Omenala na nri nri okrosha maka nri oria: uru ofe oyi na ntuziaka maka nkwadebe ya

Ọrịa shuga - ọrịa nke chọrọ mmadụ inye ọzụzụ kwa ụbọchị, na-a medicationsụ ọgwụ enyere ya, na iri nri.

Onye ọ bụla maara na njehie ọ bụla na nri ndị mmadụ na - arịa ọrịa a na - arịa ọrịa nwere ike ibute nsonaazụ na - adịghị mma, nsogbu ahụike. Ndị ọrịa mamịrị na-akpachapụ anya mgbe ha na-achịkọta menus, jiri nlezianya.

Ndị ọrịa na-eduzi ọnụọgụ achịcha siri ike, nke ziri ezi, toaa ntị na nchịkọta glycemic nke ihe ọ bụla dị na efere ahụ. N’agbanyeghi eziokwu na otutu nri gi kacha nma ka amachibidoro mgbe ekwuputasiri oria a, a ka na-akwado ụfọdụ efere nwere nkwadebe pụrụ iche maka oriri.

Isiokwu a ga - ekwu banyere ma ọ ga - ekwe omume iri nri okroshka na ọrịa shuga, ihe nhọrọ ya dị mma na nri mmadụ na - arịa ọrịa a.

Enwere m ike iri okroshka nwere ọrịa shuga?

Oyi sọ oyi bụ akụkụ dị mkpa nke ụbọchị ọkọchị na-ekpo ọkụ. Ma nhazi nke efere dị otú a maka nri ndị ọrịa mamịrị nwere ụfọdụ njirimara.

Tupu ị zaa ajụjụ a, mmadụ kwesịrị ịchọpụta ma ekwe ka etinyere ihe ndị dị n’ime okroshka na nri ndị ọrịa mamịrị.

Efere mbụ a nwere anụ ezi ghere eghe, akwụkwọ nri dị ọhụrụ, yana obere mmiri ara ehi na-acha ọcha, whey ma ọ bụ kvass ụlọ.

Enwere ike iri ya na oria a, ma oburu n’iru na iwu isi nri di nfe.A kwadebere Okroshka maka ụdị ọrịa shuga 2 site na iji anụ na-enweghị nri na-agbakwunyeghị akwụkwọ nri GI dị elu (dịka ọmụmaatụ, karọt, beets).

Ọ bụrụ na a ga-eji kvass mee ihe, mgbe ahụ iji meziwanye okpo ọnụ, ọ bụ ihe amamihe dị na ya itinye akwụkwọ ọhụrụ, asacha nke ọma, Mpekere tupu oge eruo. Mgbe kefir na-arụ ọrụ dịka ntọala, enwere ike itinye ha na nnukwu efere ozugbo na ofe. Obe na-emeziwanye ike, na-enyere aka belata nguzobe gas.

Okroshka Ezi ntụziaka

Omenala

Na efere a, ọkachasị mejupụtara akwụkwọ nri na ahihia, bara ezigbo uru maka ọrịa metabolic na ahụ na-arịa ọrịa. Maka ntọala, a na-eji kvass tebụl, nke a na-emebu maka ndị Russia. A naghị agbakwunye shuga n’oge gbaa ụka.

Ọ bụrụ na ahọrọ ihe eji eme ya nke ọma, ofe akwadobere ga-abụ obere kalori, na nchekwa maka ahụike nke ndị ọrịa mamịrị. Onye ọ bụla na-anabata ndị ọbịa nwere ihe ha ji esi nri a, mana usoro maka ụdị oyi a “nke mbụ” na-abụ otu mgbe.

Dika odi, a na ebipu akwukwo nri dika okroshka:

• sie mkpụrụ akụ;
• ụnwegirishi ẹhu-ụtso;
• kukumba ọhụrụ;
• radish.

Na mgbakwunye na kvass, a na-eji serum nwere iko utoojoo na-eme mgbe ụfọdụ dị ka ihe ndabere na ụdị oge gboo. Na mgbakwunye na ngwakọta ihe oriri, a na-etinye àkwá gboo, nke sie sie ike na mbụ, na ofe. Ọ bụ ihe na-achọsi ike ka ha bụrụ ihe eji eme ụlọ, nke dị ọhụrụ. You nwere ike iji ọkụkọ, nsen quail.

Ngwakọta ọzọ dị mkpa na ụdị ọdịnala bụ anụ. Fillet obere anụ ọkụkọ, tolotolo, veal dị mma. A na-anụ anụ ahụ tupu o jiri mmiri nnu mee obere nnu ma tinye ya na akwụkwọ nri na akwa. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na ngwakọta ọdịnihu nke okroshka ga-enwe otu okpomọkụ.

Nhọrọ kachasị mma maka nri: gbue ngwa niile siri ike, gbakwunye obere nnu, gwakọta, hapụ ka ihe dị ka otu awa, wee jupụta ngwakọta ahụ na ncha, wee tinye ya na mmanụ ndị ahụ.Iji mee ka ofe oyi na-erite uru na anụ ahụ naanị, ị kwesịrị:

• Etinyela akwụkwọ nri na GI dị elu (rutabaga, tonip) na efere;
• ejikwala Mayonezi, ude gbara ụka;
• etinyela otutu poteto (di na nwunye nke tubers ezuworo);
• egbutula soseji, anụ mịrị amị, sausages, anụ ọ bụla nke nwere abụba n'ime ofe;
• etinyekwa shuga na kvass;
• whey kwesiri inwe abuba abuba.

Nhọrọ nri

Na mgbakwunye na usoro oge gboo ofe oyi a, enwere ọtụtụ calorie ndị na-abụghị ọdịnala maka nri ga-amasị ndị gọọlfụ na ndị hụrụ ha n'anya iri nri dị mma, echekwa echebe, na-atọ ụtọ.

Arụrụ n'ụlọ okroshka na kvass

Ezi ntụziaka, mana ubé na-enweghị ọkọlọtọ nri nke oyi oyi tụlere gụnyere ndị a:

• anụ kefir;
• akwukwo nri;
• ero na kvass.

Iji kwadebe ofe nri a n'uzo mbu, ichoro ihe ndia:

• otu anụ ọkụkọ;
• ụmadzu ẹbo;
• akwa ọkụkọ abụọ;
• kukumba ọhụrụ;
• kefir nwere obere ume (0,5 l);
• mmiri ịnweta (0,5 l);
• kloovu nke galik.

Kukumba, nsen bee, mechie ya na grater. A na-egbutu anụ ahụ n'ime iberibe, dil, galik na-echi ọnụ. A na-agwakọta ihe niile dị n'ime akpa kwesịrị ekwesị, nnu dị nnu, hapụrụ maka ọkara otu awa. Na nnukwu efere dị iche, ha na-agwakọta kefir na mmiri, wụsa na nkụ, tinyeworị ngwakọta na mmiri etinyere.

A na-ahapụ akwa ọkụkọ ka a dochie ya na nnụnụ kwel, ma na nke a, ha ga-eburu karịa (4-5 iberibe). Kwesịrị ekwesị maka mmanu mmanu - 1: 1. Enwere ike dochie anụ ọkụkụ site na anụ ndị ọzọ siri ike ma ọ bụrụ na achọrọ.

Iji kwadebe ụdị nke abụọ nke usoro oyi na-enweghị atụ, ị ga-achọ ngwaahịa dị otú a:

• mkpụrụ nduku abụọ;
• otu akwa;
• mẹ iphe dụ ẹji;
• ẹphe buru;
• ẹphe egude;
• kefir na-enweghị abụba (0,5 l);
• mmiri dị ọcha ma ọ bụ ịnweta mmiri (1 l);
• nnu.

Efere poteto, àkwá e ghere eghe, peeled cucumbers etere na grater grater. A na-agwakọta ihe ndị ahụ na akpa kwesịrị ekwesị, a na-agbakwunye ọka e ghere eghe.

A na-akwado akụkụ mmiri mmiri site na ịgwakọta kefir na mmiri (1: 2) na mgbakwunye nnu. Iji kpoo isi, ị nwere ike belata ntakịrị radish na nnukwu efere na ofe. Ọ ga-eme ka uto dịkwuo ụtọ, ọhụụ, jupụta. A machibidoro ịgbakwunye mustard na n'ọnụ ngaji.

Iji kwadebe okroshka ero mbụ, ịkwesịrị ịnakọta ihe ndị a:

• 200-300 g nke nnu nnu;
• 100 g nke yabasị (akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ);
• otu akwa;
• mẹ iphe dụ ẹji;
• poteto abụọ;
• ụmadzu ẹbo;
• 1 lita nke kvass;
• nnu.

A ga-asacha Mushroom n'okpuru mgbata ahụ, tinye akwa nhicha akwụkwọ. Mgbe ha kpochara, wedata ya na obere iberibe. Bee, sie ya mma ma jiri mma belata cucumbers. A na-ajụ oyi nke jaketị, sie ya, bee n'ime cubes. A ga-agwakọta ihe niile dị n'ime akpa.

A na-ebipụ akwa sie ike, gwakọtara ya na ahịhịa ndị e ghere eghe. A na-etinye ngwakọta a kwadebere tupu efere ndị ahụ dị omimi, akwa na yabasị, a na-etinye dill n'elu ma wụsa ya niile na kvass oyi. Nnu nụrụ ụtọ.

Ndekọ glycemic

Mana enwere ụfọdụ ngwaahịa dị na ya nke ị kwesịrị ị paya ntị na: kvass, poteto.

Ọ bụrụ na GI ọdịnala dị nkeji iri atọ, mgbe ahụ, glycemic index nke okroshka na kvass ga-adịtụ elu.

Ọ gaghị ekwe omume ịkpọ aha glycemic glycemic index nke kvass, mana site na ụzọ isi nri ya na ọdịdị ya, n'ọtụtụ ụzọ yiri biya, nke GI bụ 100 - 110. Mana, nyere eziokwu ahụ bụ na ntinye nke carbohydrates na kvass mere na fructose kama shuga na achịcha rye. pere mpe, ojiji ya na obere oke anaghị emetụta glycemia.

Nyere nke a dị n'elu, ọ ga-adị mma ka ị gbanwee akwa ndị ọzọ, iji maka nzube a abụghị naanị kvass, kamakwa dil kefir, whey na utoojoo uto. Nke a ga - enyere ọ bụghị naanị belata ihe ize ndụ nke ịwụ elu na glucose plasma, kamakwa mụbaa menu nri mamịrị. Ya mere, ntughari nke ikuku di iche di iche nwere otutu uru otu mgbe.

Nduku na-ezo aka na akwụkwọ nri nwere nkezi GI, yabụ ọ bụ ihe na-adịghị oke mma iji mesoo onye ọrịa shuga.

Ikwesighi igbutu ihe kariri abuo abuo n'ime ofe, mana dika nnwale, i nwere ike nwaa iji ihe ozo dochie dochie dochie ahihia. O nwere GI dị ala, yabụ enwere ike ịgbakwunye ya na ofe oyi.

Na glycemic index nke olu dịkwa ala, ya mere, ihe pụrụ iche okroshka ha na ihe mejupụtara bụ nchekwa kpamkpam maka ahụ mmadụ na-arịa ọrịa shuga.

Egwuregwu vidiyo bara uru

Otu di na nwunye nke ezigbo nri maka ofe na-arịa ọrịa shuga na vidiyo:

Nchịkọta ihe niile dị n’elu, a ga-ekwubi na ndị nwere ọrịa shuga nke ụdị abụọ a na-ahapụ ịhapụ ofe oyi nke osikapa esiri esi nri dịka usoro nri ọdịnala na ụfọdụ adịghị esikebe. Okroshka ga-abụ ọ bụghị nchekwa, kama ọ ga-abụkwa nri nri bara uru maka ahụ onye ọrịa, ọ bụrụ na enweghị ihe amachibidoro ya, yana ihe niile mejupụtara ya dị mma ma dịkwa mma.