A naghị azụkarị azụmaahịa n’ahịa ndị ọrụ ugbo karịa mkpụrụ osisi ndị ọzọ na mkpụrụ osisi ndị ọzọ.
Nke utoojoo obere ọbara ọbara tomato, ha na-tumadi kwadebere dị ka jelii. Echetara m nke ọma na nne nne m mere ọtụtụ ite nke redcurrant jam maka oge oyi J
Ma site na ya ị nwere ike ịme Ezi ntụziaka ndị na-atọ ụtọ karịa naanị jelii na jam, nke a na-echekwa na friji maka ịgbasa na achịcha.
Gbalịa obere achịcha anyị si beri - naanị site na oven, obere kalori, na-enweghị shuga na-acha ọcha na ihe ijuanya na-atọ ụtọ.
Currant ya ìhè acidity na uto na-enye achicha a pụrụ iche.
Ntụziaka a adabaghị maka ụdị obere carb siri ike (LCHQ)!
Kachasị chioma na tart gị!
Ngwa na ngwa pụrụ iche
- kpụrụ akpụ akpụ na mkpọchi Ø18 cm
- ọria
- aka blender
Ihe eji eme ya
- 250 g nke uhie currant;
- 250 g nke obi chiiz 40% abụba;
- Ntụ ọka almọnd 150 g;
- 120 g nke erythritol;
- 50 g bọta;
- 1 akwa
- Iko 1 nke gelatin maka mbufu na mmiri oyi (15 g).
Emere ihe eji eme ya maka iberibe achicha 8. Ime nkwadebe na-ewe ihe dị ka nkeji iri na ise. Oge isi nri dị ihe dị ka nkeji iri abụọ, oge ịme achịcha bụ nkeji iri abụọ na ise.
Ntụziaka vidiyo
Isi nri
Ihe eji eme ya
Nri achịcha
1.
Mee preheat ahụ ka ọ were ogo 180 na ọnọdụ convection. Ọ bụrụ na igbe gị enweghị ụdị a, wee gbanye ọnọdụ dị elu na ala ma tinye okpomọkụ ahụ ruo ogo 200.
2.
Kewaa akwa ahụ n'ime nnukwu efere ma gbanye 50 grams nke erythritol na mmanụ.
Nri, Mmanụ na Erythritol
3.
Gwakọta ihe niile dị na mmanụ ahụ ruo mgbe eji aka gị sachaa ya. Tinye ntụ ọka almond wee ghee ntụ ọka ahụ.
Tinye ntụ ọka almond na mix
4.
Were obere achicha achicha, nke nwere ogwe 18 cm kpuchie ya na iji bred.
Younwekwara ike iji mmanụ na ebu ma ghara iji akwụkwọ. Anyị na-ahụ akwụkwọ eji eme achịcha karịa ihe anyị ga-eji mee: otu a n'ụdị ga-adị ọcha.
Jiri akwukwo eji eme ihe
5.
Jupụta mpempe ahụ na mgwakota agwa ma jiri ya kesaa ya na ala mpempe akwụkwọ ahụ. Enwere ike iji azụ ngaji mee nke a.
Tart achicha
6.
Debe achicha ahụ na oven maka minit 25. Gbaa mbọ hụ na anaghị eghe ya oke ma dozie ọnọdụ okpomọkụ. Mee ka achicha jujuchaa kpamkpam mgbe o bichara.
Isi nri toppings
1.
Dị ka ọ na-adị, currants na-acha ọbara ọbara na-atọ ụtọ, na maka ọtụtụ ndị mmadụ ọbụna nke ukwuu. Ma na ntughari nke anya anyi gha emeghari obere osisi uhie ndia ka oburu J di obi uto
2.
Ghichaa currants ahụ na mmiri oyi ma hapụ ya ka ọ guzoro ntakịrị. Ghaa mkpụrụ osisi nke alaka ahụ. Tinye 200 g nke currant na 50 g nke erythritol na obere saucepan. Wepụta 50 gram fọdụrụ nke currant na-acha ọbara ọbara.
Itucha, wepu ahịhịa, tinye shuga
3.
Puree na-acha uhie uhie na saucepan na iji blender aka ruo mgbe mousse mmiri dị. Obụpde acha uhie uhie currants ruo ọtụtụ minit (kacha minit 20), na-akpali akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ubé belata.
Puree na obụpde currant uhie
4.
Echefukwala ịnwale mousse maka ụtọ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinyekwu erythritol na currant ruo mgbe ị ga-enwe nguzozi na-atọ ụtọ n'etiti uto uto.
5.
Kwe ka currant uhie dị jụụ nke ọma. Ọ kachasị mma iji kpochapụ ihendori na friji.
6.
Kpoo chiiz ụlọ ngwa ngwa. Na-eji ajịcha, gwakọta ya na mmiri erythritol ahụ ruo mgbe ude na-acha ma wụsara n'ime gelatin. Ọ bụrụ na ịnweghị ezigbo ụtọ, ị nwere ike itinyekwu erythritol.
Jiri whisk nwere ndagide
Mgbakọ Tart
1.
Mgbe ihe niile mejupụtara na-ajụ oyi, ị nwere ike ịnakọta efere.
2.
Debe currant mousse na achicha, na-ahapụ ntakịrị maka icho mma. Wee jiri obi ha mee gbasaa akwa chiiz ma gbasaa beri.
Ọ bụrụ n’ịchọrọ ijide n’aka na ọ nweghị ihe si n’akụkụ ya pụta, ị nwere ike ịhapụ mpempe akwụkwọ ahụ wee wepụ ya ma emesịa, mgbe ịtọsịchara ihe niile.
Na-etinye ihe niile na-edozi ahụ na achicha
3.
Tinye currants ndị ọzọ n'etiti etiti curd. Rie nri.
Gọta achicha ahụ na ọka ndị fọdụrụ
Debe achịcha ahụ tupu i jee ozi na friji. Na oyi na-atụ karịa tart, mma ga-akụta ya.
