Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị ọrịa shuga niile, ọ bụghị ihe nzuzo na ọrịa ha na-enye maka iri nri dị ọcha na ịmachibido nri ụfọdụ nri. Ọ bụrụ na anyị na-atụle ụbọchị, a kwenyere na mbụ na ha dị oke njọ maka ọrịa shuga nke ụdị ọ bụla, anyị nwere ike ịsị na ha bụ pasent 70 nke ndị nwere carbohydrates dị omimi ngwa ngwa.
Site na nyocha ahụike, n'oge na-adịbeghị anya, ụdị taboo a na-enwetụbeghị ụdị nyochagharịrị. N'ihi ụkọ nri anaghị adị na ngwaahịa a, ụbọchị na -arịa ọrịa shuga agaghị enwe ike ịghọ ihe na-eme ka shuga dị n'ọbara. Ọ bụ n'ihi nke a ka enwere ike itinye ụtọ uto a na nri onye ọrịa nwere ọrịa shuga, mana ekwesịrị iji nlezianya mee nke a.
Ọ dị mkpa icheta na mmelite ọ bụla n'ihe oriri ọ bụla ga-ebu ụzọ kwenye na dọkịta gị!
Gịnị ka eji ụbọchị eme?
Iji mee ka ahụike dị mma, nri onye ọrịa ahụ aghaghị ịgụnye efere dị mma. Y’oburu n’inwe ezi uche banyere nri gi, ubochi ozo maka oria mamelit nke udiri abuo na nke abuo gabu ezigbo ihe banyere vitamin na mineral:
- magnesium
- potassium;
- riboflavin;
- phosphorus;
- sọlfọ;
- ígwè;
- zinc;
- vitamin C, PP, A;
- niacin.
Forbọchị maka ọrịa shuga nke ụdị nke mbụ na nke abụọ nwere ike ịba uru dị ukwuu, n'ihi na ha nwere amino acid na-enweghị atụ, yana eriri. Obi abụọ adịghị ya maka uru mkpụrụ osisi bara, maka na ha nwere ike wepu nsị, belata nkwanye akwa nkume cholesterol, ma kpochapụkwa ndị dị adị, na -ekwupụta n’ụzọ ihe atụ, enwere ike iji ha ma ọ bụrụ, dịka ọmụmaatụ, enwere ụba cholesterol n’ime ọbara.
Site n'ọrịa shuga 2dị nke abụọ, a na-enwe ekele maka mkpụrụ nkwụ ụbọchị maka ike ha iji kpalie ọrụ obi, yana iwusi mgbidi nke myocardium, a na-atụ aro iri ya maka ndị ọrịa mamịrị na ndị nwere ahụike.
Bọchị na-enyere aka ịnagide ngosipụta nke anaemia, bulie ndị na-alụso ọrịa ọgụ, na-eme ka ahụ dị n’ime.
Ihe dị na beta-carotene na-enyere aka igbochi nhụjuanya nke ọrịa site n'akụkụ akụkụ ahụ nke ọhụụ, nke dịkwa ezigbo mkpa maka ndị ọrịa mamịrị, na ọrịa nke ụdị nke mbụ na nke abụọ.
Ọ bụrụ na enwere ụbọchị, mgbe ahụ agụụ agachasị maka sọcha ga-ebelata. Nke a na - eme ka o kwe omume melite ọnọdụ ma kpochapụ ngosipụta nke ọnọdụ ndị na - akpata nchekasị maka ndị ọrịa mamịrị.
Azụ n'akụkụ nke ụbọchị
N'agbanyeghị uru pụtara ìhè, ụbọchị nwekwara akụkụ ndị na-adịghị mma. Yabụ, na ọrịa shuga mellitus nke ụdị nke mbụ ma ọ bụ nke abụọ, ha ga-ewepụ agụụ n'ihi ọdịnaya kalori ha nwere - calorie 292 maka mkpụrụ ọgwụ ọ bụla 100 g.
Ndị dọkịta kwenyesiri ike na ụbọchị iri nri, mana jide n'aka na ngwaahịa ahụ nwere ozugbo 20 g nke carbohydrates dị mfe kwa 100 g nke ịdị arọ.
N’ụbọchị ị gaghị akwụli ike karịa ụbọchị 2 ma n’otu oge ahụ, ị ga-edozigharịrị ihe oriri ahụ dabere na nri nke carbohydrates riri. Naanị na usoro a ga - erite mkpụrụ osisi ga - erite uru n'ahụ.
Kedu mgbe ọ ka mma ịhapụ ụbọchị?
Iwu ọ bụla nwere ihe aka ya ọ bụla na-enwe. Ọ dị mkpa ịmara na n'ọnọdụ ụfọdụ, enwere ike ịjụ oge iji oge dị ka ihe atụ, dịka ihe ndị a:
- A na-atụ aro ka ndị ọrịa mamịrị ogo afọ iri nri ụbọchị;
- Ọrịa ọrịa na-arịa ọrịa na - eme ka ike gwụ onye ahụ ọrịa.
- ọrịa shuga siri ike ma ọ bụ agafeghị oke.
Etu esi eji ngwaahịa a?
Nwere ike iji nkụ dị ụtọ ma sie ezigbo ike wee gbasaa menu gị. Site n'ụzọ, a na-eji chiiz ụlọ maka ọrịa anụ ahụ dịka ọ na-aba uru maka ọrịa shuga. Iji kwadebe ya, ịkwesịrị ịkwadebe:
- Obi chiiz na-enweghị mmanu - 150 g;
- ụbọchị - 2 PC .;
- semolina - 1 tbsp. l;
- nnu nụrụ ụtọ;
- mmiri ara ehi - 50 g;
- akwa ọkụkọ - 1 pc .;
- mmanụ sunflower.
Enwere ike ịgbanye ụbọchị. Ọzọ, tie mmiri ara ụlọ chiiz na mmiri ọkụkọ. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ikpokọta ihe niile mejupụtara ma tinye akwa nke na-esite na ebu dị na mmanụ oriri.
A na-eme achịcha na ebe a na-eme achịcha na minit 150 nke nkeji iri abụọ, mgbe nke a gasịrị, ndị ọrịa shuga na ezinụlọ dum nwere ike iri ya, Ntụziaka ahụ na-atọ ụtọ n'ezie!
