Aprịkọt ọhụụ nwere naanị 8.5 g nke carbohydrates kwa 100 g nke mkpụrụ. Yabụ, ọ bụrụ na enwere nri na mkpụrụ osisi n'ime nri nwere obere carb, mgbe ahụ aprịkọt bụ ezigbo nhọrọ.
Anyị onwe anyị, dị ka ndị na-eri anụ klọọkụ nwere oke agụụ, na ahụ ha n'anya n'ụzọ niile enwere ike, mana ebe ọ bụ na aprịkọrị na-aga nke ọma, anyị wepụtara chiki a na-atọ ụtọ. Agbanyeghị, naanị obere achịcha na apịkolo ezughi anyị, yabụ ntọala dị ụtọ, ihe na-atọ ụtọ ma sie ike maka vanilla achịcha ka na-aga ya. You ga ahụ n'anya mkpụrụ osisi bekee perelaị vanilla cheesecake a
Ihe eji eme ya
Maka ntọala vanilla
- 300 g nke mmiri ara ehi nwere nnukwu abụba nke 3,5%;
- 100 g almọnd ala;
- 100 g nke bọta dị nro;
- 100 g vanilla-flavored protein ntụ ntụ;
- 80 g nke erythritol;
- 2 nsen
- 1/2 ngaji mmiri soda;
- vanillin si na igwe na-egweri vanilla.
N'ihi ude
- 300 g nke chiiz ụlọ nwere oke abụba nke 40%;
- 300 g ude chiiz curd;
- 200 g nke aprịkọd;
- 100 g nke erythritol;
- 2 nsen
- 2 ngaji nke guar gum;
- 2 iko nke ekporila vanilla nke nwere ude;
- 1 otu karama mmanya na-atọ ụtọ.
A na-agbakọ ego maka ngwa nri obere carb na iberibe iri na abụọ. Nkwadebe nke ihe eji eme ihe na-ewe ihe dika nkeji iri abụọ. Oge ime bu nkeji 70.
Ezigbo ihe oriri
Thekpụrụ nri na-emetụta ihe dị ka agịga, a na-egosikwa ya na 100 g nke nri carb.
| kcal | kj | Carbohydrates | Abụba | Ogwu |
| 198 | 829 | 3,4 g | 15,4 g | 10,7 g |
Usoro nri
- Mee preheat ahụ ka ọ gaa 175 Celsius C (na ọnọdụ convection). Maka isi nke achịcha, gwakọta bọta, akwa, erythritol na mmiri ara ehi. Mgbe ahụ gwakọta ala almọnd kpamkpam na ntụ ntụ protein vanilla, bred soda na vanilla, na -eme ihe igwe ihe ka ọ bụrụ awa ole na ole. Tinye ihe akọrọ na butter-egg mass na mix.
- Kanye akara mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ eji eme achịcha, gbasaa mgwakota agwa na ala nke efere ma rapara ya na oven maka nkeji 20. Mgbe ịmechara achịcha, kwe ka vanilla na-ajụkwa oyi tupu ị na-etinye ya chiiz achicha.
- Ghichaa aprịkọt ahụ nke ọma, bee na ọkara wee wepu mkpụrụ. Ọ bụrụ na enweghị aprịkọt dị ọhụrụ, mgbe ahụ ị nwere ike were aprịkọlo ngwa ngwa ngwa ngwa ma ọ bụ mkpọ na-enweghị shuga.
- Ikewapụ ma na-acha ọcha na -eme ka ọ bụrụ ụfụfụ siri ike. Na nnukwu nnukwu efere, jiri igwe na-agwakọta aka tinye akwa yolks na chiiz obere obere abụba, curd cheese, Xucker, flavour na guar gum na steeti creamy.
- Jiri nwayọ gwakọta akwa ọcha n'ime nnukwu. Wụsa obere akụkụ nke achịcha esiri esi na achịcha keosisi keya ma dọọ ya kpamkpam.
- Tinye aprịkọt n’elu. Ugbu a, jupụta fọm n'ụdị ọzọ ma belata ya.
- Tinye cheesecake na oven maka minit 45. Mgbe ihe dị ka ọkara a ga-eme achịcha ahụ, jiri mpempe alumini kpuchie ya ka ọ ghara ịcha ọchịchịrị. Kwe ka ọ kpoo nke ọma tupu ịkpụ. Rie nri.
Njikere Vanilla Cheesecake na Aprikọ
Anyị Cheesecake Atụmatụ
Anyị ji mpekere iri abụọ na abụọ nke vanillaị chiiz na aprịkọpịa mee mkpo gbawara agbawa nke dayameta nke 26 cm.
Ntinye aka ozo: n’oge isi nri, o nwere ike ime na Xucker anaghị agbaze kpamkpam. Mgbe ahụ kristal n'otu n'otu nwere ike gwuo eze na-ezighi ezi. Enwere ike izere nke a naanị - gree Xucker na kọfị kọfị tupu eji ya. Anyị nwere kọfị kọfị kọfị maka Xucker.
Cheesecake Cheesecake
O nweghi ihe dị mma karịa achịcha emere n’ụlọ. Agbanyeghị, site n'oge ruo n'oge, enwebeghị m ohere ịnwale ụdị achịcha ndị enyi m ma ọ bụ ndị m maara nyere m, nke na-abụghị n'ezie. Ndị nnabata ndị ahụ bụ ndị kachasị mma n'ụwa niile na-agbasi mbọ ike mgbe niile, na-enye ndị ọbịa ha ihe pụrụ iche, karịchaa, jiri aka ha mee achịcha.
O di nwute, ihe ichoro achi eji emechi eme bu abughi ihe ha kwesiri ibu. Ugboro ole ka m rejoụrịrị ọ pieceụ na mpekere ihe na-atọ ụtọ, wee bụrụzie na ọ dị mma… ee, ee, kachasị mma, achịcha nwere chiiz obi ma ọ bụ ihe yiri ya. Njehie bụ na ọtụtụ ndị na-eme achịcha na-eji nnukwu anụ ụlọ arụ ọrụ naanị. Ma, dị ka aha ahụ si kwuo, chiiz kwesịrị ịdị na ezigbo chiiz, n'ezie, nke a abụghị chiiz dị ka gouda ma ọ bụ ụfọdụ ndị ọzọ, mana curd 😉
Na ezigbo curd cheese, na-agbanwe agbanwe na-adịkwu mma ma na-atọ ụtọ, ọ bụ otu ihe ahụ ị ga-atụ anya na chiiz. Ọ na-eme ka uto achicha ahụ sie ike nke ukwuu, ọ dịkwa oke mkpa. Y’oburu na ichoro nma nke oma, ihe di nkuku. O gha eme ihe ndi ozo. Ah, ee ... biko, ọ bụghị abụba na-enweghị mmanụ ma ọ bụ roba a dị ka curd cheese dị mma, mana ọ dị mma - na ude abụọ. Obi ga-atọ gi ụtọ 🙂
