Anyị nwere nri obere carb nke ị nwere ike ọ bụghị naanị sie nri na-enweghị nnukwu mbọ, kamakwa esi nri tupu mgbe ọ dị mkpa. Ntụ ọka turkey a bụ otu n'ime ha.
Uru ọzọ bụ na ị nwere ike esi nri onye anaghị eri anụ ma ọ bụ vegan nhọrọ. Naanị ejikwala toki ma ọ bụ jiri tofu dị ka ihe ọzọ.
Maka ịdị mma, anyị gbara mgbakwunye vidiyo!
Ihe eji eme ya
- 400 grams nke toki;
- 2 ngaji mmanụ mmanụ;
- 500 grams nke ndị akaebe ọhụụ;
- Yabasị 1;
- 1/2 ngaji cumin;
- 1 tablespoon oregano;
- 1 tablespoon thyme;
- nnu na ose nụrụ ụtọ;
- 5 cloves nke galiki;
- 500 grams nke obere tomato (cherị);
- 200 grams nke feta chiiz;
- pasili ọhụrụ.
Emere ihe eji eme ihe ndia. Oge isi nri bụ ihe dị ka nkeji iri abụọ.
Ntụziaka vidiyo
Isi nri
Efrata maka Ntụziaka
1.
Itucha toki n'okpuru mmiri oyi, kpoo ma bee n'ime iberibe.
2.
Jiri itucha mmiri na-ehicha ya nke ọma. Ọ bụrụ na ndị olu buru ibu, wedata ha na ọkara ma ọ bụ akụkụ anọ.
Bee ndị mmeri dịka nha ha si dị
3.
Sauté turkey na-amịkọta na nnukwu pan na iji mmanụ olive ruo mgbe agba aja aja. Wepu nke ite.
Ighe anụ a jikọrọ ọnụ
4.
Ugbu a ighe na ero na pan na obere ọkara obere mmanụ oliv. Ọ bụ ezie na anụ ahụ na-eghe, ị nwere ike dozie galik na eyịm.
5.
Bee garlic. Bee n'ime obere iberibe. Biko ejikwala afụcha galiki. Yabụ na mmanụ dị mkpa dị mkpa na-efu.
Iri gbacha gbacha
Bee yabasị n'ime Mpekere. I nwekwara ike bee ya nke oma ma obu wedata ya na mgbaaka.
Iri yabasị
6.
Tinye yabasị na mushrooms, nnu, ose ma tinye ihendori.
Tinye yabasị na pan ahụ
7.
Mgbe yabasị fri ma nwee ọmarịcha agba, gbakwunye galik. Ọ ga-eghe ngwa ngwa ma ekwesighi ya ọkụ. Tinye obere mmanu olulu ma ọ dị mkpa.
Dina ahụ galik
8.
Ghichaa tomato ma wedata ya na ọkara ma ọ dị mkpa. Anyị hapụrụ tomato ka emebi emebi n’ihi na ha pere mpe. Ghaa tomato na olu ya na sauté. Udara kwesịrị ime ka nro.
Dina tomato
Ugbu a tinye Mpekere toki na akwụkwọ nri wee hapụ ya ka ọ kpoo ọkụ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ị ka nwere ike nnu na ose.
9.
Tinye feta chiiz na iri ma ọ bụ ghaa aka.
Feta chiiz
Itucha pasili ahụ n'okpuru mmiri oyi, igbapu na gbue. Tinye pasili na feta na efere.
Mmanya kpọrọ nkụ zuru oke maka efere. I nwekwara ike itinye ya na pan.
