Nri siri ike gosipụtara maka ọrịa shuga, na ilele anya na mbụ, na-anapụ ndị mmadụ ọtụtụ ihe ụtọ. Ọ na-esiri ndị na-enwekarị mmasị ị drinkụ tii ihe nwere ụtọ dị ka kuki, ihe iko ma ọ bụ achicha. Ndị a bụ naanị nri ndị a kwesịrị iwezuga na nri n'ihi oke kalori ọdịnaya na ụtọ. Anyị na-atụ aro ka ị laghachi nri ahụ ntakịrị ọ joyụ n'ụdị achicha curd 'ọrịa mamịrị'.
Ihe eji eme ya
Ntụziaka anyị na-enye abụghị achịcha n’ụdị anyị niile emere. Enweghị ntụ ọka na ya, yabụ enwere ike ịkpọ ya karịa dị ka eji megharịa ọnụ. Will ga - achọ:
- 200 g nke chiiz ụlọ nwere oke abụba nke ihe karịrị 5%;
- 200 g nke yogọt kpochapụwo na-enweghị ihe mgbakwunye;
- Akwa 3;
- 25 g xylitol ma ọ bụ ihe ụtọ ọzọ;
- 25 ml ihe ọ juiceụ lemonụ lemon;
- 1 tablespoon finely n'ala rye ma ọ bụ ọka bran iji fesaa ebu;
- tuo nke vanillin.
E gosipụtara ndị ọrịa shuga na ngwaahịa mmiri ara ehi, ọkachasị chiiz nwere protein, calcium, magnesium na potassium, nke dị mkpa iji lekọta sistemụ ahụ na akwara obi. Otu ọnọdụ bụ na abụba ọdịnaya nke ngwaahịa ahụ agaghị agafe 5%, ihe oriri kwa ụbọchị bụ 200 g. Yogọt, dị ka obi chiiz, dị mma maka iji ụbọchị ọ bụla n'ọrịa shuga. Ọ na - eme ka ihe ndị na - alụso ọrịa ọgụ dịkwuo mma, ọ na - eme ka ọrụ akwara hypopoietic ma na - edozi ọbara mgbali elu. Ihe na-eme ka ihe na-atọ ụtọ kylitol mee ihe ga-eme ka nri dị ụtọ, ebe a na-ejikwa ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara nkịtị.
Ime achicha
- Gwakọta cheese, yogọt, lemon ihe ọ lemonụ andụ na vanillin na nwayọ nwayọ na igwekota.
- Ikewapụ akwa ọcha, gbakwunye xylitol na ha, jikwa ya na igwekota ma jikọta ya na obi chiiz.
- Tụgharịa na oven ma kwadebe ụdị - tee ya mmanụ ma fesaa ya na bran.
- Tinye ngwakọta curd n'ime ebu na akpọọ nkụ maka minit 30 na okpomọkụ nke 180 Celsius.
- Mgbe ahụ gbanyụọ oven ma hapụ achicha ahụ n'ime ya ruo awa 2 ọzọ.
Enwere ike ịgbanwe uzommeputa site na ịtinye tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi a mịrị amị na curd.
Nkọwa ndị ọkachamara:
"Ntụ ọka ahụ dị mma maka ndị na-arịa ọrịa shuga, ebe ọ bụ na o nweghị shuga. Na ịgbakwunye ya na mkpụrụ osisi oge, ị nwere ike iri achịcha dị ka 1 nri. Ihe eji megharịa ọnụ ahụ dịkwa mma n'ihi na o nwere ihe dị ka 2 XE kwa ego ole egosiri na Ntụziaka ahụ."
Dọkịta endocrinologist Maria Aleksandrovna Pilgaeva, GBUZ GP 214 alaka 2, Moscow
