a bụ nsogbu: ọ bụghị ha niile ka a ga-eri. Gịnịkwa ka ndị dọkịta kwuru banyere iri mkpụrụ osisi na-arịa ụdị shuga 2? Nri ma ọ bụ jụ?
Porridge maka ọrịa shuga - maka ma ọ bụ imegide
Enwere ọtụtụ microelements na vitamin na ngwaahịa ọka. Ha agaghị ekwe omume, mana ọ dị mkpa ka e rie ya na ụdị shuga 2. Mana na nke a, ịkwesịrị ị attentiona ntị na ụdị ofụ mmiri, n'ihi na ọ bụghị mmadụ niile nwere ike ịbịa. Iji maa atụ, a machibidoro iwu decoy n'ụzọ a, n'ihi na o nwere carbohydrates dị mfe, ọ na-emetụtakwa ahụ mmadụ dị ka ụtọ.
| Oatmeal | O nwere homonụ nke Lipotropic na-egbochi ịmepụta nkwakọba abụba gburugburu imeju. Ọzọkwa, oatmeal bụ nke a na-akpọ “insulin osisi”, yabụ site n’iji ya arụ ọrụ, ị nwere ike belata ọnụego insulin kwa ụbọchị. Ọ na - enyere aka wepu cholesterol ngafe. Ọ na - eme ka eriri afọ na - arụ ọrụ nke dị ezigbo mkpa maka ọrịa shuga 2. Ọ nwere ike ọ bụghị naanị rie ya n'ụdị porridge, kamakwa mee infusions pụrụ iche. Kama! Ọ dị mkpa icheta na ọ na-abụ nke carbohydrate na ọtụtụ oge ọ baghị uru. |
| Buckwheat | O nwere otutu akuko a na-ede ede, shuga obara anaghi agbali elu ma emesia ya. Carrates na-eji nwayọọ nwayọọ na-agbari, yabụ na ọ gaghị enwe jumps siri ike na glucose ma ha kpochapụrụ. Buckwheat nwekwara ezigbo mmetụta na sistem na-egbochi akwara vaskụla. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na n'ụdị ya, enwere rutin, vitamin na protein nke akwukwo nri. Ha na-ewusi mgbidi vaskụla ike. Buckwheat anabataghị mgbanwe mkpụrụ ndụ ihe nketa; a naghị eji fatịlaịza kemịkalụ maka ịkọ ya. Ya mere, enwere ike ịtụle ya na gburugburu ebe obibi. |
| Ọka | Kalori-adịghị ala ma gwuo olulu. O nwere ndekọta glycemic dị ala, yabụ, ọ na-agbada oke glucose na ọbara nke ọma. Dabere na nri maka ụdị shuga 2, maka ọ na-ebelata ibu ma na-emeju ahụ mmadụ na vitamin dị iche iche. |
| Millet | Otu n'ime ọka mara mma ma dị mma maka ndị ọrịa mamịrị. |
Ka anyị kwuokwuo banyere ọka wit. Ndekọ mkpịsị glycemic ya dị iri asaa na asaa. Ndị ọkachamara n'ihe metụtara nri na-atụ aro ị forụ ya dịka ihe ndabere maka iri nri ndị ọrịa mamịrị. Ori mbata a nwere ihe ndia:
- Akụkụ bụ isi ya bụ stachi, nke a na-ewere dị ka carbohydrate dị mgbagwoju anya;
- Ta mkpo phosphorus n'ime millet bụ ihe okpukpu abụọ okpomoku ya na anụ;
- Ihe dị ka otu ụzọ n'ime ụzọ isii nke mejupụtara ofe bụ amino asịd, nke anụ ahụ gbanwere protein protin;
- Ọ bara ụba na vitamin B-group, abụba abụba na homonụ lipotropic, vitamin PP, E, D, retinol, carotene, iron na silicon.
Ọtụtụ ndị ọkachamara kwenyere na osikapa ọka nwere ike ịgwọ ọrịa shuga kpamkpam.
Kedu ihe eji ọka bred maka ụdị shuga 2?
- Ọ na - eme ka uru ahụ sie ike;
- Belata abụba anụ ahụ;
- Ọ na-egosipụta ihe nfụkasị na nsị dị iche iche.
Ahịhịa ọka nwere ike ịbụ ụdị dị iche iche. Nke kachasị baa uru maka ndị na-arịa ọrịa shuga ga-abụ ọka site na millet polished tupu oge eruo.
Ndị dọkịta anaghị akwado ụdị mkpụrụ ọka a maka ụfọdụ ndị ọrịa. Ndị a gụnyere:
- Ume afọ;
- Ndị mmadụ na-arịa obere ọnya afọ;
- Ndị ọrịa nwere hypothyroidism;
- Womenmụ nwanyị dị ime na ịctụ nwa.
Etu esi esi ofe ofe?
Millet nwere ọrịa shuga ga-ekwe omume, mana ọ kwesịrị ịkwadebe ya nke ọma ka echekwa ihe niile bara uru dị n'ime. Gịnị na-eduzi mgbe ị na-esi nri bred?
- Ọ kachasị mma ka esi ya na mmiri. Ọ bụrụ n'ezie na ịchọrọ ịgbakwunye mmiri ara ehi - enwere ike ịme ya na njedebe nke isi nri. Ọ ga-abụrịrị abụ mmanụ.
- Itucha ọka ọka tupu i sie nri. N'ihi gịnị ka nke a ji dị mkpa? A na-ejupụta ọka niile na stachi, nke bụ polysaccharides (nke nwekwara shuga). Ọ debere ọka ọ bụla, ị nwere ike wepu ya site na ị na-egweri ọka ndị a na-akụ na colander ma ọ bụ aka n'okpuru iyi mmiri.
- N'ezie, ọ dịghị shuga! Site n'ikike nke dọkịta, ị nwere ike ịgbakwunye ngaji mmanụ a honeyụ (ọ bụchaghị ihe okike, ọ bụghị keonwe) na efere ahụ emechara.
- Zere ofe esi esi nri. Steaming bụ usoro esi nri dị mma, ọ na - enyere aka itinye akara niile na vitamin dị n’ime. Iji mee nke a, wụsa mmiri nke ọka site na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ (naanị ma ọ bụrụ na ọ nwere ike) ma ọ bụ mmiri. Nhọrọ ọzọ dị mma ga - abụ ịwụnye kefir.
Isi ihe ọzọ dị mkpa - ịkwesiri belata ego butter ma ọ bụ wepu ya kpamkpam. Iji mee ka ofe juo karị, meekwa ka ụtọ ya bụrụ ihe na-atọ ụtọ karị, ịnwere ike ịgbakwunye ya na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi dị iche iche na ya. Ugu na apụl, ube, ube n'oké osimiri na viburnum na -acha mma nke ọma na bred.
N'otu oge ịchọrọ iri ihe karịrị 200-300 gram (ihe dịka 5 tablespoons). Ọ bụrụ na ofe ka ọ dị ka ọnachaghị asịrị
Ọgwụ millet na-agwọ ọrịa
Enwere otu usoro ewu ewu nke, dịka nyocha ndị ọrụ si enyere aka wepu mgbaàmà nke T2DM.
Ntụziaka ahụ dị ka ndị a: a na-asacha ọka wheat ma kpọọchaa, mgbe nke a gasịrị, ọ gbanyechara n'ọnọdụ ntụ ọka.
A na-ewere ihe ahụ emechara na 1 tablespoon kwa ụbọchị wee jiri mmiri ara ehi hichaa ya. Treatmentdị ọgwụgwọ a dịkarịa ala otu ọnwa.
Ntuziaka nri
N'ime nri, ihe ndị bụ isi nri kwesịrị ịdị na nke a:
- Carbohydrates - ihe dị ka 60%;
- Abụba - enweghị ihe karịrị 24%;
- Ndi na - edozi - 16%.
Kwa ụbọchị ịchọrọ iri nri ndị ahụ bara ụba na eriri na nri. Anaghị etinye ha na eriri afọ, ebe ha na-enye afọ ojuju. Uru ha bara bụ ibelata nnabata abụba na glucose, yabụ mkpa ọ dị insulin n’ahụ ga-ebelata ozugbo. Youbọchị ọ bụla ịchọrọ iwepịa gram 40 nke fiber dị otú a. Enwere ike inweta ha site na:
- Ahịhịa;
- Ugu
- Agwa
- Ngalaba;
- Oatmeal na ọka rye.
Ngwa nri niile kwesiri ị si na ọka na akwụkwọ nri / mkpụrụ.
Ezi ọka porridge
Already gụọla gbasara mkpụrụ osisi ugu na ofe ọka. Nke a bụ uzommeputa ya:
- 200 g nke millet;
- 200 ml nke mmiri ara ehi na mmiri;
- 100 grkin;
- Xylitol ma ọ bụ ihe ụtọ dị ka ịchọrọ.
Ihe ọka sie ike Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-awụpụ ya na mmiri ma weta ya ka ọ sie, na-arahụ na colander ma saa ọzọ. A ga-ejupụtakwa na mmiri, n'oge a, a na-agbakwunye onye na-anọchi shuga (ị nwere ike iji stevia).
A na-ebute porridge ahụ na obụpde, mgbe ahụ wepu ụfụfụ ahụ. Ọ na-eme ihe dị ka nkeji iri. N’oge a, a na-achapu ugu ahụ ma ghee ya (ihe dị ka cm 3). A na-etinye ya na mbata ofe ma sie ya maka nkeji 10 ọzọ (echefula ime ka mmiri). Emela!
Ntụziaka ọzọ gụnyere ime ofe na oven. Iji mee nke a, ị ga - emerịrị:
- Apụl 1
- Ube 1;
- Lemon zest (ọkara zuru ezu);
- Nnu nke nnu;
- 250 gr nke millet;
- 2 tsp fructose;
- 300 ml skim ma ọ bụ mmiri ara ehi soy.
A na-asacha millet n'okpuru mmiri na-agba, wee wụsa ya na saucepan. A na-awụpụ mmiri ara ehi ebe ahụ ma tinye fructose. A na-ewetara ihe a niile ka obụpde, mgbe a na-ewepụ ya na stovu ozugbo. A na-egbute ube na apụl ahụ (karịa nke siri ike, obere kube ahụ). A na-etinye ha na lemon bee na boolu, a na-agwakọta ngwakọta ahụ kpamkpam. Mgbe ahụ, ọ wụsara ya na efere ndị na-eguzogide okpomọkụ, kpuchie ya na foil ma zigara ya na oven, na-ekpo ọkụ ruo ogo 180. A na-esi nri ahụ maka minit 40. Rie nri!
Kedu ihe ọzọ ị ga - eme maka ọrịa shuga?
Onye ọrịa agaghị eri naanị porridges, nri? I nwekwara ike itinye nri gị:
- Anụ nwere obere anụ - anụ ọkụkọ, anụ a areụ kwesịrị ya, enwere ike iri ya ugboro atọ n'izu;
- Mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi - kwa ụbọchị;
- Nri, sie ma ọ bụ nke sie sie akwụkwọ nri;
- Ofe na-eri anụ
- Azu di oke nma na ahihia anu;
- Achịcha achicha - ugboro abụọ n'ụbọchị.
Kpamkpam na ngwaahịa ị chọrọ:
- Oke ofe na ofe anụ;
- Mmanya na-egbu egbu
- Osikapa osikapa;
- Pasta
- Anụmanụ na mmanu mmanu;
- Pickles na ihe ndi ozo;
- Carbohydrates dị nro: jam, ihe ndị na-atọ ụtọ na brọd, mịrị, mkpụrụ vaịn;
- Mayonezi;
- Anwụrụ anụ (sausages, azụ, soseji, anụ).
Ihe mebiri ya bu ihe akpukpo aru nke onwu na onwu.
Na mgbakwunye na nri ziri ezi, a na-atụ aro ịnweta vitamin mgbagwoju anya mgbe niile ma ọ bụ na-eriju nri.
Ihe omume egwuregwu, ọgwụgwọ ọrịa, enweghị nchekasị na nri ga - enyere aka belata ngosipụta nke ụdị oria nke 2 ị ga - enwe obi ụtọ. Lekọta ahụike gị!
