Ndị mmadụ na-arịa ọrịa na-egbu egbu na-echegbu onwe ha banyere nri nri, na-ekwenye na ọ nweghị ihe ụtọ. Ma tere aka mgbe niile nri nri enweghị ike ịna-atọ ụtọ. Ma, na nke kacha nta, ihe oriri agaghị adị ruo mgbe ebighị ebi.
Ekwesịrị icheta na efere ndị nwere ọnya na-adịghị ala ala dị oke nro, ọ nwere nnukwu vitamin, mmiri ọgwụ bara uru, ma n'otu oge ahụ ha anaghị ebu ibu buru ibu na ọrịa pancreas. Ọ bụrụzie na ị gbalịghị iji ya sie nri gị niile iji mee ka nri ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị, dị ụtọ, nwee afọ ojuju.
Generalkpụrụ zuru oke nke nri pancreatitis
Ọria oria ojoo bu oria nke choro idebe iwu nke isi.
Mgbe onchoputara oria akwara, ekenye onye ọrịa nri No 5p.
Na mgbakwunye, ịkwesịrị ịgbaso ndụmọdụ maka usoro nri a na-enweta n’aka dọkịta gị.
Adrapagidesi ike na nri nwere ike ikwado oria ma mee ka ahụ dịkwuo ngwa.
Maka nri Nke 5p a na-anabata ngwaahịa na efere ndị a:
- amachibidoro esi nri, esi nri ma ọ bụ nke esiri esi nri (turnip, akwụkwọ nri, radish na radish machibidoro);
- azụ̀ esiri esi;
- meats;
- achịcha n'ụdị nke ọkpọ;
- àkwá sie ma ọ bụ n'ụdị omelet nwere protein dị ukwuu na obere nkochi ime akwa;
- ọka ọka anọkpo;
- jelị nke mkpụrụ osisi, apụl a na-eme achịcha;
- ngwaahịa mmiri ara ehi nwere obere nri;
- pasta siri ike;
- tii na lemon;
- efere rosehip.
A machibidoro iri nri ndị na-esonụ maka iji ọgwụ agwọ ọrịa:
- Achịcha anụ na azụ;
- Mmanya na-a drinksụ mmanya;
- Kọfị siri ike na tii;
- Sausages n'ụdị ọ bụla;
- Ngwongwo ohuru
- Yoghurts na kefirs;
- Acidic, oseose, na-ese anwụrụ - ngwaahịa ndị ahụ na - enwe oke mgbakasị ahụ na akpụkpọ mucous nke eriri afọ;
- Sauerkraut na akwụkwọ nri;
- (Tọ (chọkọleti, achịcha, achịcha);
- Efere ọ bụla esiri esi;
Na mgbakwunye, ịhapụ ịjụ iri abụba anụmanụ.
Nri mbu na oria akwara
Efere mbụ, nke nri ehihie ọ bụla na-ebido, kwesịrị ịdị obi ụtọ ma dị ụtọ.
Nnukwu nkuzi mbu bu ofe na borscht.
Onye ọrịa nwere ike ịme ụfọdụ ofe.
Ezi ntụziaka ndị a na-eme maka pancreatic pancreatitis maka ụbọchị niile dị mma maka nri mmadụ:
Chicken ofe Maka ya, nke mbụ, ịchọrọ fillet ọkụkọ, mana ọ bụghị ọkụkọ. Ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịzụta ya, mgbe ahụ ị nwere ike dochie ya na tolotolo, anụ ehi, oke bekee, ọbọgwụ, nnụnụ kwel ma ọ bụ pheasant. Anụ ahụ ga-abụrịrị peeled na abụba n'efu. Ighari ka ehicha anụ dị ọcha ma gbanye ya na stovu ka ọ na-asọ.
A na-adọ mmiri dị ọkụ ahụ, a na-eji mmiri ọhụrụ awụpụ ọkara anụ ahụ emechara. Emere aghụghọ a n'ihi na isi ihe maka ịkwadebe ofe nri maka ndị ọrịa nwere ọrịa ogbu egbu bụ efere nke abụọ. Iji nwekwuo uto na mmiri dị mma, ịnwere ike ịgbakwunye eyịm, akwụkwọ mmiri, nnu nụrụ ụtọ, mana ọ bụghị na nnukwu.
Ihe dị ka nkeji iri anọ mgbe ofe bidoro ịgbawa, ọ dị mkpa bee bee poteto n'ime cubes, gbue yabasị na karọt ma gbanye ya na pan. Mgbe nkeji iri gachara, ịnwere ike ịgbakwunye vermicelli ma ọ bụ osikapa. Ọ ga-atọ ezigbo ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-eri ude e siri esi na ude nwere obere abụba. Ọ bụrụ na eji osikapa eme ihe, ọ bụghịkwa vermicelli, mgbe ahụ mgbakwunye nke chiiz siri ike kwesịrị ekwesị maka uto. Ma chiiz ofe ekwesịghị iri ya n'oge ọrịa ahụ na-aka njọ.
Oporo ofe. Ikwesiri ighe ike sie poteto abuo na otu zupini nile ma chi ya n’elu grater na nnukwu ocha. Tupu nke a, a na-awụfe obere mmiri shrimp na mmiri esi mmiri ruo ọtụtụ minit, mgbe ahụ, a ga-egwe ya ma pịa ya na blender. Mgbe nke ahụ gasịrị, bido ihe dị ka iko mmiri ara ehi, tinye akwụkwọ nri esiri esi na shrimp, yana akwa. A na-esi nri ngwakọta a na-esi nri ruo ihe dị ka nkeji ise. Ọ dị mma ijikọta ofe dị otú ahụ na crackers mere site na achịcha ọka.
Ntị. Enwere ike idozi ya ma ọ bụrụ na enwere hake, cod, pike perch, pike, bass bass ma ọ bụ saffron cod. A ga-ekewapu azụ iyak na ọkpụkpụ na ntù, okpokoro isi na ọdụ. Ibe ahụ peeled na-asa n'okpuru mmiri. A na-esi ofe, dị ka ofe ọkụkọ, na ofe nke abụọ. Ozugbo mmiri ahụ na-acha, poteto, carrots, eyịm, akwụkwọ mmiri, pasili na nnu na-agbakwunye nụrụ ụtọ. Ọtụtụ na-ekwu na ọ na-apụta nke ukwuu ma ọ bụrụ na ị na-eti ntị ọhụrụ a kwadebere ọhụrụ na blender ruo mgbe ị ga-enweta ofe dị ọcha. Akpachara ntị ka ọ ghara imebi ihe mmebi.
Borsch. Ọ bụ ihe nwute, maka ndị ọrịa nwere ọrịa ogbu egbu, anaghị anabata mkpụkọ ọdịnala Ukraine. Ihe dị iche bụ na a na-akwado borsch nri n’enweghị osikapa, ọgaranya na-atọ gị ụtọ nke ukwuu. A na-esi ya n’elu anụ ezi anụ ma ọ bụ anụ e ji esi anụ ọkụ, nakwa n’fere nke abụọ, nke esi nri ruo ihe dị ka otu awa na ọkara.
A ga-akụ Tomato site na mmiri ịkpụ na peeled, wee bee n'ime cubes, nnu ma kpọọ nkụ na paning ruo otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Beets na karọt dịkwa mkpa ka a kpachara anya ma ghee ya, wee tinye ya na tomato na stew ihe dị ka nkeji iri ọzọ.
A na-egbutu nduku na yabasị n'ime cubes ma tụba ya n'ime efere esi.
Isi nri maka pancreatitis
Enwere nnukwu nri dị iche iche.
Iji usoro nkwadebe kwesịrị ekwesị, ndị ọrịa nwere ike iri ụdị nri a.
Iji kwadebe efere ndị a, ịnwere ike iji azu, ọkụkọ, anụ ehi na-eto eto, akwụkwọ nri na ụfọdụ ngwaahịa ndị ọzọ. Otu n'ime ihe achọrọ mgbe ị na-akwadebe ụzọ nke abụọ maka nri nri bụ ịjụ iji usoro ihe oriri.
Efere ndị akwadoro maka iji ọgwụ agwọ ọrịa bụ ndị a:
- Azụ anụ. Iji dozie ha, okwesịrị ịkari achịcha ọka wit n'ime mmiri ara ehi. Mgbe ahụ, a na-etinye fillet azụ, yabasị na obere achicha n'ime anụ grinder na chopped. Mgbe nke ahụ gasị, tinye akwa na nnu. A ga-eme ka ngwakọta a ga-esi na ya pụta. Obere bọọlụ bidoro gbafuo n’ime ya. Ka bọọlụ na-akpụ, a na-etinye lita mmiri na ọkara wee sie ya. A na-agbadokarị bọọdụ anụ ahụ etinyere na mmiri ịsa ahụ otu ihe n'otu oge. Ha na akwadebe ihe dị ka nkeji iri na ise. A na-ejikọ efere dị mma nke ọma na nduku ma ọ bụ osikapa.
- Chicken souffle. A ga-egbutu anụ ọkụkọ n'ime obere iberibe ma tinye ya na anụ eghe. Na anụ minced, tinye mmiri ara ehi, akwa na nnu nụrụ ụtọ ma gwakọta. Ekwesịrị ịme achịcha ahụ, ya mere, a na-ete mmanụ afere, ejiri mmanụ sunflower gbasaa, gbasaa anụ ahụ minced kpamkpam ma tinye ya na oven, na-ekpo ọkụ ruo ihe dị ka ogo 180 - 200. A ga-esi nri Souffle ihe dị ka ọkara otu awa.
- Edbụ anụ ebu. A na-asa paụnd anụ, nnu nnu ma mee obere ihe na ya, ezubere maka nri karọt. Mgbe ahụ, a na-egbutu pasili kpamkpam, a na-egbutu karọt n'ụdị efere ma setịpụ ya na mbụ emere na veel. Ekwesịrị ịme achịcha ahụ na "aka uwe" pụrụ iche ihe dị ka ọkara otu awa.
- Karọt na squash puree. Iji mee nke a, esi nri karọt na zukini ruo ọkara awa na obere okpomọkụ. A na-egwepịa inine e ghere eghe na blender, tinye obere nnu na teaspoon nke mmanụ sunflower. Iji mee ka uto ahụ dị mma, ịnwere ike ịgbakwunye ude ma ọ bụ ude nwere obere abụba.
- Achịcha ọka. Nke mbu, osikapa kwesiri ka ocha ma bee ya n’ime cubes. Mgbe ahụ, a na-atụba ya na mmiri wee sie ya obere obere ọkụ maka minit 15-20. Mgbe ugu dị njikere, gbanye ọkara nke osikapa na ya, tinye mmiri zuru oke ka ọkwa ya dị mkpịsị aka abụọ dị elu, ma sie ya ruo mgbe osikapa ahụ dị njikere. Nwere ike ịgbakwunye ngaji mmanụ a honeyụ na mịrị awara ahụ.
- Efu anụ ezi. Ga-enwerịrị ihe dị ka gram bekee 200. Iberibe achịcha, ọkacha mma stale, gbanyere na mmiri, mgbe ahụ, ya na anụ nnu, a ga-atụba ya na ebe a na-egwe anụ. A na - akpụzi cutlets site na anụ minced ma sie ya na boolu okpukpu abụọ na nkezi ọkara elekere.
- Steam omelet. A na-eji akwa ọkụkọ 1-2, n'ime ya ka icheta protein ndị ahụ site na yolk. Mmiri ara ehi juputara na mmiri ara ehi, tinye nnu. A ga-akụrịrị ihe mepụtara ya nke ọma ma dobe ya n'ime akpa eji esi nri. Option, tinye akwa na ụfọdụ chiiz nwere obere abụba. A na-esi nri ahụ maka minit 15.
Ọbụna na ọgwụgwọ nke pancreas, ị nwere ike iji paịlị anụ mee. Maka nkwadebe ha, ịkwesịrị iji fillet nke anụ ọ bụla, bee n'ime obere iberibe. A na-akụ hama hama pụrụ iche, ma ghaa ha nnu. Nwere ike itinye dobe mmanya maka obere nkọ dị ụtọ. A na-eji ibe esi nri. Ichapu broccoli ahụ nke ọma, bee n'ime obere iberibe ma tụba n'ime mmiri. Esi nri ya ihe dị ka nkeji iri na ise. A na-ejikarị achịcha Broccoli eme achịcha ndị e ji ahịhịa mee.
Ihe okike maka ndị ọrịa pancreatitis
Ọbụna ndị nwere ọrịa na-adịghị ala ala na-achọ ihe dị ụtọ, ihe ụtọ na nke oriri.
E nwere ọtụtụ ụzọ e si n’usoro iji mee nri ndị dị mfe nke ị nwere ike iji aka gị sie nri nke aka gị.
A na-atụ aro ka onye ọrịa na-enye nsogbu ọsụsọ na-eri ma rie nri ndị a.
- Mkpụrụ osisi na beri. Ọ ga-ewe ntakịrị mmiri abụọ, shuga, mkpụrụ osisi na tomato (apụl, plọg, aprịkọs, cur cur ojii, raspberries) nwere ihe dị ka ọkara kilogram na stachi. Mmiri dị ụtọ chọrọ ka a sie ya, tụgharịa mkpụrụ osisi na tomato n'ime ya ma sie ihe dị ka nkeji ise. N'otu oge, a na-agwakọta stachi n'ime otu iko mmiri oyi. Mgbe esiri mkpụrụ osisi ahụ, ha kwesịrị ka ewepu ya n’ọkụ ma bido ịtọ ụra. Nke a kwesịrị ime nwayọ nwayọ nwayọ, ma a ga - akpasu ya iwe oge niile ka enweghị oghere topụta, jelii wee bụrụ otu. A ga-esiri esi nri esite na obere ọkụ maka minit 3-5 ọzọ ruo mgbe esiri ya nke ọma ma saa ya ọkụ ma ọ bụ nwee sara mbara.
- Vermicelli casserole ya na anụ. Anụ anụ ọ bụla chọrọ ka esi esi ya anụ ma sie ya anụ. A na-agwakọta 400 grams nke pasta dị gịrịrị, anụ a kwadebere na àkwá abụọ nke ọma ruo mgbe a ga-enweta uka buru oke. Mmanụ a ga-esi eji esiji esi nri ga-ete ya bụ mmanu sunflower ma wụsaa ihe ndị dị na ya, nnu nụrụ ụtọ. A na-esi nri ahụ maka ọkara otu awa. Na pancreatitis na-adịghị ala ala na mgbaghara, ị nwere ike ịgbanye chiiz ahụ obere oge tupu ngwụsị nke njikere. Ije Ozi na utoojoo ude na pasili.
- Banana curd na strawberries. Ikwesiri iji ihe dị ka gram 200 nke ụlọ, otu banana na ọkacha mma ọkachasị obere abụba. A na-egwepịa ihe niile dị na blender ma dozie ya na nnukwu efere salad. A na-eji aka mịcha osisi ahihia nke ọma, fesa ya na shuga ma tinye ya n’ihe ndị bu ụzọ.
- Apple charlotte (achịcha). Ghee otu akwa na otu tablespoon shuga, tinye 300 ml nke kefir, ntụ ọka na soda, ntakịrị nnu na semolina. Ihe a niile agwakọtara kpamkpam ma wetara ya otu esi agbanwe agbanwe. Ekwesịrị ka peepịa apụl ndị a kwadebere ma bee n'ime obere Mpekere. Tupu ime achicha ahụ, a ga-etinye akwụkwọ akpụkpọ anụ n’elu ebu ahụ. Mgbe ahụ apụl apụl apụl na ebu ma wụsara ya na mgwakota agwa. A na-esi Charlotte ihe dị ka nkeji 30-40. Enwere ike iji Charlotte mee ihe maka pancreatitis, nke ụdị ọrịa shuga so ya, ma a na-atụ aro ka ndị ọrịa mamịrị tinye shuga na ihe eji megharịa ọnụ.
- Curd pudding. A ga-agafe chiiz ụlọ na-enweghị abụba site na sieve ma ọ bụ iti ya na blender iji nweta ikuku dị nro. Mgbe ahụ ịchọrọ àkwá anọ, nke na-ekewapụta yolks na protein ma gbakwunye na cheese ụlọ, na-agwakọta nke ọma. Na uka tinye nonfat utoojoo ude na otu tablespoon nke stachi na semolina na iti ya na igwekota ma ọ bụ blender. Ndị na-edozi iche iche na-eti nke ọma, ebe ha na-agbakwunye shuga. Fụlo na-esite na-eji nwayọ agbasa n'ime oke curd ma jiri nwayọ na-egbochi, nwayọ nwayọ. A na-etinye achịcha a na-eme achịcha na mpempe akwụkwọ, a na-awụsa ihe ndị ahụ ebe ahụ ma kpuchie ya na foil. Ekwesịrị iji esi nri maka ọkara awa n'okpuru foil. Mgbe ahụ, wepu ya ma sie ya maka otu oge ahu ruo mgbe ocha. Ọ dị mkpa ka ị ghara imeghe oven ruo mgbe esiri ya kpamkpam na n'ime nkeji iri na ise ka emechara ya ka efere ahụ wee dozie.
Nke ọ bụla n'ime achịcha ndị a ga-enye nri nri iji mee ka ihe oriri sie ike na ọnụnọ nke nsogbu na pancreas.
Salads maka pancreatitis
Enwere ọtụtụ salads nri nri.
Otu n'ime ndị a ma ama bụ nri ole na ole.
Nri Olivier. T ga-achọ karọt, poteto abụọ na àkwá abụọ, yana ọkụkọ. A na-agbanye mmiri niile nke salad n'ọdịnihu. A na-ebipụ ngwaahịa ndị emechara n'ime obere cubes. Na-esote, were kukumba ọhụrụ, bee ma gbue ya n'otu ụzọ ahụ. A gwakọtara akụkụ ahụ niile na nke nwere ude mmiri nwere obere mmanụ. Na efere a zuru oke maka ezumike Afọ Ọhụrụ.
Salad iyak. Ikwesiri iji fillet azụ, àkwá abụọ, karọt na poteto. Ihe a niile kwesịrị ka esi ya esi. Tinyekwa ihe ndị ahụ n’efere n’elu efere nke edobere: azụ mbụ, yabụ karọt, chiiz siri ike, bekee na àkwá na-esochi. N’aka ozo, okpukpo obula tupu etinye akwukwo ozo kwesiri iji ahihia di nma. Mgbe ịtọsịrị ngwaahịa niile mejupụtara salad, maka ịma mma ọ nwere ike fesaa ya na dil.
N'agbanyeghị ọrịa anyị, onye ọ bụla n'ime anyị ga-echetarịrị: nri ọ bụla nwere ike ịbụ nke ọma, nke na-atọ ụtọ ma na-enye afọ ojuju, na nke kachasị mkpa, jiri ịhụnanya sie ya. Naanị ị ga-eme obere mbọ.
A kọwara ihe nke ndị ọrịa nwere ọrịa palọ na-eri na vidiyo dị n'isiokwu a.