Uru na ogo eji aprịkọd na ọrịa shuga

Ala nna apịtị bụ China, bụ ebe ihe dị ka narị afọ abụọ gara aga ka esi ebubata ya na Central Asia na Armenia. N’oge na-adịghị anya, mkpụrụ osisi a rutere Rome, ebe a na-akpọ ya “Armenian apple”, ma kenye aha ahụ “armeniaka” na botany.

E si n'Ebe Ọdịda Anyanwụ weta Apricot na Russia na narị afọ nke 17 ma ebu ụzọ kụọ ya n'Ubi Izmailovsky Tsar. Si n'asụsụ Dutch sụgharịa, aha mkpụrụ osisi a na - ada ka "anwu anwu".

Nke a bụ mkpụrụ mara mma nke na-atọ ụtọ, nke ụmụaka na ndị okenye hụrụ n'anya. Ma enwere ike iri aprịkọd na-arịa ọrịa shuga? Ọ bụ n'ihi mmụba nke shuga dị n'ime ya (itinye uche ya na pulp nwere ike iru 27%) a ga-eji nlezianya tinye aprịkọt tinyere ọrịa shuga nke 2.

Àgwà ndị bara uru ma na-emebi ihe

Uru aprịkọt nwere ike kpebie ya site na mejupụtara ya. Otu mkpụrụ osisi na ọkara.

• Vitamin 0.06 mg - na - eme ka ahụ sie ike, na - eme ka anụ ahụ dị mma;
• Vitamin 0.01 mg - na - enyere gị aka n ’ọrịa ụjọ, ọnụnọ nke ogwe aka / ụkwụ, ogbu na nkwonkwo;
• Vitamin 0.91 mg - na - akwalite njikọ nke protein, na - akpali ọrụ nke akụkụ ahụ niile nke ụmụ nwanyị, na - eme ka uto ike dịkwuo elu;
• 2,5 mg vitamin C - ntachi obi na - abawanye, na - egbochi ike ọgwụgwụ, na - ewusi arịa ọbara ike;
• Vitamin 0.02 mg - na - eme ka ebe nchekwa dịkwuo mma, na - eme ka ume dịkwuo elu.

A na-ahụta na vitamin nọ n’ime aprịkọt n’obere ego, n’agbanyeghi na ha di ezigbo iche.

Mana ezigbo mmetụta dị mma nke mkpụrụ osisi ahụ dị na mineral na ihe ndị metụtara ya. N'ime nwa ebu n’otu nha ahụ dị:

• Potassium mg 80, na-enye aka na nhazi nke usoro niile dị mkpa;
• Calcium 7 mg, na-enye gị ohere ime ka ezé, ọkpụkpụ, arịa ọbara, kwalite ụda olu;
• 7 mg phosphorus, n'ịhụ maka usoro ziri ezi nke usoro ume;
• Magnesium 2 mgbara uru maka ọkpụkpụ;
• 0.2 mg nke ígwèịba ụba haemoglobin;
• Ọla kọpa 0.04kere aka na ụkpụkọ ọbara ọhụrụ.

Na mgbakwunye, mkpụrụ osisi nwere obere stachi, inulin metụtara prebiotics, na dextrin - carbohydrate dị ala dị ala. Akụ ọzọ dị ukwuu nke aprịkọt bụ obere kalori. Nri 100 ya nwere naanị calorie 44, na-eme ka mkpụrụ a bụrụ ihe oriri.

N'ihi ọtụtụ ihe dị mkpa dị mkpa, enwere ike iji mkpụrụ osisi aprịkọt:

• maka apịtị na-adị gịrịgịrị mgbe a na-akọ ụkwara;
• mgbe ị na-ehiwe usoro digestive;
• iji melite ebe nchekwa;
• dị ka ọgwụ laxative / diuretic;
• na nkụchi obi na arrhythmias;
• iji lụso nrụgide;
• ya na ọrịa imeju;
• belata onodu oyi;
• wepụ ihe ndị na - egbu egbu n'ahụ ahụ;
• maka mgbochi nke ọrịa cancer nke ndị mmadụ ekpughere radieshon;
• iji meziwanye ikike nwoke;
• bya abụru ndu ikfu anụ Nchileke;
• maka afọ ojuju dị obere kalori agụụ ka ị na-felata.

Uru abụghị naanị anụ aprịkọt, kamakwa mkpụrụ ya. Ntụ ntụ, ha dị mma maka ọrịa nke iku ume, na ụkwara ume ọkụ. A na-ejikwa ha na cosmetology dị ka usọbọ ọfụma nke ọnya.

N'ọtụtụ buru ibu, ihe karịrị 20 kwa ụbọchị, ọ gaghị ekwe omume iji krịkọrịrị aprịkọt maka ọrịa shuga. Amygdalin dị n’ime ha na-eme ka ọtụtụ nri bụrụ nri hydrocyanic acid, nke bụ ihe dị ize ndụ nye mmadụ.

Aprịkọt kernels

A na-eji mmanụ aprịkọt abụba mee ụkwara, ụkwara ume ọkụ, ụkwara ume ọkụ. Nchọpụta sitere n'ụgbụgbọ osisi na-enyere aka weghachite ụbụrụ ụbụrụ mgbe ọnya na nsogbu ndị ọzọ. Àgwà ndị na-emerụ ahụ nke aprịkọt gụnyere mmetụta nke laxative, nke ụfọdụ, nwere ike ibute ọtụtụ nsogbu.

Ha nwekwara ike ịbawanye acidity n’ime afọ ma ọ bụrụ n’ita ha n’afọ na-enweghị isi ma ọ bụ jiri mmiri ara ehi washedụọ ya. A naghị atụ aro iri mkpụrụ osisi aprịkọd na ịba ọcha n'anya yana ọrụ thyroid na-ebelata, ebe ọ bụ na carotene dị n'ime mkpụrụ osisi a anaghị anabata ndị ọrịa dị otú ahụ.

Enwere m ike iri mkpụrụ akụ́kụ́ na-arịa ụdị shuga 2?

Na mkpokọta, aprịkọ na ụdị shuga 2 bụ ihe dabara adaba, mana e kwesịrị ịkpachara anya.

Ọdịmma shuga dị n'ime mkpụrụ a dị oke mkpa, yabụ ndị ọrịa mamịrị chọrọ iri ya nke ọma, dịka ngwaahịa ndị ọzọ niile.

Ma hapụ kpamkpam iji aprịkọt ekwesịghị ya. E kwuwerị, ha nwere ọtụtụ mineral bara uru maka ahụ, ọkachasị potassium na phosphorus. Naanị ị ga - amachi ego ole mkpụrụ osisi na - eri kwa ụbọchị wee chọpụta ụdị kachasị mma ị ga - eri.

N’ụdị dị a ?aa?

Enwere aprịkọt maka ọrịa shuga 2dị nke Abụọ na obere obere n'ụdị ọ bụla.

Ọ ka mma inye mmasị maka aprịkọ akpọnwụ akpọnwụ, n'agbanyeghị oke ya, ma e jiri ya tụnyere mkpụrụ osisi ọhụrụ, ọdịnaya kalori.

Mkpụrụ osisi mịrị amị na-ejigide ihe niile bara uru, mana ha nwere obere shuga.

Aprịkọd maka ọrịa shuga 2 nwere ike ịba uru naanị ma ọ bụrụ na ejiri nlezianya hụ ya.

Ndekọ glycemic

Iji kwado njikwa a, a na-eji glycemic index (GI), nke ewepụtara na 1981.

Ihe omuma ya di ma atughari nzaghachi anụ ahụ na ngwaahịa nnwale ya na nzaghachi nye glucose dị ọcha. Ya gi = 100 nkeji.

GI dabere na ngwa ngwa iwebata mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, anụ, wdg

Chịkwa nri nri na GI bara uru ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa mamịrị, mana maka mmadụ niile. Nri a na-ahọpụta nke ọma ga-eme ka ọrụ ahụ dum ka mma, ọ gaghịkwa ekwe ka mmepe nke ụdị ọrịa shuga 2, nke nwere ike ịpụta na afọ.

Ekepụtara usoro glycemic ahụ:

• dị ala - 10-40;
• ọkara - 40-70;
• di elu - kariri 70.

Na mba ndị dị na Europe, a na-egosikarị GI na nchịkọta nri. Na Russia, a naghị eme nke a ma.

Nde glycemic nke aprịkọt dị ọhụrụ dị ihe dị ka nkeji 34, agụnyere ya na otu dị ala. Ya mere, aprịkọt nke nwere ụdị shuga nke abụọ nwere ike iri obere.

GI nke aprịkọl a cookedara n'ọkụ nke ọma bụ ọtụtụ nkeji dị ala, yabụ ojiji a ka mma. Ma aprịkọt a na-eji mkpọ glycemic akpọrọ nwere ihe dị ka nkeji 50 ma kwaga n'etiti ụdị. Ya mere, akwadoghi iri ndi oria mamiri ha.

Etu esi eji?

Enwere ọtụtụ iwu maka otu esi eri aprịkọk na ọrịa shuga, na-enweghị emerụ ahụ ma mgbe ị na-enweta mineral na ihe ndị bara uru:

• gbachiekwa anya nkwụsi ike;
• eri-kwa-la nri afọ;
• Erila nri n’otu oge dika nkpuru osisi berry ma obu nkpuru ozo;
• erila nri nke nwere carbohydrate;
• ọ bụrụ na ọ ga - ekwe omume, nye ndị aprịkọl kpọrọ nkụ.

Naanị ịkwesịrị ịhọrọ mkpụrụ osisi gbara agba gbara ọchịchịrị. A na-enweta aprịkọt amber na-acha odo odo na-abụkarị site na mkpụrụ osisi a inụ na mmiri sirop. Ya mere, GI nke apricots di otua gha abawanye. Ihe ọ juiceụ apụ aprịkọt dị ọhụrụ bara uru nke ukwuu. O nwere otu ihe ndi ahu bu nkpuru nkpuru ohuru, ma aru ndi ahu kariri nke oma.

Vidiyo ndị metụtara

Anyị nwere ike aprịkọd maka ọrịa shuga, anyị chọpụtara, mana gịnị banyere mkpụrụ osisi ndị ọzọ? Banyere amachibidoro ma machibido mkpụrụ osisi shuga amachiri na vidiyo:

Aprịkọt na ụdị ọrịa shuga 2 bụ ihe dakọtara kpamkpam. Mkpụrụ nke osisi aprịkọt nwere ọtụtụ vitamin na ọ bara ụba na mineral, yabụ ndị na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị ịkwụsị ụdị mkpụrụ bara uru dị otú ahụ. Site na ịgbasochi usoro ubochi niile na ojiji kwesiri ya na nri ndi ozo, o ga aru uru.