Mkpụrụ ọgwụ shuga maka shuga: Hapụrụ ma dị ize ndụ nye Ahụike

Iji mee ka ụtọ dị ụtọ, a na-adụ ndị ọrịa mamịrị ume ka ha jiri ihe na-atọ ụtọ. Nke a bụ ogige kemịkalụ kama eji shuga, nke a na-ekwesịghị iji mee ya ma ọ bụrụ na nrụgide metabolic na-adịgide. N'adịghị ka sucrose, ngwaahịa a nwere obere kalori na anaghị eme ka ọkwa glucose dị n'ahụ. E nwere ọtụtụ ụdị ụtọaners. Kedu onye ị ga - ahọrọ, ọ gaghị emerụ ndị ọrịa mamịrị?

Uru na ọghọm nke sweetener

Ọdịda nke arụmọrụ gland bụ akparamagwa maka ụdị shuga 1 na ụdị nke abụọ. N'ihi ya, ịba ụba shuga n'ọbara na-ebili ngwa ngwa. Ọnọdụ a na - ebute ọrịa na nsogbu dị iche iche, yabụ ọ dị ezigbo mkpa iji dozie nguzozi nke ihe ndị dị na ọbara onye ahụ metụtara. Dabere na ogo nke ọrịa, ọkachamara na-edepụta ọgwụgwọ.

Na mgbakwunye na ị drugsụ ọgwụ ọjọọ, onye ọrịa ahụ aghaghị ịgbasochi usoro nri ụfọdụ. Usoro nri nke ndị ọrịa mamịrị na-egbochi iri nri nke na - eme ka glucose na - eto karịa. Nri nwere shuga, ahihia, nkpuru osisi - nke a niile A ga-ewepụrịrị na menu.

Ọrịa shuga na oke nrụgide ga-abụ ihe mgbe ochie

• Normalization shuga -95%
• Mwepu nke akwara mbufụt - 70%
• Mwepu nke obi ike -90%
• Bibie ọbara mgbali elu - 92%
• Mmụba na ume n'ụbọchị, na-eme ka ụra na-ehi ụra n'abalị -97%

Iji gbanwee ụtọ onye ọrịa, a zụlitela ndị nọchiri shuga. Ha bụ ihe wuru ewu na eke. Ọ bụ ezie na ihe ndị na-atọ ụtọ na-ahụ ihe na-abawanye site na uru ike ha, uru ha na-aba karịa na sịntetik. Ka ị ghara imerụ onwe gị ahụ ma ghara iduhie gị na nhọpụta nnọchi shuga, ịkwesịrị ịgakwuru onye ọrịa diabetologist. Ọkachamara ahụ ga-akọwara onye ọrịa ihe ụtọ kacha mma maka ụdị shuga 1 ma ọ bụ ụdị 2.

Anddị na nyocha nke ihe ndị na-egbu shuga

Iji jiri obi ike gaa ụdị mgbakwunye ndị a, ịkwesịrị ịtụle àgwà ha dị mma na nke na-adịghị mma.

Ndị na-anụ ụtọ ihe ndị dị ndụ nwere ihe ndị a:

• ihe ka ọtụtụ n'ime ha nwere calorie dị elu, nke bụ akụkụ na-adịghị mma na ụdị shuga nke 2, ebe ọ na-esikarị ike site na oke ibu;
• jiri nwayọọ metụta metabolism metabolism;
• dị mma;
• inye uto zuru oke maka nri, n’agbanyeghi na ha adighi uto uto dika nke akpachapuru anya.

Ndị na-eme ihe mmụọ na-atọ ụtọ, nke e mepụtara n'ụzọ ụlọ nyocha, nwere àgwà ndị dị otú a:

• kalori di ala;
• anaghị emetụta metabolism nke carbohydrate;
• na mmụba nke usoro ịnye mmadụ okpukpu abụọ nke nri;
• Adịghị agụcha nke ọma, a na-ahụta na ọ nweghị nchekwa.

Ndị na-atọ ụtọ dị na ntụ ntụ ma ọ bụ na mbadamba. Ha na-agbari ngwa ngwa na mmiri mmiri, wee tinye nri. Enwere ike ịchọta ngwaahịa ndị ọrịa mamịrị na-atọ ụtọ na ire: ndị na-emepụta na-egosi nke a na mmado.

Obi ụtọ

A na-eji ihe ndị a emebere ihe eji eme ihe. Ha enweghị kemịkal, na-etinye obi gị dum, wepu ya ndammana, anaghị akpasu ịba ụba nke insulin. Onu ogugu nke ihe uto ndi di na nri ekwesịghị ịbụ ihe karịrị 50 g kwa ụbọchị. Ndị ọkachamara na-atụ aro ka ndị ọrịa họrọ otu nnọchi shuga, n'agbanyeghị oke kalori ọdịnaya. Ihe bụ na ha anaghị emerụ ahụ ahụ ma ndị ọrịa anabata ya nke ọma.

Fructose

A na-ewere ya ka ihe ụtọ dị mma, nke amịpụtara site na tomato na mkpụrụ osisi. N'ihe banyere uru nri na-edozi ahụ, fructose bụ nke a pụrụ iji tụnyere shuga nkịtị. Ahụ na-etinye ya n'ụzọ zuru oke ma nwee mmetụta dị mma na metabolism metabolism. Mana iji ya achịkwa ya achịkwa, ọ nwere ike imetụta ọdịnaya glucose. Hapụrụ maka ụdị 1 na ụdị oria 2. Usoro ubochi kwa ubochi - ihe kariri 50 g.

Xylitol

A na-enweta ya site na ntụ ntụ ugwu na ụfọdụ mkpụrụ osisi na tomato. Isi uru nke mgbakwunye a bụ iwetulata nke ihe oriri riri na ịmalite inwe mmetụta nke afọ ojuju, nke bara nnukwu uru maka ọrịa shuga. Na mgbakwunye, sweetener na-egosipụta ihe ọgbụgba, choleretic, antiketogenic. N'iji ya eme ihe mgbe niile, ọ na-akpalite nsogbu iri nri, mgbe ị doụbiga ya ókè, ọ nwere ike ịghọ nkwalite mmepe nke cholecystitis. Edepụtara Xylitol dika mmuta E967 na adabaghị maka ndị nwere ọrịa shuga 2.

Sorbitol

Ngwaahịa kalori dị elu nwere ike inye aka na oke ibu. N'ime ezigbo akụrụngwa, ọ ga-ekwe omume ịchọpụta nsacha nke hepatocytes site na nsị na nsí, yana iwepu mmiri dị ukwuu n'ahụ. N'ime ndepụta ihe mgbakwunye ka edepụtara dị ka E420. Expertsfọdụ ndị ọkachamara kwenyere na sorbitol na-emerụ ahụ na ọrịa shuga, n'ihi na ọ na-emetụta sistem vaskụla na-adịghị mma ma nwee ike ịbawanye ohere nke ịmalite ọrịa neuropathy mamịrị.

Stevia

Site na aha, I gha ighota na emeputara ihe uto a site na ahihia ahihia Stevia. Nke a bụ ihe ndị ọzọ a na-ahụkarị maka nri nri maka ndị ọrịa mamịrị. Ojiji stevia nwere ike belata ogo shuga na ahụ. Ọ na-ebelata ọbara mgbali, nwere fungicidal, antiseptik, na-ahụkarị usoro usoro metabolic. Tọ ụtọ ngwaahịa a dị ụtọ karịa shuga, mana anaghị etinye calorie, nke bụ uru a na-apụghị ịgbagha agbagha karịa ndị eji dochie shuga niile. Odikwa ya na obere mbadamba na ụdị ntụ.

Artificial Sweeteners

Ihe mgbakwunye dị otú ahụ abụghị calorie dị elu, anaghị eme ka glucose dị elu ma na-ahụ ya site na ahụ n'enweghị nsogbu. Ma ebe ha nwere kemịkal na-emerụ ahụ, ojiji nke ndị na-atọ ụtọ anụ ahụ nwere ike imerụ ọ bụghị naanị anụ ahụ ọrịa shuga mebiri, kamakwa ọ dị mma. Countriesfọdụ mba Europe amachibidoro ịwepụta ngwa nri nri ndị ọzọ. Ma na mba ndị sochiri Soviet, ndị ọrịa shuga ka na-eji ha arụ ọrụ.

Saccharin

Ọ bụ nnọchi mbụ shuga maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. O nwere uto di omimi, ya mere a na ejiko ya na cyclamate. Ihe mgbakwunye ahụ na-akụghasị ahịhịa nke eriri afọ, na-egbochi iwebata nri, ma nwee ike ịbawanye glucose. Ugbu a, amachibidoro saccharin n'ọtụtụ mba, ebe ọ bụ na ọmụmụ egosila na iji usoro sistemu ya bụrụ ihe nkwalite mmepe nke ọrịa kansa.

Aspartame

Ọ mejupụtara ọtụtụ ihe kemịkal: aspartate, phenylalanine, carbinol. Na akụkọ ihe mere eme nke phenylketonuria, emejuputala mmezi a ọzọ. Dabere na ọmụmụ, iji aspartame mgbe niile nwere ike ibute ọrịa dị egwu, gụnyere Akwụkwụ na-adọ na nsogbu nke sistem. Site na nsonaazụ ndị ọzọ, isi ọwụwa, ịda mba, ndagide ụra, ọrụ nke usoro endocrine. Site na iji usoro aspartame mee ihe n'ime ndị nwere ọrịa shuga, mmetụta na-adịghị mma na retina na mmụba nke glucose ga-ekwe omume.

Cyclamate

Anụ ahụ na-atọ ụtọ ga-amị ahụ ngwa ngwa, mana ọ na-ewepụ nwayọ nwayọ. Cyclamate abụghị nsi dị ka ndị ọzọ nọchiri anya shuga sịntetik, mana mgbe e riri ya, ihe egwu nke ọrịa gbasara akụrụ na-abawanye nke ukwuu.

Acesulfame

Nke a bụ mgbakwunye ọkacha mmasị nke ọtụtụ ndị na-emepụta ihe na-eji ya emeputa ihe na-atọ ụtọ, ice cream, sweets. Ma acesulfame nwere mmanya methyl, yabụ, a na-ewere ya dị ka ihe dị ize ndụ nye ahụike. Amachibidoro ya n'ọtụtụ mba ndị mepere emepe.

Mannitol

A na-agbanye mmiri na-atọ ụtọ mmiri a na-etinye na yoghurts, desserts, ihe ọ coụ coụ koko, wdg Ọ na-emerụ ezé ahụ, anaghị akpata nfụkasị ahụ, glycemic index bụ ihe efu. Ogologo oge na ya iji ya eme ihe nwere ike ibute ọrịa afọ ọsịsa, akpịrị ịkpọ nkụ, njọ nke ọrịa na-adịghị ala ala, ịba ụba intracranial mgbali.

Dulcin

Anụ ahụ na-eme ngwa ngwa ma jiri nwayọ wepụta ya. A na-ejikarị ya na saccharin. Ejiri ya na ụlọ ọrụ na-atọ ụtọ ọ drinksụ drinksụ. Nnyocha e mere egosiwo na iji dulcin ogologo oge nwere ike ibute mmeghachi omume na-adịghị mma site na sistem ụjọ. Na mgbakwunye, ihe mgbakwunye ahụ na-akpalite mmepe nke ọrịa kansa na ọrịa cirrhosis. N'ọtụtụ mba, amachibidoro ya.

Kedu ihe ndị na-atọ ụtọ nwere ike iji ya maka ụdị 1 na ụdị shuga 2

Mgbe onye ọrịa ahụ enweghị ọrịa ọria njiri mara ọrịa shuga, o nwere ike iji ihe ụtọ ọ bụla. Diabetologists dọrọ aka ná ntị na enweghị ike iji ihe ụtọ na - eme ihe maka:

• ọrịa imeju;
• arụ ọrụ ezumike;
• nsogbu na eriri afọ;
• Ngosipụta nfụkasị;
• o nwere ike ibute oria cancer.

Enwere ndị ọzọ edochi shuga, nke bụ ngwakọta nke ụdị ihe mgbakwunye abụọ. Ha gafere karịa ụtọ abụọ nke ihe mejupụtara ma belata nsonaazụ ibe ha. Ndị dị ụtọ dị otú ahụ na-agụnye Zukli na Oge Oge Sweettọ.

Nyocha nyocha Ndidi

Ojiji nke ndi na-ato uto na-adighi egosi na aka ya adighi, karicha ma o buru n’ahu onye oria mamiri aru. Ya mere, ọ dị mma ị attentiona ntị na ndị na - atọ ụtọ anụ ahụ, mana iji ogologo oge ha nwere ike ibute mmeghachi ahụ nfụkasị. Iji zere nsogbu, tupu iji ọgwụ shuga ọ bụla, ịkwesịrị ịgakwuru dọkịta gị mgbe niile.