Ọrịa shuga diabetesdị nke abụọ bụ ọrịa nke chọrọ ịgbasochi anya na usoro ọgwụgwọ na nri. Ekwesịrị ịkpachara anya mgbe ị na-ahọrọ nri na nri maka ndị ọrịa mamịrị dị mma ma na-anaghị emetụta glucose ọbara. Ọzọkwa, ụfọdụ ngwaahịa nwere ike ịbelata ogo shuga dị n'ahụ. Ezi ntụziaka pụrụ iche maka ndị ọrịa mamịrị ga-eme ka nri ahụ nụchaa, ihe na-adịghị ahụkebe, dị ụtọ, yana ahụike, nke dị mkpa maka ọrịa shuga.
A na-ahọrọ nri maka ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ dabere na ndị na-egosi nri. Mgbe ị na-ahọrọ efere, ọ dị mkpa iburu n'uche na ọ bụghị naanị uru ngwaahịa ndị ahụ bara, kamakwa afọ, ibu, ogo ọrịa, ọnụnọ nke mmega ahụ na ịnọgide na-ebi ndụ dị mma.
Nhọrọ nke nri maka oria abuo
Efere kwesịrị inwe abụba dị nta, shuga na nnu. Nri maka ọrịa shuga nwere ike ịdị iche iche na ahụ ike n'ihi ọtụtụ usoro esi nri dị iche iche.
Ọ bụ ihe amamihe dị na ya maka ndị ọrịa nwere ụdị shuga 2 ịghara iji achịcha eme ihe. A na-atụ aro iri achịcha ọka, nke a na-anabata nke ọma ma ọ naghị emetụta ọkwa glucose n'ọbara mmadụ. Achọghị ime achịcha maka ndị ọrịa mamịrị. Gụnyere ụbọchị ị nwere ike iri ihe karịrị gram 200 nke poteto, ọ dịkwa mma ka amachilata ego kabeji ma ọ bụ karọt riri.
Nri kwa ubochi maka oria abuo kwesiri ịgwunye nri ndi a:
- N'ụtụtụ, ịkwesịrị iri obere akụkụ nke ite mmiri buckwheat esiri na mmiri, na mgbakwunye nke chicory na obere mpempe butter.
- Nri ụtụtụ nke abụọ nwere ike ịgụnye salad mkpụrụ osisi dị mfe iji apụl na mkpụrụ vaịn, ị ga-amatarịrị ụdị mkpụrụ osisi ị nwere ike iri nri na-arịa ọrịa shuga.
- N'oge nri ehihie, a na-atụ aro borscht na-enweghị mmanụ, nke a kwadebere na ndabere nke ọkụkọ, yana mgbakwunye nke ude gbara ụka. Na-aụ n'ụdị mkpụrụ osisi a mịrị amị.
- Maka tii n’ehihie, ị nwere ike iri obere ụlọ chiiz casserole. A na-atụ aro tii dị ụtọ ma na-atọ ụtọ rosehip tea. A naghị atụ aro ime achịcha.
- Maka nri abalị, meatballs nwere akụkụ nri n'ụdị stewed kabeeji dị mma. Rin Dụ mmanya n’ụdị tii a na-edeghị ede.
- Nri Anyasị nke Abụọ gụnyere otu iko nke mmiri ara ehi na-egbu egbu.
Ekwesịrị iburu n'uche na na ụdị ọrịa shuga 2, ị ga-eri nri ọtụtụ mgbe, mana ntakịrị. Achịcha ọka dị mma na-edochi achịcha. Ezi ntụziaka a haziri nke ọma ga-eme ka nri dị ụtọ na ihe pụrụ iche.
Ntụziaka maka ndị ọrịa mamịrị 2dị 2
E nwere ọtụtụ ụdị nri ịdabere na maka ụdị shuga 2 na-emetụta ndụ nke ndị ọrịa mamịrị. Ha nwere naanị ngwaahịa dị mma, achịcha na nri ndị ọzọ adịghị mma.
Nri agwa na agwa. Iji mepụta efere, ị chọrọ gram 400 nke agwa ọhụrụ ma ọ bụ nke jụrụ oyi n'ime pọdas na peas, mpekere 400 nke eyịm, ngaji ntụ ọka abụọ, ngaji bọta atọ, otu ọonụ juiceụ lemon, otu ngaji nke tomato, otu galiki nke galiki, ahịhịa ọhụrụ na nnu. .
A na-ewepu ite ahụ, a na-etinye tablespoon butter nke 0.8, a na-etinye peas n’elu akwa ahụ gbazee ma ghee ya na nkeji atọ. Na-esote, ekpuchie pan ma sie steepụ ruo mgbe esiri ya. A na-eji ụdị agwa bea. Ka ngwongwo bara uru nke ngwaahịa ndị a ghara ifu, ịkwesịrị ịme simmer karịa nkeji iri.
Eyịm na-agbacha nke ọma, na-ete bọta, a na-awụnye ntụ ọka n'ime ite ma ghee ya n'ọkụ ruo minit atọ. A na-awụsa taịlị a gwakọtara ya na mmiri n'ime ite ahụ, a na-agbakwunye ihe ọ ,ụ lemonụ lemon, nnu bụ nnu ma wụsa mmiri ọhụrụ. Ejiri mkpuchi ahụ kpuchie ngwakọta ahụ na stewed maka nkeji atọ. A na-awụsa peas na agwa ndị ahụ na pan, a na-etinye galik dị n'ime efere ma gbanye ngwakọta ahụ n'okpuru mkpuchi n'elu obere okpomọkụ. Mgbe ị na-eje ozi, enwere ike iji Mpekere tomato chọọ mma.
Kabeeji na zukini. Iji mepụta efere, ị chọrọ 300 grams nke zucchini, 400 grams nke kọlịflawa, ngaji ntụ ọka atọ, ngaji bọta abụọ, gram 200 nke ude gbara ụka, otu ngaji nke ihendori tomato, otu galiki, otu tomato, ahịhịa ọhụrụ na nnu.
A na-asacha Zucchini na mmiri na-agba agba ma belata ya n'ime cubes. A na-asacha kọlịflawa n'okpuru nnukwu mmiri ma kewaa n'ime akụkụ. A na-etinye akwụkwọ nri na saucepan ma sie ya ruo mgbe esiri ya kpamkpam, wee gụchaa ya na colander tupu mmiri mmiri agbapụta kpamkpam.
A na-awụcha ntụ ọka n'ime ite ahụ, gbanye bọta ma kpoo obere ọkụ. A na-etinye ude utoojoo, ihendori tomato, galiki e ghere eghe ma ọ bụ nke masịrị, nnu na mmiri a mịrị amị. Ngwakọta ahụ na-akpali akpali ruo mgbe ihendori dị njikere. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye zucchini na kabeeji na pan, a na-etinye akwụkwọ nri na nkeji anọ. Enwere ike iji Mpekere tomato mechaa chọọ ya.
Stuffed zukini. Maka isi nri, ị ga-achọ obere zucchini anọ, ngaji ise nke buckwheat, olu asatọ, ọtụtụ olu a mịrị amị, isi nke yabasị, galiki galiki, gram 200 nke ọma, otu tablespoon ntụ ọka, mmanụ sunflower, nnu.
A na-edozi Buckwheat nke ọma wee sachaa ya, wụsa ya na mmiri site na nha nke 1 ruo 2 wee tinye ọkụ na-adịghị ngwa. Mgbe esi mmiri, eyịm e gwepịara, a na-etinye nko ọka a driedụ na nnu. Ejiri mkpuchi na-ekpuchi obepan ahụ, a na-esi nri buckwheat maka minit 15. N’ime ite mmanụ sie mmanụ na mgbakwunye nke mmanụ oriri, a na-etinye ndị mmeri na galik. A na-eghe ngwakọta ahụ maka nkeji ise, mgbe emesịrị etinye buckwheat ma sie nri ahụ.
A na-egbutu Zucchini n'ụzọ ogologo ma na-adọkpụpụta pulp n'ime ha nke mere na ha na-etolite ụgbọ mmiri peculiar. Mkpụrụ pulp nke zukini bara uru maka ịme ihendori. Iji mee nke a, a na-ete ya, etinye ya na pan ma eghe na mgbakwunye nke ntụ ọka, smarana na nnu. A na-nnu nnu ndị si na ya pụta, a na-awụnye ngwakọta nke buckwheat na olu n'ime ya. A na-eji efere ndị ahụ esi nri, tinye ya n'efere a kara aka ma ghee ya ruo minit 30 ruo mgbe esiri ya. A na-eji sọks tomato na ahịhịa dị iche iche chọọ ya mma.
Salads
Salad vitamin maka ụdị shuga 2. A na-adụ ndị ọrịa mamịrị ume ka ha rie akwụkwọ nri ọhụrụ, yabụ, salads nwere vitamin dị mma dịka nri ndị ọzọ. Iji mee nke a, ịchọrọ klọram 300 nke kohlrabi, gram 200 nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, otu galiki, akwụkwọ nri ọhụrụ, mmanụ oriri na nnu. Nke a abụghị ikwu na nke a bụ ọgwụgwọ maka ụdị shuga 2, mana na njikọta, usoro a bara uru nke ukwuu.
Kabeeji na-asa ahụ nke ọma ma jiri ya grater. A na-ebipụ kukumba mgbe a sachara ya n'ụdị eriri. A na-agwakọta akwụkwọ nri, galik na nke ahịhịa ọhụrụ a na-etinye na salad. Nri nwere mmanu eji esi nri.
Salad mbu. Na efere a ga-akwado ezumike ọ bụla. Iji mepụta ya, ị chọrọ gram 200 nke agwa n’ime pọd, gram 200 nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, gram 200 nke kọlịflawa, apụl ọhụrụ, tomato abụọ, akwụkwọ nri ọhụrụ, ngaji lemon ihe ọ juiceụ ,ụ, ngaji atọ nke mmanụ oriri.
A na-ekeji kọlịflawa n'akụkụ, etinye ya na pan na mmiri, a na-etinye nnu na-atọ ụtọ ma sie ya. N'otu aka ahụ, ịkwesịrị ighe agwa ma peas. Tomato na-ebipụ n'ime okirikiri, a na-egbute apụl n'ime cubes. Iji gbochie apụl pụọ na ọchịchịrị mgbe ịchasịrị, ha ga-douse ozugbo na ihe ọ lemonụ lemonụ lemon.
A na-etinye mpempe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na nri dị larịị, a na-etinye Mpekere tomato gburugburu perimeta nke efere ahụ, na-ezuru mgbanaka agwa, soro mgbanaka nke kabeeji. A na-etinye peas n’etiti efere. N'elu efere ahụ, a na-eji apụl apụl, pasili nke ọma na dil. A na-eji mmanụ oriri, lemon ihe ọ lemonụ andụ na nnu.
