Ejiri osisi salad, anụ ọkụkọ na akwa akwa nke vinaigrette

Ọnọdụ a maara nke ọma: ị nwere ezigbo mmasị na nri a, mana enweghi oge zuru oke maka ihe ọ bụla. Ọrụ, ọrụ ụlọ, ezinụlọ na ndị enyi - akụkụ a niile nke ndụ chọrọ nlebara anya gị.

Ma, mmadụ ekwesịghị ịhapụ ihe ọ na-eme. Ezi nri nri ngwa ngwa carbohydrate bụ obere ihe ịchọrọ. Salad kabeji anyị na ọkụkọ abụghị naanị ngwa ngwa ịkwadebe, kamakwa ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu ma nwee ahụike. Gbaa mbọ hụ na okpokoro pere mpe enweghị nsogbu ọ bụla!

Ihe eji eme ya

• Broccoli, 250 gr .;
• Ọkụkọ ọkụkọ, 150 gr .;
• 1 isi galik;
• 1 yabasị na-acha ọbara ọbara;
• Nnu na ose nụrụ ụtọ;
• Olivefọdụ mmanụ oliv maka ighe.

Ego ole n’ime ihe eji eme ihe n’egosi na obu odibo abuo.

Nri usoro

1. Ọ bụrụ na kabeeji adịghị oyi, mana ọ dị ọhụrụ, ekwesịrị ka ekewa ya n'ime inflorescences. Ekwesịrị iburu n'uche na akwụkwọ nri dị ọhụrụ na-esi nri ogologo karịa karịa akwụkwọ nri oyi. Site n'ụzọ, ndị na-ede akwụkwọ Ntụziaka ahụ na-ahọrọ iri ọka ka ọtụtụ nri dị ka o kwere mee wee chebe ya.

2. Nzọụkwụ ọzọ: were anụ ọkụkọ ma ọ bụ toki ma kee anụ ahụ n'ime mpempe dị mkpa. Tinye pan na ọkara okpomọkụ, wụsa obere mmanụ oliv.

Ọ bụrụ na ịnwere mmanụ aki oyibo, mgbe ahụ were ya nke ọma. Ighe anụ ruo mgbe aja aja na agba aja aja ma wepụta maka ugbu a.

3. Bee gbue galik na obere iberibe (iji ihe a na-etinye na galiki adịghị atụ aro ya, n'ihi na nke a ga-efufu ụfọdụ mmanụ dị mkpa). Bee yabasị na-acha uhie uhie ma bee n'ime obere cubes ma ọ bụ Mpekere dị mkpa.

4. Tinye ihe niile dị n’ime otu nnukwu efere, nnu, ose ma jikọta.

5. Uwe mkpuchi shalọ na akwa vinaigrette zuru oke maka salad.