Salo bụ nri kachasị amasị nke Slavic, mana a na-enweta ya na ọ pleasureụ na mba Europe. A na-eri anụ ezi n’obodo ebe enweghị iwu okpukpe. Enwere ike ịkpọ ya dị iche iche ma kwadebe ya n'ụzọ dị iche iche, mana ịkwesịrị ịma nha na oriri ka ngwaahịa a weta ọ bụghị naanị obi ụtọ, kamakwa uru.
Mana ọtụtụ mgbe a na-ewere salsa dị ka ngwaahịa na-emerụ ahụ, n'ihi echiche na ọ bụ cholesterol dị ọcha. Ọ na-abụkarị ya kpatara nsogbu ahụike. O kwere omume iri abụba maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị maka ndị nwere cholesterol dị ole, olee uru ngwaahịa a bara? Iji ghọta njikọ dị na ngwaahịa a na enzyme na mmetụta ha nwere n'ahụ ahụ, buru ụzọ chọọ ịchọpụta ihe mejupụtara na akụrụngwa nke ọ bụla.
Cholesterol dị n'ụdị sel nke mmadụ niile, ike ha dabere na ụba ya. Nke a bụ ụdị ụlọ arụ ọrụ nke ahụ ike. Na-enweghị ya, usoro dị mkpa enweghị ike ime:
- ihe a na - akwalite ndakpọ na nnabata nke abụba n'ime obere eriri afọ;
- ọ na - akpali mmepụta nke homonụ nke eriri afọ nke adrenal cortex na homonụ mmekọahụ;
- sonyere na nhazi nke mkpụrụ ndụ akwara na akwara azụ na ụbụrụ;
- na - ekere òkè na vitamin nke D, nke na - enyere aka ime ka ọkpụkpụ sie ike.
E nwere ụdị cholesterol abụọ - nke ọma na nke jọrọ njọ. Ọ gaghị ekwe omume ịza ajụjụ n'emeghị ihe ọ bụla nwere ike ịbụ ihe dị ndụ ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ihe ndị dị ndụ bụ 'akụkụ' ya dị njọ, ebe ọ bụ na o nwebeghị nyocha gosipụtara nke a. Cholesterol ojoo nwere ike wepu toxins nke nje bacteria na-emepụta, nke na-egosi uru ọ bara.
Cholesterol dị n'ime abụba, ma e jiri ya tụnyere nri ndị ọzọ, enweghị nsogbu ọ bụla. Otu ihe atụ bụ eziokwu a. Ihe oriri dị ka bọta, akụrụ ehi na àkwá nwere kọlesterol karịa nnu, a dịghịkwa ewere ya dị ka ihe na-emerụ ahụ.
Ngwongwo bara uru ma na-emerụ ahụ
Nwere ike ịlele mmekpa ahụ na uru nke anụ ezi site na oke oriri.
Enwere iwu ọla edo - nha kwesịrị ịdị n’ihe niile. Ọ bụ ọdabara na nke a.
Ọ bụrụ n’ịnaghị anụ ọkụ n’obi maka ngwaahịa a, mgbe ahụ ahụ ga-erite uru kachasị na ya.
Ngwongwo bara uru nke abụba gụnyere nnukwu ọdịnaya:
- Vitamin nke ndi n’iile di iche iche, n’ihi nke enwere ike iji ya tunyere ahihia n’ime uru ya. Ọ nwere acid abụba na-adịghị eju afọ, dị ka ọ dị na caviar na azụ uhie. Lar larụ mmanu abuba oge niile mana ọ nwere ike melite ọrụ ụbụrụ ma gbochie ọrịa vaskụla.
- Zhirov. Abụba nke ezì nwere abụba dị iche iche. Na Mpekere, enwere anụ, mana nke a anaghị eme ka calorie nke ihe a rụpụtara jupụta. Ahụ ya kpamkpam na enweghị nnukwu ọrụ na-enweta abụba anụ ezi, na-ekwe ka ahụ mepụta oke ume, n'oge oge oyi bụ nke a bụ eziokwu.
- Selena. Eziokwu a na-eme ka mmadụ nwekwuo “gbakwunyere” abụba, selenium dị ezigbo mkpa maka ahụ, ọ na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọgụ, na-enyere aka ịlụ ọgụ dị iche iche, na-eme ka ọnọdụ nke ntutu dị, ma dịkwa ezigbo mkpa maka ọrụ a haziri ahazi nke akwara obi na akwara ọbara.
- Arachidonic acid - achọrọ ya maka obi, na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara na ịrụ ọrụ nke ọma nke akụkụ ahụ niile dị n’ime, ihe a enweghị ike ịchọta ngwaahịa ọzọ.
N'ihi mgbaze dị mfe na enweghị ihe ndị siri ike mgbari, enwere ike ịkpọ salsa ngwa nri, mana ọ nwere nnukwu calorie. Enwere ike itinye ya na nri.
Otu obere anụ ụlọ a na-eme n'ụlọ na ọkara otu ọkara tupu nri ahụ ga-edozi mmadụ nke ọma, ọ gaghịkwa ekwebiga nri ókè. Ego ole ka m ga-eri, nke na-aba uru? Kpụrụ abụghị ihe karịrị 100 grams kwa ụbọchị.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka akụkụ abụba dị njọ, mgbe ahụ ọ bara uru ịkọtara ngwaahịa a smụchara anwụrụ. Ọ dịghị mkpa ịkwanye abụba ogologo oge ọgwụgwọ ọkụ - ị smokingụ sịga, ighe ihe. Na nke a, carcinogens dị ize ndụ nye ahụ mmadụ na-egosi na ya. A na-ere salts a soldụrụ n'ahịa.
Nweghị ike ịzụta mmanu abuba a smụrụma, maka iji melite uto ọ na-etinye ya na mmiri anwụrụ ọkụ pụrụ iche na-emerụ ahụ ma na-eso akpata mkpokọta hydrocarbons dị na ngwaahịa ahụ.
Abụba na kọlestrọl dị elu
Gịnị bụ njikọ dị n’agbata abụba na cholesterol, oleekwa mmetụta ngwaahịa dị n’ahụ? Mgbe agbadata ọkwa cholesterol, ahụ na-amalite usoro inyeghachi ihe n'ụba: imeju na obere eriri afọ na-amalite imeju mbelata ya site na enyemaka nke ha, na-emewanyewanye mmepụta. N'oge a, edobere abụba “idobere” ya na nsonaazụ ya, a na-enwetacha ego karịa na ukwu ma ọ bụghị naanị. Yabụ, ị ga - agbagha ịdị irè nke nri cholesterol na - adịghị mma.
Ikekwe ihe ijuanya bụ eziokwu iji belata kọlestrọl na-emerụ ahụ na ọbara gị kwesịrị iri obere anụ ezi. Abụba na kọlestrọl jikọrọ ọnụ, ọmụmụ ọhụrụ na-egosi na iri nri ebumpụta ụwa ga-enye ahụ ahụ mgbama iji belata mmepụta cholesterol nke ya. Egwuregwu nke cholesterol ga-amalite ịkụda mmụọ nke ọdụdụ abụba. Ka nri cholesterol gị ghara ibili, ịkwesịrị iri ihe dị ka gram 30 nke anụ ezi dị ndụ kwa ụbọchị. Iji mee ka metabolism nke cholesterol dị mma, a na-atụ aro ka etinye nri nwere omega 3 ọdụdụ abụba n'ime nri .. Walnuts, flaxseed oil, na mmanụ azụ nwere mmanụ bụ nri ndị dị.
Returnlaghachi abụba, ịkwesịrị icheta na ihe kachasị nchebe bụ ngwaahịa nnu. Nnu mmanu nnu nwere ikike dị mkpa maka ogologo. Maka nnu, a ga-eji anụ ezi ọhụụ ma a na-agbaso usoro teknụzụ nke ọma karịa ka ọ baara uru, ọ naghị emerụ ahụ ahụ. Etu esi ahọrọ abụba mara mma? Nke mbụ, ịchọrọ inyocha ngwaahịa ahụ, na mpụga ọ kwesịrị ịbụ nke na-acha ọcha ma ọ bụ nke na-acha odo odo. Ọ bụrụ na yellowness pụtara na ya, enwere ike ikpe ya na e mebere abụba ezì, ya mere ngwaahịa a adịghị mma. Anụ anụ ahụ kwesịrị ịdị edo, enweghị akwara. Site isi, o nwere ike ịdị ka ezigbo anụ dị mma. Ahịhịa apịtị ga-esi ezigbo ike, nke a bụ ihe na-egosi na agụụ na-agụkarị anụmanụ.
Ọ bụrụ na ị riri abụba nwayọ, ịnwere ike imeziwanye lipoproteins n'ime ọbara, na-egbochi itinye cholesterol n'ime arịa. Na mgbakwunye, ọ dị ezigbo mkpa idobe nri ziri ezi, ọ bụghị naanị ị onlyụbiga mmanya ókè, kamakwa izere ọnụnọ nke kalori, abụba na nri na-ekpo ọkụ na nri. Ọ dị mkpa ịgbaso usoro ị drinkingụ mmanya na ibi ndụ dị mma.
Ọ bụrụ na ị na-agbaso iwu ndị a dị mfe, ị nwere ike nweta ogo kachasị mma nke lipids, nke na-arụ ọrụ dịka ezigbo mgbochi mgbochi maka ọrịa obi.
Abụba na ọgwụ ndị mmadụ
Eziokwu bụ na abuba ejirila nke ọma na ọgwụ ọdịnala.
Ọ nwere ike ịba uru ọ bụghị naanị maka ihe dị n'ime.
Bacon nwere ike ịgwọ ọtụtụ ọrịa.
Enwere ike iji abụba mee ihe na ọgwụgwọ nke:
- Ogbu na nkwonkwo. Iji mee nke a, were obere salsa na-enweghị akpụkpọ na nnu wee dinye nkeji 20 n'etiti ntì na chịngọm na mpaghara nke ezé na-enye nsogbu.
- Nkwonkwo mgbu. Agbazekwa abụba ahụ, tee ya na ebe ọnya, were akwụkwọ mmịkọta kpuchie ya ma jiri ụdị ihe a na-eme n'oge abalị kechie ya.
- Ekpu anwoo. A ga-agbaze iko abụọ nke ngwaahịa a na-agwaghị agwagbu, chere ruo mgbe ọ dara jụụ ma gwakọta ya na gram 100 nke nighthade, protein 2 na 1 liter nke ihe ọ ceụ ceụ celandine. Ngwakọta a, agwakọta ya, ọ na-enye ya ụbọchị 3 ma na-ete ebe mpaghara eczema metụtara.
- Mastitis. N'ebe a na-ebute ọnya ọ dị mkpa iji mpempe anụ ezi, dozie ya nke ọma na ngwa enyemaka ma kpuchie ya na bandeeji.
Abụba bụ ezigbo ọgwụgwọ a forụrụma. Iberibe mmanụ ma ọ bụ anụ ezi riri nri tupu ị gawa na nleta ga-enyere gị aka izere ị fastụbiga mmanya ókè na ncheta na-adịghị mma. Ihe mere bu na n’ihi nsogbu ihe kpuchie afọ mmadụ, abụba na - egbochi mmanya ị ,ụ mmanya, mgbe ahụ ọ na - etinye obi gị dum na eriri afọ, nke na - ewe ọtụtụ oge.
Mana, n’ezie, ịgaghị etinye aka na ụdịrị ngwaahịa a ọtụtụ oge. Ọ ka mma ịgakwuru onye na - ahụ maka ihe oriri maka nri maka ngwaahịa ole ekwenyero, ma naanị tinye ya na nri gị kwa ụbọchị.
A tụlere uru na abaghị uru nke abụba na vidiyo n'isiokwu a.
