Stevioside - ihe dị n’etiti ndị otu glycoside, nwere ebumpụtabi sitere na Organic, a na-eji ya dochie shuga. Ihe eji mara ya bụ ihe na-eme ka calorie na-enweghị ihe ọ bụla na ya, nke na-enye ya ohere iji ndị ọrịa shuga na ndị nwere oke ibu mee ya.
A na - enweta akụrụngwa ahụ site na akwụkwọ nke stevia - osisi perennial. Ihe mejupụtara ya gụnyere ọtụtụ vitamin na ihe ndị dị n’ime mmiri, antioxidants. Kpụrụ ọ bụla maka mmadụ bụ 40 g.
N'ihi ihe ndị dị ka rutin na quercetin, a na-eji onye na-atọ ụtọ shuga iji gwọọ mmeghachi omume nfụkasị. Nwepu sitere na stevia na-abụkarị akụkụ nke ihe mgbakwunye biologically, ebe ọ na-enye antibacterial, anti-inflammatory and regenerative utịp.
Ejirila Stevia n'ọtụtụ ebe na ọrụ gọọmentị na ọgwụ ọdịnala, usoro ịchọ mma - ọ na-eme ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ dị, ntutu, na ịlụ ọgụ megide akwara. Legodị ihe eji eme ihe ụtọ, ka esi ewere ya nke ọma dịka ntuziaka ahụ si dị, yana ihe aga edochi ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa?
Ngwongwo Stevioside
Stevioside Sweet bụ ihe ndị ọzọ ewu ewu ma e jiri ya tụnyere akwụkwọ nke ihe ọkụkụ pụrụ iche. Nke a bụ n'ihi ịdị mfe nke sweetener. Ọ nwere ụdị ntọhapụ dị iche iche - ntụ ntụ, sirop ndọtị, ụdị mbadamba na wepụ. A na-ere ha na ahịa ọgwụ ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa, nwere oke dị iche iche, yabụ ị nwere ike ịzụta nhọrọ kachasị mma maka onwe gị.
Enwere ike iji akwụkwọ stevia a mịrị amị mee ka ọ breụ aụ. Obere ntụ ntụ ntụ kwa iko mmiri nke 250-300 ml mmiri zuru ezu. Brewed maka minit 5-10, drinkụọ dị ka tii dị ọkụ.
Ọtụtụ nwere mmasị na ọdịiche dị n'etiti stevia na stevioside. Ihe dị iche bụ na stevia bụ osisi, na stevioside bụ ihe nwere otu nke glycosides, ha na-enye ụtọ ndị nọchiri shuga.
Ebumnuche kasịnụ nke iji shuga edochi bụ ọgwụgwọ nke anụ ahụ n'ozuzu ya. Dọkịta nwere ike ịkwado ya n'ọnọdụ ndị a:
- Ọrịa shuga 1dị 1. Stevioside na - akwalite ọgụ, na - egbochi ọbara;
- 2dị nke abụọ nke ọrịa shuga mellitus. Mmụta emere gosiri na oriri mgbe ọ bụla na - enyere aka belata ogo glucose n’ahụ;
- Ọbara mgbali elu. Akụkụ ahụ na-enyere aka belata ọbara mgbali elu;
- Ibu oke ibu ma obu oke ibu;
- Ndụ ike.
Ihe mgbakwunye nri anaghị enyere aka ifelata ozugbo, mana ọ na-edochi shuga na-emerụ ahụ ma na-enwe nnukwu calorie, oriri nke nke enweghị atụ na-eduga n'ịba ụba nke ahụ, mmebi nke usoro metabolic na carbohydrate.
Nyocha ndị dọkịta kwuru na stevioside na-emetụta ngwe nri na eriri afọ, nke na-enyere aka belata ngosipụta nke dyspeptik.
Ojiji nke onye na-a inụ ihe ọ diabetesụ inụ na -eme ka ọrịa shuga na-enyere aka ịhazi glucose, nke na-ebelata ohere nke ibute ọrịa mamịrị. Achọpụtakwa na stevioside na-eme ka ọbara na-ebugharị, nke na-ebelata ohere nke ọrịa na-egbu oge.
Banyere nsonaazụ ya, a anaghị ahụ ya ma ọ bụrụ na onye ahụ agafeghị usoro a tụrụ aro ya.
Usoro mgbochi gụnyere oge ịtụrụ ime (naanị site na nkwekọrịta ya na dọkịta), a na-agba nwa, oge nwata yana hypersensitivity nke mejupụtara ọgwụ ahụ.
Stevia Sweeteners
Stevia Sweta dị n'ụdị ntụ ntụ, nke na-enye gị ohere ịgbakwunye shuga dochie achịcha eji eme ụlọ, ihe ọ andụ andụ na ọ drinksụ ,ụ dị iche iche, casseroles, cheese ụlọ, wdg. Omume na-egosi na ntụ ntụ ahụ nwere nnukwu ohere, yabụ ọ ga-esiri gị ike ịchọta usoro kachasị mma na mbụ.
Ọ bụrụ n’ịgbakwunye karịa ihe ịchọrọ, ị ga-enwe uto na-arịa ọrịa na-arịa ọrịa. Ọnụahịa Stevia "Suite" dabere na ntụ ntụ ntụ na ngwugwu. Ọnụ ego nke otu kilogram bụ ihe ruru 3000 rubles. Mgbe mmadụ na-ejikarị ihe ụtọ, ọ ka mma ịzụta nnukwu ngwugwu - ọ na-aba uru karịa.
A na-ere Stevia n'ụdị mbadamba. Maka mmanya - nke a bụ ụdị dabara adaba. A na-ere ngwaahịa a na karama ndị nwere ntụgharị, otu mbadamba ya na otu ngaji nke shuga granulated. Enwere ike ịgbakwunye ọgwụ na-atọ ụtọ na mmiri oyi na mmiri ọ hotụ hotụ. Ọnụahịa ahụ dabere na ọnụ ọgụgụ mbadamba ihe na ngwugwu ma dịgasị iche n'ọtụtụ.
Ofdị ndị ọzọ nke ntọhapụ nke stevioside:
- Phytotea. Ihe ngwugwu a nwere sachets nke a na-eme dị ka akpa tii mgbe niile. Otu akpa etinye n'ime iko mmiri ọkụ, brewed maka nkeji 5. Ihe ọ drinkụ drinkụ dị njikere. Ọnụ ego ahụ ruru 100 rubles. Ihe ngwugwu nwere akpa 20.
- A na-eme ka ọ bụrụ mmiri a na-etinye ike site na iji teknụzụ pụrụ iche nke esi na ahịhịa nke ahịhịa ruo mgbe a ga-enweta ihe viscous. Enwere ike ịzụta ụdị ụtọ a ma ọ bụ mee n'ụlọ n'onwe gị. A na-agbakwunye 1-2 sirop na iko ihe ọ drinkụ .ụ. Ọnụ ego maka 50 ml bụ ihe dị ka 450-500 rubles.
- A na-ere nkụ a na-ere na ngwugwu dị iche iche, ọnụahịa ahụ dabere na ibu ha. Ngwaọrụ a lebara anya nke ukwuu. Iji kwadebe ihe ọ drinkụ ,ụ, ntụ ntụ zuru oke n'ọnụ mma.
Stevia sirop nwere ike ịkwadebe n'onwe gị. Iji mee nke a, ịchọrọ 1000 ml mmiri, 100 g nke a mịrị amị ma ọ bụ 250 g nke akụrụngwa ọhụrụ. Wunye mmiri ịsa ahụ n'elu ihe ndị ahụ mechiri emechi, mechie mkpuchi ma sie ọnwụ maka awa 24.
A na-agbanye ma wepuchaa ya n’ime obere arịa, echekwara ya na friji ruo ụbọchị iri.
Stevioside analogues
Industrylọ ọrụ nri na-emepụta ụdị shuga dị iche iche. Ndị ọzọ sitere n'okike gụnyere fructose na xylitol. Uru bụ ụtọ dị ụtọ, enweghị contraindications na nsonaazụ (ọ bụrụ na a hụrụ usoro onunu ogwu). Mbepu ahụ bụ na ndị na-atọ ụtọ adịghị mma maka nri nri, ebe ọ bụ na ha nwere ọdịnaya kalori dị nso na shuga.
Ihe analog bụ FitParad. Ihe mejupụtara ya gụnyere stevioside, ihe mwepu sitere na hips rose, erythritis na sucralose. N'ihi ọhịa rose, ihe na-atọ ụtọ nwere ọtụtụ ascorbic acid ma na-enyere aka ịkwalite ọgụ. N'iji ọgwụ mejupụtara ngwaahịa ahụ, a na-achọpụta mgbaze.
Maka ịbelata ibu, mmadụ nwere ike ịhọrọ mkpụrụ ọgwụ ọ bụla edochi anya, ihe niile anaghị enwe calorie (ma e wezụga nke eke). Maka ọgwụgwọ nke ọrịa shuga, ọ ka mma ịgakwuru endocrinologist iji họrọ nhọrọ kachasị mma.
Ileghara anya ihe ngosi:
- Aspartame bụ ihe ụtọ, dị na ntụ ntụ na ụdị mbadamba, dị ka ihe ngwọta. Ihe dị kalori kalori 4 gram n'ime gram. Ọnụahịa kwa kilogram ntụ ntụ bụ ihe dịka 1000 rubles;
- A na-ere Sorbitol ntụ ntụ na 110 rubles kwa kilogram, a naghị akwado ya maka iji cholelithiasis na arụ ọrụ ezumike.
Mgbe ị na-ahọrọ ihe na-atọ ụtọ, ịkwesịrị iji nlezianya mụọ ihe mejupụtara nke ngwugwu ahụ, ebe ngwaahịa ndị dị otú ahụ na-enwekarị ihe ndị ọzọ. Site na nyocha ndị ọrịa, a na-eji stevioside mara otu uto: ụfọdụ dị ka ya, ndị ọzọ enwebeghị ike iji ya eme ihe. Ceedgabiga usoro ọgwụgwọ ahụ na-eduga ná nsogbu nri, ọgbụgbọ (nwere ike bụrụ vomiting), na mgbu afọ.
A na - enye Stevia sweetener na vidiyo na edemede a.
