A na-ahụta ọrịa shuga mellitus dị ka ọrịa endocrinological ọrịa na-eyi egwu nke na-eme n'ihi pathology nke ngwa mkpuchi ma ọ bụ mmebi nke insulin na sel na anụ ahụ nke mmadụ. Formsdị ọrịa a na ọnụọgụ shuga dị n'ọbara, nke chọrọ mgbazi kwa ụbọchị. Na mgbakwunye na ọgwụgwọ ọgwụ, ndị dọkịta na-atụ aro nyocha zuru ezu banyere nri na usoro nke onye ọrịa.
Enwere ike ịchọta usoro ọgwụgwọ maka ndị ọrịa mamịrị ọ bụghị naanị na ịntanetị, kamakwa na ibe akwụkwọ akwụkwọ ahụike. Ọtụtụ ndị ọrịa kwenyere na nri dị otú ahụ enweghị ike ịdị ụtọ n'ihi nnupụisi dị mkpa nke eghe, nke na-ese anwụrụ, nke dị ụtọ. Agbanyeghị, ikpe ikpe site na nri ndị e gosiri n'okpuru, nri maka ndị ọrịa mamịrị nwere ike ịba uru, dị ụtọ, zuru oke ọ bụghị naanị maka nri ụbọchị, kamakwa bụrụ ihe ịchọ mma nke tebụl oriri.
Etu esi agbanwe nri?
Iji mepụta menu maka onye ọrịa, ịga akwụkwọ endocrinologist ma ọ bụ ọkachamara nwere usoro ọgwụgwọ ga-enyere aka. Ndị ọkachamara ga-ewepụta ndepụta nke ngwaahịa ndị ọ dị mkpa ka etinye ha na nri, yana ihe a ga-atụfu ma ọ bụ belata ka o kwere mee. Ọ dị mkpa iri nri ugboro isii kwa ụbọchị n’oge oge niile.
Gaghị enweghị agụụ ịrịa ọrịa shuga n'ihi na ọgwụ ndị eji eme ihe nwere ike ịkpasu ọgụ hypoglycemia. N’agbata oriri atọ dị nri, ekwesịrị inwe nri (mkpụrụ nke ị họọrọ, soufflé curd ma ọ bụ otu iko mmiri ara ehi a mịrị amị).
Achịkọ mmiri ara ehi, ọtụtụ ahịhịa na akwụkwọ nri, mkpụrụ kwesịrị ka etinye ya n'ihe oriri. Cereals dịkwa mma, mana ọ dị mkpa ịhapụ ịtụ efere dabere na ntụ ọka wheat. Ọ dị mkpa amachibido oriri nke ngwaahịa kwadebere na ị smokingụ sịga, ighe ihe. Ọ ka mma ka stew, sie nri, sie, uzuoku. Ọ bụrụ n’ịhọrọ nri ndị kwesịrị ekwesị ma jiri ngwa nri, ụdị nri a nwere ike ịdị ụtọ ma sie ike.
Followinggbaso nri na - enye gị ohere iweda ọkwa shuga n’ebe a na-amịrị ọbara ma mee ka ọ nọrọ n’ókè a chọrọ. Nke a bụ ọnọdụ bụ isi maka ụgwọ na ikike igbochi mmepe nke nnukwu ọrịa na-adịghị ala ala nke ọrịa pathologies.
Nutritionist - ọkachamara nke ga - enyere aka mee nri nke mbụ gbasara mamịrị
Akpa, Ezi ntụziaka
A na-adụ ndị na-arịa ọrịa shuga ume iribe ofe, borsch, broths na-ata nri kwa ụbọchị. Shouldkwesighi iji anụ na azụ mara abụba maka isi nri nke mbụ, ighe akwụkwọ nri sie ike.
Mpempe na-eri nri na buckwheat na olu
Ekwesịrị ịkwadebe ihe ndị na-esonụ:
- buckwheat - 3 tbsp. l .;
- olu (olu nwere ike) - 0,5 n'arọ;
- fillet ọkụkọ - 0.3 n'arọ;
- eyịm na karọt - 1 pc .;
- poteto - 2-3 PC .;
- abụba oriri - 1 tbsp. l .;
- mmiri - 2 l;
- Chicken akwa
- ngwa nri na-atọ ụtọ;
- bọta - a iberi.
Achọrọ ịkpụcha akpụkpọ anụ Buckwheat, saa ya ọtụtụ ugboro, wụsa obere mmiri dị jụụ. Bee akwụkwọ nri, becha, bee n'ime cubes ma ọ bụ obere efere. Bee ihe olu n’ime efere ma ghee otutu nkeji n’ime akwukwo nri. Na mmiri esi, ị ga-etinye akwụkwọ nri, mushrooms na ọka.
A ga-ewetara Chleten fillet na steeti minced anụ, tinye akwa ahụ na ngwa nri ndị dị mkpa na ya (nnu kachasị mma ka a ghara iwepụ ya). N'ịbụ onye mepụtara obere cutlets, belata ha n'ime ofe 10 nkeji tupu njedebe nke nri.
Pea ofe
Efere ndị ọrịa shuga na-eme ka eji ahụekere sie nri. O bu uzo eji enweta protin inine, akwukwo nri, ya na otutu otutu ihe achoro di nkpa ma di otutu.
Ihe ndi achọrọ:
- mmiri - 3-3.5 l;
- peas akọrọ - 0.2 n'arọ;
- nduku - 4-5 PC .;
- akwụkwọ nri
- abụba oriri - 1-2 tbsp. l .;
- galiki - 3-4 cloves;
- ogwu, uda di iche iche.
A ga-ejupụta peas na mmiri na mgbede, na mgbede nkwadebe nke efere mbụ. Nke a ga - eme ka o sie ike, ga - eme ka usoro esi nri ofe ahụ dị ngwa. Mgbe mmiri ahụ pịrị, wụsa peas n'ime ya ma mechie ọkụ. Mgbe ahụekere fọrọ nke nta ka ọ dịrị, gbakwunye nduku na akwụkwọ nri. Ọ bụrụ na achọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye galik, abụba oriri.
Mgbe efere dị njikere, gbanye mkpụrụ ọka a gwọrọ agbacha. Jiri achicha ọka ma ọ bụ ọka nwụchaa.
Nke abụọ N'ezie Ezi ntụziaka
Efere ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga nwere obere kalori, ndepụta glycemic dị ala, ma dabara adaba maka ndị okenye na ụmụaka. Nke a bụ nri dị ụtọ nke nwedịrị onye na-esiri anụ nri nwere ike ịmara. Bothdị abụọ nke ọrịa shuga mellitus (ụdị 1 pathology, ụdị pathology 2) na-enye gị ohere itinye nri ndị a na menu nke onye ọrịa.
Akwukwo nri casserole
Ezi ntụziaka dị mma maka ndị na-esi nri umengwụ. Chopped, gwakọtara na mee achịcha. Ọzọkwa, casseroles akwukwo nri bara uru, n'ihi na ihe ndị na-eme ka ha nwee vitamin na-adịghị mma, ihe ndị metụtara amino acid, protein na eriri.
Kwesịrị ịkwadebe:
- obere zukini - 4 PC .;
- burdock eyịm - 2-3 PC .;
- tomato - 4 PC .;
- ọkụkọ ma ọ bụ toki mince - 0.4 n'arọ;
- mozzarella - 0,5 n'arọ;
- bran - 2 tbsp. l .;
- akwa ọkụkọ - 2 PC .;
- ngwa nri.
A ga-eme achịcha maka ndị ọrịa mamịrị n’ọkụ ma n’ọkụ ma n’ime ngwa esiri esi nri. Zucchini ga-adị grated, wepụ ihe ọ juiceụ juiceụ mmiri. Tinye akwa ọkụkọ na akwukwo nri. Iberibe anụ a mịrị amị na pan (ọ dị mkpa ka ị ghara iji abụba), gbakwunye yabasị na tomato e ghere eghe. Ka ngwakọta ahụ wee ghara ịgba ọkụ, ịnwere ike ịgbakwunye obere mmiri.
Grate cheese, gwakọta ya na bran. Na-esote, ị nwere ike gaa n’iru ịtọhapụ akwụkwọ nri. A na-edobe ala nke akwa na ngwakọta nke anụ na minced, yabụ - zukini, mgbe - chiiz. A na-emeghachi akwa ọ bụla ọzọ, mana nke mere na elu na-ejikwa anụ minced. E kwesịrị ikpuchi cheese dị elu.
Obi chiiz casserole
Enwere ike iji efere a na-arịa ọrịa shuga ọ bụghị naanị dị ka ihe eji megharịa ọnụ, mana ọ ga-abụkwa ihe ọmụmụ nke abụọ na-edeghị ede, n'ụdị ngwakọta na nri mmiri ma ọ bụ akwụkwọ nri. Ọ dị mkpa iji ngwaahịa nwere abụba dị ala (mana ọ bụghị ihe na-erughị 1%, nke mere na casserole abụghị iko), jụ itinye semolina.
Iji kwadebe casserole chiiz ụlọ, ị kwesịrị ịkwadebe:
- obi chiiz - 0,5 n'arọ;
- akwa ọkụkọ - 3 PC .;
- ihe na-atọ ụtọ (gụọ ka ego ahụ kwekọọ na shuga nke shuga);
- soda bụ obere tuo.
A ga-ekewa protein n’etiti yolks. A na - akụ ihe ndi na - edozi protein na mgbakwunye nke sweetener, a na - agwakọta yolk na isi ihe na ya. A na-ejikọ ma ọnụ ma eme achịcha. A na-enweta efere ahụ n'ụdị eji megharịa ọnụ n'ihi mgbakwunye nke ụtọ, mana ị gaghị eji ya site na ịgbakwunye elu, akwụkwọ nri, obere nnu, ngwa nri na chiiz ụlọ.
Salads na snack
A na-ejikọta ngwaahịa ndị belata shuga ọbara n'ụdị salads. Nke a ga - enyere gị aka iji ihe bara uru mee ka anụ ahụ zuru oke, ịhọrọ ngwaahịa ndị nwere obere glycemic indices na obere kalori ọdịnaya.
Jerusalem artichoke salad
Ngwaahịa a na-eme ka ahụ mmadụ jupụta na vitamin B-usoro, ascorbic acid, nicotinic acid. Pearrọ kpụọ nwere ụrọ dị mkpa, klọọkụ, magnesium, iron na potassium. Jerusalem artichoke bụ ihe ama ama maka ikike ịsacha eriri afọ, weghachite microflora, belata shuga ọbara, dozie ọnọdụ arụ ọrụ. Ọgwụ na-ewusi akwara obi na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, a na-ewere ike oncoprotector dị ike.
A na-egosipụta nri artichoke nke Jerusalem maka ndị ọrịa mamịrị na peeji nke ọgwụ na ahụ ike. Ọzọkwa, ya na teknụzụ esi nri, a na-eziga foto ndị nwere usoro esi esi nri.
Ngwaahịa ahụ nwere ihe oriri ugboro atọ karịa beets, na oge asaa - atụnyere poteto
Iji kwadebe salad, ịkwesịrị ịkwadebe:
- ube ụwa - 0.4 n'arọ;
- nkpuru osisi - 1 tbsp. l .;
- lemon balm - 30 g;
- abụba oriri - 2 tbsp. l .;
- nnu, ngwa nri.
Bee ngwaahịa a, sụchaa nke ọma ma sie. Tinye ihe ndị ọzọ, nnu, mmanụ na-esi nri (nụrụ ụtọ) na abụba. Nwuo, efere dị njikere ije ozi.
Ire na soybeans
Ro na-akpụgharị lavash bụ otu n'ime ụzọ kachasị mfe iji kwadebe nri maka ndị ọbịa ịfụ. Enwere ike iwere otu mpịakọta ahụ rụọ ọrụ, na-eji dị ka nri dị n'etiti nri ị na-erikarị ahụ.
Efrata maka ime nri:
- akwukwo pita;
- ose eji eme bell - 1 pc .;
- sie soybeans - 0.1 n'arọ;
- Mkpọ ndị Korea - 50 g;
- galiki - kloovu;
- ọkara otu ube oyibo.
Ose kwesịrị ka e ghee ya, sie ya, bee ya n'ime cubes. Tinye galik, ntakịrị nnu ma kụọ na blender ruo mgbe enwetara nkwado dị ka mpempe akwụkwọ. Wụsa achịcha a na achịcha pita, n’elu ya na ube oyibo, karọt, agwa. Ekwogharị ma friji ruo awa 1-2. Tupu ị na-eje ozi, bee n'ime oke Mpekere.
Achịcha nri sitere na achịcha pita na-achọ ezigbo ụtọ, nke pụtara na ọ nwere ike ịbụ otu n'ime ihe ịchọ mma dị na tebụl
Ime achịcha
Usoro nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa mellitus na-arịa ya gụnyere ọnụnọ nke ịme achịcha, ọ bụ ezie na ụzọ isi nri nwere ọtụtụ atụmatụ. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iji naanị ntụ ọka. O nwere obere kalori ọdịnaya glycemic index, yana ọdịnaya dị elu nke ihe oriri. Ekwesịrị ịtụfu shuga. Ọ dị mkpa ka ịgbakwunye ndị na-atọ ụtọ ma ọ bụ ndị na-atọ ụtọ anụ ahụ na mgwakota agwa.
Achicha Curd
A na-ewere achicha Ista dịka isi tebụl maka ememme Ista. Enwere ọtụtụ usoro nri ewu ewu na-enye gị ohere isi nri ụdị ihe atụ ahụ n'ụzọ dị oke kalori, ya mere nchekwa maka ndị ọrịa.
Ihe ndi achọrọ:
- Obi chiiz dị obere, ma ọ bụghị ihe na-erughị 1% - 0,5 n'arọ;
- sweetener si recalculation 3 tbsp. l shuga
- cinnamon - ½ tsp;
- bọta - 50 g;
- akwa ọkụkọ - 2 PC.
A ga-ekewapụ yolks ahụ, jikọta ya na isi ihe ma tinye ụtọ. Mike ọma. A ga-akụrị ure dị iche iche ka ewee nweta ụfụfụ siri ike. Gwakọta ihe abụọ ahụ, gbakwunye ose. You nwere ike esi nri na oven ma ọ bụ jiri esi nri. Ala nke akpa ebe a ga-atọkwasị ahịhịa ga-abụrịrị butter. Ime ruo mgbe esi nri.
Rye ntụ achịcha anụ
Rye ntụ nwere ọtụtụ uru. Ọ bara ụba na amino acid, protein, vitamin na mineral, ndị dị mkpa maka ahụike na ahụ ike. A pụrụ iji ntụ ọka dị otú ahụ mee obere ụlọ chiiz na pancakes. Ihe ndị a bụ usoro nri maka achicha nri dị ụtọ.
Efrata
- ntụ ọka rye - 0,5 n'arọ;
- iko mmiri ara ehi nke obere abụba;
- Chicken akwa
- ụtọ site na ngụkọta oge 0.1 n'arọ shuga;
- linden mmanụ a --ụ - 2 tbsp. l .;
- apụl - 2 PC .;
- soda - 2 tsp;
- nnu;
- ngwa nri;
- mkpụrụ osisi almọnd ma ọ bụ sesame.
Enwere ike iji mmiri mịrị amị mee achịcha mịrị amị, ihe ọ compoụ fruitụ mkpụrụ osisi, ogige ndị e ji eme ụlọ, tii
Kpoo akwa ahụ na ihe ụtọ, gbakwunye ngwaahịa lime na ngwa nri. Na-esote, wụsa mmiri ara ehi, jiri nwayọ webata ntụ ọka na soda. Na mgwakota agwa na-ewere ụdị oke utoojoo ude. Wunye peeled na apụl, mkpụrụ, sesame n'ime ya. Ihe ga-esonye n'azu ga-abụrịrị ma ebu ma mee ya.
Ihe ụtọ na ihe ụtọ
Iji kwadebe ihe ọseụseụ ndị na-arịa ọrịa shuga, ndị ọkachamara na-atụ aro ka ndị na-atọ ụtọ na ntụ ọka ọka dum. Nke a ga - eme ka nri dị ụtọ ọ bakwara uru. Na mgbakwunye, ihe ụtọ dị obere lipids dị ntakịrị, nke dị mkpa maka onye ọrịa. Ihe ndị a bụ ụfọdụ usoro nri dị mfe nke na ọbụna onye na-esi nri novice nwere ike ịmara.
Berry jelii
Iji kwadebe efere, kwadebe 0.3 n'arọ nke tomato. O nwere ike ịbụ tomato dị ọhụrụ ma ọ bụ nke jụrụ oyi.
- lingonberry;
- acha anụnụ anụnụ
- uzuoku;
- nwa ojii
- ahịhịa ọhịa;
- Kranberị
- goozberị;
- oke osimiri.
Tomato kwesịrị thawed, saa, tie ya nke a blender ruo mgbe ire ụtọ. Mgbe ahụ, a ga-etisasị 20 g nke gelatin n'ime otu iko mmiri ọkụ, wụsa ngwakọta a na-esi na ya banye n'ime beri. Ugbu a, ị nwere ike wụsa ngwakọta ahụ n'ime ebu ndị a kwadebere tupu ịhapụ ya ma hapụ ya ebe dị mma ruo mgbe ọ ga-esi ike. Usoro ahụ na-ewe ihe dịka awa 3-5.
Aprịkọt Mousse
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ka ị tinye aprịkọt n'ime nri ndị ọrịa mamịrị jiri nlezianya kpachara anya. Mkpụrụ osisi a dị mma, mana ekwesighi ijikọ ya na Grafica. Maka nri dị n'oge ọkọchị, ị nwere ike esi nri mosis aprịkọt.
0,5 n'arọ nke aprịkọt ga-asa, peeled, tinyere a saucepan, wukwasi 100 ml mmiri. N'ebe a, ịchọrọ ịgbakwunye mpempe akwụkwọ vanilla ma nọgide na-enwe obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri na ise. Were mmiri nwere blender gwuo mmiri a niile, na-agbakwunye ọka site na mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ.
Ọzọ, ọkara oroma na-ekewapụ iche, na-enweta zest na mmiri ọ fromụ fromụ na ya. Ihe ọ juiceụ needsụ ahụ kwesịrị ka a kpoo obere ọkụ na 20 g nke gelatin etisasịwo na ya. Achọrọ akụ àkwá ọkụkọ abụọ, jiri nwayọ tinye ngwakọta aprịkọt, ihe ọ juiceụ withụ nwere gelatin na citrus zest. Ziga ebe oyi.
Mgbe ọkara otu awa, wepu uka ahụ, gbakwunye ọkara iko nke ude na-eme ka ihe na-abaghị uru. Wụsa ngwakọta ahụ n'ime ebu ma ziga ọzọ ebe dị jụụ.
Tupu ị na-eje ozi, a na-eji Mint Mpekere na Mpekere aprịkọl chọọ nri ahụ
Akpụkpọ osisi ice cream
Achịcha breeki nke emere n'ụlọ bụ nnukwu nhọrọ maka nri afọ. A ga-ahapụ ice cream n'ihi oke ọdịnaya shuga na kemịkal dị na mejupụtara. Kama bluuberi, ị nwere ike iji bred ma ọ bụ beri.
Efrata
- ude nke ọdịnaya abụba dị ala (ekwesighi iwere abụba dị ala, ihe eji megharịa ọnụ agaghị arụ ọrụ) - 0.2 n'arọ;
- tomato - 0,1 n'arọ;
- egusi pulp - 0,25 n'arọ;
- sweetener nụrụ ụtọ.
Iti ude, gwakọta ha na tomato. Gha melon pulp gaa steeti anụ ahụ. Gwakọta ihe ngwakọta abụọ ahụ, jiri nwayọọ jikọta, ka ị ghara ịkpaghasị usoro ikuku. Ọ bụrụ na ngwakọta ahụ adịghị ụtọ dị ka anyị ga-achọ, ịkwesịrị ịgbakwunye ntakịrị ụtọ ma ọ bụ wepụ Stevia. Hazie na ntan, wee jidesie osisi keosulu n'ime ngwakọta. Zipu na friza maka awa 3-4.
Ihe ọ forụrinụ maka ndị ọrịa mamịrị
Ndị ọrịa kwesịrị ịnata mmiri zuru oke kwa ụbọchị. Na mgbakwunye na mmiri, olu nke ya ruru 2 lita kwa ụbọchị, ịkwesịrị ị teaụ tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ihe oriri na mkpụrụ osisi, mousses.
Akwụkwọ nri na-eri ihe ọkụkụ
Ekwesịrị ịsachasị ihe ndị na-esonụ.
- cucumbers - 5 PC .;
- akwụkwọ nri - 2 bunches;
- kabeeji na-eto eto - 1 ndụdụ;
- beets - 2 PC. (nnukwu mkpụrụ a kụrụ);
- karọt - 1 pc. buru ibu (buru ibu);
- celery - ụyọkọ;
- ahihia.
Kwesịrị ị juiceụ mmiri sitere na ngwaahịa. Maka nzube a, jiri juicer. Nwere ike ịgbakwunye elu na obere nnu iji nụrụ ụtọ. Ọ ka mma ịme mmanya n'ụtụtụ, mana ọ ga-adị mma ma ị nweta mmiri ọ theụ fromụ ahụ site na beets ahụ tupu oge eruo ka o guzoro nwa oge.Tupu ọrụ, ọ ka mma ịghara ị theụ ihe ọ drinkụ drinkụ ahụ, ebe ọ nwere mmetụta laxative dị nro n'ihi ụba nke fiber na fiber na-eme nri.
Ọ ka mma iri nri ehihie na mgbede. Ekwesighi iji ihe ọ .ụ suchụ dị otú a dochie isi nri ahụ. A naghị atụ aro ịrinụ ihe karịrị 0,5 l nke shake kwa ụbọchị. Ihe ọ Thisụ Thisụ a nwere ike imeziwanye ọnọdụ nke mgbochi, usoro ịkpụ ọbara, eriri afọ, belata oke ahụ, mezie ọnọdụ.