Approachzọ ịgwọ ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke abụọ kwesịrị ịgụnye ọ bụghị naanị ị takingụ ọgwụ, kamakwa ọ dị mkpa ịhọrọ usoro nri kwesịrị ekwesị. Mgbe ị na-edepụta nri, ọ dị mkpa iburu n'uche oke abụba na carbohydrates, ogo na usoro nhazi nri riri.
Nri maka ọrịa shuga kwesịrị ịgụnye ọtụtụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, ọka ọka na nri protein. Otu n'ime akwụkwọ nri ndị akwadoro maka ọrịa shuga nke afọ abụọ bụ karọt.
Ojiji a na-eji, na-enweghị ịnụ ọkụ n'obi, nke ngwaahịa a, yana nri ndị ọzọ ga-eme ka ọ bụrụ naanị na anụ ahụ na-eju afọ, kamakwa ọ na-arụ ọrụ na-echebe ya na ọrụ ya.
Ngwongwo bara uru na ihe mejupụtara
O nwere:
- Ọtụtụ mineral ndị na-enyere aka na - eme ka ahụ mmadụ dị ọhụrụ ma na - echebe ya. Ọkpụkpụ dị n’ime ya na-arụ ọrụ dị ukwuu n’ime ka mkpụrụ ndụ ọbara na-ewusi mgbidi ike vaskụla. Ngwaahịa a na - eme ka microcirculation na ọbara na - emeghari, yana potassium nke dị n’ime ya na - akpali ọrụ obi, na - eme ka ụda vaskụla dịkwuo mma, na - eme ka akụkụ ahụ ndị ọzọ na - arụ ọrụ;
- Vitamin - otutu A, ntakịrị ihe na-erughị B, C, PP, E. Carrots nwere nnukwu provitamin A - carotene. Ihe a na - enyere aka ịbawanye trophism nke anya na ngụgụ, nke na - eme ka ọrụ ha ka mma. Mmetụta bara uru n'ọhụhụ dị mkpa maka ọrịa shuga, ebe ọ bụ na otu n'ime nsogbu mbụ nke ọrịa a bụ nkwarụ anya. Carotene nwekwara mmetụta immunomodulatory, nke na-eme ka anụ ahụ nwee ike iguzogide microorganisms pathogenic;
- Ihe anakpo Antioxidants - di n’ime karọt n’otutu zuru oke iji nwee uru bara uru n’ahụ onye ọrịa. Ihe ndị a na-enye aka na mmelite nke ọrụ nchekwa ahụ site na nsonaazụ ihe ndị dị na mpụga. Iji ihe oriri bara ụba na antioxidant nwere ike belata ihe egwu nke usoro tumo, mkpali na ọrịa autoimmune. Mmetụta dị mma ha ga-eme ka ahụ nwee ike ịnagide toxins nke a na-ahụ anya site na mpaghara mpụga, yana anụ ahụ mepụtara n'onwe ya na usoro nke ndụ;
- Carbohydrates - ngwaahịa a dị na karọt n'ọtụtụ zuru ezu, yabụ ụfọdụ na-enwe obi abụọ na iwere ụdị ngwaahịa a maka ụdị shuga 2. Otu narị gram karọt nwere 6.9-7.3 grams nke carbohydrates. Yabụ, na nri etinyere, ịkwesighi ịnọ naanị karọt, ịkwesịrị iji nri ndị ọzọ mejuo nri gị;
- Ndi na-edozi protein n’ime obere ego, na gram 100 nke ihe dị ka gram abụọ bụ ihe nchekwa. Akụkụ a bụ ihe dị mkpa maka iwulite sel na akwara dị ọhụrụ n’ahụ. Ya mere, ego ya kwesiri zuru ezu maka mgbake dị mma na uto nke anụ ahụ. A na-enweta nke a site na iri nri ndị nwere protein - anụ, chiiz, ọka;
- Abụba - maka ha, ndị ọrịa mamịrị agaghị echegbu onwe ha banyere iri akwukwo nri a. O nwere ntakịrị abụba, nke anaghị emetụta ọria mamịrị;
- Fiber bụ akụrụngwa bụ isi n'ihi uru karama dị n'etiti ndị ọrịa mamịrị. Ekele fiber, akwara nri na-aka mma, eriri afọ, na ime ka ihe ndị na-edozi ahụ dị mma. Akpukpo ahu ndi nwere karine na enyere aka ime ka ihe ndi ozo di n’ime, n’eme ka ha nwe ike ma wepu ha n’enweghi nsogbu, na - egbochi ha ịbanye n’ime eriri afọ. Ngwongwo a na - enye gi ohere imuta uto di nma na nhazi nke suga n’ime ọbara, site n’ime ka ntụpụ aka ya dị n’etiti eriri afọ;
- Akụkụ ikpeazụ bụ isi mmiri. Na ọnụnọ nke ọrịa shuga mellitus, ndị ọrịa na-enwe akpịrị ịkpọ nkụ mgbe niile, ebe urination na-arịwanye elu. Mmiri nke dị na karọt ga-edozi oke mmiri na ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus, yana kwalite nnabata nke mineral na nri ndị dị na eriri afọ.
Enwere m ike iri carrots na-arịa ọrịa shuga? - N'ihi otu ihe bara ụba ma bara uru, anyị nwere ike ịza ajụjụ a n'enweghị nsogbu ọ bụla.
Ekwesịrị icheta na iji ngwaahịa a eme ihe nwere ike ibute nsonaazụ ya na-adịghị mma, akọwara n'okpuru.
Isi nri karọt
Iji zere ọdịdị nke mmetụta na-adịghị mma, ọ dị mkpa iji nlezianya jiri ngwaahịa niile maka ọrịa shuga, ọ kachasị mma ịchọ enyemaka site na onye na-edozi ahụ. Na ya, ị nwere ike ịme nri kachasị mma na ahụike, ọ dị mma maka ọrịa shuga nke ụdị ọ bụla. Otu ihe a na-emetụta karọt, a ga-edozi ya nke ọma tupu i rie nri.
E nwere ụfọdụ iwu maka iri mkpụrụ osisi maka ọrịa shuga 2:
- Naanị ihe ọkụkụ dị ọhụrụ na-eto eto kwesịrị iji ya, ọ bụ na nke a bụ ya nwere oke ego bara uru na nri. Ochie karọt ahụ, ọ bara uru na ọ bụ.
- Carrots na-akachasị mma mgbe eji ya. N’ime ụdị ahụ, amachibidoro nnabata nke ngwaahịa a, ebe ọ bụ na glycemic index nke raw raw bụ naanị 30-35, nke ahụ esiri ya ruru 60. Mana ngwaahịa a kwadebere nwere ọtụtụ ihe bara uru ọ nwere ike inye mmadụ.
- A na-esi nri karọt na ụdị na-enweghị ụdị. N’ezie, bee nwere nnukwu mineral, nke, mgbe edoziri, tinye ngwaahịa a.
- A na-eghe karọt na obere mmanụ ihe oriri, maka nsonaazụ kacha mma, ị nwere ike iji oliv. Tupu ighe, a na-egbutu akwukwo nri a n’ime iberibe. Ọ bụrụ na i sie ya dum, ọ ga-ewe ogologo oge, ngwaahịa ahụ nwere ike agaghị esi nri, mana ọ na-a aụ ọtụtụ mmanụ.
- Iji chekwaa ngwaahịa ahụ, ọ kachasị mma ịhapụ ya, ọ dịkwa mkpa ka ị kpoo ya na mmiri ọkụ, a machibidoro iji mmiri ọkụ na microwave.
A na-eji carrots maka ọrịa shuga n'ụdị dị ọcha maka nnabata ka mma, enwere ike itinye ya na salads dị iche iche nke nwere obere mmanya ma ọ bụ mmanụ oliv.
You nwere ike esi nri karọt mashed dị. Iji mee nke a, ị ga-ebu ụzọ sie ihe oriri ahụ na bee, wee gbue ya wee gwepịa ya ka ọ bụrụ otu, maka ịdị mma, ị nwere ike iji blender. Maka poteto ndị a masịrị, a ga-eme ka karọt, mgbe ahụ ọ na-adịwanye nro ma karị. A na-eji ụdị ngwaahịa a karịa ugboro atọ n'izu. N'otu oge ahụ, karọt puree na-eje ozi dị ka nnukwu efere.
Enwere ike ighe karọt keeze kwa ụbọchị. Ọ kachasị mma ijikọta ya na efere ndị ọzọ.
Nhọrọ kachasị adaba bụ ịgbakwunye iberibe karọt na bred, ma ọ bụ efere anụ. Ekwesịrị icheta na anụ na-eji anụ dị naanị obere ụdị.
Anaghị anabata ya ighe karọt grated. N’ụdị a, ọ na-ekpochapụ ngwa nri ya ngwa ngwa ma were nnukwu mmanụ, nke na-adịghị mma n’anya ọnya shuga.
Carrot ihe ọ .ụ .ụ
Na ọrịa shuga, ị ga-akpachara anya mgbe ị na-a juụ ihe ọicesụ juụ. E kwuwerị, ọ bụghị ihe ọ juụ allụ niile nwere ike ịba uru.
Zere ihe ọ juụ fromụ sitere na mkpụrụ osisi carbohydrate:
Mkpụrụ vaịn- Tangerines;
- Ahịhịa; Etu ahihia
- Melon
- Anyụ
Mkpụrụ vaịnAkwụkwọ nri:
- Beets;
- Kabeeji
- Ugu
- Ihe nduku.
Iji sie nri, ịkwesịrị iji kụrụ ahịhịa ọhụrụ. A na-etinyere ha ma na-edozi ya na blender ma ọ bụ juicer. Ọ bụrụ na onweghị, mgbe ahụ ị nwere ike ịkpụ karọt ahụ, tinye slurry na-apụta na cheesecloth ma pịchaa ya na iko.
A na-ahapụ ya ị drinkụ ihe ọ thanụ thanụ karịa karọt 250-300 nke ihe ọ carroụ carroụ karọt kwa ụbọchị. Ngwaahịa a ga - eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ghara ịrụ ọrụ, ma nke kachasị mkpa, nri diges, nke mmiri ya na ọrụ ya.
Ihe ọ juiceụ carroụ karọt dị ọhụrụ nwere nnukwu nri nri na akwara, nke na-agaghị ekwe ka a ofụ shuga ókè na eriri afọ. Ihe ọiceụiceụ kachasị mma mgbe a na-eri nri na isi nri.
Nsonaazụ
Ọ bụrụ nleghara iwu anya na iji karama ahụ, mgbaàmà ndị a nwere ike ịpụta:
- Nausea, rue vomiting - ihe ijuanya a na-ejikarị isi ọwụwa na ike ọgwụgwụ;
- Mwepu ọnya afọ, gastritis, cholecystitis na colitis - ebe ọ bụ na ihe ọ carroụ carroụ karọt nwere mmetụta na-akpali akpali, ojiji ya nwere ike ibute ọrịa ọrịa na-adịghị ala ala nke ọnya nri;
- A na-ahụta ezé ezé, akpụkpọ ụkwụ nke aka ya na aka ya n'ihi nnukwu ọdịnaya nke carotene, nke na-abawanye nke ukwuu na ojiji a na-achịkwaghị achịkwa nke ngwaahịa a. Nke a nwere ike ibute ọnya akpụkpọ yana itching siri ike.
