Ọ bụrụ n’ịchọpụta mmadụ ọrịa pancreatitis, anyị na-ekwu maka usoro mkpali na pancreas, nsị anụ ahụ yana mmepụta enzymes. Ndabere nke ọgwụgwọ n’okwu a bụ nri kwesịrị ekwesị. N’okpuru irube isi na usoro nri, pancreas ga - ebido ịrụ ọrụ ọfụma, nzuzo n’arụ na - egbochi ihe ọ ga - ebulata.
Optionally, with pancreatitis, arapara na tebụl nri Nke 5, ọ na - enyere aka belata syndrome mgbu, melite usoro mgbaze na imeju nri. Nke a bụ ihe dị mkpa n'ihi na-arịa ọrịa shuga ọ dị mkpa iji nọgide na-enwe pancreas n'ọnọdụ dị mma.
Tupu ị gaa na tebụl nọmba 5, ịkwesịrị usoro ibu ọnụ ụbọchị atọ. E gosiputara nke a ka pancreas zuru ike nwa oge, enzymes anaghị enwe mmetụta na ya.
Iwu nke nri
Iri nri na pancreatitis di nkpa mgbe obula. Ihe nri n’egosiputa nri bu protein n’eriri mgbe nile, ma belata carbohydrates na abuba n’obere pere mpe. Amachibidoro iji nri ndị ahụ nwere ọtụtụ acid.
A nwere ike ichebe akwara na ngwa nri ka enwere ike ịchekwa ya site na mmebi kemịkal na mebere ya n'ihi ịmị ọkụ n'ọkụ. Ọ bakwara uru isi nri, ghee ghee tupu i were ya.
Ndị dọkịta na-ekwu na ị kwesịrị ịhapụ ngwaahịa ndị ahụ, nke nwere ọtụtụ eriri na-acha uhie uhie. Ihe kalori na-eri kwa ụbọchị kwesịrị ịdị n'ime calorie ruru puku abụọ. Na mgbakwunye, ha na-a atụ ma ọ dịkarịa ala 1.5 lita mmiri dị ọcha, ọ dị mkpa ịdabere na mmiri na-ekpo ọkụ, nke a mịrị amị.
Ngwakọta kemịkal nke menu maka ụbọchị dị ka ndị a:
- protein (80 g);
- carbohydrates (200 g);
- abụba (40-60 g).
Enwere nhọrọ abụọ maka okpokoro nri Nke 5. Ọ bụrụ na ọrịa shuga na-arịa ụdị ọrịa ahụ, a ga-ekenye ya tebụl 5a, yana ụdị na-adịghị ala ala, e gosipụtara tebụl 5b.
Nri Nke 5a na-enye ihe eji agbanyeghi kalori 1700 kwa ubochi, a na-enye onye ọrịa nri o kpochapu nke oma. Wezuga ngwaahịa niile na-akwalite ọrụ nzuzo nke akwara. Na mgbakwunye na ihe mejupụtara kemịkalụ, enwere mgbochi siri ike na nnu tebụl - kacha 10 g kwa ụbọchị.
Nri kwesiri idi obere, opekata mpe ugboro isii n’ụbọchị, hụ na ị ga - emerịrị oge ụfọdụ. Edebere oge usoro usoro nri dị otú a ka onye ọrịa mamịrị dabere ogo pancreatitis, mana na nkezi, ọ dịkarịa ala ụbọchị 7.
Tebụl 5b na-achịkwa calorie 2700 kwa ụbọchị, ihe mejupụtara kemịkalụ nke efere bụ ndị a:
- abụba (oke 70 g);
- carbohydrates (ihe ruru 350 g);
- protein (ọ bụghị ihe karịrị 140 g).
Ihe dị iche na tebụl a bụ na anaghị ewepụ ihe ndozi na anụ anụ, nke a dị mkpa iji belata mmepụta nke nzuzo site na pancreas. A na-enyekwa nri n'ụdị grated.
Hapuru, Ngwaahịa machibidoro
Ọnụọgụ nri 5 na pancreatitis na-enye nri sie, stewed ma ọ bụ steamed, ụdị azụ, anụ, anụ ọkụkọ. Nwere ike iri ofe si na akwụkwọ nri, ọka (na-enweghị ighe), pasta, achịcha ọka wit si na ntụ ọka nke nke mbụ ma ọ bụ nke abụọ (jiri nwayọ, kpọnwụọ), omelet steamed, egg nkochi ime akwa.
Site na pancreatitis, ọka nke esiri na mmiri, mmiri ara ehi ara ehi, skil ụtọ na uto na-atọ ụtọ, a na-eri ngwaahịa ara ehi nke ọdịnaya abụba. A na-ahapụkwa ya ka ọ jiri casseroles steamed ụlọ, jel jia mkpụrụ na-enweghị shuga, efere rosehip ma ọ bụ tii ojii na-adịghị ike.
Enwere ndepụta nke ngwaahịa na-egbochi mbufụt pancreatic, na-eri ha obere ka o kwere mee: bọta, ihe oriri, mmanụ oliv, oroma na mmiri ara ehi, ngwa nri (karịsịa cinnamon, bay bay), kuki.
Ihe oriri ndi ozo kwesiri ikwachapu dika o kwere omume (ma jiri okpu okpu nke 5a machibidoro iwu):
- azụ salted nnu;
- vinaigrette.
Nchịkọta nri nke ọrịa mamịrị na-arịa ọrịa pancreatitis ekwesịghị ịnwe broths anụ mara abụba (site na azụ na anụ), tii siri ike, kọfị, ihe ọ coldụ coldụ oyi, caviar azu na mmanya. Ihe ọ alcoụ alcoụ mmanya na-egbu egbu, achịcha rye na achịcha ọka ọhụrụ, ngwaahịa a na-eme achịcha, olu, mkpụrụ osisi, bred.
Ndepụta ngwaahịa amachibidoro gụnyere: nri mkpọ, millet, mmanu abuba, nkpuru osisi citrus, nri eji eghe nri, outal (ọkachasị imeju na akụrụ), ngwaahịa mmiri ara ehi, ihe oriri, ihe ọpeụpeụ mkpụrụ vaịn, ahụekere nnu, ihe na-egbu egbu, ibe.
Na ngwaahịa ndị dị otú ahụ, nchịkọta glycemic dị elu (GI), ha na-enye aka na ụba anụ ahụ.
Ntụziaka nri
Mmetụta dị mma na usoro igwu nri nke stew akwukwo nri, ọ bụrụ na i sie ya dabere na uzommeputa pụrụ iche. Ọ dị mkpa iji buru nnukwu poteto ise nke poteto, bee n'ime obere cube. Mgbe nke a gasịrị, otu karọt triturated, eyịm gbachapụrụ agbacha. Iji detụ ire, ọ nwere ike itinye obere tomato, pumpkins.
A na-etinye akwụkwọ nri niile na mpekere miri emi, a wụsara ya na mmiri mmiri, a ga-etinye nnu nnu ma gbanyụọ obere ọkụ. Tupu ị na-eje ozi, a na-eji nri gchara egwechaa.
Ọ dị mkpa ka onye ọrịa nwere ọrịa ọria etu esi esi azụ azụ maka onye na-arịa ọrịa mamịrị na nke ịhọrọ. Can nwere ike esi nri esi nri, azụ dị mma maka nke a: pikeperch, pike, pollock, hake. Enwere ike esi nri iyak niile ma ọ bụ wedata ya. A na-etinye azụ ahụ n’elu mpempe akwụkwọ nke aluminium, fesa yabasị yabasị, karọt grated, gbakwunye nnukwu ego nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, nnu. Ọ na-ewe nkeji 30 iji sie nri na oven nke ogo 200.
Goodzọ ọzọ dị mma maka nri na-adịghị mma bụ p karding karọt, ịkwesịrị ịkwadebe ngwaahịa ndị dị otú a:
- Karọt 1;
- 5 g bọta;
- Mmiri ara ehi 500 ml;
- 1 akwa ọcha
- 2 teaspoons semolina.
Tinye ọkara shuga shuga, obere uto na-enweghị abụba na ngaji nke ndị ọka wheat.
A na-asacha carrots kpamkpam, na-acha ya, bee n'ime Mpekere, wee stewed na mmiri ara ehi ruo mgbe esiri ya kpamkpam. Mgbe karọt dị nro, ha na-eji blender egbue ya, gbakwunye shuga, ọkara nke bọta, semolina.
Mgbe nke ahụ gasịchara whisk na whisk, jiri nwayọ wụsa ya na ngwakọta karọt. Ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike ịgbakwunye obere apụl, akwa ụlọ ma ọ bụ tomato na efere. A na-ete mmanụ ahụ fọdụrụ n'ime ya na a na-eme achịcha, fesaa ya na achịcha. A na-awụnye puree n'ime ebu ahụ, mee ka ọ dị larịị, jiri mmanụ a sourụ na-ete n’elu. A kwadebere Pudding na oven ruo mgbe aja aja aja.
Okwesiri iburu n'uche na karọt sie nwere GI di elu.
Nlere nlele
Nchịkọta nri maka ụbọchị nke nwere nnukwu ọrịa pancreatitis (nri 5a) nwere ike ịbụ ihe dị ka nke a.
Nri ụtụtụ: achịcha azụ̀ uzuoku, osikapa nke dị na mmiri, mmiri ara ehi na-adịghị ike.
Nri ụtụtụ nke abụọ: chiiz ụlọ abụba dị obere.
Nri ehihie:
- ofe akwukwo nri (tomato, ogwu, poteto);
- esiri anụ ọkụkọ afere;
- apụl compote na-enweghị shuga.
Nri: achịcha ọka wit a mịrị amị, a decoction nke rosehip tomato.
Nri abalị: bọketik buckwheat na mmiri, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-adịghị ike ma ọ bụ tii ojii, omelet protein Steam.
Day toụ mmiri ogologo ụbọchị ịchọrọ ị toụ otu iko mmiri nke Borjomi. Enwere ike ịchọta glycemic index nke ngwaahịa na tebụl.
N'ime usoro ọrịa na-adịghị ala ala (nri 5b), nchịkọta nhọrọ yiri nke a:
Nri ụtụtụ: sie anụ ehi na-esighị ike, vinaigrette, achịcha achịcha ọka wit a mịrị amị.
Nri ụtụtụ nke abụọ: kọfị na-adịghị ike, mkpụrụ osisi a mịrị amị, kuki ọka agbasaghị.
Nri ehihie:
- sie poteto;
- ofe akwukwo nri na iberi azu azu n’ime tomato;
- dị ka eji megharịa ọnụ, applesauce na-enweghị shuga, nke eji eme ụlọ.
Nri: jelii, coseji chiiz casserole.
Nri abalị: vermicelli, toki fillet, steamed, tii.
Dị ka ọ dị na mbụ, n'ụbọchị ha na-a oneụ otu iko mmiri Borjomi na ọkara.
Iji mee ka onye na-arịa ọrịa shuga pụọ na pancreatitis, nri siri ike dị mkpa. Naanị site na ezigbo nri kwesịrị ka a ga-agwọ ahụ. Nri oriri kwesịrị ịbụ ihe omume maka ndị ọrịa dị otú a, mgbe oge ụfọdụ gasị, ha ga-echezọ ọrịa ha, ha ga-enwe ike ibi ndụ dị mma.
Vidiyo dị na isiokwu a na-ekwu maka ụkpụrụ nke nri nọmba ise.
