N’ime nri ziri ezi, nke ziri ezi ma sie ike nke ndị nwere ụdị ọrịa shuga, nri niile carbohydrates riri bụ ihe dị mkpa.
Ọ dị ezigbo mkpa ịgbakọ ọnụ ọgụgụ ha. Dịka ịmara, ngwaahịa niile dị iche ma dị iche na ibe ha na mejupụtara, akụrụngwa, njirimara na uru ike ha.
Enwere okwu dika “otite achịcha” (XE). Ọ ga - enyere aka gbakọọ achịcha achicha maka ọrịa shuga mellitus 1 na tebụl 2. Yabụ kedu ihe ọ bụ? Nke a bụ ụdị otu ndị mmadụ nwere nsogbu endocrine na-eji agụta carbohydrates nke ọma. Otu n'ime ha nwere ihe dị ka mkpụrụedemede 10 (ewepu fiber na-eri nri) ma ọ bụ 11 (gụnyere mmiri nke ikuku).
Ọ na - eme ka okpukpo ọbara dị ihe dị ka 2.78 mmol / L, a na - ejikwa ya iji nweta ihe dịka 1.4 nkeji nke homonụ nke pancreas na ahụ. Isiokwu a nwere tebụl achịcha zuru ezu maka ụdị 1 na ụdị shuga 2.
Nri achịcha maka ọrịa shuga
Ewebata echiche a kpọmkwem maka ndị ọrịa na-arịa metabolism metabolism. N'ụzọ bụ isi ịchọrọ okpokoro achịcha maka ụdị 1 na ụdị shuga nke 2 maka ndị na - insulin
Ọrịa kwesịrị ịgbakọ homonụ ọgwụ kwesịrị ekwesị maka injection, dabere na nri kwa ụbọchị nke carbohydrates riri.
Ma ọ bụghị ya, hyperglycemia ma ọ bụ hypoglycemia nwere ike ịpụta (ịbawanye ma ọ bụ ibelata shuga, otu isi). Mara ego ole nkeji ndị a nwere otu ngwaahịa, ọ dị mfe idowe nri ụbọchị ọ bụla na ọnụnọ ụdị shuga ọ bụla. Ọ bụrụ n'ịchọrọ, ịnwere ike dochie ụfọdụ nri na ndị ọzọ.
Mgbe ị na -emepụta okwu ahụ bụ "achịcha achịcha", a nabatara ntọala ahụ maka ngwaahịa a kacha ama ama na - achịcha. Ọ bụrụ n’ịkpụ otu ogbe achịcha n’ime iberibe ite (cm cm 1.5), yabụ ihe dị ka ọkara nke iberibe ite 26 g ga-abụ otu.
N'iji tebụl pụrụ iche, ị nwere ike gbakọọ ego ole carbohydrates riri n'otu nri. Ọ bụghị naanị eserese nke ọrịa shuga, kamakwa onye na-agbakọ mkpụrụ osisi pụrụ iche nwere ike inye aka gbakọọ XE.
Ngwaahịa mmiri ara ehi kwere ha
N'okpuru ebe a bụ ngwaahịa mmiri ara ehi a ma ama, yana ọnụ ọgụgụ achịcha dị na ha (a na-egosi nri dị na ajụjụ a na 1 XE n'okpuru mililirs, grams na iberibe):
- mmiri ara ehi ọhụrụ nke ọdịnaya abụba ọ bụla - 1 iko (251 ml);
- kefir nke pasent ọ bụla nke ọdịnaya abụba - 250 ml;
- yogọt - 250 ml;
- yogọt adighi - 250 ml;
- ude - 248 ml;
- mmiri ara ehi zoro ezo - 100 ml;
- akwa chiiz na mịrị ma ọ bụ aprịkọk a mịrị amị - 50 g;
- akwa chiiz na shuga - 100 g;
- ice cream - 60 g;
- syrniki - 1 nkezi;
- mmiri ara ehi a na-eme achịcha - 300 ml;
- ntụ ntụ mmiri ara ehi - 40 g;
- mkpọchi na chiiz ụlọ - 5 iberibe.
Akara ọka na mkpụrụ akụ
Otu achịcha (XE) bụ isi ihe dị mkpa na ndụ ọria mamịrị.
Ọ dị mkpa icheta na ihe dị ka otu achịcha hà nhata 25 g achịcha ma ọ bụ 13 g nke shuga tebụl.
Na obodo ụfọdụ nke ụwa, were ihe dịka 15 g otu ọ bụla.
N'ihi nke a, mmadụ kwesịrị iji nlezianya bịaruo ọmụmụ nke tebụl XE dị ugbu a na ngwaahịa nri, ebe ihe ọmụma dị na nke ọ bụla n'ime ha nwere ike ịdị iche. Ka ọ dị ugbu a, mgbe ị na-achịkọta tebụl ndị a, a na-atụle naanị carbohydrates digestible site na mmadụ ka a na-echebara echiche, ebe a na-ewepụkarị ihe ndị na-eri nri, i.e. fiber.
Iri oke ahihia karia n’arita nri nke achicha puru ime ihe choro ka egbochita ochichi ngwa ngwa nke mmanu puru iche. Dịka iwu, a chọrọ nke a iji wee gbochie shuga ọbara postprandial.
Onye ọrịa nwere ụdị ụdị mbụ ga-eji nwayọ mụọ nri nke ya maka ọnụọgụ achịcha nri. Ọ bụ na nke a ka ụda ikpeazụ nke homonụ a na-eme ka a na -emepụta ọgwụ kwa ụbọchị dị na-adabere kpọmkwem. Shouldkwesịrị ị attentiona ntị nha nke insulin “ultrashort” na “mkpụmkpụ” tupu nri ehihie.
Akwa carbohydrate nri
Egosiputara egosiputara bu na nri nri onye oria riri ma gha lee anya tebụl maka ndị nwere nsogbu endocrine. Agbanyeghị, mgbe obere oge gachara, ndị ọrịa na-amalite icheta nri nri ha chọrọ, nke anaghị akpalite mmepe nke ọgba aghara n’arụ n’ihi mmụba dị elu na shuga ọbara.
Nyocha a zuru ezu iji gbakọọ dose nke homonụ. Ma, ọ bụ ihe amamihe dị na ya inweta akpịrịkpa kichin pụrụ iche nke agaghị egbochi ọ bụla na kichin ọ bụla.
Banyere ọka ọ andụ grainụ na ọka, ihe dị ka tebụl achịcha pere mpe maka ụdị nke 1 na ụdị nke shuga abụọ bụ ndị a:
- ụdị achịcha ọ bụla (ma e wezụga bọta) - 18 g;
- Achịcha aja aja - 24 g;
- achịcha na bran - 35 g;
- Achịcha Borodino - 13 g;
- ọkpọkọ - 15 g;
- ọkpọkọ - 15 g;
- achịcha crumbs - 14 g;
- bọta bọta - 21 g;
- pancakes - 34 g;
- ahihia na chiiz ụlọ - 55 g;
- mkpo ahihia ozugbo - 49 g;
- chiiz - 48 g;
- obere waffles - 16 g;
- ntụ ọka wheat - 16 g;
- gingerbread - 41 g;
- fritters nke ọkara size - 31 g;
- onyinye (emegheghi ahụbe mmiri) - 16 g;
- sie spaghetti, noodles - 51 g;
- groats (kpamkpam ọ bụla) - 51 g;
- porti (ọ bụla) - 52;
- ọka - 100 g;
- ọka mkpọ - 62 g;
- ọka flakes - 16 g;
- popcorn - 14 g;
- oatmeal - 21 g;
- ọka wit - 52 g.
Ka ụdị nri a wee ghara inwe ike ịrịa ọrịa ahụike, ọ dị mkpa ịchịkwa ọdịnaya glucose ọbara n'oge, ma tupu nri. N’ọnọdụ ọ bụla ị ga-agbanyeghị ọnụego ojiji nke ụdị ngwaahịa a. Tebụl ahụ ga-enyere aka gbakọọ achịcha maka ọrịa shuga.
Akwụkwọ nri ekwe
Banyere akwụkwọ nri, tebụl XE maka ọrịa shuga 2 na ụdị shuga 1 dị ka ndị a:
- karọt - 200 g;
- beets - 155 g;
- zukini - 200 g;
- kabeji ọcha - 255 g;
- kọlịflawa - 150 g;
- cucumbers - 550 g;
- ose mgbịrịgba - 200 g;
- radish - 290 g;
- ugu - 224 g;
- tomato - 250 g;
- agwa - 20 g;
- peas - 100 g;
- agwa - 50 g.
Dịka ịmara, akwụkwọ nri ga-adịrị n'ihe oriri ọria mamịrị. Nri dị n’etiti a na - enyere aka ịchịkwa glucose ọbara, na - belata ihe egwu. N ’oge ụfọdụ, ihe gbasara ọghọm n’ọrụ arụmọrụ ọbara na akwara obi na-ebelata nke ukwuu.
Akwụkwọ nri, dị ka ọtụtụ ndị maara, na-enwe ike inye anụ ahụ nnukwu ihe ndị a dị mkpa na microelements dịka protein, eriri na potassium. Dịka nri, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri akwụkwọ nri dị obere nwere obere glycemic index.
Tomato
Isiokwu nke mkpụrụ vaịn kwere ka ọrịa shuga:
- anyụ - 255 g;
- lingonberry - 144 g;
- elderberry - 169 g;
- ojii - 171 g;
- mkpụrụ vaịn - 71 g;
- strawberries - 166 g;
- kranberị - 119 g;
- strawberries - 220 g;
- goozberị - 154 g;
- raspberries - 190 g;
- uhie currant - 199 g;
- nwa ojii - 188 g;
- acha anụnụ anụnụ (beri bred) - 166 g.
Mkpụrụ
Ọnụnọ ọrịa shuga, a na-ahapụ oke akụkụ nke mkpụrụ osisi niile dị n'ụwa. Mana, n’agbanyeghi, a ka nwere ndi ozo. Ndị a gụnyere mkpụrụ vaịn, unere, mangos na painiapulu. Ha nwere ike ịbawanye ọbara shuga, yabụ, ojiji ha kwesiri ịdị oke oke.
Banyere mkpụrụ osisi, tebụl nke XE dị ka ndị a:
- aprịkọt - 100 g;
- quince - 134 g;
- painiapulu - 144 g;
- oroma - 154 g;
- banana - 67 g;
- cherị - 99 g;
- pọmigranet - 165 g;
- mkpụrụ osisi greepu - 167 g;
- egwusi - 100 g;
- mkpụrụ fig - 87 g;
- Kiwi - 100 g;
- lemon - 267 g;
- Mango - 114 g;
- tanjerịn - 134 g;
- nectarine - 100 g;
- piich - 111 g;
- plums - 89 g;
- persimmon - 78 g;
- cherị dị ụtọ - 110 g;
- apụl - 90 g.
Sweets
Dịka iwu, ụdị ngwaahịa a nwere sucrose. Nke a na-egosi na ha enweghị mmasị maka ndị nwere ọrịa shuga.Nanị ihe dị iche bụ nri nke sitere na ndị na-atọ ụtọ.
Imirikiti ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-ekwenye na ngwaahịa ndị ae ji achọ mma mma.
Ihe dị na ya bụ na ụfọdụ ndị nnọchi a nụchara anụcha nwere ike ịkpasu usoro mmezi kilogram, nke bụ ihe na-adịghị mma maka ndị nwere nsogbu endocrine.
Banyere ihe ụtọ, tebụl XE maka ha dị ka ndị a:
- nụchara anụcha - 9 g;
- chọkọletị - 19 g;
- mmanụ a --ụ - 11 g;
- swiiti chọkọ - 18 g;
- kissel na fructose (ihe ọ bụla) - 240 ml;
- caramel - 13 g.
Vidiyo ndị metụtara
Site na ọrịa dịka ọrịa shuga, tebụl XE nwere ike ime ka ndụ dịkwuo mfe. Banyere otu esi aguta XE nke oma maka oria shuga na vidiyo:
Ngụkọta XE emetụta ọ bụghị naanị ngwaahịa, kamakwa ọ drinksụ drinksụ. Nke a dị mkpa karịsịa maka ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, nectars, tii, yana ụdị kọfị. Onye nwere nnukwu nsogbu ọria pịrị apị kwesịrị iburu ibi ndụ kwesịrị ekwesị, rie ya ma echefula banyere ịgụta ọnụ achịcha.
Ọ dịkwa ezigbo mkpa ị drinkụ mmiri dị ọcha zuru ezu. Ọtụtụ ndị ọkachamara na-akwado ndị ọrịa tii tii, nke ọ bụghị naanị na ọ nwere uru bara uru na ọbara mgbali, kamakwa belata cholesterol n'ime ahụ.