Oriri na-edozi ahụ maka ọrịa shuga bụ ihe dị mkpa na ọgwụgwọ nke onye ọrịa.
Ọ bụ ego nke shuga riri ma na-adị ngwa ngwa carbohydrates na-ekpebi ahụike nke ọrịa mamịrị, ọdịmma ya na ọdịdị nke ọrịa ahụ .. Dị ka ị maara, a machibidoro ọtụtụ nri, ọkachasị ihe ndị na-atọ ụtọ na ihe ndị na-eme achịcha na hyperglycemia.
N’agbanyeghi nke a, ndị dọkịta ka na-atụ aro chocolate dị ilu maka ọrịa shuga n’ihi àgwà ya bara uru yana mmetụta bara uru na ahụ ọrịa.
Ọ ga-ekwe omume iri shọm gbara ọchịchịrị yana ụdị shuga 2?
Ọtụtụ ndị ọrịa nwere ọbara mgbali elu na-ajụkarị ndị dọkịta ajụjụ a: "Ọrịa shuga na chọkọleko na-elu ilu kwekọrọ?"
Ọ ga-adị ka ngwaahịa caloric na shuga nwere nnukwu nri ga - egbochi ndị ọrịa nwere ọrịa shuga. Ma enwere nsogbu.
Site na hyperglycemia, a machibidoro iwu iji chocolate na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, na ilu, na Kama nke ahụ, ka akwadoro maka menu ụbọchị.
Lekwa ihe kpatara ya! Nri dị ilu “dị ilu, n'ihi nnukwu flavonoids dị n'ime ihe mejupụtara ya, na-enye ohere ọtụtụ ugboro belata nguzogide anụ ahụ na insulin nke ha, nke amịpụtara na pancreas.
N'ihi mgbochi a, glucose enweghị ike ịba ụba na hepatocytes, mana ọ ka na-ekesakwa n'ọbara. Hyperglycemia na-enye aka na mmebi nke akụkụ ahụ dị n'ime ma na-emesị gbanwee n'ime mellitus ọrịa shuga Ngwakọta polyphenolic na-ebelata ọkwa glucose ọbara dị ala, ma, ya mere, na-egbochi mmepe nke ọnọdụ hyperglycemic.
Bitterdi bitterdi bitterdi bitterdi bitterdi ilu di in na ndi so na:
- na-enyocha glucose ọbara n'ime ndị ọrịa nwere ụdị shuga 1;
- na-eme ka insulin rụọ ọrụ site na ịkwalite nnabata nke glucose site na mkpụrụ ndụ.
Uru na nsogbu
Chocolate gbara ọchịchịrị na ụdị shuga 2, ọ bụrụ na ejiri amamihe rie ya, nwere ike iweta uru ndị a na-arịa ahụ:
- polyphenols nke na-arịa ọrịa shuga, na-enwe mmetụta bara uru na mgbasa ọbara na ọrụ nke sistem obi;
- nwere oke ascorutin, nke na - ewusi akwara ọbara ike ma na - egbochi isi ha;
- na-akwalite nguzobe akpukpo ahiri amara n’ahụ, nke na-emetụta metabolism cholesterol ma na - egbochi mmepe nke atherosclerosis;
- mbelata ọbara mgbali elu;
- na - eme ka mkpụrụ ndụ dịkwuo elu na insulin, nke na - eso akpata ụba glucose na hepatocytes;
- na-eme ka ahụ mmadụ jupụta iron;
- na - eme ka ọbara nwee ụbụrụ;
- na-eme ka ọnọdụ uche ka mma, na -eme arụmọrụ ma gbochie mmepe nke steeti nkụda mmụọ;
- ngwa ngwa na-emeju ahụ n'ihi ọdịnaya nke protein;
- na-enye ndị ọrịa mamịrị ọgwụ antioxidants.
Ndekọ glycemic nke agba ọchịchịrị bụ naanị 23. Ọzọkwa, o nwere obere kalori, nke na-enye gị ohere ịbanye ya na obere obere na menu nri ndị ọrịa mamịrị kwa ụbọchị.
Agbanyeghị, chocolate gbara ọchịchịrị nwere ihe ọghọm ya. Otu n'ime àgwà na-emebi ihe nke goodies kwesịrị pụta ìhè:
- uto na-ewepu mmiri n’anụ ahụ ma nwee ike ịkpasu mmepe nke afọ ntachi;
- eme ihe n'ụzọ na-eduga n'inwe ibu;
- ọ nwere ike ibute ọrịa n ’ụdị ọrịa ọ bụla ekweghị na ya ma ọ bụ karịa n’ime ya;
- Ọchịchọ nri na - abụkarị ihe riri mmadụ ahụ, mgbe ọ na - esiri mmadụ ike ibi n’enweghị ya otu ụbọchị.
Ngwakọta
Ngwakọta nke shuga shuga dị iche na nke na-atọkwa ụtọ mmanya. Yabụ, na ngwaahịa shuga nwere naanị shuga 9% (n'ihe gbasara sucrose), ebe amaara nke ọma n'ọtụtụ nri, mkpụrụ a bụ 35-37%.
Na mgbakwunye na sucrose, ihe mejupụtara nke taịria mamịrị nwere:
- ihe karịrị 3% fiber;
- ọtụtụ koko (agwa kọlị);
- nnukwu ihe choputara ihe na vitamin.
Onu ogugu achicha n’ime choko gbara ochichi bu ihe ruru 4.5, ma ihe dika koko di site na 70% (dika ihe eji agwo ahihia di ihe dika 85% ka odi nma).
Etu ịhọrọ otu nke dị mma?
N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na e mepụtara ụlọ mmanya na-arịa ọrịa shuga kpọmkwem maka ndị mmadụ na-arịa ọrịa hyperglycemia, ndị na-emepụta anaghị enwe ntụkwasị obi mgbe niile maka nrụpụta ha. Ya mere, ọ dị mkpa ịmata otu esi ahọrọ shọlọ gbara ọchịchịrị n’ime ụlọ ahịa maka ụdị shuga 2. Kedu ụdị nke na nke adịghị?
Chocolate “Na-arịa ọrịa shuga na isomalt”
Tupu ị họrọ ụlọ mmanya maka ndị ọrịa mamịrị, ị kwesịrị ị attentiona ntị na ọdịnaya kalori ya. Ọ bụghị ihe nzuzo na ihe ngosi a na usoro ọgwụgwọ emere maka ndị ọrịa nwere ụdị 1 na ụdị ọrịa shuga 2 bụ ọrịa afọ na-erughị na nke nkịtị, ya mere nwere ike ibute oke ibu.
Oké ibu na-eme ka ihe ọmụmụ endocrine na-emekwa ka ọ bụrụ ihe na - ebute ihe ọsọ ọsọ. I kwesiri icheta oge niile na enweghi ike imebi chocolate, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na akwadoro maka otu ọrịa.Mgbe ị na-ahọrọ Chocolate maka ndị ọrịa shuga, iwu ga-eduzi gị:
- mgbe nile toaa ntị na ihe mejupụtara nke nri pụrụ iche na ọnụnọ shuga dị na ya;
- lelee ụbọchị mmepụta na ụbọchị mmebi;
- nye ihe ilu n'anya kama mmiri ara ehi chocolate;
- gbaa mbọ hụ na ngwaahịa ahụ enweghị ihe ọ bụla na-emerụ ahụ.
Nri ulo
Ọ bụ mmadụ ole na ole mara, ma enwere ike ịkwadebe ụlọ mmanya maka ndị ọrịa mamịrị n'ụlọ. Olee otú ime ya? Ntụziaka maka ụtọ dị otú ahụ dị mfe, ya mere, a chọghị ihe ọmụma pụrụ iche iji mepụta ọgwụgwọ.
Isi ọdịiche dị na chọkọletị maka ndị nwere ọrịa shuga abụghị shuga dị na ya, kama ọ nọchiri ya, nke na-anaghị akpalite mmụba ngwa ngwa na hyperglycemia.
Yabụ, kedu esi esi egwe ọka chọkọletị maka ndị ọrịa mamịrị n’ụlọ? Iji mee nke a, ị ga - achọ:
- 100-150 g nke koko ntụ;
- 3 tbsp. ntụ oyibo ma ọ bụ bọta koko na-agbaze n'ime mmiri mmiri;
- Dochie dochie ụtọ.
A ga-agwakọta ihe niile mejupụtara chọkọleti eji eme ụlọ ruo mgbe ire ụtọ, ma wụsa ngwakọta na-esi na ebu, na-ahapụ ime ka ọ sie ike. Enwere ike ị consumedụchasị ụtọ dị ụtọ afọ kwa ụbọchị n'ọtụtụ ọkachamara na-atụ aro ya.
Ego ole ka m ga-eri?
Agbanyeghị eziokwu ahụ na azịza nke ajụjụ a ma enwere ike iri shuga gbara ọchịchịrị n'ọrịa shuga bụ ihe dị mkpa, ọ dị mkpa ịgụta onye na-arịa ọrịa endocrinologist ma wezuga ọnụnọ nke contraindications maka iji ngwaahịa ngwa nri a, yana ịgbakọ ya nke a na-anabata kwa ụbọchị na nke ọ bụla nyocha ahụ.
Ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga na-akpata insulin na chọrọ inje kwa ụbọchị kwesịrị iwere okwu a karịsịa. N'okwu a, ịkwesịrị iburu n'uche ọnọdụ mmadụ niile ma gbochie mmepe nke ọnọdụ hyperglycemic n'ime ya, nke nwere ike ịka njọ ọdịmma nke ndị ọrịa mamịrị.
Ebe ọ bụ na iji chocolate na shuga gbara ọchịchịrị abụghị echiche ndị na-arụ ụka, ndị ọkachamara adịghị egbochi iwebata ngwaahịa nri a na menu onye ọrịa kwa ụbọchị.
Vidiyo ndị metụtara
Banyere uru ọ bara na ngwakọta nke chocolate gbara ọchịchịrị na ụdị shuga 2, na vidiyo:
Ọ dị mkpa icheta na iri shọmị gbara ọchịchịrị dị oke mma na-enweghị oke ọgwụ ịnabata nke onye ọrịa shuga enweghị ike imerụ ahụ na-arịa ọrịa. Kama nke ahụ, ngwaahịa nri a na - eme ka ọdịmma ka mma, nwee ọ cheụ ma mee ka onye ọrịa nwee ọ tasteụ pụrụ iche ụtọ nke ihe ụtọ kachasị amasị ha.
