Ahịhịa maka ọrịa shuga bụ otu n'ime ngwaahịa ndị ahụ nwere uto dị ụtọ ma anaghị akpasu ibu nwere nnukwu carbohydrate. Ha glycemic index, dabere na iche iche, na-adịkarị ala ma ọ bụ na-ajụ. Abamuru nke usoro ero ji nke ukwuu dabere n’usoro usoro nri culinary na ngwa nri ndị ọzọ eji emekọta ha.
Uru
Ọ dị mfe karị nye ndị ọrịa nwere ụdị shuga 1 imepụta menu nke ha maka ụbọchị, n'ihi na site na usoro insulin ziri ezi, ha nwere ike rie ọtụtụ nri n'ọdịdị ha. Ekwesịrị ịbịakwute ndị ọrịa nwere ụdị ọgwụ insulin na-enweghị nsogbu na nke a, n'ihi na ọ bụghị nri niile bara uru ma kwe ka ha jiri ya.
Mushrooms maka ụdị shuga 2 bụ otu n'ime ihe ọma ndị ahụ nke na-enweghị ọmarịcha uto dị mma, kamakwa na-enyere aka ịnọgide na-enwe ọkwa glucose ọbara.
Kedu ihe bara uru na nri a?
Mushrooms nwere ihe ndị a:
- igbochi uto nke nje nje nje;
- na-akpali usoro metabolic na ahụ;
- mụbaa ọgụ mgbochi;
- gbochie iko cholesterol na - emebi ihe n’ime arịa ọbara;
- eme ka ụda anụ ahụ na ekwedo ekwedo nke anụ ahụ;
- sie sistemụ ahụ ụjọ.
Typesfọdụ ụdị olu dị ala na-agbadata ọkwa glucose ọbara, ọ bụ ya mere ha bara uru karịsịa maka ụdị shuga 2. Ndị a gụnyere mmeri na olu Japanese shiitake.
A na-ahụkarị olu Shiitake na ọgwụ ndị China maka ọgwụgwọ nke ọrịa obi, arịa ọbara na imegharị ahụ.
Kedu ụdị olu ndị kachasị baa uru?
Na-arịa ọrịa shuga, ị nwere ike iri ihe oriri niile nke ero. Nke kachasị baa uru maka ndị ọrịa nwere ọrịa a bụ ndị a na-ewere dị ka ndị mmeri, chanterelles na olu mmanụ a honeyụ. Ndị na-asọmpi, n'agbanyeghị na akọ akọ, na-enwetara nnukwu uru ihe dị na ya na kemịkal bara ụba. Ha na-abawanye ihe nchebe nke anụ ahụ, nke chọrọ nkwado na ọrịa shuga. Nri ndị mmeri na-eme ka anụ ahụ dị ọhụrụ bụrụ nke a na-enyo enyo, mkpọka na abrasions. Achịcha ndị a kwadebere n'ụdị ero a enweghị carbohydrates ma n'otu oge ahụ na-edozi ahụ nke ọma.
Mmanụ a Honeyụ na mmanụ a Honeyụ nwere ọtụtụ vitamin na mineral. Ojiji ha n’ime nri na - eme ka ọnọdụ nke ụjọ ji, ọbara na mgbochi. Na mgbakwunye, mọstad mmanụ a honeyụ nwere obere nri nri, nke na-adakọ ogologo oge na ahụ mmadụ, ọ ga - agbanwekwa usoro nri nri.
Ọmụmụ preclinical emere na Japan gosiri na ụdị ero ọzọ, shiitake, nwere mmetụta dị mma n'ahụ ahụ onye ọrịa. N'ime ụdị shuga 1, ihe ndị dị na ngwaahịa a na-akpali mkpụrụ ndụ ndị na-eme ka ọ gbagote iji nwetaghachi N’ezie, nke a metụtara naanị mkpụrụ ndụ ndị nwere mgbanwe ọrịa mbụ, ọ bụghịkwa na ha nwụrụ kpamkpam. Ma ọbụna mmetụta a na-eduga n'ịba ụba na mmepụta insulin na mbelata shuga ọbara. Ikekwe, ọ bụrụ n’itinye akwụkwọ ahịhịa dị iche iche nke shiitake na mbido mbụ nke mmepe nke ọrịa a, ọ ga-ekwe omume nweta nsonaazụ kachasị mma ma belata ụzọ ọrịa ahụ.
Ọ dị mma maka ndị na-arịa ọrịa shuga iri ụdị olu dị ka efere onwe ha ma ọ bụ jikọta ha na inine dị mfe
N'ime ụdị shuga nke abụọ, ị eatingụ ahịhịa shiitake na-aba uru. Ihe ndị mejupụtara ya na-eme ka metabolism metabolism na-enyere aka ma belata oke ahụ. A na-ahụkarị nnwere onwe nke anụ ahụ na insulin, ka ọnọdụ onye ọrịa ghara ịka njọ, ọkwa nke glucose n'ọbara ji nke nta nke nta laghachi na nkịtị. N’ezie, data enwetara na nnwale anụmanụ emebeghị ka o kwe omume iji extrasia nke ero a maka ọgwụgwọ ndị mmadụ zuru oke, mana ọ ga - ekwe omume na n’oge na - adịghị anya, a ga - enyocha ọgwụ na ọgwụ dabere na ya.
Mgbochi na iwu maka nchekwa adịghị mma
Ọtụtụ ndị ọrịa na-enwe nchegbu banyere ugboro ole ha nwere ike iri mkpuru nwere ọrịa shuga nke 2. Dịka ngwaahịa ọ bụla ọzọ, ha kwesiri iri nri na oke, na-ahazi ego na ugboro ole ị ga-eji ya na dọkịta gị. Ọ dị mkpa icheta banyere contraindications, nke olu dị oke egwu.
Ọ na-akara ndị na-arịa ọrịa shuga mma ịghara iri ero n'otu oge dị ka anụ, n'ihi na nri ndị a nwere protein dị ukwuu. Nchikota a, n'ihi nsogbu metabolism di ugbua, nwere ike ibute ahu aru.
Ihe mgbochi iji ihe olu n’ime shuga:
Enwere ike ị possibleụ mmiri pọmigranet na-arịa ọrịa shuga- nnabata onwe onye na anataghi;
- ọrịa na-efe efe nke ọnya nri;
- acidity nke afọ (belatara acidity nke afọ) (n'ihi nke a, a ga-agbari ero ahụ ogologo oge ma mee ka enwe mmetụta nke oke na afo);
- ezigbo akwara na-arụ ọrụ na akụrụ.
Ọria mamiri, ọ bu ihe anaghi acho iri nri egusi. Ihe oriri eghe buru oke ibu; ha na eke akwara na enweghi eriri afọ. Preschekwa nwere mmanya na ọtụtụ ngwa nri, ha na-akpasu mucosa gastric ma na-emetụta oke arụrụala. Ọbụnadị otu olu dị otú ahụ nwere ike imetụta ahụike ndị ọrịa mamịrị ma mee ka ahụike ya ka njọ.
Ọ dị mkpa ịtụle nsonaazụ nsonaazụ yana icheta iwu maka iji adịghị mma. N'okwu a, iri ahịhịa agaghị eweta nsogbu. Site na ngwaahịa ọ bụla ekwe ka ọrịa shuga, ị nwere ike nweta uru kachasị mma site na ịhọrọ ụzọ isi nri dị nro ma gbakwunye ya obere ngwa nri na nnu n'ime ya.
