Ọtụtụ nwere mmasị ma enwere ike iri nri imeju na-arịa ụdị ọria mamịrị 2. Okwesiri iburu n'uche na a na-ewere ya dika ngwaahịa pụrụ iche na-echekwa ọtụtụ ihe bara uru.
Abụ nri a na-eri, a na-anabata imeju naanị maka ndị na-arịa ọrịa shuga na-abụghị insulin. Kedu ihe eji eme ngwaahịa a, ọ ga-enwe ike iri imeju nke anụmanụ ndị ọzọ? Ka anyị nwalee ịkọpụta ya.
Usoro ọgwụgwọ nri nwere nnukwu ọnọdụ na ọgwụgwọ "ọrịa na-atọ ụtọ". Ya mere, ọtụtụ ndị dọkịta na-atụ aro iri ezigbo ngwaahịa dị ka imeju. N'ihi ọdịnaya dị elu nke mmanụ azụ, imeju cod bụ ihe bara uru na nke abụọ naanị caviar na uru ya.
Obere ụba na nri, mana ọ dịkwa mkpa maka ahụ mmadụ bụ anụ ehi na imeju ọkụkọ.
N'ime ụlọ ahịa ị nwere ike ịzụta ngwaahịa mkpọ, nke gụnyere nnukwu vitamin, carbohydrates, protein, micro na macro, abụba na abụba juru. Ọ baghị uru ichegbu onwe gị banyere ọnwụ nke akụrụngwa bara uru n'oge nchekwa, n'ihi na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe eji enyere ọkụ aka.
Uru Ngwaahịa
Achọrọ imeju Cod maka ụmụ ọhụrụ, ụmụ nwanyị dị ime, yana ndị mmadụ na-enwe mmega ahụ oge niile. Iri ya mgbe nile na - eme ka ihe ndi mmadu n’echebe onwe ya ghara idi nma, nke di nkpa maka ndi oria a na - adighi eme insulin. Na mgbakwunye, ngwaahịa ahụ nwere ihe ndị bara uru bara uru:
- sistemụ nke obi na ọbara mgbali;
- na-eme ka o sie ike nke usoro uto nke Cartilage na okpukpu ya na otutu vitamin D;
- iweda cholesterol dị ala n’ihi abụba ndị a gụnyere n’ime ihe mejupụtara;
- imeziwanye ebe nchekwa na itinye uche;
- igbochi ọnọdụ ndị na-akpata nrụgide na imepụta homonụ nke obi ụtọ.
N'agbanyeghị uru ngwaahịa a bara, ụfọdụ ụdị mmadụ ekwesịghị iji ya. Nke mbu, a na amachibido imeju ahihia na mmanu nke azu azu. Jiri oke ịkpachapụ anya, hypotonics na-ewere ya, ebe ngwaahịa a na-ebelata ọbara mgbali elu.
N'ihi ọdịnaya kalori ya dị elu, a naghị atụ aro ya erijuju imeju ọtụtụ mgbe maka ndị buru oke ibu. Ọ ka mma ịhapụ ngwaahịa a ka ndị ọrịa nwere ọrịa okwute. A na-adụ ndị nwere ọtụtụ sọlfọ na vitamin D n'ahụ ha ndụmọdụ ka ha ghara iburu imeju mejupụtara.
Mara uru na ọghọm nke ngwaahịa a, ị nwere ike izere nsonaazụ na-adịghị mma n'ihi ojiji.
Isi ihe abụghị iji mkparị eme ihe na ịmara maka ịha nhata.
Kwadebe imeju kwesịrị ekwesị
Iji nweta ihe kachasị bara uru sitere na ngwaahịa, ịkwesịrị ịma otu esi akwadebe ya nke ọma. N'okwu a, ọ ka mma ịghara iji azụ jụrụ oyi, n'ihi na ogo nke imeju ga-ebelata nke ukwuu.
Mgbe ị na-azụ nri mkpọ, ị kwesịrị ị paya ntị na ihe mejupụtara ha, nke kwesịrị ịgụnye abụba nke gị, ose, nnu, akwukwo mmiri na shuga. Ọ bụrụ na ihe mejupụtara nwere mmanụ oriri, ọ ka mma ịghara iri nri mkpọ ahụ. Alsokwesiri ịlele ụbọchị mmepụta na ụbọchị mmebi, nke, dịka iwu, ọ dịghị ihe karịrị afọ abụọ.
Y’oburu na ekpugwo gi oria 2 ma obu udiri oria 1, i gha abanye n’ozi dọkịta tupu itinye akpukpo ahiri n’ime nri gi. Ọkachamara ahụ, nyere ogo ogo glycemia na ahụike niile, ga-enye ndụmọdụ ole na ole ole ị ga - eji were ngwaahịa a.
Usoro umeji Cod bu ihe di uto, mana odi nri. N'akụkụ a, ọ ka mma ijikọta ya na akwụkwọ nri, osikapa ma ọ bụ àkwá sie. Na ntanetị ị nwere ike ịhụ ọtụtụ efere a kwadebere na ya. N'okpuru bụ ụfọdụ usoro nri ewu ewu:
- Salad nke kọju mejupụtara, osikapa sie, tomato, cucumbers na eyịm. Ekwesịrị ịkpụchasị ihe niile edere na, na-agbakwunye imeju, jikọta ya nke ọma. Mgwakọta a na-eji mmanụ mkpọ. A pụkwara iji akwa glọọ efere. You nwere ike itinye chiiz, mkpụrụ oliv, mkpụrụ oliv na ọka mkpọ ya.
- Mkpọ anụ a gwakọtara na imeju bụ nri dị ụtọ maka tebụl kwa ụbọchị ma n'oge oriri. A ga-egbutu akwa n'ime ụzọ abụọ, nweta nkochi ime ha na gwakọtara ya na imeju. Ihe ngwakọta a gbanyere na ngwakọta na ọkara nke àkwá ahụ.
- A na-eji ofe cod na-atọ ụtọ. Iji kwadebe nri mkpọ, yabasị abụọ, noodles, karọt, ngwa nri na mkpá akwụkwọ. Na mmiri nnu nnu (2 lita), belata noodles ma n’otu oge mee frying nke yabasị na karọt. Mgbe noodles fọrọ nke nta ka ị dị njikere, ịnwere ike ịgbakwunye pan nke akwụkwọ nri na imeju, jiri masị mee ihe. N'ime ofe ịchọrọ ịgbakwunye ngwa nri na ahịhịa, na-adabere n'omume uto.
Tupu ojiji, a na-eji mmiri mkpọ afere na nnukwu ite mmanụ. Mgbe emepechara, ọ na-echekwa maka ihe na-erughị ụbọchị abụọ na friji.
Ebe ngwaahịa a dị oke kalori, a na-adụ ndị ọrịa mamịrị ume ka ha rie ihe ruru gram 40 kwa ụbọchị.
Ojiji nke imeju amịrị
Ole ngwaahịa a eji eji ọrịa shuga enweghị oke. N’okwu a, ịkwesịrị ịma etu esi eme ya nke ọma. Nke a bụ ihe dị mkpa, n'ihi na site na iji ọgwụgwọ na-adịghị mma, imeju amịrị na-aghọ nke siri ike ma na-atọ ụtọ na uto.
O nwere otutu igwe, yabụ na ọ bara ezigbo uru.
Mgbe ị na-esi nri ahụ, abụba niile dị mma na-abanye, mgbe ị na-eghe, ọ naghị efunyụọ ihe ndị dị ha mkpa.
N'ime nri ndị a ma ama, na nkwadebe nke ejiri anụ ehi mee, enwere:
- Ntụziaka na achịcha. Iji mee nke a, ịkwesịrị ighe mmiri ahụ na mmiri, kpoo ya. Mgbe ahụ, a na-emeju imeju amịrị ma bee n'ime ibe. Ọtụtụ eyịm gbachapụrụ agbacha ma ghee ya, mgbe ahụ, a na-agbakwunye umeji. A na-eghe ngwakọta a ruo mgbe aja aja aja. Na njedebe, fesaa ya na achịcha achịcha, ahịhịa, ngwa nri na-atọ ụtọ ma sie ya maka nkeji 5-7.
- Meat tapawa. Iji kwadebe ụdị ụtọ dị otú ahụ, ịkwesịrị iji ihe ndị a: imeju anụ ehi, elu, anụ ezi na anụ ezi, yabasị, poteto abụọ, àkwá, karọt, mmiri ara ehi, ose na nnu. A na-anụ anụ ahụ na karọt na yabasị na mmiri nnu. Iji tinye ekpomeekpo, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịgbakwunye pasili. Ruo awa 1-2, a na-etinye imeju na mmiri ara ehi, wee bufee ya na pan na akwụkwọ nri na anụ. A na-ere nduku ahụ, gbajiekwa ọkpọka. A ga-eme ka anụ mee ka anụ ya sie ma sie ya. Tinyezie akwa, nnu na ose n'ime anụ minced, dabere na mmasị dị ụtọ. Wunye mpempe achịcha na bọta ma gbasaa anụ ahụ minced. A na-eme achịcha ahụ na oven maka ihe dị ka nkeji iri atọ na okpomọkụ nke 220 ogo.
- Karọt ahụ na-atọ ụtọ na casserole imeju. Ikwesiri igbue ma tinye nnu n’ime isi ya. Mgbe ahụ, a na-ete karọt ma jikọta ya na anụ minced. A na-agbakwunye Yolk na ngwakọta a na-esi na ya apụta, protein na-agwakọta ya nke ọma. Eji mmanụ tee ya nke ọma ma jupụta na ngwakọta a nwetara. A na-eme achịcha maka di na nwunye ihe dị ka nkeji iri anọ na ise.
Ezi ntụziaka dị mma ma dị ụtọ ga-amasị ọ bụghị naanị ndị ọrịa mamịrị, kamakwa ndị mmadụ nwere ahụike.
Idebe iwu nke nkwadebe, ị ga - enweta nri niile dị na ngwaahịa a.
Pịnye ọrịa shuga na-egbu egbu nke 2
Ọkpụkpụ ọkụkọ bụ ngwaahịa nwere obere kalori, yabụ a na-anabata ya n'ọrịa shuga.
Ngwaahịa ahụ na-enyere aka ime ka metabolism dị na ya, ọ na-enwekwa ọmarịcha ahụ n'ahụ ahụ mmadụ.
A na-etinye anụ ezi na imeju n'ọtụtụ nri, n'ihi na o nwere ọtụtụ vitamin na mineral ndị dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke sistem.
100 grams nke ngwaahịa a gụnyere:
- Vitamin A - na - eme ka ọnọdụ akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, na - abawanye ihe nchebe nke anụ ahụ, na - ezere inwe mmerụ anya na ọrịa shuga;
- Vitamin B, nke na-akwalite ngwangwa nke protein n’ajọ ọsọ;
- ọgwụ mgbochi ascorbic acid;
- choline - ihe na - emetụta ọrụ ụbụrụ;
- thrombosis na - egbochi heparin;
- ihe ndi ozo - iron, calcium na ihe ndi ozo di iche.
Mgbe ị na-ahọrọ imeju ọkụkọ, ịkwesịrị inye mmasị maka ngwaahịa ọhụrụ enweghị agba ọchịchịrị na odo, yana akwa rụrụ arụ. Enwere ike ịkwadebe ọtụtụ efere dị ụtọ site na ya, ọmụmaatụ:
- Bejiri imeju ya na mmiri. Iji sie ya, were mmanụ sunflower, tapawa tomato, olu, ngwa nri na nnu. A na-esi anụ ahụ na imeju sie, na-egbu ha ma belata ha. Mgbe ahụ, iberibe iberibe ahụ na mmanụ sunflower, na-agbakwunye ntakịrị nnu na ose, mana ọ bụghị ihe karịrị nkeji iri. Mgbe nke a gasịrị, ịkwesịrị ịgbakwunye efere ero na ero onwe ha. Frying Efrata a obere, na mado ya. Ọzọ, a na-etinye nri n’ime ite ma ghee ya ruo mgbe achịcha na-atọ ụtọ.
- Salad na-atọ ụtọ. Ngwakọta ịchọrọ bụ imeju, mọstad, pọmigranet chara acha, akwụkwọ letus na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon. Mpekere nke imeju ọkụkọ ghere eghe na pan maka nkeji 7. Iji kwadebe akwa, jikọta ihe ọ juiceụ lemonụ lemon, mmanụ a honeyụ, mọstad na nnu. A na-agbakwunye ngwakọta a na-enweta na imeju eghe. Na-esote, dina uka a na efere kpuchie na letus akwụkwọ. A ga-efesa salad ahụ na pọmigranet, ma emechaa.
- Braised imeju. Obụpde ngwaahịa ahụ ntakịrị, wee mee yabasị yabasị na karọt. Iji akwụkwọ nri e ghere eghe, tinye tomato na-enweghị akpụkpọ ya na ose ogbu acha. Mgbe minit 5 gasịrị, a na-etinye imeju na obere obere ofe. A gwakọtara ngwakọta ahụ dum ihe dị ka nkeji iri.
Ya mere, ọ ga - ekwe omume ịme ụdị imeju ọ bụla, na - echekwa ya kacha nke bara uru. N'otu oge ahụ, mmadụ ekwesịghị ichefu banyere nri pụrụ iche, usoro mmega ahụ maka ọrịa shuga na nrube isi na ndụmọdụ dọkịta niile. Nke a bụ naanị ụzọ iji zere nsogbu dị iche iche ma bie ndụ zuru oke.
Ọkachamara na vidiyo dị n’isiokwu a ga-ekwu maka uru azụ na azụ dị n’arụ ọrịa shuga.
