N'agbanyeghị ma onye ọrịa ahụ nwere ụdị ọrịa shuga na-akpata ma ọ bụ na ọ nweghị, ọ ga-agbaso iwu ụfọdụ na ndụ ya, ihe kachasị mkpa bụ nri nri.
Ihe oriri maka ọrịa shuga bụ ebumnuche sitere na nri ịhọrọ nwere obere glycemic index. Na mgbakwunye, enwere ndụmọdụ maka nri oriri, ọnụọgụ nke ọrụ na ugboro ole ha ga-eri.
Ka ịhọrọ nri dị mma maka ọrịa shuga na-akpata insulin, ịkwesịrị ịma ngwaahịa GI na iwu maka nhazi ha. Ya mere, n'okpuru bụ ozi gbasara echiche nke mkpụrụ akwụkwọ glycemic, nri kwere, ndụmọdụ maka iri nri, na nchịkọta usoro nri ụbọchị nke ndị ọrịa mamịrị.
Ndekọ glycemic
Ngwaahịa ọ bụla nwere ndepụta nke glycemic. Nke a bụ uru dijitalụ nke ngwaahịa a, nke na-egosi nsonaazụ ya na ọbara glucose na ọbara. Obere akara ahụ, nri echekwara.
INSD (ọrịa shuga na-akpata insulin) chọrọ onye ọrịa ịrapara na nri nwere obere carb, ka ọ ghara ịkpasu ndị ọzọ in insulin.
Site na mellitus na-arịa insulin na-abụghị insulin (ụdị ọrịa shuga 2), iwu nke ihe oriri na usoro nri dị ka ụdị shuga 1.
Ihe ndị a bụ ihe ngosipụta glycemic.
- Ngwaahịa nwere ndeksi ihe ruru 50 PESCES - kwere ka ọnụọgụ ọ bụla;
- Ngwaahịa nwere ndepụta nwere ihe ruru 70 NGWU - nwere ike itinye ya na nri mgbe ụfọdụ.
- Amachibidoro iji ngwaahịa nwere usoro nke 70 ma karịa.
Na mgbakwunye na nke a, nri niile ga-enwerịrị ọgwụgwọ ọkụ, nke gụnyere:
- Obụp;
- Maka di na nwunye;
- Na microwave;
- Na ụdị multicook "quenching";
- Na ngaji;
- Stew na obere mmanu mmanu mmanu.
Offọdụ ngwaahịa nwere obere glycemic index nwere ike ịbawanye ọnụego ha dabere na ọgwụgwọ ọkụ.
Iwu iri nri
Nri maka ọrịa shuga na-akpata ọrịa shuga kwesịrị ịgụnye nri oriri na-edozi ahụ. Akụkụ niile dị obere, ugboro ole a na-eri nri bụ ugboro 5-6 kwa ụbọchị. Ọ dị mma ịhazi nri gị n'oge oge.
Oge nri nke abụọ kwesịrị iri ma ọ dịkarịa ala awa abụọ tupu ụra. Nri ụtụtụ na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịgụnye mkpụrụ osisi, a ga-eri ya n'ehihie. Ihe a nile bụ n'ihi eziokwu ahụ na ya na mkpụrụ osisi, glucose na-abanye n'ọbara ọbara ma bụrụ nke a ga-agbaji, bụ nke mmega ahụ na-eme ka ọ dị mfe, nke na-eme na ọkara nke ụbọchị.
Ihe oriri maka ọrịa shuga kwesịrị ịnwe nri nwere ọtụtụ eriri. Iji maa atụ, otu oatmeal ga-emeju anụ ahụ ihe a chọrọ ya kwa ụbọchị. Naanị ọka dị mkpa ka esi sie ya na mmiri ma ghara ịgbakwunye bọta.
Nri maka ndị na - arịa ọrịa shuga na - akpata insulin na - achọpụta iwu ndị a:
- Otutu nri sitere na ugboro ise rue ugboro isii n’ụbọchị;
- Ihe oriri na-edozi ahụ, n'ime obere akụkụ;
- Rie nri n’oge;
- Ngwaahịa niile na-eji ntụ ntụ nke glycemic dị ala;
- Ekwesịrị itinye mkpụrụ osisi na menu nri ụtụtụ;
- Esi nri na mmiri na-enweghị ịgbakwunye bọta ma a notụkwala mmiri ara ehi a mentụrụ mmiri;
- Nri ikpeazụ ị nwere, ọ dịkarịa ala elekere abụọ tupu alakpu ụra;
- A machibidoro ị juụ mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi, mana a na-ahapụ ihe ọ tomatoụ tomatoụ na nha 150 - 200 ml kwa ụbọchị;
- Na-a atụ mmiri dị lita abụọ nke mmiri kwa ụbọchị;
- Nri ubochi kwesiri ịgunye nkpuru osisi, akwukwo nri, oka di iche iche, anu na nkpuru mmiri ara ehi.
- Zere ị oveụbiga mmanya ókè na ibu ọnụ.
A na-ewere iwu ndị a dị ka ihe ndabere maka nri ọrịa mamịrị.
Ngwaahịa hapụrụ
Dịka anyị kwuburu, nri niile kwesịrị ịnwe ndepụta glycemic dị ala, ruo nkeji iri ise. Maka nke a, ndepụta akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, anụ, ọka, ngwaahịa mmiri ara ehi na-anabata maka iji ya kwa ụbọchị ka egosiri n'okpuru.
Ọ dị mma ịtụle na ndepụta a dabara adaba n'okwu ahụ mgbe ọrịa mellitus na-abụghị insulin na-adabere, ya bụ, na ụdị nke mbụ na nke abụọ.
Ọ bụrụ na ụdị ọrịa shuga 2 anaghị agbaso iwu nke ihe oriri na usoro nri kwa ụbọchị, mgbe ahụ, ọrịa ya na obere oge nwere ike ịmalite n'ụdị insulin na-adabere.
Site na mkpụrụ osisi, a na-anabata ya:
- Mkpụrụ osisi beri
- Nwa ojii na uhie uhie;
- Apụl
- Pears
- Goozberị;
- Strawberry
- Mkpụrụ osisi Citrus (lemons, tangerines, oranges);
- Pọlọ;
- Ahịhịa;
- Mkpụrụ osisi ọhịa;
- Apịtị
- Nectarine;
- Piichị;
- Persimọn.
Mana ị kwesịrị ịmara na ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi ọ bụla, ọbụlagodi na e si na mkpụrụ osisi enyere ha, nọrọ n'okpuru mmachibido iwu ahụ. Ihe a niile bụ n'ihi eziokwu na ha enweghị eriri, nke pụtara na glucose ga-abanye n'ọbara n'ọtụtụ.
Site na inine ị nwere ike iri nri:
- Broccoli
- Yabasị;
- Garlic
- Tomato
- Mkpụrụ ọka ọcha;
- Lentils
- Pea na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na agbaji edo edo;
- Ahịhịa;
- Igba
- Radish;
- Turnip;
- Umu ahihia, acha uhie uhie ma di nma;
- Asparagus
- Agwa
Anabatakwa ite ohuru, akwukwo glycemic nke 35 di, ma mgbe esi ya, ogha ya ruru nkeji ato.
Nri nwere ụdị insulin anaghị enwere onwe ya, dị ka ụdị nke mbụ nke ọrịa shuga, kwesịrị ịgụnye ọka dị iche iche na nri ụbọchị. A machibidoro Macaroni iwu, n'ọnọdụ nke iche, ịnwere ike iri achịcha, mana ọ bụ naanị na ọka durum. Nke a bụ sọtọ karịa iwu.
A na - ahapụ ọka nwere obere glycemic index:
- Buckwheat;
- Perlovka;
- Bran osikapa, (ya bụ bran, abụghị ọka);
- Oghe ọka bali.
Ọzọkwa, nkezi glycemic index nke 55 IU nwere osikapa agba aja aja, nke a ga-esiri minit 40 - 45, mana ọcha nwere ihe ngosi nke 80 IU.
Ọrịa mamịrị gụnyere nri anụmanụ nke nwere ike inye ume ọrụ maka ụbọchị dum. Yabụ, anụ na azụ iyak bụ nri ehihie.
Ngwaahịa nke anụmanụ si enweta ya nwere ihe ruru GI ruru 50
- Chicken (anụ na-enweghị anụ na-enweghị anụ ahụ);
- Turkey;
- Ọkpụkpụ ọkụkọ;
- Anụ anụ ezi;
- Àkwá (ọ bụghị ihe karịrị otu ụbọchị kwa ụbọchị);
- Imeju anụ ezi;
- Sịkwaa anwụrụ;
- Azụ nwere obere abụba.
Achịcha mmiri ara ehi bara ụba na vitamin na mineral, ha na-eri nri abalị nke abụọ. Nwekwara ike ịkwadebe ihe ụtọ, dị ka panakota ma ọ bụ souffle.
Mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi:
- Obi chiiz;
- Kefir;
- Ryazhenka;
- Ude nwere oke abụba ruru 10% gụnyere;
- Mmiri ara ehi;
- Mmiri ara ehi Skim;
- Mmiri ara ehi soy;
- Tofu chiiz;
- Yogọt edeputaghi.
Tinyere ngwaahịa ndị a na nri nke onye ọrịa mamịrị, ị nwere ike ịmepụta nri maka shuga n'ọbara ma chebe onye ọrịa ahụ na injections insulin ọzọ.
Nchịkọta maka ụbọchị
Na mgbakwunye na ngwaahịa ndị amụrụla, ọ bara uru ka ị na-ahụ ihe nchịkọta nke onye ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga ọ bụla.
Nri ụtụtụ mbụ - mkpụrụ osisi a kpụrụ akpụ (mkpụrụ osisi bred, apụl, strawberries) nwere yogọt a na-ejikọtaghị.
Nri ụtụtụ nke abụọ - yabụrụ nke bekee, ọka bali, bekee ojii.
Nri ehihie - ofe akwukwo nri na ofe nke abuo, Mpekere abuo nke imeju okuko nke ahihia na akwukwo nri, tii.
Achịcha - chiiz ụlọ na-enweghị abụba na mkpụrụ osisi a mịrị amị (prunes, aprịkọ akpọnwụ, mịrị).
Nri Anyasị - meatballs na ihendori tomato (site na osikapa agba aja aja na ọkụkọ minced), tii na bisikiiti na fructose.
Nri abalị nke abụọ - 200 ml nke kefir, otu apụl.
Nri dị otú ahụ agaghị eme ka ọkwa shuga dị n'ọbara nkịtị, kama ọ ga-ejikwa vitamin na mineral niile bara uru.
Ọ dị mma ịmara na a na-anabata teas na-acha akwụkwọ ndụ na ojii ojii n'ọrịa shuga. Youkwesighi itu ọnụ banyere mmanya dị iche iche, n'ihi na ị gaghị a juụ ihe ọicesụ .ụ. Ya mere, ihe ndị a bụ usoro nri maka uto, ma n'otu oge ahụ tii tii dị mma.
Iji kwadebe otu iko ihe ọ suchụ suchụ dị otú ahụ, ị ga-achọ peeli tangerine, nke a ga-egwepịa ya n'ime obere iberibe ma wụsa 200 ml nke mmiri esi. Site n'ụzọ, a na-ejikwa peja tangerine maka ọrịa shuga maka ebumnuche ọgwụ ndị ọzọ. Kwe ka ị nọrọ n'okpuru mkpuchi ahụ opekata mpe atọ. Tii dị otú a na-akpali ọrụ nchebe nke anụ ahụ, yana ime ka ahụ ụjọ na -akpata, nke nwere ike ibute nsonaazụ na-adịghị mma na ọrịa shuga.
Na oge mgbe tangerine adịghị na shelves, nke a anaghị egbochi ndị ọrịa mamịrị ime tii tangerine. Ghichaa bee tupu ị ga - egwe ya na kọfị kọfị ma ọ bụ blender. Kwadebe tangerine ntụ ntụ ozugbo tupu ịwingụ tii.
Vidiyo dị n'isiokwu a na-ekwu maka ụkpụrụ nri maka ụdị ọrịa shuga ọ bụla.
