Ọtụtụ mmadụ na-eri buckwheat ọ bụghị n'ihi na ha hụrụ ya n'anya, kama ọ bụ naanị maka ebumnuche nke ọgwụgwọ, iji gbochie mmụba nke shuga ọbara.
Yabụ, na nri n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọrịa shuga niile ị nwere ike ịchọta ngwaahịa a, nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na a na-ewere buckwheat dị ka ihe dị oke egwu n'ọgụ megide ọrịa shuga.
Nke a bụkwa eziokwu, mana, n'otu akụkụ. Buckwheat maka ọrịa shuga abụghị naanị nhọrọ ziri ezi, na ọbụna karịa nke ahụ, ọ bụghị panacea. Yabụ, enwere ike iri buckwheat maka ọrịa shuga 2? Buckwheat ọ na - ebelata shuga ọbara ma kedu uru ọ bara?
Ngwongwo bara uru
Buckwheat bara ụba ọ bụghị naanị na vitamin, kamakwa na mineral, yabụ, ọ bụ ihe dị mkpa ma sie ezigbo ike maka nri ọ bụla. Mkpụrụ akụ a na - enyere aka ịba ụba ọgụ, na - eme ka ọbara gbasaa ma na - ewusi mgbidi nke arịa ọbara ike.
Na-echebe imeju na mmetụta ọjọọ nke abụba, na-ewepụ oke cholesterol, toxins, ọla ndị dị arọ na ọbụna sputum site na bronchi. N'ihi acid a na-ahụ maka ihe dị n'ime ya, ọ na - eme ka nri mmadụ ka ukwuu.
Buckwheat groats
Njikọ nke buckwheat na ụdị shuga 2 bara uru, n'ihi ọnụnọ ọka:
- oke oriri na-edozi ahụ, ọnụ na-edozi ahụ;
- elu iron, magnesium, potassium, ọla kọpa, phosphorus, zinc, ayodiin, calcium, selenium;
- ọdịnaya dị elu nke vitamin nke otu B1, B2, B9, PP, E;
- nri di elu nke akwukwo nri, nri di mfe di;
- nnukwu eriri (rue 11%);
- abụba nke polyunsaturated;
- ọdịnaya carbohydrate dị ala;
- oria di elu (ihe ruru 80%).
Productbụ ngwaahịa dị oke mkpa ma na-edozi ahụ, buckwheat kwesịrị ịbụ akụkụ dị mkpa nke nri mmadụ niile, n'agbanyeghị na ọ ga-akachasị mma maka ndị nwere nsogbu ahụike, ya bụ na:
- cholesterol dị elu;
- oke ibu;
- ọbara mgbali elu
- akwara obi;
- anaemia
- leukemia
- atherosclerosis;
- veins varicose, ọrịa vaskụla;
- ọrịa nkwonkwo;
- ọrịa imeju
- ọrịa nke pancreas na eriri afọ;
- ọrịa ọrịa akụkụ okuku ume na elu;
- ọrịa rheumatic;
- ọrịa ogbu na nkwonkwo;
- edema;
- ọrịa shuga mellitus;
- na ọtụtụ ndị ọzọ.
Kedu ihe ederede glycemic nke buckwheat?
Ndi buckwheat na - abawanye shuga di na ọbara? N'agbanyeghị uru dị iche iche nke ọka a, o nwere mbelata dị egwu, ọnụnọ nke ekwesịrị ịtụle.
O nwere ọtụtụ stachi, nke na-adịcha mma. Na 100 gr. Ngwaahịa a nwere ihe dị ka pacenti 36% kwa ụbọchị.
Nsogbu a bụ na n’ime usoro nri, a na-agbanye stachi n’ime glucose dị ụtọ, bụ́ nke a na-abanye n’ezie n’ọbara ya, n’ihi nke a, buckwheat na-ebulite shuga n’ọbara.
Ogo ogo ihe ịbawanye n’ole glucose ọbara n’iri iri ka ihe akpukpọ glycemic na-ekpebi, ka ọ dị elu, ka nri ahụ dị kar ị n’arụ shuga dị na ya ngwa ngwa ọ banye n’ọbara. Buckwheat glycemic index, dị ka tebụl ahụ si dị, bụ nkezi, nke na-atụ aro na ọka a abụghị nhọrọ kachasị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Mana, ekwesịrị iburu n'uche na ụdị ihe ọkụkụ buckwheat bụ otu n'ime ihe kachasị mma na ngosipụta a n'etiti ọka ndị ọzọ, yana nnukwu nhọrọ na ya na oatmeal adịghị adị.
Ndepụta nke glycemic nke buckwheat porridge bụ nkeji iri anọ. N'okwu a, glycemic index nke buckwheat sie na mmiri dị obere karịa mkpụrụ akụ nke buckwheat na mmiri ara ehi. Ihe ntinye akwukwo glycemic nke buckwheat noodles di nari 59.
Buckdị buckwheat na-adịkarị na ọka abụghị naanị ya, enwerekwa ntụ ọka buckwheat na ọka, mana ọka ka bụ ihe kachasị ewu ewu. A na-ahọrọkarị ha dị ka nri ụtụtụ, ebe ọ bụ na ọ naghị ewe oge dị ukwuu iji sie ha, mana ọ bara uru?
N’ezie nhọrọ a ka mma karịa iji nri mkpụrụ nri ụtụtụ dị ala, agbanyeghị, a ga-aghọrọrịrị ya na nchịkọta glycemic index nke buckwheat flakes, dịka iwu, bụ usoro nke ịdị elu dị elu karịa nke ọka dị mfe. Isi okwu a bụ ọgwụgwọ dị oke njọ, n'ihi ọtụtụ nri na ihe ndị dị mkpa maka mmadụ funahụ.
Buckwheat maka ụdị shuga 2: ọ ga - ekwe omume ma ọ bụ na ọ gaghị ekwe omume?
Buckwheat porridge na ọrịa shuga bụ ngwaahịa bara uru karị, ekwesighi ịhapụ ya na nri ahụ, agbanyeghị, ekwesịrị iburu n'uche na ogo nke mmụba shuga na-adabere, nke mbụ, na ọnụego ngwaahịa a riri.
Yabụ, ndị ọrịa shuga kwesịrị inyocha ọ bụghị naanị nchịkọta glycemic, kamakwa ego nri ha na-eri n'ụbọchị.
Ọbara ọbara nwere ike ịba ụba nke ukwuu ọbụna mgbe erichara nri GI yiri ka ọ dị ntakịrị, nke a bụ n'ihi oke ego riri. A na-atụ aro Buckwheat nke nwere nnukwu ọbara n'ọtụtụ obere yana oge o kwere mee. Ofzọ iri ụdị nri a si enyere gị aka iwetulata otu glycemic ibu na anụ ahụ ma gbochie mmụba dị ukwuu na njirimara a.
N’ụdị dị a ?aa?
N’ezie enweghị uru ọ bara maka ịba ọrịa shuga na mmiri ọka buckwheat ngwa ngwa yana analogues yiri ya.
Ọsọ esi nri n'ụdị ndị a anaghị abara ngwaahịa ahụ uru ma belata ego ole nri dị n'ime ya tụfuru n'oge ọgwụgwọ ọkụ.
Ọtụtụ mgbe ha na-agbakwunye ọtụtụ shuga na ọka ma ọ bụ ụdị ọka a, nke na-emekwa nri esiri ngwa ngwa ọ bụghị nhọrọ kachasị mma maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Iri nkpuru ahihia di otua, igaghi abucha belata uru nile nke ngwa ahia ahu karie ihe ozo, kama obugharia megide ndu gi.
N'ihi ya, ọ bara uru ịhọrọ naanị ọka ọ bụla yiri nke mbụ, ọdịdị ọdịdị ya, ọ bụ nke kachasị baa uru ma n'oge nhazi ya na-efunahụ obere vitamin na mineral.
Akụkụ nke ihe ndị na-edozi ahụ nwere ike fufuo mgbe usoro esi nri kpụ ọkụ n'ọnụ, yabụ, a na-ahọrọ buckwheat na nhazi dị ntakịrị, ntụ ọka glycemic dabere na usoro esi nri.
Ihe ngbanwe
Buckwheat enweghị ọgwụ mgbochi dị egwu dịka ndị a; ọ bụ ngwaahịa nri na-adịghị emerụ ahụ. Agbanyeghị, dị ka nri ọ bụla ọzọ, o nwere njirimara nke ya ịchọrọ ịma gbasara ya.
A na-atụ aro ịwepu buckwheat na nri mmadụ, ma ọ bụrụ na ọ dị:
- mmadụ inwere onwe ya;
- protein anụ ahụ;
- ebumnuche nke ịba ụba gas;
- ọdịda odida nke akwara;
- ọbara mgbali elu ma ọ bụ ọbara mgbali elu;
- eriri afọ na duodenal ọnya afọ;
- eriri afọ;
- hemoglobin dị ala;
- ọrịa shuga na akwara gbasara akụrụ.
Agbanyeghị, ọ bara uru ikwu na ọgwụ ndị a niile dị n'elu nwere ihe jikọrọ ha na nri buckwheat karịa oriri nkịtị na mgbochi.
N'iburu nke a, anyị nwere ike iji obi ike kwuo na iri nri nke obere ngwaahịa a, tinyere nri ziri ezi ma dị iche iche, enweghị ike imerụ ahụ ọ bụla, mana, n'ụzọ megidere nke ahụ, ọ ga-abara onye ahụ uru na enweghị ọrịa shuga.
Vidiyo ndị metụtara
Ọ ga-ekwe omume iri obere nri buckwheat nwere nnukwu ọbara? Buckwheat bara uru maka ọrịa shuga 2? Azịza na vidiyo:
N'ihi ya, mmadụ agaghị ekwenye n'ozizi ahụ na buckwheat na ụdị ọrịa shuga 2 bụ ngwakọta zuru oke. Krupa bụ naanị nri ziri ezi na ọtụtụ ihe achọrọ maka ndị ọrịa mamịrị, mana ịnwere ike itinye ya na nri gị, ma ọ bụrụhaala na edobere ya.
