Akwukwo ogwu bu ihe oma mara mma nke ndi okenye na umuaka n’anya. Pọm ọ bụla dị mma maka inweta mkpụrụ osisi ndị a akpọnwụ akpọnwụ, mana prunes kacha atọ ụtọ na-enweta site na plọg ndị Hungary. Enwere ike iri ahịhịa dị ka ọ dị na mbụ na ụdị ụtọ, jiri ya kwado ihe ụtọ, salads na efere anụ. Otu uru uru prunes bara bụ na ụdị shuga 2 anaghị egbochi ịbanye n'ime ngwaahịa a na nri.
Nwere ike prunes nwere ụdị 2 ọrịa mamịrị?
Ndị dọkịta anaghị egbochi ndị ọrịa nwere ụdị 1 na ụdị shuga 2 site n'oge ruo n'oge iri ụfọdụ ụdị mkpụrụ osisi a mịrị amị, dị ka aprịkọpị, mkpụrụ vaịn ma ọ bụ vaịn. N’ezie, ị nwere ike iji ngwongwo akpọnwụ akpọnwụ oge, n’ihi na ọgwụgwọ, dị ka ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-atọ ụtọ, na-eri ahụ ngwa ngwa ma nwee agụụ irikwu nri.
Ike nke ndị ọrịa mamịrị ịhapụ iwere onwe ha oge ụfọdụ bụ n'ihi ngwaahịa a nwere obere nchịkọta glycemic, nke pụtara na ọ gaghị eme ọrịrị elu na ọkwa glucose ọbara.
Ọrịa shuga na oke nrụgide ga-abụ ihe mgbe ochie
- Normalization shuga -95%
- Mwepu nke akwara mbufụt - 70%
- Mwepu nke obi ike -90%
- Bibie ọbara mgbali elu - 92%
- Mmụba na ume n'ụbọchị, na-eme ka ụra na-ehi ụra n'abalị -97%
N'ezie, ọ bụ naanị obere osisi dị mma ka a ga-eri. Ghara imehie ihe na ịhọrọ ngwaahịa, ọ dị mkpa iji nlezianya mụọ tomato: ha ga-abụrịrị mma, resilient ma n'otu oge ahụ dị nro. Agba nke prunes kwesịrị ịdị oji, beri n'onwe ya ga-enwerịrị nwuo.
Achịcha, osisi siri ike ma ọ bụ sie ike ga-eme naanị ihe ọjọọ. Nrutuaka kwesịrị ime ka agba aja aja nke beri - ọ na-egosi imebi iwu nke nchekwa na njem.
Uru nke prunes maka ọrịa shuga
Dị ka ọtụtụ ngwaahịa ndị ọzọ nke osisi si enweta ahịhịa, nwere nnukwu vitamin na mineral ndị dị mkpa maka mmadụ. Imirikiti n'ime ha dị ezigbo mkpa maka ma ndị ahụ siri ike ma ndị ọrịa mamịrị 2.
Akụkụ dị mkpa nke prunes bụ eriri ma ọ bụ, yabụ, eriri nri. Ihe eriri dị n'ime ya bụ 7%, ya bụ, 7 gram fiber a na-eri nri maka gram 100 nke ngwaahịa ọ bụla. A naghị agagharị n'ime eriri afọ, mana microflora nke eriri afọ na-edozi ya. Iri nri nke ogiri n’enweghi ike inye aka digestion ma bu ezigbo mgbochi igbochi afọchi. Gbochie afọ ntachi na eziokwu na ụfọdụ akụkụ nke prunes nwere mmetụta na-adịghị ala ala.
Na mgbakwunye na eriri, prunes nwere ọgwụ antioxidant nke na-eme ka nguzogide ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọgụ na-emetụta ihe ndị dị ka ọnọdụ gburugburu ebe obibi, nrụgide, ike ọgwụgwụ, na ihe ndị ọzọ.
Osisi nwere ọtụtụ vitamin na-enyere ahụ aka rụọ ọrụ nke ọma:
| Aha | Ọdịnaya (mcg / 100 g) | Sebọchị (mcg) | Ihe ịrịba ama nke Hypovitaminosis |
| Vitamin A (Retinol) | 39 | 800 | Ahụhụ anya, ọrịa ophthalmic, akpụkpọ akpọnwụ, akpukpo ahu, oria akwara |
| Vitamin B1 (Thiamine) | 51 | 1100 | Edema, afọ mgbu, ọrịa nke ụjọ akwara na akwara obi |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 186 | 1900 | Mgbu nke egbugbere ọnụ na ọnụ, na-enwu ọkụ nke anụ ahụ, adịghị ike, agụụ na-adịghị mma, isi ọwụwa |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 422 | 5500 | Mgbu obi, ụra, ike ọgwụgwụ, nchekasị, mgbu akwara, isi ọwụwa |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 205 | 1800 | Dermatitis, stomatitis, conjunctivitis, ịda mba, ike ọgwụgwụ, oke iwe, polyneuritis |
| Vitamin B9 (folacin) | 4 | 190 | Ike ọgwụgwụ, mgbakasị ahụ, enweghị mmasị, nhụjuanya, ehighị ụra, nchekasị, nsogbu ebe nchekwa, ida ntutu |
| Vitamin C (Ascorbic Acid) | 600 | 85000 | Pallor, akpụkpọ akpọnwụ, goms na-agba ọbara, ihe na-adịghị ike, ntutu isi, ọgwụgwọ ngwa ngwa nke anụ ahụ |
| Vitamin E (tocopherol) | 430 | 6100 | Ọkpụkpụ mọzụlụ, ọrịa imeju, akpọnwụ akpọnwụ, ntutu ntutu na - emebi emebi |
| Vitamin K | 59 | 75 | Ọbara na -eme ugboro ugboro, ọbara ọgbụgba, goms na-agba ọbara, hypoprothrombinemia, imi |
| Vitamin PP (Niacin) | 1882 | 22000 | Mgbu obi, isi ọwụwa, ike ọgwụgwụ, akpịrị ịkpọ nkụ, mkpọchi anụ ahụ na mmerụ ahụ, adịghị ike |
Na mgbakwunye, usoro nke prunes gụnyere ihe ndị dị mkpa maka ahụ:
- phosphorus;
- Sodium
- zinc;
- ígwè
- kalshial
- potassium
- magnesium
O doro anya na ọtụtụ akụkụ nke prunes nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụ n'ozuzu ya yana na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ karịsịa. A maara na ọtụtụ ndị nwere ọrịa shuga 2 na-arịa ọrịa na-esighi ike, ị consumptionụ obere mkpụrụ nke mkpụrụ osisi a mịrị amị ga-enyere dozie nsogbu a. Enwere ike igosipụta uru bara uru nke prunes na ụdị shuga 2 dị na ndị a:
- mmetụta antibacterial;
- mbelata ike ọgwụgwụ, ezigbo ụra;
- wedata ọbara mgbali elu;
- nkwalite nke ụjọ akwara;
- mgbochi nke akụrụ okwute.
Ndekọ mkpịsị glycemic na ume ọrụ
Ndị na-arịa ọrịa shuga bụ ndị mmadụ na-elezi anya na-eleba anya na nchịkọta glycemic index nke nri riri, n'ihi na ọ na-enye gị ohere inyocha mmetụta nri nwere na shuga ọbara. Prunes nwere ntụpọ glycemic dị ala, ọnụ ahịa ya bụ naanị 29. Ngwaahịa nwere obere glycemic index na-abanye nwayọ ma na-enye ahụ ike nke nta nke nta, yabụ, a na-eche saturation ogologo.
Banyere uru ike, lee, prunes nwere ezigbo ihe ngosipụta. A na-atụ aro ka iji ya mee ihe ọ bụghị naanị na ụdị ọrịa shuga nke 2, kamakwa maka ndị na-achọ ifelata ma ọ bụ nyochaa ahụike ha.
| Nri bara uru nke prunes | Kwa 100 g nke ngwaahịa | Ke 1 prun (nkezi) |
| Uru ike | 241 kcal (1006 kJ) | 19.2 kcal (80.4 kJ) |
| Carbohydrates | 63,88 g | 5,1 g |
| Sahara | 38.13 g | 3,05 g |
| Ogwu | 2,18 g | 0.17 g |
| Abụba | 0.38 g | 0,03 g |
Ego ole ka ị ga-eri?
Ọrịa shuga mellitus na-egosi ịpụpụ nri zuru oke na nri nri nke nwere ntụ ọka glycemic dị elu yana nnukwu shuga. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na shuga dị na prunes ruru ihe dịka 40%, ọ ka nwere ike iri ya.
A dụrụ ndị ọrịa shuga ọdụ ka ha ghara ị moreụ ihe karịrị 20 g nke mkpụrụ osisi kwa ụbọchị, ya bụ, ihe dị ka ọkara obere ọkara.
Enwere ike iji ngwaahịa a na usoro dị iche iche:
- mmiri esi na mmiri esi tomato;
- na oatmeal na ọka ndị ọzọ;
- na salads;
- jam;
- casseroles.
Ọrịa Shuga
Maka nri ụtụtụ, a na-adụ mmadụ niile ọdụ iri oatmeal. Ndị ọrịa mamịrị nwere ike itinye prunes na ya maka uto. Iji mee ọka dị mma, ịkwesịrị iji mmiri ọkụ gbanye mmanụ oatmeal ma kpoo ya ruo ọtụtụ minit ruo mgbe ofụ ọka ahụ na-adị nro nke ọma. Mgbe nke ahụ gasị, a ga-egbutu mkpụrụ osisi na-ajụkarị agbacha n'ime obere iberibe ma tinye ya na efere.
Ntụziaka mbụ
Ọtụtụ ndị na-enwe mmasị iri nri mkpụrụ osisi eji esi n’aka. Iji kwadebe ya, ị ga-achọ ihe ndị a:
- Fillet anụ ọkụkọ;
- Akwa ọkụkọ sie;
- Cucumbers ọhụrụ - iberibe abụọ;
- Mpekere - 2 iberibe;
- Yoguru abụru anụ ono;
- Mọstad
A ga-agwakọta mọstad na yogọt, nke a ga-abụ akwa salad. A ga-egbunye ihe niile siri ike ma sie ya n'usoro a gosipụtara na ndepụta ngwaahịa ahụ. A na-enye mkpuchi ọ bụla na akwa akwa. Ndị ọrịa mamịrị kwesịrị iri salad ntakịrị, ọtụtụ ugboro n'ụbọchị.
