Atụrụ anyị n'ọrụ nkwupụta nke ndị na-ahụ maka nri na-ekwu na enwere ike ịkpọ nri ihe oriri naanị ma ọ bụrụ na ọ nwere ụba na eriri na carbohydrates dị mgbagwoju anya.
Nchikota a “na-asacha” eriri afọ ya, na - egbochi ịkpa anụ, yabụ mezie ahụ niile.
Onye edemede akwukwo banyere ọgwụgwọ shuga, Konstantin Monastyrsky, enweghị nkwekọrịta na nke a. Ihe mmepe dabere na nyocha ya na-enye nri n’enweghi carbohydrates na eriri. Konme ọgwụ Konstantin Monastic nke ọrịa shuga na-enweghị ọgwụ, yana enyemaka nke nri na-edozi ahụ.
“Oriri Nutrition” - Njirimara ọgwụgwọ
Onye gụsịrị akwụkwọ na Lviv Medical Institute, Konstantin Monastyrsky, hapụrụ United States na oge Soviet ma nweta aha ọma na mba ofesi dịka onye na-ahụ maka ikike na ọkachamara n'ihe banyere nri.
Nsogbu ọrịa shuga maara ya nke ọma.
Ebe obibi ndị mọnk ahụ n'onwe ya nwere ụdị ọrịa II a ma jisie ike wezuga ya site na enyemaka nke nri ahọrọ. Usoro ọgwụgwọ nke ọrịa shuga na-enweghị ọgwụ bụ ntọala nke usoro ya.
Ọgwụ shuga dị ala, nke na-enweghị nke ndị ọrịa shuga na-enweghị ike ịdị ndụ, nwere ntakịrị mmetụta ndị ọzọ:
- ịrụ ọrụ nke imeju;
- mbelata na mmepụta ahụ nke insulin ya;
- mmetụta ndị na-adịghị mma na arịa ọbara na capilla.
Iji wepu ihe ngosi ndị a, mmadụ ga-enwerịrị ọgwụ ndị ọzọ, nke, n'aka nke ya, adịghị emerụ ahụ.
Ọkachamara America na-atụ aro ịhapụ ọgwụ ọgwụ kpamkpam ma dozie nsogbu ahụ site na nri pụrụ iche: na-enweghị carbohydrates ọ bụla. Dabere na ya, usoro dị otú ahụ ọ bụghị naanị na ọ na-agwọ, kama ọ na-egbochi mmepe nke "ọrịa na-atọ ụtọ".
Iwepu carbohydrates site na nri
Ka ọ dị ugbu a, ọtụtụ mmadụ na-eri nri ndị nwere carbohydrate. E nwere ihe kpatara nke a: ụdị nri adịghị ọnụ, ọ na-atọ ụtọ, ma agụụ na-eju afọ ngwa ngwa.
Ndị mmadụ na-achọ ime ka ahụ ha dị mma, na ndụmọdụ nke ndị ọkachamara n'ihe banyere nri, na-agakarị n'ihe oriri nwere carbohydrates dị mgbagwoju anya - ọka, bred, wdg. Dabere na K. Monastyrsky, carbohydrates ọ bụla na-emerụ ahụ, ebe ọ bụ na ha na-egbochi oriri protein ma na-ebelata usoro metabolic.
Ọ ga-ekwe omume ibi n'enweghị carbohydrates ma ọlị? Gini mere? A sị ka e kwuwe, ndị nna nna anyị dị anya na-eribu anụ naanị na naanị oge ha na-etinye ụfọdụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na ya. Ahụmahụ ha nwere ike ịba uru na narị afọ anyị, mgbe ọtụtụ mmadụ na-arịa nnukwu ọrịa na-enweghị ọgwụgwọ.
Kedu ihe nri mamịrị nwere ike ịgụnye?
Ọ bụrụ na i wepu nri carbohydrate na nri gị kwa ụbọchị, gịnị ga-adịgide?
Protein na abụba, nke, dị ka ọkachamara si America si zuo ezu iji hụ na arụ ọrụ nke anụ ahụ. Ọzọkwa, a ga-erichapụ ha ruo n'ókè kwesịrị ekwesị iji zere imebiga ihe ókè.
Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị na menu nke onye na-arịa “ọrịa na-atọ ụtọ” n’oge a ga-ebelata ka e belatara ya n'ihi belata carbon dite ya na ụba ya.
Monastic na-eche echiche na fiber abụghị naanị uru, kamakwa ọ na-emerụ ahụ. Ọ na-emebi mucosa eriri afọ ma wepụ ihe ndị bara uru na ahụ, na-egbochi ha ibubata.
Onye dere akwụkwọ nke usoro ya tụpụtara ka ọ dochie vitamin na microelements nke mmadụ na-enweta site na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri eke site na iji dochie vitamin vitamin ndị a zụtara n'ụlọ ọgwụ. Ha, n'adịghị ka mkpụrụ osisi sitere na ụlọ ahịa buru ibu nke teknụzụ a na-ajụ ajụjụ, na-ekwe nkwa ịnwe nri ndị dị mkpa ma ghara inye nsonaazụ mgbe ị na-etinye ya.
Nchịkọta nwere nkwanye ugwu na anụ
Ndabere nke nri protein na abụba bu ngwaahịa. The monastic na-adụ ọdụ iri anụ site na anụ ugbo, toro na anụ ahụ.
Ntọala nke ihe oriri na-edozi ahụ na ebe obibi ndị mọnk bụ anụ
Ọ bụrụ n’ị zụrụ ya na nnukwu ụlọ ahịa, wee rụọ ọrụ ndị ọzọ - kpoo mpempe anụ ma ọ bụ nwa atụrụ ya na galiki. Nke a ga - enyere aka iwepu ọgwụ nje na ihe ndị ọzọ na - emebi ihe na ngwaahịa.
Na mgbakwunye na anụ, menu kwesịrị ịgụnye:
- azụ nwere ntakịrị nri;
- mmiri ara ehi;
- anụ ọkụkọ;
- abụba;
- chiiz dị nro;
- mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na achịcha aja aja - na amachaghị ọnụ.
Ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ị drinkingụ kọfị eke, ihe ọ juụlyụ ọlyụlyụ ọhụrụ na ụfọdụ ezigbo tebụl mmanya. Ihe ga-eme tupu ihe emee bụ ị fromụ ọgwụ ike site na ogige vitamin ndị mepụtara.
Maka otu ụbọchị na otu ọnwa
Ọkachamara Konstantin Monularrsky na-adụ ọdụ ịhazi nri kwa ụbọchị na usoro nke anọ, nke mere na nri abalị ekwesịghị ịfe karịa elekere asatọ nke mgbede.
Dịkarịa ala ụbọchị atọ ọ bụla n’elu tebụl kwesịrị ịbụ ofe na efere anụ, gụnyere yabasị, hodgepodge, kharcho. Achịcha anụ n'ime nri ga-atọ gị ụtọ na uto ha na ụdị ha dịgasị iche iche, ọbụlagodi nke akwụkwọ nri.
Maka ndị na-arịa ọrịa shuga, a na-enye ha anụ anụ ndị a:
- egvu;
- ẹphe egude;
- jiri mmanu mee ivu;
- ẹphebedua;
- ọbọgwụ ma ọ bụ ọkụkọ;
- schnitzel na chiiz;
- ibelata.
N'ime otu n'ime akwụkwọ ya, K. Monastyrsky na-enye nchịkọta usoro maka ụbọchị ahụ. Nri ụtụtụ - site na mmiri ọgerụ tanụ tangerine na kọfị na ude. Nri ụtụtụ nke abụọ - site na àkwá sie ya, iberi nke ube oyibo na tomato, ọtụtụ mkpụrụ oliv, tii nwere shuga.
Maka nri ehihie - achịcha ojii na bọta na ọkara tomato. Maka nri abalị, salad Greek, nri salmon, iberi chiiz na ụfọdụ mmanya na-acha ọbara ọbara. N’ezie, enwere ike ịzigharị menu dị otú ahụ na ngwaahịa ụlọ anyị.
Nri nri na Monastyrsky: obughi maka ndi oria mamiri
Ofkpụrụ nke oriri na-edozi "enweghị carbohydrates" nwere ọtụtụ akụkụ dị mma.Ya mere, enwere ike itinye ya n'ọrụ na ọ bụghị naanị ndị nwere ọrịa shuga, kamakwa site n'aka ndị chọrọ ifelata, belata usoro ịka nká ma na-agbaso ụdị ndụ dị mma.
Ndị nwere "ọrịa na-atọ ụtọ" bụ ndị nwalere usoro a na onwe ha, maka akụkụ ka ukwuu, na-akwado na ọ nyeere ha aka ịghara ị withoutụ ọgwụ kwa ụbọchị.
Nri protin na enyere gi aka:
- sie ike nke ahụ ma meziwanye arụmọrụ;
- zere ọtụtụ ọrịa nkwonkwo;
- belata ohere nke nkụchi obi na ọrịa strok.
Obi abụọ nwere ike ibute ya naanị site n’ọkpụkpụ anụ na ngwaahịa ndị ọzọ zụrụ n’ụlọ ahịa ahụ. Onweghi ihe doro anya na ha nwere otutu ihe bara uru ha bara uru. Nke ozo, enwere ike izuta ahia site na ugbo ugbo ma obu ndi ozo na atukwasiri obi.
Vidiyo ndị metụtara
Ọrịa shuga enweghị ọgwụ? Konstantin Monastyrsky kwenyere na ọ bụ ee. More banyere usoro ya na vidiyo:
Na ahụmịhe ya, K. Monastyrsky gosipụtara na nanị otu ụzọ na-eduga n'ịgwọ ọrịa shuga. Oriri na-ahụ maka ihe oriri dị ka ebe obibi ndị mọnk nwere mmetụta bara uru na ahụike yana enweghị ọgwụ mgbochi ọ bụla, enweghị mgbagha. Mana tupu iji usoro a, ọ ka mma ịkpọtụrụ dọkịta gị. Echefula na nri dị n'ụkpụrụ a kwesịrị ịdị mgbe niile, ọ bụghị nkewa.
