Jerusalem artichoke: bara uru Njirimara

Pin
Send
Share
Send

Afọ ole na ole gara aga, ndị bi n'oge ọkọchị amaghị banyere ụdị akwukwo nri dị ka Jerusalem artichoke. Ọtụtụ aha mara ya: "Jerusalem artichoke", "mgbọrọgwụ anwụ", "ụrọ kpụọ". O nwetara aha ozugbo ọ gara agbụrụ ndị agbụrụ Topinambo Indian Chile.

“Ube nke ure” bu nkpuru osisi toro ogologo. Akwụkwọ na azuokokoosisi siri ike. Oge ntụpọ bụ njedebe nke ọkọchị. Osisi ahụ nwere nnukwu ifuru odo odo na-achọ ubi ahụ mma. Naanị tubers dị mma maka nri. Ha nwere ike ịbụ odo ma ọ bụ nchara nchara. E nwere ụdị ọdịbendị a na-eji naanị na-enye anụ ụlọ nri.

N'ihi gịnị ka Jerusalem ji bụrụ ihe kwesịrị nlebara anya?

Jerusalem artichoke nwere pectin, eriri, organic polyacids na vitamin. Osisi ahụ anaghị akpọkọta ihe ndị na-eme rediotikalụ na ọla ndị dị arọ.
  • Pectin na - ewepụ nsị, cholesterol na triglycerides n'ahụ. Pectins belatara mkpokoro nke plates atherosclerotic na mgbidi nke akwara obi.
  • Eriri Na-enyere aka iwepu mutagens na eriri afọ, kemịkalụ na-emerụ ahụ, carcinogens. Ọ na-ebelata shuga na cholesterol.
  • Malic, citric, succinic, rasberi na fumaric acid (organic polyacids) na-etinye aka na metabolism, mee ka mmiri ọgwụ dịkwuo elu, gbakwunye nnu, melite usoro nri.
  • Ihe bara uru na ihe vitamin akwụkwọ nri na-enye aka na nnabata nke selenium, chebe ahụ pụọ na nje nje na nje ndị ọzọ, mezie microflora eriri afọ.
  1. A na-etinye Gris Jerusalem artichoke na boils na eczema, kechie ya na bandeeji. Adị bandeeji ahụ maka abalị ga - enyere aka wepu megide ọrịa anụahụ.
  2. Ahụhụ site na mgbu mgbu na nkwonkwo A na-atụ aro ịsa ahụ maka ịsa ahụ maka ihe ịchọ mma nke Jerusalem artichoke. Ekwesịrị ịmalite usoro ọgwụgwọ ahụ n'ime ụbọchị iri abụọ. Ekwesịrị ịsa bat ahụ minit 15.
  3. "Artrọ kpụọ" na-enyere aka ịlụso oke ibu. Inulin dị na ya na-eme ka mmadụ mezie ya.
  4. Ma ihe kachasị mkpa bụ na a na-ewere inulin ka ọ dochie anya insulin, nke dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị. Ndị ọkà mmụta sayensị egosila na ojiji nke "Jerusalem artichoke" na-aga n'ihu. lowers ọbara shuga.

Jerusalem artichoke maka oria oria

Inulin na pectin na-etinye glucose nri dị ka sponge, na-egbochi ya ịbanye na ọbara. Ejiri fructose dochie shuga n'ụdị inulin. A na-enye enyemaka dị mkpa site na silicon, zinc, calcium na potassium. Jerusalem artichoke nwere ọrịa shuga na-enyere aka belata ọkwa shuga dị ala n’enweghị ọgwụ ọ bụla.

Jerusalem artichoke na - enyere aka ịbawanye ọbara n'ahụ akụkụ ahụ niile nke digestive system. Site na mbelata nke ọnụọgụ glucose n'ọbara, mkpụrụ ndụ a na-eme ka mmadụ na --emepụta insulin n’onwe ha. Nke a na-ebelata mkpa onye ọrịa dị inje insulin. Ihe ọghọm nke imepụta ìsì, gangrene, na ọrịa akụrụ nke insulin mba ọzọ kpatara.

Endocrinologists na-adụ ndị ọrịa nwere ọrịa shuga iri Jerusalem artichoke n'ụdị kachasị dị iche iche oge niile. A na-atụ aro ka iwere nduku kpamkpam na "anyanwụ mgbọrọgwụ". Nke a bara uru ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa, kamakwa maka ndị mmadụ na-ebutekarị ọrịa shuga. Ndị ahụ nwere ahụike nwere ike iri artichoke dịka ihe mgbochi.

Esi esi nri?

Bara uru nke "ụrọ kpụọ" n'ụdị ma ọ bụ mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị.

A na-atụ aro ka iji ọkpụkpụ ma ọ bụ osisi wuo Jerusalem artichoke. Ma ọ bụ na ị ga-asa ya nke ọma n'okpuru mmiri. N'ụzọ a, a na-echekwa ihe ndị bara uru dị na bee.

Akwụkwọ nri dị ụtọ na-atọ ụtọ dị ka mịrị amị. A na-esi Salads na ya. Ngwaahịa ahụ na-aga nke ọma na àkwá, ude gbara ụka, mmanụ ihe oriri.

Salad nwere apụl na Jeruselem artichoke

Otu apụl na 1-2 Jerusalem artichoke tubers ga-peeled na grated. Enwere ike ịkpụ nsonye nke mbụ. A na-awụnye ngwakọta ahụ na teaspoon nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, wụsara ya na ahịhịa. Mpekere salad na linseed mmanụ.

Ọ bụrụ na achọrọ, you nwere ike dochie ma ọ bụ tinye karọt ọhụrụ na ofe sie sie na apụl.

. .Ụ mmanya

  1. Otu n’ime nhọrọ nri dị ụtọ dị kọfị analog. Iji kwadebe ihe ọ drinkụabetụ maka ndị ọrịa mamịrị, a na-egbute artichoke n'ime obere iberibe. Wunye otu iko esi mmiri ruo ọtụtụ minit. A na-adọpụta ihe ọkụkụ n'ime mmiri wee kpọnwụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eghe egwe ọka n'ite na-enweghị mmanụ. Ihe sitere na akụrụngwa a na-agabiga na kọfị kọfị. Jiri ngwaahịa a rụchara rụchara yiri kọfị ozugbo.
  2. Ihe ọ juiceụzedụ ejirila nwayọọ ghaa mmiri A na-agwagbu Jerusalem artichoke na ọkara na mmiri ma na-eri kwa ụbọchị.
  3. Nkpọrọgwụ tincture na-anọchi tii. Maka nkwadebe ya, gbue 4 tbsp. tubers ma wụsa otu lita mmiri esi. Ihe ọ drinkụ Theụ dị njikere ị drinkụ mmiri mgbe awa atọ nke infusion.

Inwekwara ike isi ofe na ofe si na Jerusalem artichoke.

Ihe ngbanwe

Jerusalem artichoke nwere obere contraindication. Mana enwere ọtụtụ ọnọdụ anaghị enye onwe gị nsogbu site na "efere artichoke" nke Jerusalem.
Ndị a gụnyere:

  • mmadu anabataghi ya
  • ịmụba ikuku
  • mmetụta
A na-eji ntụ ntụ Topinambur mee nri nri na ọgwụ ndị eji eme ọgwụ endocrinology.
Ọ bụrụ na enweghị ike iji ngwaahịa ahụ dịka okike, ị nwere ike ịzụta ọgwụ. Mkpụrụ mgbọrọgwụ n'ụdị mbadamba nkume na-enyere ndị ọrịa aka nke ọma. Were ọgwụ ndị dị otú ahụ ogologo oge na mgbe niile.

Oke kachasị maka otu ụbọchị bụ gram abụọ. Ndị a bụ ihe dị ka capsules anọ. Were ọgwụ ọkara ọkara awa tupu nri mbụ. Saa mmiri ọ bụla.

Dịka ngwaahịa eke, Jerusalem artichoke n'ụdị mbadamba nwere ike belata shuga ọbara. Usoro metabolic dị irè karị. Eleghi anya ima elu shuga di n’ime ọbara belata. A na-ebelata ihe ize ndụ nke ibute ọrịa shuga, na-emekwa ka ihe ndị metụtara ọbara na-akawanye mma.

Etu ịhọrọ otu nke dị mma?

Maka ndị na - anụ ọkụkọ ụlọ okpomoku, nsogbu na - eto ihe ubi agaghị ebilite. Ma ọ bụrụ na nke a agaghị ekwe omume, mgbe ahụ ụlọ ahịa na ahịa ọgbara ọhụrụ dị njikere inye ndị ahịa ha ịzụta kụrụ mkpụrụ. Iji họrọ ezigbo ngwaahịa, o zuru ezu ịmata ihe ndị na-egosi ịdị mma ya:

  • bee nwere usoro zuru oke
  • enweghị ntụpọ na wrinkles
  • akwukwo nri sie ike

Anaghị akwadoro ịzụta "ụrọ nke ụrọ" nwere oke. Ekwesịrị iji akpa mpempe akwụkwọ mee ka ọ dị jụụ. Jiri ngwaahịa dị otú ahụ nchekwa nwere ike ịbụ ihe karịrị otu ọnwa. A ga-echekwa mkpụrụ ndị ahụ kụrụ ma ọ bụ kpochaa ọka ndị ahụ na friji n'ime akpa rọba agaghị akarị ụbọchị. Jerusalem artichoke bu ihe eji emebi emebi.

Mgbe nfri ngwaahịa a, ndu nchekwa a na-abawanye ụba. Ndị nwe ala nwere ike iburu n'uche na artichoke adịghị atụ egwu ntu oyi. Ihe ọkụkụ ga-adịgide n'ime ala ruo mgbe mmiri. Ọ bụrụ na snow agbazechara, a ga-egwu ya ma gwọ ya.

Pin
Send
Share
Send