“Ube nke ure” bu nkpuru osisi toro ogologo. Akwụkwọ na azuokokoosisi siri ike. Oge ntụpọ bụ njedebe nke ọkọchị. Osisi ahụ nwere nnukwu ifuru odo odo na-achọ ubi ahụ mma. Naanị tubers dị mma maka nri. Ha nwere ike ịbụ odo ma ọ bụ nchara nchara. E nwere ụdị ọdịbendị a na-eji naanị na-enye anụ ụlọ nri.
N'ihi gịnị ka Jerusalem ji bụrụ ihe kwesịrị nlebara anya?
- Pectin na - ewepụ nsị, cholesterol na triglycerides n'ahụ. Pectins belatara mkpokoro nke plates atherosclerotic na mgbidi nke akwara obi.
- Eriri Na-enyere aka iwepu mutagens na eriri afọ, kemịkalụ na-emerụ ahụ, carcinogens. Ọ na-ebelata shuga na cholesterol.
- Malic, citric, succinic, rasberi na fumaric acid (organic polyacids) na-etinye aka na metabolism, mee ka mmiri ọgwụ dịkwuo elu, gbakwunye nnu, melite usoro nri.
- Ihe bara uru na ihe vitamin akwụkwọ nri na-enye aka na nnabata nke selenium, chebe ahụ pụọ na nje nje na nje ndị ọzọ, mezie microflora eriri afọ.
- A na-etinye Gris Jerusalem artichoke na boils na eczema, kechie ya na bandeeji. Adị bandeeji ahụ maka abalị ga - enyere aka wepu megide ọrịa anụahụ.
- Ahụhụ site na mgbu mgbu na nkwonkwo A na-atụ aro ịsa ahụ maka ịsa ahụ maka ihe ịchọ mma nke Jerusalem artichoke. Ekwesịrị ịmalite usoro ọgwụgwọ ahụ n'ime ụbọchị iri abụọ. Ekwesịrị ịsa bat ahụ minit 15.
- "Artrọ kpụọ" na-enyere aka ịlụso oke ibu. Inulin dị na ya na-eme ka mmadụ mezie ya.
- Ma ihe kachasị mkpa bụ na a na-ewere inulin ka ọ dochie anya insulin, nke dị mkpa maka ndị ọrịa mamịrị. Ndị ọkà mmụta sayensị egosila na ojiji nke "Jerusalem artichoke" na-aga n'ihu. lowers ọbara shuga.
Jerusalem artichoke maka oria oria
Inulin na pectin na-etinye glucose nri dị ka sponge, na-egbochi ya ịbanye na ọbara. Ejiri fructose dochie shuga n'ụdị inulin. A na-enye enyemaka dị mkpa site na silicon, zinc, calcium na potassium. Jerusalem artichoke nwere ọrịa shuga na-enyere aka belata ọkwa shuga dị ala n’enweghị ọgwụ ọ bụla.
Jerusalem artichoke na - enyere aka ịbawanye ọbara n'ahụ akụkụ ahụ niile nke digestive system. Site na mbelata nke ọnụọgụ glucose n'ọbara, mkpụrụ ndụ a na-eme ka mmadụ na --emepụta insulin n’onwe ha. Nke a na-ebelata mkpa onye ọrịa dị inje insulin. Ihe ọghọm nke imepụta ìsì, gangrene, na ọrịa akụrụ nke insulin mba ọzọ kpatara.
Endocrinologists na-adụ ndị ọrịa nwere ọrịa shuga iri Jerusalem artichoke n'ụdị kachasị dị iche iche oge niile. A na-atụ aro ka iwere nduku kpamkpam na "anyanwụ mgbọrọgwụ". Nke a bara uru ọ bụghị naanị maka ndị ọrịa, kamakwa maka ndị mmadụ na-ebutekarị ọrịa shuga. Ndị ahụ nwere ahụike nwere ike iri artichoke dịka ihe mgbochi.
Esi esi nri?
Bara uru nke "ụrọ kpụọ" n'ụdị ma ọ bụ mgbe ọgwụgwọ ọkụ gasịrị.
Akwụkwọ nri dị ụtọ na-atọ ụtọ dị ka mịrị amị. A na-esi Salads na ya. Ngwaahịa ahụ na-aga nke ọma na àkwá, ude gbara ụka, mmanụ ihe oriri.
Salad nwere apụl na Jeruselem artichoke
Otu apụl na 1-2 Jerusalem artichoke tubers ga-peeled na grated. Enwere ike ịkpụ nsonye nke mbụ. A na-awụnye ngwakọta ahụ na teaspoon nke ihe ọ lemonụ lemonụ lemon, wụsara ya na ahịhịa. Mpekere salad na linseed mmanụ.
Ọ bụrụ na achọrọ, you nwere ike dochie ma ọ bụ tinye karọt ọhụrụ na ofe sie sie na apụl.
. .Ụ mmanya
- Otu n’ime nhọrọ nri dị ụtọ dị kọfị analog. Iji kwadebe ihe ọ drinkụabetụ maka ndị ọrịa mamịrị, a na-egbute artichoke n'ime obere iberibe. Wunye otu iko esi mmiri ruo ọtụtụ minit. A na-adọpụta ihe ọkụkụ n'ime mmiri wee kpọnwụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eghe egwe ọka n'ite na-enweghị mmanụ. Ihe sitere na akụrụngwa a na-agabiga na kọfị kọfị. Jiri ngwaahịa a rụchara rụchara yiri kọfị ozugbo.
- Ihe ọ juiceụzedụ ejirila nwayọọ ghaa mmiri A na-agwagbu Jerusalem artichoke na ọkara na mmiri ma na-eri kwa ụbọchị.
- Nkpọrọgwụ tincture na-anọchi tii. Maka nkwadebe ya, gbue 4 tbsp. tubers ma wụsa otu lita mmiri esi. Ihe ọ drinkụ Theụ dị njikere ị drinkụ mmiri mgbe awa atọ nke infusion.
Inwekwara ike isi ofe na ofe si na Jerusalem artichoke.
Ihe ngbanwe
- mmadu anabataghi ya
- ịmụba ikuku
- mmetụta
Oke kachasị maka otu ụbọchị bụ gram abụọ. Ndị a bụ ihe dị ka capsules anọ. Were ọgwụ ọkara ọkara awa tupu nri mbụ. Saa mmiri ọ bụla.
Dịka ngwaahịa eke, Jerusalem artichoke n'ụdị mbadamba nwere ike belata shuga ọbara. Usoro metabolic dị irè karị. Eleghi anya ima elu shuga di n’ime ọbara belata. A na-ebelata ihe ize ndụ nke ibute ọrịa shuga, na-emekwa ka ihe ndị metụtara ọbara na-akawanye mma.
Etu ịhọrọ otu nke dị mma?
Maka ndị na - anụ ọkụkọ ụlọ okpomoku, nsogbu na - eto ihe ubi agaghị ebilite. Ma ọ bụrụ na nke a agaghị ekwe omume, mgbe ahụ ụlọ ahịa na ahịa ọgbara ọhụrụ dị njikere inye ndị ahịa ha ịzụta kụrụ mkpụrụ. Iji họrọ ezigbo ngwaahịa, o zuru ezu ịmata ihe ndị na-egosi ịdị mma ya:
- bee nwere usoro zuru oke
- enweghị ntụpọ na wrinkles
- akwukwo nri sie ike
Anaghị akwadoro ịzụta "ụrọ nke ụrọ" nwere oke. Ekwesịrị iji akpa mpempe akwụkwọ mee ka ọ dị jụụ. Jiri ngwaahịa dị otú ahụ nchekwa nwere ike ịbụ ihe karịrị otu ọnwa. A ga-echekwa mkpụrụ ndị ahụ kụrụ ma ọ bụ kpochaa ọka ndị ahụ na friji n'ime akpa rọba agaghị akarị ụbọchị. Jerusalem artichoke bu ihe eji emebi emebi.
Mgbe nfri ngwaahịa a, ndu nchekwa a na-abawanye ụba. Ndị nwe ala nwere ike iburu n'uche na artichoke adịghị atụ egwu ntu oyi. Ihe ọkụkụ ga-adịgide n'ime ala ruo mgbe mmiri. Ọ bụrụ na snow agbazechara, a ga-egwu ya ma gwọ ya.
