Kedu ihe mere m jiri mara ndebanye aha insulin nke nri?

Ọ bụ ihie ụzọ iche na ndị nwere nnukwu ahụike kwesịrị ịma nnabata insulin nke ngwaahịa nri. Ihe ngosi a ga - aba uru nye ndi choro ifelata, na - etinye onwe ha na egwuregwu ma obu choro idobe ihe ndia.

Ihe ngosi a ga - enye anyi uzo esi emeputa insulin ngwa ngwa. Nkọwa yiri ya pụtara n'ihi ọmụmụ, ya mere, insulin index so na mmemme ọgwụgwọ na mgbochi nke ọrịa mamịrị.

Ofkpụrụ nke metabolism metabolism na ahụ

Iji ghọta nke ọma uru na uru ihe ngosipụta dị iche iche dị na ndị na-edozi ahụ na ọgwụ, ọ dị mkpa iji jikọta ha na usoro biochemical ndị ahụ na-eme ahụ. A maara na ike nchekwa dị mkpa maka ndụ nwere ike ịnweta site na nri nwere carbohydrates (n'ihi metabolism).

Ozugbo nri batara n’ahụ, usoro nke ịkụda carbohydrates dị mgbagwoju anya malitere.

N'oge mgbanwe kemịkal, a na-amata saccharides dị mfe na kemịkal:

• glucose (nnukwu monosaccharide);
• fructose.

Ihe ndị a na-abanye n’ime ọbara, a na-ebugharị ya n’ahụ niile. N'ihi ya, ị nwere ike ịhụ ka ogo shuga dị n'ọbara na-abawanye mgbe ị risịrị nri. A na - enweta pancreas, dị ka isi mmalite nke imepụta insulin, na - enweta akara na ọ dị mkpa ịhapụ homonụ iji belata ọkwa glucose na ụkpụrụ nkịtị.

N'aka nke ya, insulin na-enye ohere ịnweta akwara na akwara abụba, si otú a na-ahụ nri zuru oke. Ọ bụrụ n ’insulin dị ntakịrị, anụ ahụ na akwara agaghị enwe ike ịmịcha shuga.

Ahụ mmadụ nwere glucose na fructose ụfọdụ iji mepụta ume ọrụ ya. A dọbara akụkụ ahụ na - esighi ike, na - ebute uto nke ihe a na - akpọ glycogen.

Ọrụ bụ isi ọ bụ ijikwa shuga dị mma, nke ga-ezu site n’otu nri gaa na nri ọzọ. Ọrụ ọzọ nke glycogen bụ idozi ma weghachi glucose na ụkpụrụ dị mma n'oge a na-ahụ ahụ.

Ọ bụrụ na pancreas emepụtara obere insulin, mgbe ahụ ụdị ọrịa shuga 1 na - amalite - ịdabere na insulin.

N'ọnọdụ na imepụta ihe ahụ na - apụta na oke zuru oke, mana mkpụrụ ndụ funahụrụ insulin ọgụgụ isi na ọdịdị, mgbe ahụ ụdị shuga 2 na - apụta, nke na - anaghị achọ nnabata nke hormone ahụ n'ime anụ ahụ site na mpụga (site na injection) - na - abụghị insulin.

N'okwu a, idozi nri dị mkpa. Iji nyere aka na-abịa tebụl ndeksi ahụ, ewepụtara na sayensị - glycemic na insulin. Mkpa ha dị n'eziokwu ahụ bụ na ngwaahịa ndị nwere ụkpụrụ dị mma na-enyere aka ịnọgide na-egosipụta ihe ngosi na ụkpụrụ dị mma, na-ebelata ihe ize ndụ nke nsogbu dị iche iche.

Gịnị bụ ndebiri insulin?

Itinye n'ọrụ ma jiri ike ya mee ihe maka uru ahụike na ndeksi a na usoro nri na ọgwụ malitere na ngwụsị nke narị afọ nke iri abụọ - na 90s. Isi ọrụ ya bụ inyere aka chọpụta ókè insulin na-atụfu insulin n'ime nkeji ole na ole mgbe nri ndị dịchara ya. Ọ dị mkpa ịghọta ebe a na ọdịiche dị na ntanye a na nke ọzọ, ọ bụghị obere ihe ọmụma maka ndị ọkachamara na ndị ọrịa - glycemic.

A na-ekpebi GI na ndabere nke glucose. Ahụ mmadụ na-enweta glucose na 100 pasent ma shuga dị n’ime ahụ na-ebili ngwa ngwa karị mgbe a gịrị ha ghaa. Mgbe ngwaahịa ndị ọzọ, shuga ọbara na-agbadata nwayọ nwayọ, karị, GI na-agbadata.

A kpebisiri ike AI na eziokwu na ọ bụghị naanị saccharides, kamakwa ihe ndị ọzọ bara uru maka ọrụ nkịtị, dị ka protein, yana abụba, na-enwe ike ịkwalite pancreas maka njikọ insulin. A na-ewere nzaghachi insulin a maka nri ụfọdụ dị ka ihe ndabere nke AI.

Ọ tụgharịrị na achịcha, ya bụ achịcha, ma ọka wit na nke rye, bụ akụrụngwa nke na-enye ntọhapụ kachasị ike nke hormone a, ọ bụ ezie na achịcha nke GI abụghị nke kachasị elu. Dika odi, enwere ahia nke nwere insulin di elu, yana umu ndi nwere uru di ala maka ihe ngosi a. Thekpụrụ kachasị elu nke abụrụla ihe ndabere maka ntinye insulin bụ 100 (AI dị otú ahụ na mpempe achịcha ọcha).

Ọdịiche dị n'etiti GI na AI

Onye ọ bụla maara usoro a - ị ofụbiga achịcha (achịcha, achịcha, pasta) na-eduga n'inwe ọtụtụ. Ntinye na nri buru ibu nke nwere ihe mejuputara carbohydrate, na-emetụta oke glucose na ahụ. Ihe ngosi mkpụrụ ndụ na - egosipụta etu ngwaahịa dị na nri mmadụ si emetụta suga na ọbara ya.

N'aka nke ya, shuga anaghị emetụta oke ahụ.

Enwere ike ịtọpụ homonụ site na:

• akwa chiiz;
• nduku (sie);
• yogọt n’etinyeghị aka na mkpụrụ osisi.

Ma ndị dọkịta ma ndị ọkà mmụta sayensị na-eduzi ọmụmụ ihe dị otú ahụ enweghị ike inye azịza doro anya na obi ike maka ajụjụ kpatara ihe a ji eme. Nri, nke enwere ike ghara idi na carbohydrate ma obucha, na-ebute “insulin insulin” n'ime ahu. Ọ bụ ya mere a na-atụ aro ị toa ntị na ngwaahịa nwere obere insulin iji zere mmebi. Dabere na nke a, AI pụtara.

Ọ dị mkpa iji nyochaa ọkwa nke hormone ahụ iji nwee echiche - enwere ihe iyi egwu ahụike ma ọ bụ na ọ gaghị.

Ọ bụrụ:

• ihe ngosi a bu ihe di nkpa - odighi ihe kwesiri ichegbu onwe gi;
• enwere mmụba na insulin - anụ ahụ natara akara na ọ dị mkpa ịkwụsị abụba ọkụ, gaa na nke edobere ya, ma gbochie njikọ nke lipase (enzyme - burner fat).

GI na-enye nghọta banyere otu shuga ngwa ngwa nwere ike isi mee ka ọnụego ya dịkwuo elu site na ịbanye n'ọbara.

Ngbanwe (onuwanye nke ịrị elu) dabere n’ọtụtụ ihe, n’etiti:

• mmeghachi omume enzymatic na eriri afọ (karị na-arụ ọrụ, ngwa ngwa mmụba shuga na-apụta);
• usoro esi nri;
• usoro na ebe amụrụ ngwaahịa ahụ;
• ntinye nke mmetụta ọkụ;
• ihe mejupụtara nke efere;
• ọnọdụ nke ebe nchekwa.

A maara na mmetụta nke ikpo ọkụ na-emetụta njikwa glycemic nke efere ahụ.

Iji weghachi ihe ngosi ndị ahụ na nkịtị, ọ dị mkpa ịtụle:

• GI;
• oge (ya mere, achọrọ ka akpachara anya banyere oge oriri, dekọkwa nri na nri dị mma);
• ego nke insulin.

Itinye akara n’ọrụ

Knowingmara na ihe ngosi ndị dị otú a ga - enyere aka ịmepụta menu dabara adaba maka nri ndị na - arịa ọrịa shuga kwa ụbọchị. Ka ọ dị ugbu a, ọ dị ezigbo mkpa ịmara peculiarity - a na-eleba anya na glycemic index na mbụ ebe naanị mgbe ahụ ka eburu n'uche nnabata insulin nke ngwaahịa ndị a. Usoro a ga - enyere gị aka iwepụta otu nhọrọ.

Apụghị ileghara AI anya, ebe ọ bụ na ọnụego dị elu na-emetụta akụkụ ahụ bụ isi nke na-enweta ọrụ ahụike nke homonụ - akwara, na-eburu ya ma belata ya. Nke a na - eduga na eziokwu ahụ bụ na a naghị eripịghị mmiri dị ụtọ, mana na - emejupụta ahụ naanị, n'ihi nke a, ị nwere ike lelee oke nke oke ahụ.

AI itinye usoro:

• ihe ndị nwere protein dị elu anaghị ejikọta ya na ihe ndị na-egbochi ọ ;ụ ;ụ;
• Ngwakọta dị ọcha na ngwaahịa nke etinyere ihe ndị dị na ya agaghị agwakọta ya na carbohydrates ngwa ngwa (na njikọ ọ bụla yana ụdị nhazi ọ bụla);
• carbohydrates na -eme ngwa ngwa anaghị agwakọta ya na protein protein, stachi (poteto sie, dịka ọmụmaatụ) na akwụkwọ nri, ọhụrụ na sie;
• Inine anaghị ejikọ ya na carbohydrates ngwa ngwa.

Tebụl ibamu nke AI yiri nke a:

Ngwakọta kachasị mma maka ịkwadebe ụdị nri dị iche iche bụ azụ na akwụkwọ nri. A na-etinye ha na menu nke ndị nwere ọrịa shuga na-akụ afọ n'ala.

Ndụmọdụ ndị dị ukwuu na mgbochi ndị e mepụtara n’usoro nchịkọta ụbọchị:

1. Nweghị ike ijikọ abụba na saccharides (dị ka fructose, glucose na ụdị ndị ọzọ), nke ahụ na-anabata gị ngwa ngwa (ị gaghị eri anụ ma drinkụọ mmanya dị ụtọ).
2. Mmachi a na-etinye n’ime efere mejupụtara ngwakọta nke protein na carbohydrates (chiiz ji ya eme ụlọ adịghị mma).
3. Ngwakọta a tụrụ aro nke “carbohydrates dị mgbagwoju anya - abụba na-enweghị afọ ojuju” (azụ nwere mkpụrụ).
4. Ekwesịrị ịhapụ ikpo ọkụ nke ihe dị na efere ahụ, ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume.
5. Nri mbụ kwa ụbọchị kwesịrị ịbụ protein.
6. Ọ kachasị mma erimeri abalị site na carbohydrates dị mgbagwoju - ọka ma ọ bụ efere nwere mmanụ a (ụ (mgbe obere ntakịrị insulin ga-ewere ọnọdụ n'abalị).

Ewebatala nri nri ndi puru iche n’ime nnukwu onu ahia. N'ime ha, abụba ejiri carbohydrates dochie abụba.

Gịnị ka ọ dị mkpa ka ị mara?

Ebe ọ bụ na enwere ọtụtụ nri na nri, ọbụlagodi mmachi na nri, anaghị agakọ tebụl AI zuru ezu.

Ya mere, i kwesiri iburu n'uche ihe ndi a:

1. Ngwa ahịa mmiri ara ehi ọ bụla na-eweta ogo dị elu na AI.
2. Ndekọ anụ ezi na azụ (yana efere si na ha) bụ nkezi 55.
3. Nri nke enwetara site na ọkụkọ na ụdị ọ bụla (ma ọ bụrụ na esighi ya ọkụ) nwere AI 31.
4. Ihe ngosi dị ala ma ọ bụ belata bụ njirimara nke akwụkwọ nri na olu ọhụrụ, ma e wezụga naanị poteto.
5. Mkpụrụ osisi na chọkọleti na - enweghị ihe mgbakwunye na ọnụ ọgụgụ dị elu koko - 20-22.

Tebụl GI na AI (ụfọdụ nri):

Tebụl atụnyere:

N'inwe ihe omuma a, ị nwere ike ịmepụta ezigbo nhọrọ nhọrọ nwere ezigbo nsogbu iji aka gị dozie nsogbu ahụ.

Ọ dị mkpa icheta na ngwaahịa mmiri ara ehi bụ ihe na - emetụta ọdịiche dị n'etiti GI na AI. Yabụ, chiiz ụlọ na-ejikarị na menu nwere GI 30, yana AI 120. Yogurts dị ka GI - 35, yana Dabere na AI 115. Ngwaahịa ndị a enweghị mmetụta pụrụ iche na mmụba shuga ọbara, mana ọ dị mkpa na nri, ebe ha na-emepụta ihe bụ isi maka ndị ọrịa. homonụ nke shuga.

Igwu insulin na-emenye ụjọ? Tupu ị tụọ ụjọ, ịkwesịrị icheta - ihe ngosi ahụ na-ebili oge ọ bụla mmadụ riri nri. Mmeghachi omume dị otu ahụ na - esite na usoro ndu nke ihe ndị mmadụ na-eme na-arụ ọrụ maka arụ ọrụ ya. Yabụ, ọ bụrụ na enweghị nsogbu ahụike doro anya, mgbe ahụ ịwa insulin abụghị ihe egwu.

Ndị ọrịa shuga, yana ndị mmadụ na-ahụ maka nri dị mma, kwesịrị inyocha njirimara nke ngosipụta na ọrụ nke siste ahụ niile. Iji nwee ihe ịga nke ọma n’inwe njiri mara mma n’arụ ahụ (ụkpụrụ mmadụ), mmadụ kwesiri iwepụta usoro oriri na-edozi ahụ ka ejiri AI nwere nnukwu uru n’ụtụtụ. Nke a ga - enyere aka belata ibu. N'okwu ahụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ilekwasị anya na iwere ọrụ, mgbe ahụ, a ga-ekesa akara ndị AI dị elu ugboro abụọ - 1 oge tupu nri ehihie, nke abụọ - mgbe nri ehihie.

Akwukwo vidio gbasara mkpa nke AI maka ịhọrọ nri dị mma:

Ya mere, ntinye insulinemic dị mkpa maka menu dị mma ma dị mma. Ọ ka mma ide ya n'okpuru nduzi nke ọkachamara ma ọ bụ dọkịta na-aga.