Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa endocrine nke jikọtara ya na imepụta insulin nke ezughi oke ma ọ bụ enweghị ike ịba uru ya. N'okwu a, metabolism na-enwe nnukwu mgbanwe.
Nke mbu, usoro ndi mmadu n’egbochighari ahiri na-ata ahuhu. Ahụ mmadụ anaghị enweta shuga n'ụzọ zuru ezu, itinye uche ya na ọbara na-abawanye, a na-apụpụkwa mmamịrị na mmamịrị.
Ndepụta Ngwaahịa Glycemic
Ngwaahịa maka ogo dịgasị iche emetụta glucose ọbara. Ndekọ mkpịsị glycemic na-egosi etu ngwa ngwa ngari nke carbohydrates dị n’ahịa a siri pụta. Nke dị elu karịa GI, ka ọ na-arụ ọrụ karịa bụ nyocha ngwaahịa na mwepụta nke glucose n'ime n'ọbara.
N’ime onye ahụ dị mma, ịkwanye mmiri dị elu na shuga na-eme ka a na-emeghachi ngwa ngwa nke akwara, nke na-enyere aka izere ịba ọcha n’anya. N'ime ndị ọrịa nwere ụdị ọrịa shuga 2, ọnọdụ ahụ na-ebilite dị ka usoro ọzọ. N'ihi ụkọ insulin na-ezughị ezu site na anụ ahụ, ọ na-aghọ ihe agaghị ekwe omume igbochi uto glucose.
Ihe oriri nwere obere GI nwere obere mmetụta na steeti ọbara na ndị ọrịa mamịrị, na ndị nwere ahụ ike, ha anaghị ebute mgbanwe ọ bụla.
Ọ bụ naanị site na ịme achịcha ma ọ bụ esi nri ka enwere ike idobe ọnya nke glycemic nke egosiri na tebụl n'ụdị mbụ ya. Ọ bụ ezie na nke a anaghị arụ ọrụ oge niile. Iji maa atụ, karọt nwere nwere GI - nkeji iri atọ, sie - 50.
Mkpụrụ osisi anakwere maka ndị ọrịa mamịrị
Ndị ọrịa na-arịa ụdị ọrịa shuga ọ bụla kwesịrị iri akwụkwọ nri, ahịhịa ọhụrụ, mkpụrụ osisi. Ha bara ọgaranya na nnu nnu, vitamin, ha pere mpe. Agbanyeghị, ka ihe nile dị anya webata ya n’ime nri onye ọrịa mamịrị.
Ọ dị mkpa, nke mbụ, iburu n'uche glycemic index nke ngwaahịa a, nke abuo, anyị agaghị echezọ maka oke akụkụ akụkụ nabatara. Ọbụna mkpụrụ osisi dabara adaba na glycemia nwere ike ịdị ize ndụ ma ọ bụrụ na e jiri ya gabiga ókè.
Na ọrịa shuga, a na-ahapụ mkpụrụ osisi nwere GI dị ala na ọkara. A ga-ahọrọ ntụ ọka dị ụtọ ma na-atọ ụtọ ma sie ike.
N'ime menu nri shuga, ị nwere ike banye:
- apụl
- pears
- mkpụrụ osisi greepu
- piich;
- plọg
- ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ tomato niile;
- lemon
- painiapia
- Mango
- pọọpọ.
Mkpụrụ osisi nwere ọtụtụ bekee na-arụ ọrụ, gụnyere vitamin. Ha na-eme ka mmeghachi omume metabolic dị ngwa, gụnyere ntụgharị nke carbohydrates.
Mkpụrụ apụl
A ga-akwado ahụ onye ọrịa ahụ site na nri nri sitere na ahụike nwere ụba ọtụtụ nri. Apụl nwere ọtụtụ vitamin C, iron, potassium, na eriri. Ha nwere pectin, nke nwere ihe ime ka ọbara di ocha ma na-edozi ihe suga n’ime.
Ya mere, apụl nwekwara ike inwe ọgwụgwọ ọgwụgwọ na ndị ọrịa mamịrị, ya bụ:
- Mee ka usoro ahụ si alụso ọrịa ọgụ sie ike. Ahụ́ onye na-arịa ọrịa shuga adịghị ike ma mechaa nwee ike iguzogide ọrịa dị iche iche. Tubkwara nta, ọnyá afọ nke urinary nwere ike isonyere ọrịa ndị bụ isi.
- Mee ka arịa dị ọcha. Ọ bụghị naanị Pectin na-achịkwa glucose ọbara, kamakwa na-asacha oke cholesterol. Nke a na - enyere aka igbochi ọrịa obi, belata ohere nkụchi obi na ọrịa strok.
- Kwalite mgbaze. Apụl nwere ọtụtụ asịd dị mma nke na-enyere nri nri, karịsịa nri abụba.
N'ihi ihe ụfọdụ, ọtụtụ mmadụ na-eche na apụl acidic nwere nke obere shuga. Agbanyeghị, echiche a hiere ụzọ. Ọ bụ naanị na mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ nwere usoro ịdị ukwuu nke acid acid (malic, citric, tartaric), ịta nke ya na mkpụrụ osisi dị iche iche nwere ike ịdị iche site na 0.008% na 2.55%.
Piich
Piich nwere potassium zuru ezu, nke na-ewepụ ibu dị na akwara obi, na-enyere aka izere arrhythmias, belata ọzịza na mbelata ọbara mgbali elu. Mkpụrụ nwere chrome. Ihe a n’ezie na-achịkwa usoro carbohydrate na ume ịta ọbara.
Chromium na - abawanye ike nke anụ ahụ na insulin, na - eme ka mmekorita ha dịkwuo mma ma si otú a na - ebelata ahụ anụ ahụ maka enzyme. Enweghi ike Chromium n’arụ nwere ike ibute ọnọdụ ọrịa shuga.
Apịtị
Aprịkọd nwere shuga dị ukwuu, a na-ekwenye na ndị na-arịa ọrịa shuga ụdị 2 ekwesịghị iri ha. N’ezie, mkpụrụ osisi abụọ ma ọ bụ atọ riri n’ụbọchị agaghị emerụ onye ọrịa ahụ. Kama nke ahụ, aprịkọt nwere ụfọdụ ọgwụgwọ na akụrụngwa prophylactic.
Mkpụrụ osisi na-enye akụrụngwa a pụrụ ịdabere na ya. Ha nwere otutu potassium, nke na-akwalite hydration. Nke a na-eme ka ọrụ akịrị rụọ ọrụ nke ọma, na - enyekwa aka wedata ọbara mgbali elu.
Aprịkọt na-enyere aka igbochi nká. Vitamin A, nke bara ụba na mkpụrụ osisi, na-eme ka usoro ndị a na - eme ka ọ dị ọhụrụ abawanye, na - alụ ọgụ maka radicals. Ihe a na-achọsi ike n’ime ya na-eme ka mmadụ nwekwuo insulin, si otú ahụ gbochie ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa.
Pears
A pụghị iri shuga dị ụtọ. N'okwu ndị ọzọ, mkpụrụ osisi ndị a bara uru nye ndị ọrịa. Ube nwere ọtụtụ eriri, nke na - enyere aka iwepu cholesterol karịa n'ahụ, na - ewepụ ihe ize ndụ nke ịmepụta okwute n'ime ebele bile, na - akpali eriri afọ, na - enye ogologo oge nke satiety.
Enwere otutu ahihia n’ime nkpuru nkpuru. O tinye aka na imepụta homonụ thyroid. Ma ihe ndị a na-edozi usoro niile dị mkpa n’ahụ. Cobalt na-eme ka ngwa ngwa rụọ ọrụ ma na-emekwa ka ngwa ngwa dị ngwa karịa, na-enweghị nke haemoglobin njikọ na haemopoiesis nkịtị enweghị ike.
Ube bu obere kalori na ihe ichoro imere ndi mmadu ihe banyere ya. Ya onwe ya, n’adịghị ka apụl, anaghị eme ka afọ ju agụụ. Ọ nwere acid acid dị obere, nke bụ ihe kpatara mmụba afọ na -akpo afọ.
Na mgbakwunye, pears nwere ọtụtụ ihe dị iche iche enwere ike ịgbagha, ndepụta nke enyere n'okpuru ebe a:
- Penagide nkụda mmụọ. Mmanụ mmanụ, nke bụ akụkụ nke mkpụrụ osisi ahụ, na - ebelata esemokwu na sistemụ ahụ, na - enwe obi ụtọ, na - enyere aka iwepụ ịda mba.
- Nwee mmetụta ọria. Ya mere, ekwesịrị iji ya maka ọrịa akụrụ.
- Nwere ọtụtụ silicon. Ihe a bara ezigbo uru maka nkwonkwo, ebe ọ na - enyere aka weghachi klọọkụ.
Mkpụrụ vaịn
GI nke mkpụrụ osisi greepu pere mpe nke na ọbụna mkpụrụ buru ibu agaghị eme mgbanwe shuga dị n'ọbara. Ọzọkwa, ihe ndị dị n’ime mkpụrụ osisi ahụ so eme ka mbelata glucose na-ebelata. N'ihi nke a, enwere ike iji mkpụrụ osisi grape nke ọma iji gbochie ọrịa shuga.
Ngwongwo bara uru nke mkpụrụ osisi grepu:
- Oke eriri. Ọ na - enyere aka ịme ka digestion na nwayọ nwayọ nke carbohydrates. N’ihi nke a, mmụba shuga dị n’ọbara na-eto nwayọ nwayọ ma na-ejikwa ahụ ahụ.
- Ọnụnọ nke naringin antioxidant. Ọ na - eme ka ahụ nwee insulin n'ahụ. Ọrịa glucose na-abanye n’ime sel gị wee ghọọ isi iyi nke ike, kama ịbanye n’ime ọbara.
- Enter na-abanye na mejupụtara potassium na magnesium. Ndị ọrịa mamịrị na-arịakarị ọbara mgbali elu. Ihe ndị a na-enyere aka belata ọbara mgbali elu.
Olee mkpụrụ osisi nke a na-agaghị eri eri shuga?
Ndị nwere ọrịa shuga ekwesịghị iri oroma, tangerine, ebe ha nwere ọtụtụ shuga. Ọ dịkwa mkpa amachi ị ofụ mkpụrụ vaịn.
Mkpụrụ vaịn kachasị ụtọ bụ mịrị (20 g nke sugars kwa 100 g nke ngwaahịa).
Ọ ka mma ịhapụ ya kpamkpam. Obere obere shuga na nwa ojii na ụdị uhie (14 g / 100 g). Obere ọdịnaya ya na mkpụrụ vaịn ọcha (10 g / 100 g). Ma potassium na ụdị ndị a dịkwa ala.
Anyụ na egusi maka oria shuga
Anyụ na egusi na-egosi n’elu tebulu anyị naanị ọnwa ole na ole n’afọ. Tastetọ ụtọ ha na-atọ ụtọ ma na-adọrọ adọrọ na-adọta ọ bụghị naanị ụmụaka, mana ndị okenye niile na-enweghị iche. Yabụ, ọ na-esiri ike ịhapụ ị na-agwọ oge, nke dịkwa oke uru maka ahụ.
Ruo ogologo oge, ndị dọkịta nwere obi abụọ ma ọ ga-ekwe omume iji anyụ na egusi maka ndị ọrịa mamịrị, n'ihi na ha nwere ọtụtụ carbohydrates dị mfe nke na-agbari. Agbanyeghị, nyocha emere n’oge na-adịbeghị anya gosipụtara na iji ụdị ọgwụgwọ a kwesiri ọfụma ma weta oke uru ga-ewetara ndị ọrịa uru dị ukwuu.
Anyụ na-arịa ndị ọrịa mamịrị riri. Mana ọnụego kwa ụbọchị kwesịrị ịdịkarị ala karịa nke ahụike, ma bụrụkwa ihe dị ka gram 300 nke pulp. Ebe ọ bụ na oge a na-ewe naanị ọnwa 1-2, ịkwesịrị ịtụle menu maka oge a ma wezuga nri nwere nnukwu ọdịnaya nke carbohydrates. Yabụ, enwere ike ịkwụ ụgwọ maka iwebata watermelons n'ime nri.
Tupu ịme nke a, ị ga-agakwuru dọkịta gị. Ahịhịa ahụ enweghị vitamin na mineral niile dị mkpa iji kwado ma wusie anụ ahụ ike.
Watermelon nwere ọ diụ diuretic dị mma, nke na-enye gị ohere wepu ọzịza, belata ọbara mgbali elu, belata okpomọkụ.
Ọ bụ mmadụ ole na ole maara, mana ezigbo onye ikwu egusi bụ kukumba. Na mbu, enyere ya ndi oria di ndu ka eweghachi aru. N’ezie, egusi nwere otutu carbohydrates n’iru di mfe.
Melon nwere GI dị elu ma nwee shuga dị omimi n'ụzọ dị mfe, yabụ enweghị ike iri ya na ọrịa shuga n'ọtụtụ. Obere mpekere mmanụ aromụ na-egbu egbu agaghị emerụ onye ọrịa ahụ, ọ bụrụ na i buru n'uche ngwakọta nke ngwaahịa na ọnụego carbohydrates dị na ha.
Melon nwere ihe diuretic ma nwee uzu mmiri si na akụrụ na akwara, na - ewepu uric acid salts. O nwere otutu eriri akpo, nke na ewepu cholesterol riri nne n’ahụ.
A na-eji mkpụrụ osisi egusi mee ọgwụ iji gwọọ ọrịa shuga. O zuru ezu ghee ha na kọfị kọfị, wụsa mmiri ịwụ (1 tbsp. L / 200 ml mmiri), sie ọnwụ ma dị jụụ, wee drinkụọ mmanya na afo efu tupu ị rie nri. Ya mere, ikwugharị ugboro atọ n'ụbọchị.
Ndụmọdụ maka iji ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi a mịrị amị
Obere mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi a zedụrụ mmiri dị mma maka ndị ọrịa mamịrị. N ’oge a, ihe ọ suchụ suchụ ndị dị otú ahụ nwere nnukwu shuga.
Nke a bụ ụfọdụ n'ime ihe ọicesụ thatụ ndị ahụ enwere ike ịtụle adịghị mma maka ndị nwere ọrịa shuga:
- mkpụrụ osisi mkpụrụ vaịn;
- lemon
- pọmigranet.
N'ime ọrịa shuga mellitus, ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi mebere njikere zụrụ site na netwọ nkesa. Ha na - ebu otutu otutu ihe mmughari na shuga.
Ihe omimi vidiyo banyere otu esi enweta mbelata suga shuga:
Mkpụrụ osisi a mịrị amị maka ndị ọrịa mamịrị abụghị ihe a na-achọghị. N'ime ha, mmụba nke glucose dị elu karịa mkpụrụ osisi eke. Akara ụbọchị, mkpụrụ fig, unere, ube oyibo, pọọpọ, carom na-eme ihe ndị ọzọ.
Nwere ike ị makeụ ihe ọ fromụ fromụ site na mkpụrụ osisi a mịrị amị. Iji mee nke a, bute mkpụrụ osisi ahụ n'ime mmiri oyi ma ọ dịkarịa ala awa 6. Ekem esi nri na mgbakwunye nke sweeteners.