Beetroot bụ ngwaahịa ndị obodo Russia maara nke ọma. N'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ezinụlọ ọ bụla, ị nwere ike ịchọta mkpụrụ a kụrụ, nke a na-eji n'ọtụtụ ụdị dị iche iche. A na - enweta shuga a ma ama site na ụfọdụ ụdị akwụkwọ nri, nke tupu nke a enweta naanị site na okpete. Banyere ndị na-arịa ajọ ọrịa dị ka ọrịa shuga, enwere ọtụtụ ajụjụ banyere ihe a ga-eri na ihe a ga-atụfu.
Onye ọ bụla maara eziokwu ahụ na nri nke ndị ọrịa mamịrị inine na mkpụrụ osisi kwesịrị ijeri, mana ọ bụghị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri niile kwesịrị ekwesị maka nri nri. Otu n'ime akwụkwọ nri ndị a na-ese okwu bụ beets. Eziokwu bụ na nchịkọta glycemic nke beets dị elu, na iji ọgwụ a anaghị akwadoro maka ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus.
Akụkọ ihe mere eme na itinye ya n'ọrụ
Akwukwo nri na-ezo aka na ahihia herbaceous. A na-ekesasị ya na mpaghara ọwụwa anyanwụ nke Europe na Asia. N'ime nri, ịnwere ike iji akụkụ niile nke osisi, mana ihe ọkụkụ na-ejikarị ya. Kemgbe 1747, maka ịdị ike nke ndị na-azụ ụmụ, ọ ga-ekwe omume ịzụlite ụdị kachasị ewu ewu taa a na-akpọ beets beets.
A na-eji anụ ụlọ anụ dị iche iche nri na ụlọ ọrụ ọgwụ, n'ihi akụrụngwa kemịkalị ya bara ụba. O sitere na ụdị shuga dị iche iche a na-emepụta shuga ọcha. Ihe oriri a dị na ngwaahịa ndị nwere carbohydrate dị elu, mana n'agbanyeghị nke a, o nwere ọtụtụ ihe bara uru bara uru. A na-eri mkpụrụ akụ n'ime ma n'ụdị yana na njikwa nri, ọ dị mma ịmara na beets e ji sie anụ abaghị uru karịa akụrụngwa.
Njirimara
Ndepụta Mkpụrụ Mkpụrụ nke GlycemicỌdịdị nke nkpuru osisi na - akpata vitamin na - egbochi ọtụtụ ihe micro na macro, yana nri ndị ọzọ bara uru. Mgbidi amị nwere ihe niile dị na vitamin B: thiamine, pyridoxine, folic acid na cyanocobalamin. Ọzọkwa, beets nwere vitamin A zuru oke-abụba abụba. Banyere ihe dị n'ime inorganic, beets bara ụba na Chọpụta ihe dịka potassium, phosphorus, magnesium, iron, ayodiin na zinc. Ọkachamara ndị ọrịa mamịrị chọrọ traktị nke potassium na site, bụ́ ndị na-ewusi ọrụ nke sistem ike.
Ihe ozo bara ezigbo uru nke ngwa ahia a bu otutu ogwu agha nke na - egbochi oke nkpo akwara n'ihi akpukpo ahu anakpo hyperglycemia. Betaine, nke bụ akụkụ nke ihe mejupụtara, na-enye aka na mmegharị nke carbohydrate na metabolism metabolism. Nke a na-ewusi mgbidi cell ike n'ihi njikọta nke phospholipids, yabụ na iji mkpụrụ osisi bụ mgbochi kachasị mma nke ọnụego mmepe nke mgbanwe atherosclerotic na mgbidi vaskụla.
A na-ahụta ihe ọ Beụ Beụ Beetroot bara uru.
Ngwongwo glycemic
Akwukwo nri a dika nri oria mamiri bu ihe esemokwu, nihi na n’otu a o nwere akuku oma ya na odi ya nma. N’agbanyeghi udiri ihe ndia n’enwe ike ndu n’ile ihe bara uru nye aru ahu, karie ndi mmadu n’aria oria, akwukwo nri nwere oke ume.
Ndị ọrịa mamịrị riri ezigbo beets
Ihe bara uru ị rịbara ama
N'ezie, ịkwesighi ịhapụ iji ngwaahịa a, ebe ọ bụ na iji akwụkwọ nri na-egbu egbu agaghị emerụ ahụike, kama, n'ụzọ megidere nke ahụ, ọ ga-enye ahụ ahụ ihe ndị dị mkpa. Maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga, ọ kachasị mma iripị akwukwo nri nke na-adịghị ihe karịrị 100 g kwa ụbọchị. Otutu ahiri akwukwo nri di uto agagh eme ka nnuku di nma nke glucose obara. Ma ọ bara uru ịhapụ beets sie sie ike, ebe ọ bụ na n'ụdị nke akwukwo nri a na-abawanye glycemic index.
