Mkpụrụ osisi iji kwalite metabolism na ọrịa shuga

N'ọnọdụ ezi uche dị na ya, mkpụrụ osisi paini maka ọrịa shuga ga-aba uru.

O sighị ike ịhọrọ ndị dị mma ma chekwaa ihe ha bara uru.

Enwere ike ijikọ nri ọ bụla na ha - ha agaghị achọ ọgwụgwọ ọkụ.

Otu esi ahọpụta ma chekwaa?

A na-egwu ala Cones na mkpuru osisi site n'enyemaka nke nnukwu hama, nke kụrụ ogwe. Mfri eke cones crumble ma si ha, na-arụ ọrụ cone nkụ ma ọ bụ bee, ha na-enweta mkpụrụ. Wepu irighiri ihe na akọrọ akpọnwụ. Ha na-echekwara na shei na obere iru mmiri ma na-ebugharị ya.

Cedar cones

Ọ dị ize ndụ karịa inweta kernels na-enweghị shells - o yikarịrị ka ọ ga-emebi, a ga-echebe ha pụọ ​​n'ọkụ ma chekwaa ha na oyi. Mana ndị peeled dị mfe ịhọrọ ma nwalee - ndị merụrụ emerụ ga-enwe ụtọ na-adịghị mma na isi na-adịghị mma, ị gaghị eri ha. Ndị na-acha odo odo ga-aka njọ, ya na ọtụtụ agba gbara ọchịchịrị, gbara ọchịchịrị kpamkpam, na-enwe ihu ọma. Ọ dị mma - ha na-esi isi ọma, na-enwu gbaa, dị larịị, kemmiri ihe, nwere otu obere speck na butt.

Togbatị nchekwa na-enweghị shei, ịkwesịrị itinye mkpụrụ n'ime ite ma mechie ya nke ọma, wee tinye ya n'ọchịchịrị ma dị mma - friji dị mma.

N’ime akpa kechirichiri emechi ma dobe ya na friza, ha ga-enwe ike ịlanarị ihe kachasị ogologo. Ma kefriza na ịmịcha agbasaghị iji melite njiri mara nri ha na uru uto ha.

Enwere ike idobe ya na ụlọ ụlọ maka ọnwa. Ha nwere ike kpoo n'anyanwu ma obu ibu ahihia na udu mmiri, ya mere iru mmiri di nkpa, ma odi obere.

Ihe mkpuchi dị n’elu ala bụ ihe ọjọọ. A na-echekwa mma n'ime mkpụrụ akpa ka ha wee ghara ịfụ mmiri, na-ewepụ ihe mkpofu niile.

Ikwesiri ịhọrọ nke emechiri emechi, na-anwale ma na-atụle nwa ebu n’afọ. Ọ dị mfe ịgbaji ahịhịa ọhụrụ site na iji ezé gị sachaa shei ahụ, ma banye na nke ahụ. Ezigbo uto ma ọ bụ nke dị njọ site na shei ahụ ga-agwa gị ma ị ga-ewere ha.

Ngwakọta

Ọtụtụ n'ime oke ha bụ abụba, yabụ, osisi sida na otu narị gram nwere ihe dị ka:

• polyunsaturated abụba - 34 grams;
• Abụba nke monounsaturated - 19 grams;
• abụba jupụta - 5 grams;
• protein - 14 grams;
• carbohydrates - 5 grams.

Ọ bara uru ịchọpụta ọdịnaya dị ala na ọtụtụ carbohydrates dị iche iche - nke a bụ starch, fructose, sucrose na glucose.

Ihe oriri bara ụba bu mmanu akwukwo nri na - eme ka ogwu n’enye mmanu, lginine, arginine, methionine na tryptophan - amino acid a ma ama.

Arginine, bụ amino acid nke na-emekọrịta ihe, bụ ihe dị mkpa na metabolism nitrogen. N'ime ndị okenye nwere ahụ ike, anụ ahụ n'onwe ya na-emepụta ya maka mkpa zuru ezu. N'ime ndị agadi, ndị na-eto eto na ndị nwere nsogbu nke metabolic, ezughị. Mmụba na mwepụta nke homonụ nke uto, nke 'na-eme ka ahụ jupụta' ahụ, ka arginine na-akpali ya.

Arụ, nke a na-ahụ n'ime mkpụrụ, na-enyere eriri afọ aka na-arụ ọrụ ma sachapụ ya nke ọma. Nke a bu ezigbo mgbochi nke cancer nke esophagus.

Ọgaranya na ndụ na vitamin dị mkpa:

• A beta carotene;
• B1 - thiamine;
• B2 - riboflavin;
• B3 - niacin;
• B5 - pantothenic acid;
• B6 - pyridoxine;
• B9 - folacin;
• C - acid ascorbic;
• E - tocopherol;
• K - lipophilic (abụba soluble) na vitamin hydrophobic.

Vitamin ndị a niile dị mkpa ma ụkọ ha na-enwekwa mmụọ ọjọọ na uto nke anụ ahụ, uto ya, arụ ọrụ nke usoro nkwado ndụ. Ma ego ga-ezu, na ntụle, ga-enwe ezigbo mmetụta ọ bụghị naanị na usoro mgbanwe, kamakwa na ndụ niile. Vitamin ndị siri ike na-esi ike inweta - a na-ewepụ ihe ndị karịrị akarị.

Ihe dị mkpa nwere ihe metụtara - calcium, iron, magnesium, phosphorus, potassium, zinc, ọla kọpa, manganese na ayodiin. Iodine na-emetụta ahụike na ọrụ nke gland, nke a na-akpọ thyroid. Ngwakọta dị otú ahụ dị ụtọ ma na-agbanwe agbanwe na-ejikọta mkpụrụ osisi painia na ọrịa shuga, ihe ndabere maka ọgwụgwọ dị mma bụ nke metabolism na-arụ ọrụ mgbe niile.

Ọ bụrụ na ị na-eri obere mkpụrụ kwa ụbọchị, mgbe ahụ ị na-enweta vitamin na mineral ga-agbakwunye ma ga-akpali usoro ndị dị mkpa. Iji maa atụ, dịka:

• visual mmezi acuity;
• nguzo ọbara;
• usoro ntughari;
• sistemu endocrine;
• ọrụ nke afọ na eriri afọ;
• mụbaa iguzogide ọrịa;
• bụ mgbochi nke atherosclerosis;
• ga-eme ka ihe niile ghara ịlụ ọgụ.

Ndekọ glycemic

Ndekọ a glycemic nke ngwaahịa bụ ihe na-egosi ihe ọ pụtara n’arụ glucose dị n'ọbara, nke a na-akpọkwa ọkwa shuga.

Ejiri mmetụta a tụnyere ihe ngosipụta, nke a na-ewere dị ka 100, mmetụta nke iji glucose dị ọcha. Nke ahụ bụ, gram glucose 50, mgbe a ga-eri ya, ga-ewelite ọkwa shuga ọbara site na otu narị, yana gram 50 nke carbohydrates sitere na ngwaahịa ọzọ site na ọnụ ọgụgụ ndị ọzọ - nke a bụ ntanye ya.

Ihe ngosi a dabere na ụdị carbohydrate, oke protein na abụba. Mana ọ nwere ike ịdị iche ọbụlagodi maka otu ngwaahịa - nke a bụ maka nhazi nke temprechọ ya na ụdị akọwapụtara ya, ihe eriri dị na ngwaahịa nnwale.

A na-ahụta ihe karịrị nkeji 70 dị ka ntanetị dị elu ma o siri ike ịchịkwa ụdị nri ahụ na nchịkọta ahụ ma kwụọ ụgwọ. Ewezuga ọrịa shuga. Ihe dị mkpa ga-abụ ihe 40 ruo 70 - ọ naghị akwadoro maka iji ya ugboro ugboro. N'ikpeazụ, ndepụta dị ala ruru 40 nkeji. Nri ndị dị otú a kwesịrị ịbụ ntọala maka ijikwa ọkwa shuga dị larịị ma na-achịkwa nke ọma.

Ejiri nkpuru di iche iche mara ihe di nma.

Dịka ọmụmaatụ, ntụpọ glycemic nke mkpụrụ osisi paini dị 15, na ntụpọ glycemic nke cashews bụ 27.

Maka mmadụ niile, nri nwere obere ntụpọ glycemic bara uru, ọ na - arụ ọrụ dịka mgbochi nke uru karịrị akarị. Iribiga ibu ókè na-emetụtakarị ụdị ọrịa shuga 2.

Ntụziaka

A na-ahụkarị mkpụrụ osisi pine na ụdị ọrịa shuga 2, mgbe ọ ga-ekwe omume ịchịkwa metabolism metabolism site na nri.

Ha na-enye aka wepụta carbohydrates n’otu n’iru ma mee ka nri mekwuo nri. Tinye protein, nke a na-etinye kpamkpam ihe niile, na abụba dị mma.

Ọdịnaya nke calorie na abụba buru ibu bụ ihe kachasị n’oche maka etu esi eri mkpụrụ akụ ọ bụla. Maka osisi cedar, a na-atụ aro ịkwụsị na 25 grams kwa ụbọchị. Iri ha nke oma ma di ocha zuru oke tupu nri. Ihe nfụkasị nye ha dị ụkọ, mana ọ bụrụ na enwere otu, mgbe ahụ nke a bụ naanị contraindication.

Efere ole na ole iji meziwanye ahụike dị mfe ịkwadebe. Ezubere ngwakọta nke ngwaahịa a maka abụọ.

Akpọghị nkụ buckwheat na mkpụrụ osisi paini:

• buckwheat groats (kernel) - 150 grams;
• peeled, mkpụrụ osisi pine - 40 grams;
• nnu - ka masịrị gị.

Ituchapu buckwheat na mkpo ma ọ dịkarịa ala ugboro ise. Top site na mmiri esi na ofe na mechie mkpuchi ahụ nke ọma maka nkeji iri na ise.

Mgbe ahụ, ọ bụrụ na achọrọ, tinye nnu na mix, wee wụsa mmiri fọdụrụ. Wụsa na pọmpụ etinyere n’elu ofe ahụ na mkpụrụ osisi paini dị ọcha ma jeere ha ozi.

Mmanụ a beụ gbara agwa na-acha uhie uhie na cilantro:

• agwa uhie - 200 grams;
• cilantro - 50 grams;
• painiap (mkpụrụ) - 40 grams;
• galiki - 2 pealed cloves;
• akpọnwụ mkpụrụ coriander - 2 grams;
• nnu na oge ndi ozo - na uche.

Itucha ma esi nri nke agwa ruo mgbe esi nri n'ọtụtụ mmiri. Kpoo ata. Ghechaa cilantro n'ime akwụkwọ dị iche. Igbapu mmiri. Ebido agwa, galik na cilantro. You nwere ike nnu na oge iji gọọ ụtọ nke gị. Tinye n’ime ofe salad, jiri mmanu pine na nkpuru coriander garnish.

Salad dị mma na pine akụ na cheese chiri:

• tomato niile cherị - 300 grams;
• ohuru arugula - 50 grams;
• chiiz siri ike - 40 grams;
• mkpụrụ osisi pine - 40 grams;
• sizina na nnu - site na mkpa.

Saa ma wedata tomato na ọkara. Saa ma mebisie arugula nke ukwu. Mechie ya na nnukwu efere salad na oge ma ọ dị mkpa. Ndakpọ. Grate chiiz ma fesaa n’elu. Tinye mkpụrụ.

Ihe ndị dị na menu ga-esote mmezi nke shuga ọbara na ụkpụrụ kwesịrị. Ọ ga - adị mfe ịchịkwa n'ihi ọdịnaya dị ala nke carbohydrates ngwa ngwa yana oke eke nke eriri. Abụba na abụba ga -eme utị satiety obere akụkụ obere kalori.

N'ihi ọdịnaya kalori, ọ ka mma iri mkpụrụ osisi paini n'ụtụtụ ka ha wee nwee ike ịbanye na nke kachasị ma gbanwee. Akụkụ protin dị mkpa ga-anọchi anụ ma ọ bụ azụ n’ime nri ndị a. Nwekwara ike ịgbakwunye grated ma ọ bụ mkpụrụ akụ n'ime sua.

Vidiyo ndị metụtara

Kedu mkpụrụ dị mma maka ndị ọrịa shuga na nke adịghị? Azịza na vidiyo:

Ojiji dị na nri, ma e wezụga ikpe ebe enwere contraindications, na-aza ajụjụ ahụ nke ọma - ọ ga - ekwe omume iri mkpụrụ osisi paini na-arịa ọrịa shuga. Ọ bara uru iri ha na-enweghị ihe ọ bụla dị ka mkpụrụ, mana ọ dị mkpa ịmara nha. Ngwaahịa a na-akwalite metabolism ma na-eme ka nri nwee ụba mmadụ. Na-eme ka ahụ sie ike ma na-akpali mmepụta nke homonụ na ọtụtụ usoro ndị ọzọ dị mkpa. Ha dịkwa ụtọ.