Mmetụta dị a productaa ka ngwaahịa anụmanụ dị ka àkwá na-enwe n’ahụ mmadụ na-arịa ọrịa shuga, olee uru ọ bara ma ọ bụ merụọ ya n’iri anụ, yana otu esi eme ngwa ahịa a.
- Ọkụkọ
- Quail;
- Odumchi.
Umu umu ato nile bu ezigbo vitamin, mineral, lipids, amino acid.
Chicken nsen
Laghachi n'ime ọdịnaya
Uru na ọghọm nke àkwá
- Ngwakọta nke mkpụrụ ndụ nke anụ ahụ nke ọma, bụ nke bara nnukwu uru n'etiti protein ndị ọzọ. Amino acid nke etinyere n’ime ihe omuma ya na-arụ ọrụ dị mkpa na -eme sel sel, protein lysozyme, nke nwere ọgwụ mgbochi ọgwụ, na-ebibi microorganisms na-emerụ ahụ, na ihe ndị metụtara Chọpụta bụ ihe dị mkpa na ọgwụgwọ nke anaemia.
- Phoneshomi na mineral, nke bụ akụkụ nke nkochi ime anụ ọkụkọ, na-enyere aka ime ka ọkpụkpụ, mbọ, ezé na ntutu dị ike.
- Zinc na-akwalite ọgwụgwọ ngwa ngwa ọnya, iron na-eme ka ihe ahụ ghara ịlụ ọgụ, na-enyere ahụ aka ịnagide ọrịa nje na nje.
- Vitamin A ga - enyere aka ilekọta ọhụụ, gbochie cataracts ma melite ụcha akpụkpọ ahụ.
- Vitamin E na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara ike.
- Na mgbakwunye, nsen ọkụkọ na-enyere imeju aka ịrụ ọrụ nke ọma site na iwepu nsí na ahụ ma melite ike ụbụrụ. Ekwesịrị itinye na menu mmado nke ndị ọrụ ha metụtara arsenic ma ọ bụ Mercury.
- Ọ bụrụ na iri ọtụtụ anụ ọkụkọ nke anụ ezi, o nwere ike itolite ụkọ biotin - Ọrịa kpatara ntutu isi, ntutu dị nro, mbelata nke ahụ. Enweghi ndu biotin bu ihe si na vitamin nke protein nke protein vitamin nke sitere na protein nke Avidin, bu na enweghi vitamin a.
- Àkwá nwere protein na-akparaghị ókè nwere ike inye aka na nkụchi obi ma ọ bụ ọrịa strok.
- Azụ ara nwere ike ibute nje na-emerụ ahụ. salmonellana-akpata ọrịa bowel ma ọ bụ ọbụna ịba.
Laghachi n'ime ọdịnaya
Iwu maka iji ụdị 1 na ụdị shuga 2
- Na ụdị nke 1 na ụdị nke shuga 2, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iri àkwá ọkụkọ esighi.
- Nwere ike iji nri omelet steamed mejupụtara ọrịa shuga, mana eghe eghe.
- A na-etinye akwa etinyere na nri ụtụtụ ma ọ bụ dịka akụrụngwa maka isi ma ọ bụ salad.
- Enwere ike iri nke àkwá raw, ma ọ bụghị n'usoro.
- Ọnụ ọgụgụ 1 - 1.5 PC. kwa ụbọchị
- Ndụ shelf - ọnwa 1 na okpomọkụ nke +2 ruo +5 Celsius.
Laghachi n'ime ọdịnaya
Nsen Quail
Otu njiri mara mma akwa akwa bụ obere nha - 10 - 12 g. Shei ahụ dị ụcha bụ chara acha. N'ihe banyere uru ndu na nri bara ụba, n'ọtụtụ ụzọ ha na - aga n’ihu àkwá nke ndị ọzọ na - anọchite anya ụwa anụmanụ. Otutu ihe mejuputara ihe ndia mejuputara nke mmadu.
Uru na ọghọm nke àkwá nnụnụ kwel
- Vitamin B na-enwe mmetụta dị mma na sistemụ ụjọ, anụ ahụ mmadụ;
- ígwè na magnesium na-enye aka n'ịgwọ ọrịa obi na ọrịa anaemia;
- magnesium na - eme ka metabolism dị ala, na - agbada ọbara mgbali elu, potassium na - eme ka ọrụ obi rụọ ọrụ.
- Amino acid di nkpa n’icheputa enzymes na homonu.
- Glycine na-akwalite ọrụ ụbụrụ ụbụrụ, na-ebelata oke mkpasu iwe, threonine na-enyere imeju aka ma soro na metabolism nke abụba.
- Meteonin acid na - echebe radieshon.
Laghachi n'ime ọdịnaya
Iwu maka iji ụdị 1 na ụdị shuga 2
Maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga, a na-eme ọgwụgwọ, nke metụtara iji akwa nnụnụ kwel na-eme kwa ụbọchị n'ọtụtụ isii. A na-agsụ àkwá n’isi ụtụtụ n’ụtụtụ. Emere usoro ọgwụgwọ a maka akwa 250, mana enwere ike ịga n'ihu na ndị na-arịa ọrịa shuga na-arịọ ruo ọnwa isii ma ọ bụ karịa.
Ndụ shelf - ọnwa 2 na +2 ruo +5 ° С.
Laghachi n'ime ọdịnaya
Ezigbo nsensi
Akwa nnụnnụ bụ akwa kachasị ukwuu mmadụ jiri. Dabere na ìgwè, ostriches dịgasị iche nha, ibu na agba.
Ibu ibu nwere ike ịdị iche site na 400 g ruo 2 n'arọ. Shei ahụ siri ike, o siri ike ịgbaji. A na-eji àkụ mkpụrụ ji ya eme ihe maka nri.
Uru na ọghọm nke akwa nnụnụ
A na-ahụta akwa Quail nke nwere obere abụba na cholesterol dị ka nri nri. Ọ bara ụba na vitamin na ihe metụtara, ha na - enyere aka na - eme ka anụ ahụ na ntutu dị ike, na - eme ka ihe ndị ahụ na - alụso ọrịa ọgụ, melite ọrụ ụbụrụ, na - egbochi mmetụta nke ihe gburugburu ebe obibi na - emerụ ahụ.
Ndụ shelf - ọnwa 3 site na +2 ruo +5 ° С.
Laghachi n'ime ọdịnaya
Ihe ị ga-ahọrọ?
Eggsdị akwa atọ niile nwere mmetụta dị mma n'ahụ ahụ mmadụ, gbochie mmepe nke ọtụtụ ọrịa. Onweghị nnukwu ọdịiche na ihe mejupụtara kemịkal nke ụdị atọ ahụ, yabụ, ha niile bara uru maka ndị ọrịa mamịrị.
Tụlee uru nri, nri kalori, ndị na - egosi glycemic index na achịcha nke ụdị akwa atọ:
| Ofdị akwa | Oriri na-edozi ahụ (otu narị g) | Ndekọ nke Glycemic, GI | Achịcha achịcha XE | |||
| Ogwu | Abụba | Carbohydrates | Kalori, kcal | |||
| Ọkụkọ | 55,11% | 41,73% | 3,16% | 158 | 0 | 0 |
| Quail | 53,16% | 45,17% | 1,67% | 168 | 0 | 0 |
| Odumchi | 55,11% | 41,73% | 3,16% | 118 | 0 | 0 |
Umu umu ato ndia nwere ihe ngosi nke GI na XE, ha na eme ka akwa di ka ngwa ahia ka enye ha ike maka nri oria mamiri, ostich nwekwara otutu kalori.
Laghachi n'ime ọdịnaya
