URU CHUKWU NA URU DỊ - NGWAAHỊA NRI

Send

Chicory bụ ihe ama ama kọfị. Onweghi caffeine, ma n’enye otutu otutu ihe bara uru. Ya mere, a na-atụ aro ihe ọ chụicụ chicory drinkụọ na ọbara mgbali elu, oke ibu, yana ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Kedu ihe ọ theụ drinkụ ahụ dị mma maka? Gịnịkwa ka ọ na-enye ndị ọrịa mamịrị?

Chicory: mejupụtara na akụrụngwa

Chicory - na - etolite ebe niile na ubi anyị, nza ebe na - emeghị eme, n'okporo ụzọ na ahịhịa dị n'okpuru osisi. Osisi a nwere mgbọrọgwụ dị ogologo (na-erute 15 m), nke na-ewepụta ọtụtụ ihe bara uru maka ụmụ mmadụ site na omimi nke ụwa. O sitere na mkpọrọgwụ a mịrị amị nke ihe ọ thatụ whoụ dị mma na-akpata. Anyị na-edepụta ihe kachasị dị mkpa nke mgbọrọgwụ chicory.

Inulin

Inulin bara uru nke ukwuu na ọ ga-aba uru iri obere osisi chicory naanị n'ihi akụkụ a pụrụ iche. Ọrịa dị mgbagwoju anya dị mkpa maka onye nwere ọrịa shuga. Nke a bụ carbohydrate dị mgbagwoju anya, eriri na prebiotic (ihe na-enye eriri afọ ahụ nje dị mkpa).

Ọnụ ọgụgụ inulin na 100 g nke mgbọrọgwụ akpọnwụ bụ 60-75 g. Inulin dị mkpa maka mgbaze, arịa ọbara na ọbara nke onye ọrịa nwere ọrịa shuga:

O nwere mmetụta antibacterial dị ike, na-asacha akụkụ ahụ digestive ma weghachi microflora eriri afọ. Inulin chicory na-akpali uto nke bifidobacteria na lactobacilli.
Na-ebelata ọbara shuga.

Vitamin na mineral

Vitamin na Chọpụta akụkụ nke chicory na-abawanye usoro nke ihe ndị dị mkpa na-abanye ahụ nke onye ọrịa mamịrị. Nke kachasị, na chicory nke vitamin C, enwere ọtụtụ vitamin B N'ime ndị macrocells, potassium bụ onye ndu, enwere sodium na phosphorus, magnesium na calcium.

Chọpụta ihe (ọnụọgụ ha dị mkpa maka mmadụ ka atọrọ na narị na otu ụzọ n'ụzọ iri nke gram) - ígwè, ọla kọpa, selenium, yana manganese na zinc. Iron chicory na-abawanye ọnụ ọgụgụ mkpụrụ ndụ ọbara uhie n’ime ọbara. Agbanyeghị, iji melite ihe mejupụtara ọbara n'ọnọdụ anaemia, ọ ka mma iji ihe ọ juiceụ fromụ si n'akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.

Kedu ihe ọzọ dị na mgbọrọgwụ cyclic?

Ndi na-edozi - ruo 1.5 g kwa 100 g nke mgbọrọgwụ gwepịara.
Carbohydrates - ruru 16 g.
Eriri - ruo 1.5 g - na-ejuputa eriri afọ ya ma na-enye afọ ojuju site na obere nri riri. Fiber dị mkpa maka ịchịkwa na ifelata.
Fọrọ nke nta anaghị ebu abụba (erughị 0.2 g kwa 100 g nke mgbọrọgwụ).
Ihe dị kalori nke mgbọrọgwụ chicory bụ naanị 17-20 kcal (ngwaahịa nwere obere kalori).
1 XE dị na 15 g nke mgbọrọgwụ chicory.
GI nke ihe ọ chụ chụ chicory bụ nkeji 30 (nke a bụ nkezi).

Chicory na isi nri na ọgwụgwọ

N'ime ọgwụ ndị mmadụ, a na-eji chicory agwọ ọrịa mgbaze, obi, irighiri akwara. Chicory ghọrọ nri nri (ọ drinkụ likeụ dị ka kọfị) naanị na narị afọ nke iri na asaa. Ruo oge ahụ, mkpọrọgwụ osisi ahụ bụ naanị ọgwụgwọ.

Maka iji ya esi nri, mkpọrọgwụ kpọrọ nkụ, ghee ya, na ala. A na-enweta ntụ ntụ sitere na mmiri esi ma ọ bụ tinye ya dị ka sizinin na salads, ofe ofe na stews.

Mmiri ihe ọ chụ chụ chicory na-agbasa. A na-akpọ ya kọfị kọfị ma a na-atụ aro ya ka ọ bụrụ maka ndị ndị kọfị riri nri.

A na-ekpebi abamuru na ọgwụgwọ nke chicory root, ntụ ntụ ya ma ọ bụ ihe ọ drinkụ instantụ ya ozugbo site na ego nke nri dị n'ime ha.

Chicory na ọrịa shuga

Mgbatị Chicory bụ ọgwụ mgbochi, mgbochi mkpali, urinary na choleretic, yana ọgwụ mgbochi anụ ahụ.

A na-egosipụta mmetụta bara uru nke chicory na usoro ahụ dị iche iche:

Ọ na-ebelata oke shuga dị n’ọbara, yabụ, ọ na-agwọ ụdị ọrịa shuga 2 n’agba nke mbụ. Maka shuga, shuga na-egosi ịdị ogologo ndụ na enweghị nsogbu ndị ọrịa mamịrị.
Ngwongwo Anticoagulating na - egbochi imechi na mkpụkọ ọbara, na - agbari ọbara, ma wepụ cholesterol dị ala "dị ala". Mbelata cholesterol na triglycerides n'ime ọbara na-ebelata atherosclerosis ma mee ka ọnọdụ nke arịa ọbara dị mma. Ọkpụkpụ sclerotic na arịa bụ otu n'ime nsogbu mbụ nke ọrịa shuga. Ya mere, chicory dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị iji gbochie nsogbu.
Na-asachapụ akụkụ ahụ digeses, na-ewepụ nsị, ọla dị arọ, isotopes strontium, nsị gburugburu. Ọrịa shuga na-esokarị mkpo nsí. Mkpụrụ ọgwụ dị n’ahụ na-agbakọ n’ahụ n’ime akwara ndị dị n’akwara ọbara na akwara. Chicory bụ ihe dị mkpa dị ọcha anụ ahụ.
Ọ na - eme ka metabolism dịkwuo elu, belata ibu oke ibu.

A na-eji ihe antimicrobial nke chicory mee ezé. Ojiji nke chicory mgbe ihicha ezé na-egbochi ihe ncheta na tartar.

A na-atụ aro ka ọ gbanye mkpọrọgwụ mgbọrọgwụ akwara chicory maka akwara varicose (ihe chicory na-egbochi akwara ọbara), hemorrhoids, gastritis, na mmeghachi ahụ nfụkasị.

Mgbatị Chicory na Mmanya Drinkụọ

Mmetụta bara uru niile edepụtara n'elu nwere mgbọrọgwụ chicory sitere n'okike ma ọ bụ ntụ sitere na mkpọrọgwụ akpọnwụghị. Iji nọgide na-elekọta akụrụngwa bara uru, a ga-eghe mkpọrọgwụ na obere okpomọkụ (ruo 50ºC). Maka ebumnuche culin, jiri ngwaahịa eghe, ọ na-enye njiri mara na kọfị "kọfị". Usoro ọgwụgwọ na-ebelata oke nri na ịmịkọrọ ha.

Ihe ọ drinkụ drinkụ ngwa ngwa enweghị ọtụtụ ọgwụ bara uru, yabụ enweghị mmetụta ọgwụ.

A na-eme ntụ ntụ siri ike site na ịchọ mma nke chicory. A na-efesa ya na ite nkwụ, a na-ere ntụ ọka ọ na-ere ka ọ bụrụ ntụ ntụ.

Ihe ọ drinkụ drinkụ ngwa ngwa enweghị ihe bara uru.

Eziokwu bụ na ihe kachasị mkpa na-arụ ọrụ na chicory - inulin - dị na mkpọrọgwụ nke osisi n'ụdị sọm mmiri. Mgbe ọ na-eme mmiri, ọ na-abanye mmiri, ebe ikuku na-aga n'ihu na-apụ n'anya. Ole inulin n’ime mmiri ihe ọluụ drinkụ dị obere; ọ dịghị enye ọgwụgwọ ọgwụgwọ. Ihe ọ drinkụ aụ dị otú ahụ nwere ike ịbụ naanị dochie anya kọfị.

Ọ dị mkpa ịmara na ihe na-acha anwụrụ ọkụ, ihe na-esi ísì ụtọ, ihe ndị na-enye ọkụ ekpomeekpo, ihe mgbakwunye megide achịcha ntụ ntụ na akpụ akpụ na-agbakwunye chicory soluble. Ihe edepụtara n’ime ha bụ ihe sịntetik. Ha kachasị mma, ha anaghị abara ndị ọrịa shuga uru. Nke kachasị njọ, ha nwere mmetụta ọjọọ.

Ugboro: enwere ike umuaka?

A na-atụ aro ị Drinkụ mmiri sitere na chicory maka ụmụ nwanyị dị ime. N'ime ezinụlọ ebe kọfị n'ụtụtụ bụ ụkpụrụ na ọdịnala, chicory ga - enyere aka dochie ihe ọ coffeeụ coffeeụ kọfị, ghọọ kọfị “nwa” na - enweghị ihe ọ caụ caụ kọfịji.

Enwere ike inye ụmụaka ihe ọoryụ Chicụ “Chiminal” site na afọ otu afọ, site na ị teaụ tii, compote, hibiscus ma ọ bụ ihe ọ anotherụ anotherụ ọzọ (mgbe ị risịrị nri ma ọ bụ mee ka akpịrị kpọọ gị nkụ). Maka ndị nwere ọrịa shuga, ị ofụ ihe ọcụ cyụ cyclic anaghị amachaghị (na chicory - obere kalori na XE).

Ọrịa shuga, ọrịa akpịrị, psoriasis adịghị ndepụta zuru oke nke ọrịa na-adịghị ala ala nke iji chicory na-eme ka ọnọdụ ahụ ka mma ma na-akwalite mgbake. Maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, chicory bụ akụkụ nke ụgwọ ọgwụgwọ niile. Chọọchị maka onye na-arịa ọrịa shuga abụghị ihe dochie kọfị, kama na-eweta ọgwụ ndị dị mkpa, mgbochi ihe okike na-akpata nsogbu.

Send