Ofe ofe na ọka a na-atọ ụtọ. Akpọọ ya steeti etinyere eghe Azịza ya bụ enweghị nkwekọrịta - enwere ike, na ọ dịkwa mkpa.
Ngwongwo bara uru nke peas
Ndị mmadụ na-ebi ụdị ndụ dị mma ma nwee mmasị na nri kwesịrị ekwesị maara banyere uru ahụekere ma tinye ha na nri ha. E kwuwerị, ọ nwere nnukwu protein nke akwukwo nri ma nwee ndepụta glycemic dị ala.
N'ihi nke a, nri sitere na ya na-eme ka agụụ kwụsị kpamkpam ma na-ekpuchi akụkụ dị mkpa nke ahụ protein. Ọ bụrụ na ị na-agbaso ụkpụrụ ndị ọzọ metụtara nri kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ, ahụekere nwere ike ịbụ ezigbo mgbochi nke ọrịa shuga, ọrịa obi na ọrịa kansa.
Ihe omumu banyere ihe banyere ndu anumanu gosiputara nnabata nke otutu vitamin B, vitamin A, C, E n’obe ahu, ya na K na N. N’ime ihe ndi ahu n’aburu, o nwere oke mmanu nke potassium, phosphorus na magnesium. A na-agụ manganese akụkụ dị mkpa.
Arginine
Arginine bụ amino acid dị mkpa. Ahụ mmadụ na-arụ ọrụ ya mgbe ọ dị afọ, na ụmụaka, ndị na-eto eto na ndị agadi, yana ndị na-adịghị mma.
Peas bụ otu n'ime nri nwere arginine kachasị. Karịa peas, amino acid a hụrụ na mkpụrụ pine na mkpụrụ osisi.
Arginine na-agwọ Njirimara. Ọ bụ akụkụ nke ọtụtụ ọgwụ - immunomodulators, hepatoprotector (ndị na-ahụ maka ịmaliteghachi mkpụrụ ndụ akwara), ọrịa obi, ọgwụ na-agba ọkụ na ọtụtụ ndị ọzọ.
A na-eji ya eme ihe n’egwuregwu egwuregwu iji mee ka uto ike na-eto ngwa ngwa. Otu ọrụ arginine dị n’ime ahụ bụ ime ka e mepụta homonụ na-eto eto, nke na-ahụ maka uto anụ ahụ. Mmụba nzuzo nke uto uto na-eme ka ahụ sie ike ma na-enye aka na -eme ka abụba a na-eme ngwa ngwa dịkwuo nkọ.
Kedu ahụekere mara mma.
Ọ bụrụ na anyị atụnyere pea na-acha akwụkwọ ndụ na mkpụrụ pealed, nke na-eme ka sie ya ma jiri ya maka ofe pea na poteto a gwọrọ, mgbe ahụ enwere uru bara uru na peas. E kwuwerị, akụkụ dị mkpa nke vitamin na mineral dị na pea pea, nke a na-ewepụ mgbe ị na-akụ. Ma mkpụrụ dị ọcha nke bekee bara uru na-anọgide ọtụtụ.
Peas kacha mma ndụ ndụ - pịpụrụ si akwa na ọnọdụ nke mmiri ara ehi chara n'onwe. Yabụ, na oge ịchọrọ iri ya ka o kwere mee, na-emejupụtakwa ihe ndị dị na ahụ.
Peas akpọrọ akpọkọtara na-ejidekwa ihe ha bara uru nke ọma, peas mkpọ na-adịtụ njọ, mana uru ya karịrị obi abụọ.
Mpekere a tụkọtara, na mgbakwunye na uru ha enweghị mgbagha, dịkwa mma maka uto ha dị elu na nnweta afọ.
Na ichikota ihe nile dị n’elu, anyị nwere ike ikwubi na ihe pụrụ iche nke agwa:
Na-enyere aka ime ka usoro obi ike;- Lowers cholesterol na-ebelata ala;
- Ọ na - eme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ghara ịdị ike;
- Na-akwalite uto na akwara nke anụ ahụ;
- Ekpu akụkụ dị mkpa nke anụ ahụ kwa ụbọchị maka protein, vitamin na mineral;
- Site na ngwaahịa ndị ọzọ na - eme ka nnabata nke glucose dị n'ọbara.
- Emeghị ka mmụba nke glucose ọbara.
Na-enyere aka ime ka usoro obi ike;Eziokwu ndị a a na - apụghị ịgbagha agbagha na-ekwu okwu ọma maka ịgụnye peas na nri gị.
Abamuru nke peas n’ime ọrịa shuga
N'ime ahụ onye ọrịa nwere ọrịa shuga enwere nsogbu na nhazi nke shuga site na nri. Ha na egosiputa nihi na enweghi insulin homonu, nke edobere ka ewepu shuga ma aghaghi imeputa ya site na akwara nke puru iche (udiri oria 1), ma obu nihi na aru ahu na-eleghara insulin anya ma banye ya n’ime usoro nri. ọrịa shuga).
N'ihi enweghị ike ijikọ n'ime usoro nke usoro metabolic, glucose na-agabiga n’akụkụ akwara vaskụla, na-akpata nnukwu ahụ.
Akpụ ndị ahụ na-ebu ụzọ nwee ọbara shuga dị ukwuu, mgbe ahụ usoro ọgwụgwọ malitere na akụrụ, n'anya, na nsọtụ ala, nkwonkwo. Mgbanwe ndị na-adịghị mma nwere ike ibute nsonaazụ dịka atherosclerosis, nke na - enweghị atụ na - eduga na nkụchi obi na ọrịa strok, mbepụ ụkwụ, ọdịda ọhụhụ, akụrụ.
N'ihi akara ụbụrụ nke na-eme ka mkpụrụ ndụ nke pensụl na-eme ka insulin na-emepụta mmiri mgbe niile, nke na-abaghị uru ọ bụla maka ụdị shuga nke 2, ha nwere ike belata na imepụta homonụ a ga-akwụsị. Nke a bụkwa ọrịa shuga nke 1, na-achọ ọgwụ insulin kwa ụbọchị kwa ụbọchị.
Iji kwụsị mmepe nke ọrịa, onye ọrịa na-arịa ọrịa shuga ga-esochi nri mgbe niile na-ewepu nri nwere nnukwu ntụ ọka. Peas, nke nwere ọnụ ahịa dị ala maka ndebiri a, na-aghọ dochie anya ọtụtụ ọka, ngwaahịa ntụ ọka, nke ntanye ya adịghị elu.
N'ihi njirimara ọgwụ uru ya, peas na ụdị ọrịa shuga nke ọrịa shuga nke 2 abụghị naanị dochie nri a machibidoro iwu, kama jiri ya na nnukwu uru maka ahụ onye ọrịa. Ka emechara, ọgwụgwọ ya na-abụ kpomkwem na mpaghara ndị ahụ na-arịa ọrịa a kacha.
Ihe bara uru dị na omenaala bean a na - ewusi arịa ọbara ike dị ka nke a na-emegide glucose, nke na-emebi ha, na-amụba ikike na-esighi ike, ma na-enye aka na iweghachi anụ ahụ metụtara ọrịa shuga.
Ọ bụrụ na onye na-arịa ụdị ọrịa shuga 2 na-ata ahụekere, eyịm, kabeeji na nri ndị ọzọ kwere ka ọ nwee ntụpọ glycemic dị ala, na-ebi ndụ na-agwụ ike, na-enye oke ibu, mgbe ahụ, ahụike ya ga-adị mma ruo mgbe ụdị shuga 2 nwere ike ịlaghachi.
Ya mere, ọ dị mkpa ịgbaso ndụmọdụ niile nke endocrinologist, ma gbanwee ụdị ndụ na-adịghị mma, nke, na-edugakarị ndị mmadụ ịrịa ọrịa shuga 2.
Ntụziaka
2 tablespoons nke e gwepịara egwepịa site na mịrị amị pea mpekere na-awụpụ ya na mmiri dị ọcha dị ọcha nke 1 liter ma sie ya ruo awa 3 na obere obụpde. Ikwesiri iwere ya, na-ekewa ya okpukpu ato na oge ato. Gaa n'ihu ọgwụgwọ ruo ụbọchị iri atọ.
Ahịhịa ndụ, mịrị amị n'ime ntụ ọka, na-eburu ihe niile na-agwọ ọrịa anụ ọkụkụ a. Ọrịa shuga, ọ bara uru ị were ya na afọ efu na ọkara otu ngaji ugboro atọ n'ụbọchị.
Site na peas green eyịm na yabasị friji, nke bara ezigbo uru maka ọrịa shuga, ị nwere ike ịkwadebe ihendori na-atọ ụtọ, nke ọbụna na-agwụ ike porridge ga-aga na ikuku.
Maka isi nri ị ga - achọ:
- 2 tbsp. agwa apịtị;
- Otu iko nke na-enweghị atụ zuru oke nke yabasị nke ọma;
- 25 g bọta;
- 0,5 tbsp. ude
- 1.5 tbsp. mmiri;
- 1 tbsp ntụ ọka;
- Nnu, ngwa nri n’eme ka ọrịa shuga dị.
Wunye mmiri, gbanye yabasị n'ime ya, nnu. Mgbe esi ọzọ, tinye peas ndụ ndụ thawed, mix ma esi nri maka 5 nkeji.
Ghee ntụ ọka na pan ruo mgbe aja aja na-acha aja aja, tinye mmanụ na ngwa nri, na-akpali mgbe niile. Wee tinye ude na mmiri nke esiri esi inine, ihe dị ka ѕ iko. Obụpde ihendori ahụ ruo mgbe o ghere okpukpu, wee wụsa inine ahụ sie, sie ya ọzọ wepu ya na okpomoku.
