- digestive
- ụjọ
- ozuzu oke,
- endocrine
- obi
- osteoarticular.
Kedu ihe anyị na-akpọ kefir
Nke a bụ ngwaahịa lactic acid pụrụ iche jupụtara na protein, abụba abụba, lactose, vitamin na enzymes, mineral na homonụ. Ikike nke kefir bu ihe puru iche, dika ogwu ha na ogwu ahu.
- na-achịkwa nhazi nke microflora na eriri afọ, maka nje ndị “bara uru”;
- na-ebelata usoro nke ire ure;
- na-egbochi uto nke microorganisms pathogenic;
- na-ebelata afọ ntachi;
- nsonaazụ bara uru na ọnọdụ anụ ahụ, akụkụ nke ọhụụ, usoro uto, na-eme ka ọkpụkpụ na usoro ahụ sie ike, na-ekere òkè na hematopoiesis (ekele a niile sitere na kefir - vitamin na mineral);
- na -ebelata ọkwa glycemic n'ime ọbara (ọ dị mkpa maka ndị nwere ọrịa shuga);
- na-abawanye acidity nke afọ (akwadoro maka gastritis nwere obere acidity na nke nkịtị);
- na - eje ozi dị ka prophylaxis nke atherosclerosis, belata cholesterol "na - emerụ ahụ" na ọbara, yabụ bara uru na ọbara mgbali elu na ọrịa obi;
- na-ebelata ihe ize ndụ nke oncology (cancer) na ọrịa cirrhosis;
- na-enyere aka belata ibu site na ịhazi usoro metabolic na ahụ;
- ejiri maka ebumnuche ịchọ mma.
Esemokwu na mmanya ethyl na kefir na-emerụ ahụike enweghị isi. Ọnụ ego ya na ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ anaghị agafe 0.07%, nke na-anaghị emetụta oke ahụ ụmụaka. A gosipụtara ọnụnọ nke mmanya ethyl na ngwaahịa ndị ọzọ (achịcha, cheese, mkpụrụ osisi, wdg), yana ọnụnọ nke mmanya na-egbu egbu n'ime ahụ n'onwe ya (egosipụtara na usoro nke ndụ).
Kama! Echekwara kefir dị ogologo, ka elu ị ,ụ mmanya na-aba n'anya n'ime ya!
Kefir maka ọrịa shuga
A ga-etinyerịrị ihe ọ drinkụ inụ ahụ na nri onye ọrịa nwere ọrịa shuga.
Kefir na-agbanwe glucose na shuga mmiri ara ehi ka ọ bụrụ ihe ndị dị mfe, na-ebelata shuga ọbara ma na-ebudata pancreas. A na-eji ya dịka ọgwụgwọ maka nsogbu akpụkpọ ahụ na ọrịa shuga.
Mgbe na otu esi ewere kefir maka ọrịa shuga
Bido iji kefir kwa ụbọchị mgbe ị gachara dọkịta.
Otu iko mmanya maka nri ụtụtụ nakwa tupu ịrahụ ụra ga-abụ ezigbo mgbochi nke ọtụtụ ọrịa na ahụike na-adịghị mma.
Mgbe ị na-agbakwunye kefir na nri, ọ dị mkpa iburu n'uche mgbe ị na-agbakọ nkeji achịcha. Otu iko ngwaahịa = 1XE. Kefir na-etinye aka na ọtụtụ tebụl nri, ya glycemic index (GI) = 15.
Ezi ntụziaka na kefir
Na shuga mellitus, o siri ike ịhọrọ nri dị ụtọ nke n’otu oge na-ebelata ọkwa glucose ọbara. Ngwọta kachasị mma ga-abụ:
- Buckwheat porridge na kefir. N'abalị gara aga, anyị na-ewere nonfat kefir (1%), raw buckwheat nke ọkwa kachasị elu, gbue ya. Wetuo 3 tbsp. n’ime akpa ma wụsa 100 ml nke kefir. Hapụ ite ahụ ka ejupụta ruo ụtụtụ. Tupu nri ụtụtụ, rie ngwakọta, mgbe otu awa gachara, anyị na-a aụ otu iko mmiri. Tọọ nri ụtụtụ. Ọzụzụ bụ ụbọchị iri. Tinyegharịa ọnwa isii ọ bụla. Ntụziaka ahụ abụghị naanị na-ebelata ọkwa glucose ọbara, mana ọ na-egbochi mmepe nke ọrịa shuga.
- Kefir nwere apụl na pawuda. Kpoochaa peeled apụl, jupụta na 250 ml ihe ọ drinkụ drinkụ, tinye 1 dl. pawuda. Ihe uto na uto na-atọ ụtọ jikọtara ya na hypoglycemic action na-eme ka eji megharịa ọnụ kachasị amasị ndị ọrịa mamịrị. A machibidoro ọgwụ a n'oge afọ ime na inye ara, nye ndị nwere ọbara mgbali elu na nsogbu nsogbu ọbara.
- Kefir nwere ginger na cinnamon. Kpoo mgbọrọgwụ ginger ma ọ bụ ghee ya na blender. Mix 1 tsp. ginger na pawuda uzuzu. Were iko kefir mee obere iko. Ntụziaka maka iwelata shuga dị ọbara dị njikere.
Ọtụtụ ndị ọkà mmụta sayensị na-arụ ụka banyere ihe ize ndụ nke mmanya na kefir, mana enweghị uru nke ihe ọ thisụ thisụ a. Kefir dị mkpa maka ọrịa shuga na ụfọdụ ọrịa ndị ọzọ. Ọbụna onye ahụ dị mma kwesịrị ịkụnye n'ime onwe ya, dị ka ihe oriri kwa ụbọchị, aụọ otu iko kefir maka abalị. Nke a ga - echebe ya pụọ n'ọtụtụ nsogbu nke ime.
