Tọrọ ụtọ, na-edozi ahụ, na ọtụtụ ihe - ahụ ike. Banyere uru Njirimara nke ọka wit maka ndị ọrịa mamịrị

Ndị nwere ọrịa shuga na-ejikarị ụzọ dị iche iche iji belata ọnọdụ ha ma bido ibi ndụ zuru oke.

Ndị ọrịa na-enwekarị ihe isi ike dị ka ọgwụ dị oke ọnụ nke na-agwọ otu ma ọ na-emetụta nke ọzọ.

Ọtụtụ ọgwụ na-enyere naanị oge ụfọdụ, mgbe nke ahụ gasịrị ịchọrọ usoro ọzọ - ụdị ịdabere na ọgwụgwọ na-anaghị akwụsị. Inje insulin na-enye onwe ha obi ụtọ, ọ naghị adịkarị mfe ịme ha, ọkachasị n'oge awa ọrụ, mgbe ị na-ebugharị ma ọ bụ na njem. Ọtụtụ mgbe, ọrịa shuga na-ekwu ihe mgbochi nri na-enye nkọwa na-enweghị agba nke ọrịa ahụ.

Mana nri dị mkpa ịgbaso, ma ọ bụghị ya, ọgwụgwọ ahụ nwere ike ịbụ n'efu. Ngwaahịa kwesịrị ekwesị nwere ike ịdị ụtọ ma na-edozi ahụ, nke na-eme ka eziokwu nke ndị ọrịa mamịrị sie ike. Ihe oriri kwesiri inwe carbohydrates di mgbagwoju anya. Nri a na-ahụkarị bụ ofe.

A na-agwakọta pọpụpọ ọka na ọrịa shuga n'ụzọ zuru oke n'etiti onwe gị, ebe ọ bụ na ọ bụghị naanị iji ya, kama ọrịa ahụ kwesịrị ịdịkwu nfe, na-enweghị nsogbu. Ngwaahịa ahụ nwere ike iweghachi ọrụ nchebe nke anụ ahụ ma na-emetụta nhazi nke shuga na-ejighị ọgwụ ndị ọzọ, ma ọ bụrụ na akwadochara ya nke ọma.

Uru ọ bara

Ọ ga-ekwe omume iri ọka bekee nke nwere ụdị shuga 2? Porridge nwere carbohydrates na-adịghị ngwa ngwa. Carbohydrates dị mfe, nke jupụtara na ụtọ, ngwaahịa ntụ ọka. A na-agbari ha ngwa ngwa ma na-abawanye ụba glucose n'ọbara, nke na-anabataghị ọrịa shuga.

Ọkpụkpụ ọka

Carbohydrates dị mgbagwoju anya, nke bara ụba na porridge, ji nwayọ nwayọ ma jiri nwayọ na-edozi ahụ. Nleta ha na - eme na oge adịghị nwayọ, mana n'otu oge ahụ mmadụ na - enwekarị afọ ojuju ogologo oge ọ gaghị enwebiga iwe ókè. Foodkpụrụ nri ga - enyere aka weghachite oke abụba ma kpochapụ oke ibu.

Ya mere, enwere ike ịgbagha agbagha na ọka bred na ụdị shuga 2 bara uru. Ọbara ọbara agaghị awụli elu nke ọma, kama ọ ga - ebili na ọkwa. Ndepụta glycemic nke ahịhịa ọka beri bụ 71. Ndepụta ọka glycemic nke ntụ ọka ọka asatọ bụ nkeji asatọ, ọka grits - nkeji iri anọ na ise.

Ọkpụkpụ ọka maka ọrịa shuga

Ọka nwere nri na eriri. Ihe a, n’aka nke ya, na-arụ ọrụ n’ime eriri afọ, na-akpali ọrụ ya, n’ihi nke a na-enweta nzere na ikike ewepụ abụba.

N'okwu a, a na-ahụkarị ọkwa glucose. Pectins, nke bụ ihe mejupụtara ya na ọka, na-egbochi ire ere na oghere eriri afọ. Mucosa na mgbidi na-adịwanye mma ma na-agbanwe karịa na-enweghị mmasi nke mbufụt na nsogbu ndị ọzọ.

A na-aatụ mmiri ọka wheat nke nwere ụdị ọrịa shuga 2, na-eri ya mgbe niile, na-enyere aka iwepụ ọtụtụ mgbaàmà na-adịghị mma ma gbochie omume nke ọrịa ahụ.Ma n'otu oge ahụ, ọ bara uru ịgbaso usoro ọgwụ dọkịta ahụ na ịhazi ihe oriri gị na-enweghị ị dishesụ iko na-emerụ ahụ ike.

Enwere ike iri ụdị ọka a site na ndị na-arịa nfụkasị na-enwe mmeghachi omume na-adịghị mma maka ọtụtụ ọka. A na-ere ọka na agbanyeghị ọrịa, nke a bụ mgbochi kachasị mma ma dị irè ọ bụghị naanị ọrịa shuga, kamakwa ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ. Ọbụna n'oge ime, ị nwere ike iji porridge a na nri mgbe niile, ụfọdụ ndị dọkịta na-atụ aro ya.

Ndị na-arịa ọrịa shuga na-ebu oke ibu, nke adịghị mfe ida. Ọka alị bụ nri a na-eri, yabụ inweta oke ibu site na iri bred bụ naanị ihe agaghị ekwe omume.

Maka ndị na-achọ iri nri nke ọma, ụdị ofụ ọka a dabara adaba, ebe ọ bụ na enwere ike iri ya n'ụba n'enweghị mgbochi ọ bụla.

Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, a na-enyekarị tablespoon ntụ ọka kwa ụbọchị, nke a ga-eji mmiri dị ọcha sachaa ya. Ngwongwo bara uru nke porridge si dị iche na nke ya, ebe ọ bụ na ọka ọka nwere ụfọdụ ọdịiche na agba na ụdị. Enwere ike iji agba ọcha na-edochi agba agba agba edo edo edo edo.

Cipleskpụrụ nke ọgwụgwọ na nri

Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ nwere ọrịa shuga 2, ị ga-eri ọ bụghị naanị rie ọka ọka, kamakwa otu nri nke ọkachamara ga-ahọrọ ka ọ ga-eduzi. Cereal n'onwe ya dị ụtọ isi na ụtọ. Site na ya ị nwere ike esi nri ọka dị ụtọ na nri ndị ọzọ nke ga-eweta uru kachasị na ahụ na-esighi ike.

Na ọrịa shuga, a na-ele ọka a anya dị ka ngwaahịa dị oke mkpa, ebe ọ bụ na mgbe a ga-eri ya, ọ bụghị naanị na-ahazi ọkwa shuga, kamakwa ọ na-ewepụ cholesterol dị ukwuu. Ndị dọkịta na-atụ aro iri porridge dịkarịa ala ugboro abụọ n'ụbọchị.

E nwere ọtụtụ usoro esi esi esi esi ofe ka ọ sie ụtọ ma sie ike:

• A na-ewere ọka wit azọpịa. Ihe mbụ ị ga-eme bu mmiri ma sie ya nnu. Wunye iko ma ọ bụ iko abụọ n'ime mmiri esi. Mgbe nke a gasịrị, ịkwesịrị ịgbanye porridge mgbe niile, na-ekiri isi ihe ya maka ọkara otu awa. Mgbe ị risịrị nri, ịkwesịrị izipu pan ahụ na oven wee kpoo ebe ahụ ma ọ dịkarịa ala minit 40;
• Enwere ike ime ka bred sie ọka wit. Were iko 2 wee daa n'ụra mmiri. Needkwesiri esi nri maka ọkara awa ma n'otu oge ahụ echefukwala ịme ọka wit ahụ fụrụ akpụ. Usoro ahụ bụ otu ihe ahụ na ntinye akwụkwọ gara aga: mgbe ị risịrị nri, gbanye ya na oven nwa oge;
• eji ọka wheat. Ofdị ọka a dị mma n'ihi na enweghi shul ma ọlị, yabụ ndị na-arịa ọrịa shuga nwere ike iji ya mee ihe ọ bụla na-atụghị ụjọ imerụ onwe ha ahụ. Mkpụrụ ndị dị otú a na-emetụta glandia thyroid dị mma, weghachi ọrụ ya. N'ihi nke a, usoro ọgwụgwọ na-adị mfe ma na-abawanye uru. Na nri, a na-enye ọgwụ ubi mkpụrụ ọka ndị a kụrụ. Iji mee ụdị edozi ahụ dị mma, ịkwesịrị ịkpụ ọka n'ọka, wee wụsa mmiri. Naanị ị ga - ete nkụ maka nkeji 3, wee sie awa dum iji mee ka ihe ọ readyụ readyụ dị njikere maka ojiji. Mgbe nhichachara, ị nwere ike ị drinkụ ya maka ọgwụgwọ na mgbochi;
• A na-eri tablespoon nke ọka wit kwa ụbọchị n'ụtụtụ tupu nri. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ị withụ ya na mmiri ara ehi iji mee ka ihe a sikwuo ike. Enwere ike ịgwọ gị n'ụzọ a ruo otu ọnwa, na-ahụ mgbanwe dị mma n'oge ọrịa ahụ.
  

Ọka ọka

Stew ma ọ bụ porridge bụ efere ndị dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị. Mana echefula ụdị bran ahụ, nke bụ nnukwu mgbakwunye na nri ọ bụla ị nwere ike iri, dịka nri si dị. Bran na-egbochi usoro glucose na-abanye n'ọbara.

Ọka ọka

A na-ahụkarị shuga n'ime ahụ, nke na-echebe mmadụ pụọ na oke agụụ maka ọgwụ yana ojiji insulin dị oke ọnụ mgbe niile. Usoro ọgwụgwọ ọzọ dị otú a nwere ike iweghachi usoro niile na - eme n'ahụ, kpamkpam banyere nbibi nke carbohydrates na glucose.

Bran nwere ezigbo mmetụta na usoro nri niile. Ọ bụrụ na mgbakwunye na ọrịa shuga enwere nsogbu na gallbladder, mgbe ahụ ngwaahịa a ga-eme ka ọrụ ya ka mma. Ọ ga - emetụta ihe nzuzo nke bile, na - eme ka ọ bụrụ oge na - adịgide ma na - enweghị mkpọchi na nsogbu ndị ọzọ.

Bran ga-ekpochapụ eriri afọ ya na mkpokọta ihe ndị na-emerụ ahụ, ga-eguzobe ọrụ ya, ka nnabata nke ihe bara uru ga-eme ngwa ngwa.

Ngwaahịa ahụ na-eweghachi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-enye ịdị mkpa ma na-enyere aka ịlụ ọgụ dịgasị iche iche n'ahụ.

Ha na-eji ya na ụdị na ụdị dịgasị iche iche, ebe ọ bụ na ọ dabere na ụtọ niile. A na-agbakwunye bran naanị na efere ndị ọzọ maka nnabata ngwa ngwa. Ma ihu ọma a ngwaahịa na-brewed, nke n'oge esi amama ghọọ a na-esi nri. Ọ na-abụkwa ihe mgbakwunye nri, nke n'onwe ya bara uru.

Ihe ngbanwe

N’inye ọrịa dị ka ọrịa shuga, ofe ọka wit nwere ọtụtụ ezigbo mma na-emetụta ahụ niile, na-ahapụ ya ka ọ rụọ ọrụ zuru oke.

Achọpụtabeghị ihe ndị dị na ya, ebe ọ bụ na ọtụtụ ọrịa, karịsịa ọrịa shuga, na-amalite iyi ihe jọgburu onwe ya.

A ga-agwọta ya naanị ma ọ bụrụ na ị na-eji iko ọka emere etu esi eme ya, doziri ya n'ụzọ pụrụ iche. Ma n'otu oge ahụ, ọ gaghị ekwe omume ịghara ikwu banyere contraindications dị adị ma na-emetụta ngwaahịa a.

Ọ bụrụ na onye ọrịa nwere nsogbu na eriri afọ ya, mgbaze nri, mgbe ahụ enwere ike ịnwe obere ọka wit. Nweghị ike iri ngwaahịa ahụ nye ndị mmadụ ahụ na-arịa afọ ntachi na ọbara ọgbụgba, oche nwere nsogbu. Mkpụrụ ọka nwere ike ime ka nsogbu ahụ ka njọ, yabụ ịkwesịrị ịtụleghachi ọnọdụ ahụ, setịpụta nkwubi okwu wee mụta ihe egwu niile metụtara iri mkpụrụ ọka.

Ọ bụrụ na afọ ọnya kwụ chịm ma sie ike, ịkwesịrị ịmaliteghachi usoro ihe na-agbari nri ma kwụsịtụ ọka wit. Okwesiri iburu n’uche na gluten nke di n’ime oka wit maka udiri oria abuo bu nke ndi oria n ’aru.
N'ọnọdụ ụfọdụ, amachibidoro ụmụ nwanyị dị ime, ma ọ bụrụ na ihe ọ bụla dị na iri ihe oriri a na-ete boosh dị elu ma karịa ogo ọma ọ na-enye.

Mgbe ụfọdụ nsogbu acidity nke afọ nwekwara ike ime ka amachibido iji porridge na nri mgbe niile. Ọ bụrụ na-agbada acidity, mgbe ahụ afọ nwere ike ịnagide mgbaze nke ngwaahịa a, nke ga-eme naanị ihe ọjọọ.

N'okwu a, enzymes niile dị mkpa na ihe achọrọ maka ya agaghị abanye ahụ. Dị ndị a ga-akpachara anya ma ghara iri mkpụrụ ọka ruo mgbe edozichara nsogbu nri.

Vidiyo ndị metụtara

Ọka ọka, oat, buckwheat, millet, osikapa - ọka bara uru maka ndị ọrịa mamịrị. Gụkwuo banyere uru bara uru nke ọka dị na vidiyo: