Ọrịa shuga mellitus bụ otu ụdị ọrịa chọrọ mmezi nke nri. Erimeri carbohydrate na abụba ekwesịghị ịdị na menu nri, n'ihi na nnukwu saccharides ma ọ bụ anụmanụ glycogen nwere ike ịkpalite ịrị elu nke glucose n'ọbara. Anụ maka ndị na-arịa ọrịa shuga na-arụ ọrụ dị mkpa dịka isi iyi nke protein na amino asịd dị mkpa. N'otu oge ahụ, ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga kwesịrị esi nri anụ.
Uru protein nwere anụ ahụ
Ihe protein ahụ mejupụtara 12 na-agbanwe agbanwe na 8 amino acids dị mkpa. Nke ikpeazụ dịgasị iche iche enweghị ike ịwakọta site na mkpụrụ ndụ nke ahụ, yabụ na nri ha ga-ejikọrịrị na nri. Amino acid dị mkpa n’anụ ahụ iji mepụta akụrụngwa na akwara, weghachite ike na usoro. Ndi na-edozi ihe n’usoro ha na-eme. Achọrọ protein maka ọrụ akwara ọkpụkpụ dị mma.
Ihe nchekwa protin dị na ibugharị oxygen na akwara ma achọrọ imepụta haemoglobin.
Ihe amino acid di nkpa ma di nkpa. Na mgbakwunye, ihe owuwu protein na-etinye na ibugharị oxygen na anụ ahụ yana achọrọ ịmepụta haemoglobin.
Ndekọ Eat
Ndekọ mkpịsị glycemic na-enye gị ohere ikpebi ọnụnọ nke carbohydrates dị mfe ma dị mgbagwoju anya na nri nke na-eme ka ọnụọgụ glucose dị n'ọbara ngwa ngwa. Saccharides dị na nri nwere ike gbanwee imeju na glycogen, bụ isi ihe na-akpata abụba na anụ ahụ dị n'okpuru ala. Anbawanye n’arụ ahụ, ọnọdụ onye ọrịa megidere ọrịa hyperglycemia na-akawanye njọ.
Anụ nke na-arịa ọrịa shuga dị mkpa, n'ihi na ngwaahịa a anaghị enwe carbohydrates.
N'ihi ntakịrị ala nke saccharides nri nri sitere n'anụmanụ, enweghị ike ịgbakọ atụmatụ glycemic. Yabụ, na agbanyeghị ụdị anụ, ọ bụ omenaala mmadụ iwere uru GI dị ka 0.
Saccharides dị na nri nwere ike gbanwee imeju na glycogen.
Nsogbu na uru nke ụdị anụ dị iche iche maka ọrịa shuga
Na-arịa ọrịa shuga, ọ na-atụ aro iri anụ mebiri emebi:
- anụ ọkụkọ, ọkachasị ụkpa ọkụkọ;
- oke bekee
- anụ;
- toki.
Eriri anụ na anụ ezi na mbido mmepe nke ọrịa a ga-apụrịrị na nri onye ọrịa mamịrị. Nri ndi a nwere oke oke ibu nke anumanu. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, mkpụrụ ndụ nke glycogen nke a na-enweta n'ihe nri nwere ike ibughari glucose na mkpụrụ ndụ imeju, yabụ ekwesịrị iji nlezianya nyefee veal na anụ ezi.
Anụ anụ ezi
Ezi, n'ihi ọdịnaya vitamin B1 ya, dị mma maka ọrịa shuga. Thiamine na-abawanye ọgụgụ anụ ahụ na insulin ma na-arụ ọrụ ọrụ akwara. A na-atụ aro ka ezigasị anụ ezi ka etinye ya na nri naanị ka otu afọ nke nri pụrụ iche gasịrị. Ọ dị mkpa iwebata ngwaahịa ọhụrụ nwere nnukwu abụba nwayọ nwayọ, jiri nwayọ na-abawanye ụba ya n'otu akụkụ. N'okwu a, ọ dị mkpa iji nyochaa ndị na - egosi glycemic egosi na plasma ọbara.
Ehi
Ngwa ahịa afụ na-enyere aka iguzogide glucose, nke na-emetụta sistemụ endocrine. Ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga kwesịrị iji anụ a na nri ha na-aga n'ihu, ọkachasị n'ụdị insulin na-adabere na usoro. A na-atụ aro ka esi esi, esi ma ọ bụ kpoo ngwaahịa ahụ. Kwesighi iji mmanu na nnu mee ihe. N'oge nkwadebe nke efere ahụ, ọ dị mkpa igbapu mmiri mbụ ma mee ka mmiri ya dị ọhụrụ iji belata oke abụba.
Nwa atụrụ
N'agbanyeghị ọdịnaya dị elu nke vitamin na mineral, agwaghị atụrụ maka ụdị 1 na ọrịa shuga 2. Anụmanụ dị oke abụba nke anụmanụ, nke na-akpalite mmụba dị ukwuu n'ọbara plasma nke glucose na ọbara. Ngwongwo yiri nke a bu agwo ulo.
Anụ anụ ezi
Anụ na-eri nri nwere nnukwu phosphorus, iron, vitamin na amino acid dị mkpa. Ngwa ngwa na - eburu ngwa ngwa site na microvilli nke obere eriri afọ. Ihe anụ ahụ mejupụtara nwere obere kalori-calorie dị nro. N'ihi uru ume ya dị ala, a na-ahapụ anụrị ka ọ bụrụ maka ndị ọrịa nwere ọrịa shuga dị iche iche.
Enwere ike iri anụ ọkụkọ na-arịa ọrịa shuga naanị n’otu ọnọdụ - a ga-ewepụrịrị akpụkpọ anụ tupu i sie nri.
Ọkụkọ
Enwere ike iri anụ ọkụkọ na-arịa ọrịa shuga naanị n’otu ọnọdụ - a ga-ewepụrịrị akpụkpọ anụ tupu i sie nri. O nwere ihe na-egbu egbu na abụba buru ibu. Ngwakọta nke ulo ozuzu okuko nwere protein digestible, bara uru maka oria shuga. 150 g nke ngwaahịa nwere 137 kcal.
Turkey
Tụnyere ọkụkọ, toki nwere ọtụtụ abụba. N'okwu a, ọdịiche ahụ abụghị ihe dị mkpa, n'ihi nke a nwere ike ịme achịcha ma rie maka shuga na ụdị 1 ma ọ bụ 2. Ugbo ahihia bara ụba na iron na vitamin B3. Niacin na-echekwa mkpụrụ ndụ beta nke a pịrị apị ma belata mbibi ha. N'ihi ọdịnaya nke riboflavin, a na-atụ aro toki ka enwere ike ịrịa ọrịa shuga na-abụghị insulin, n'ihi na ihe na-eme ka kemịkalụ ahụ na-abawanye uru nke anụ ahụ na ọrụ insulin.
Anụ anụ
Soya so na nri nke kalori na-etinye obi gị dum na eriri afọ. Anụ anụ soy adịghị eme cholesterol ọbara, na-enwe mmetụta dị mma na metabolism lipid.
Osisi legume nwere obere carbohydrates na abụba, yabụ, na-arịa ọrịa shuga, ọ baghị ya mma ma ọ dịghị abawanye shuga ọbara. N'otu oge ahụ, ekwesịghị imebi anụ soy ma ọ bụ iwu megidere iji mmiri ara ehi. Ejiri ngwaahịa dị elu nke isoflavones, nke na-egbochi usoro endocrine. Na mgbakwunye, soy na-eme ka itinye uric acid dị n'ọbara.
Ọrịa shuga stew
Enwere ike itinye nri mkpọ na nri maka ụdị shuga 2. Tupu i rie anụ e ji esiji anụ ezi ma ọ bụ anụ ezi ezuru, ịkwesịrị ị attentiona ntị na uru ike ya dị elu. Kwa 100 g nri, ihe dị ka 214-250 kcal. N'agbanyeghị ọdịnaya dị kalori dị elu, ngwaahịa ndị ahụ anaghị enwe carbohydrates. Na ọrịa shuga, ị nwere ike iji anụ zụta stew naanị: nlekọta ihe ruru 95: 5.
A na-atụ aro Kebab maka ọrịa shuga naanị n'ụlọ site na anụ ọkụkọ, oke bekee ma ọ bụ ezi.
Anụ ahụ
A na-atụ aro Kebab maka ọrịa shuga naanị n'ụlọ site na anụ ọkụkọ, oke bekee ma ọ bụ ezi. Enweghi otutu otutu ngwa nri. Iji dozie anụ ahụ, gbakwunye yabasị, tuo nke ose ojii, nnu na basil. Amachibidoro iji ketchup ma ọ bụ mọstad.
Ọ dị mkpa na a na-eme ka kebab ahụ obere ọkụ ruo ogologo oge. Na anụ, a na-atụ aro ka esi nri nke ga-eme ka oriri nke protein dị mfe.
Uslọ ahịa
N’ime nri pụrụ iche maka hyperglycemia, ọ bụ naanị nri ndị a na-egbu egbu na ndị a na-egbu egbu ka a na-anabata. Nri ndi a nwere abụba na carbohydrates dị obere. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, iji mụọ otu ihe zuru oke, ị nwere ike were soseji maka nyocha ụlọ nyocha. Ekwesịrị ka ndị ọkachamara n'ihe banyere nri ma ọ bụ endocrinologist gụta nsonaazụ ya. Ọ bụrụ na ngwaahịa a na-ezute ụkpụrụ dị elu ma ghara inwe soy, mgbe ahụ ndepụta ya glycemic index ga-agbadata 0.
Kedu nri anụ dị mma maka ọrịa shuga
Maka nri anụ kwesịrị ekwesị, ọ dị mkpa ọ bụghị naanị ogo na ogo nke ngwaahịa a, kamakwa usoro nkwadebe ya. Na ọrịa shuga, ọgwụgwọ ọkụ na-arụ ọrụ dị mkpa. Okpomoku di elu nwere ike ibibi ihe kariri 80% nke ihe oriri, na -ebelata oke nke vitamin na mineral n’ime ihe riri.
Amachibidoro ya ịgbanye anụ, karịchaa na mmanụ oriri.
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-akwado isi anụ ma ọ bụ ghee anụ anụ. Nri a kwadebere nke ọma wee sie mmiri ịsa ahụ. Amachibidoro ya ịgbanye anụ, karịchaa na mmanụ oriri. Enwere ọtụtụ ụzọ iji kwadebe nri anụ, nke ị nwere ike ịme ọzọ nri ma mejuo nri na ngwaahịa ọhụrụ.
Eme achịcha esi nri. Iji kwadebe ara ọkụkọ na galiki, ị ga-ewere ihe ndị a:
- anụ ọkụkọ fillet;
- Galiki 3-4;
- kefir obere abụba;
- mgbọrọgwụ ginger;
- nkpuru ahihia.
Na usoro mmalite nke isi nri, ị ga-achọ ịmepụta marinade. Iji mee nke a, ịkwesịrị ifesa kefir na nnu, tinye ahịhịa ma ghaa galik na ginger site na pịa. Na ngwakọta a na-esi na ya pụta, ọ dị mkpa idobe ara ọkụkọ ara ịkpụ ma hapụ ya n'ụdị a maka nkeji 20-30. Ka oge na-aga, ịkwesịrị ịme anụ ahụ na oven. Ọkụkọ ga - enyere aka ịgbanye protein, na ahịhịa ga - enyere aka iwulite ọrụ nke akwara.
Turkey nri. Iji sie ahịhịa na mkpụrụ osisi na tololoji, na mgbakwunye na anụ ọkụkọ, ị ga-azụrịrị:
- eyịm;
- ihendori soy;
- ndi mmeri;
- apụl dị ụtọ na nke gbara ụka;
- kọlịflawa.
Maka nkwadebe nke toki nwere ahihia na nkpuru osisi, na mgbakwunye na anụ ọkụkọ, ọ dị mkpa ịzụta eyịm, soy ihendori, olu, ụtọ apụl, na kọlịflawa.
Sliced toki kwesịrị steamed, sie mushrooms ke iche iche nnukwu efere. Mkpụrụ osisi ga -ekere ma sie ya. A pụrụ ịtụgharị kọlịflawa n'ime inflorescences ma ọ bụ wedata n'ime ibe. A ga-agwakọta agwakọta niile na stewị, jiri nwayọ na-agbakwunye nnu, eyịm gbacha gbacha na ofe. Dị ka efere akụkụ maka nri nri, ị nwere ike iji osikapa, buckwheat ma ọ bụ millet.
Reispe salad. Iji mee ka nchịkwa glycemic dị mma, ndị na-ahụ maka nri anụ na-atụ aro iji anụ ehi nwere akwụkwọ nri n'ụdị salads. N'otu oge, ịkwesịrị iji yogọt sitere n'okike, ude na-enweghị obere abụba ma ọ bụ mmanụ oliv dị ka akwa. A ga-achọrọ ihe ndị na-esonụ maka ịkwadebe nri nri:
- sie anụ ehi ma ọ bụ ire;
- kukumba a mịrị amị;
- ike ịhọrọ site na;
- Yabasị 1;
- nnu, ose ojii;
- utoojoo uto nụrụ ụtọ.
A ga-egbute akwukwo nri, anụ na mkpụrụ osisi nke ọma. Atingkpọkọta mmanụ eyịm n'ime mmanya iji me ka ụtọ nke nri dị naanị ji mkpụrụ shuga dị mma, n'ihi na ụdị ngwaahịa a nwere nnukwu ọrụ na pancreas. Ekwesịrị itinye ihe niile dị n'ime akpa, jupụta na akwa ma jikọta ya nke ọma.
Usoro ojiji
Mgbe ị na-ahọrọ nri maka nri nri, ị kwesịrị ị attentiona ntị na ọdịnaya ha nwere abụba. A na-atụ aro iri anụ maka ọrịa shuga na obere ọdịnaya nke abụba, veins, fascia na uturu nri zụrụ nke abụọ.
Ekwesighi inwe nnukwu ngwaahịa nri na nri onye ọrịa. Ọ dị mkpa iji dozie ego nri ribaara ma nyochaa usoro eji ya. Amachibidoro ya iri anụ kwa ụbọchị. Can nweghị ike iri ihe karịrị 150 g n’ime awa iri asaa na asaa. Nri a na - enye gi ohere imeju ihe ekwuru anumanu na amino acid. N'otu oge ahụ, ihe egwu nke ibute nsonaazụ na-adịghị mma n'ụdị hyperglycemia ma ọ bụ glucosuria ga-adịgide.
