Ekeresimesi na-ete

Ejiri bred na mozzarella - akwukwo nri di nfe ma di nfe ma gha agha. Na efere a abụghị naanị ezigbo ụtọ n’onwe ya, kama o zuru oke dịka nri n’akụkụ anụ na anụ ọkụkọ.

Na mgbakwunye, ị nwere ike ịkwado uzommeputa a dị ka ezigbo ezigbo ihe maka nri dị "n'etiti ihe": esi nri ngwa ngwa, ihe ndị dị mkpa maka akụkụ kachasị na-anọ ya mgbe niile.

Ihe eji eme ya

• Igba, 2 iberibe;

• Tomato, mkpụrụ osisi 4;

• Mozzarella, bọọlụ abụọ;

• Mkpụrụ osisi pine, 2 ngaji;

• Ponti cream sauce na mmanụ oliv, 1 tablespoon ọ bụla;

• Basil apụ;

• Nnu, 1 tuo;

• Obe oji, oji.

Onu ogugu n’egosiputa ihe n’ulo abuo.

Ezigbo ihe oriri

Nri nri dị kwa kilogram 0.1. nri bụ:

Nri usoro

1. Na-asa akwa egg juputara na mmiri oyi ma wepu akwa nkpuru. Iberi akwụkwọ nri na Mpekere. Tinye ite nke mmiri nnu na obere okpomọkụ ma sie ya ruo minit 1-2. Jiri nwayọ wepu Mpekere na mmiri wee tinye ya na akwụkwọ kichin ka nkụ.

2. Ghichaa tomato n'ime mmiri oyi, bee n'ime Mpekere. A na-atụ aro ịkpụ mkpụrụ osisi ahụ, na-agafe mma ahụ n'etiti: na nke a, eriri ịkpụ na Mpekere n'onwe ha ga-atụgharị ọzọ.

3. Wepu mozzarella site na nkwakọ ngwaahịa, hapụ bọọlụ gbazee, bee n'ime Mpekere. Dị ka o kwesịrị, e kwesịrị inwe ọtụtụ iberibe chiiz dị ka iberibe tomato.

4. Debe igbe ahụ ka ogo 200 (ọnọdụ convection).

5. Ghaa mmiri esi nri ma ọ bụ mpempe achịcha na mmanụ oliv, gbasaa eggplant, gbakwunye nnu na ose nụrụ ụtọ.

6. Debe Mpekere tomato n’elu eggplant na mozzarella n’elu. Ime ruo mgbe chiiz na-agbaze ntakịrị.

7. Ka ụmụ akwụkwọ osisi na-eme bred, were ite a na-ejikọtaghị ma sie mkpụrụ osisi painia (ejila mmanụ). Mkpụrụ kwesịrị mgbe a kpaliri ma nyochaa ya mere na ha anaghị igba ochichiri.

8. Wepu ite ahu di njikere site na ite ma tinye n’elu efere di larịị, na-eji Ponti ude ihendori ka oge. Na enweghị nke ikpeazụ ahụ, enwere ike dochie ihendori ahụ na mmanya balsamic na-acha ọbara ọbara.

9. Jiri mkpịsị osisi topated toasted na obere balsam mejupụta efere ahụ.

Nwee ezigbo oge na kichin. Rie nri! Obi ga-adị anyị ezigbo ụtọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkekọrịta Ntụziaka.