Ọka bali bụ anụ ọkụkụ na-eju afọ ma na-edozi ahụ ọ bụghị naanị maka ahụike, kamakwa maka ndị ọrịa mamịrị. A na-eme ya site na nhazi pụrụ iche nke ọka bali. Nke ahụ bụ, a na-eme ya site na akụkụ ọka niile bali, nke a na-ehicha ma na-akụ. Ya mere, iji ahihia ọka bali ria bara uru nye oria 2? Etu esi esi esi esi nri ọka mee ka o wee di ma ọ bara uru nye ndị mmadụ na-arịa ajọ ọrịa a.
Njirimara bara uru nke ọka bali
Ọka bali bụ ebe a na-echekwa vitamin, o nwere ọtụtụ eriri na protein. Njirimara ndị a na-enye ohere ka ngwaahịa a dị ọcha ma sachapụ ahụ nke ihe dị iche iche na-emerụ ahụ.
Ọzọkwa, ọka beli pel nwere ihe ndị ọzọ bara uru bara uru (iron, calcium, site) nke nwere ike igbochi mmepe nke ọtụtụ ọrịa. N'ihi ya, ọka bali bụ ọbịa ugboro ugboro na tebụl ndị ọrịa mamịrị na-arịa ụdị ọrịa nke abụọ.
Dị Mkpa! Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa na-eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara na-abawanye. Nke a na - eduga n'eziokwu ahụ bụ na arụ ọrụ nke ọtụtụ akụkụ na - agbagha. Ojiji barley porridge na-eme ka ahụ onye ọrịa nwee ihe ndị bara uru na-enyere ọrịa shuga aka.
Usoro ojiji
Iri nri bekee a na-ete mgbe ahụ bara uru maka igbochi ọrịa shuga. Nke bụ eziokwu bụ na ngwaahịa a nwere ihe ndị na-ebelata shuga ọbara.
Dịka e kwuru n’elu, yana ọrịa shuga nke ụdị nke abụọ, ọka bali bara ezigbo uru, mana ọ na-enwekwa mmetụta dị mma n’ahụ́ mmadụ ndị glucose adịchaghị mma, mana ọkwa ya dị elu karịa ka ọ dị. Dịka ọmụmaatụ, nke a nwere ike ịdakwasị onye ahụike mgbe o riri ọtụtụ achịcha.
Iji hazie ọkwa shuga, a ga-eri ọka balikarị ọtụtụ ugboro n'ụbọchị. Ekwesịrị ka ekwenyere usoro iji ngwaahịa a na dọkịta na-aga ya.
A na-akwadebe Viscous ma ọ bụ achịcha isi na ofe dịkarịsịrị mkpa site na ọka a. Nke a abughi ihe ijuanya, n’ihi na ọtụtụ ọka na ahụ mmadụ. Na mgbakwunye, ị nwere ike ịchọpụta ihe nchịkọta glycemic nke ọka na ọka.
Attentionaa ntị! Maka ndị ọrịa mamịrị, ọka stale ma ọ bụ ọka oyi kpọnwụrụ agaghị arụ ọrụ ọ bụla!
Pearl ọka bali
Ihe puru iche nke ahihia a bu na n’oge isi nri, o gha abawanye. Ogo ya na-adi okpukpu ise karia isii karie nke mbu. Ọ dabere na usoro nkwadebe, ma n'ezie, ụdị ọka dị iche iche.
Dị Mkpa! A ga-esi nri bali dịkarịa ala otu elekere!
Site n'ụzọ, enweghị ike ịmịpụta barley, n'ihi na a ka nwere ihe ndị ọzọ bara uru na ya. Yabụ, ọka bred na-adịghị amị amị ga-abụkwa ihe bara uru maka onye ahụike, yana maka ndị ọrịa shuga 2.
Isi uru gastronomic nke ụdị ofụ aeva bụ na mgbe i risịrị nri, nri ahụ na-atọ ụtọ, na-eju afọ ma nwee ọgaranya.
Iji kwadebe ofe ọka na-atọ ụtọ, a ga-atụba ọka bali na mmiri esi. Mgbe a na-anụ ya okpukpu ọkụ. Ọ dị mkpa ijide n'aka na mmiri dị na pan mgbe niile ebe a na-esi ya.
Kedu ụdị ọka bali ndị ọzọ a ga-akwadebe maka ọrịa shuga? A na-esi sọta bali dị iche iche esi ofe. A na-ejikarị efere mmiri mmiri ọka bali na-amị ọka, ọ bụghị naanị mma, kamakwa dị oke ụtọ.
Ntụziaka maka ofe pealu na ero
Kedu efere abụghị naanị ahụike, kamakwa ọ dị ụtọ maka ndị ọrịa mamịrị? Maka mellitus shuga nke ụdị dị iche iche, ị nwere ike iji ofe esi esi ofe na-esi ísì ụtọ. Yabụ, maka ịkwadebe ofe ị ga-achọ ihe ndị a:
- olu achara;
- akwukwo akwukwo;
- otu isi yabasị;
- obere karọt;
- otu ntụtụ nnu na ose;
- abụba oriri;
- 1 nnukwu nduku;
- ọnụ ọnụ ọka bali.
A na-akwadebe ofe dị ka ndị a. I nwere ike sie ofe ero. A gha asacha akwa, kpochapu aja na ihe ndi ozo. Mgbe ahụ, a ga-asa ya na mmiri nnu iji ihe dị ka nkeji 2-3. Mgbe mmiri wụsịrị, a na-asa ndị ọkpọ ahụ ọzọ.
Ugbu a, na iberibe anụ ero tupu ị sie nri, ị ga-atụtụ obere ọka ọ .ụ .ụ. Ka ọ dị ugbu a, ọka bali ga-ere, ị nwere ike ịme frying nke karọt na yabasị.
Iji kwadebe akwa akwa maka ofe na mmanụ ihe oriri, ighe eyịm ye grated karọt. Mgbe akwụkwọ nri na-eghe nke ọma, a na-etinye ha olu. A ga-eghe ihe niile dị n’ime obere ọkụ maka obere nkeji.
Ekwesịrị ịgbakwunye poteto a ghere eghe na ofe ebe a na-esi ọka bali. Mgbe ahụ, a na-ahapụ ihe niile iji sie nri maka 7 nkeji. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye akwụkwọ nri eghe (yabasị, olu na karọt) na ofe ma sie ofe ahụ maka nkeji 10 ọzọ.
Attentionaa ntị! Iji mee ka efere ahụ nwee ụtọ nke ukwuu, ekwesịrị ịgụnye ya na nri dị iche iche na ya. Agbanyeghị, na ọrịa shuga mellitus, ọ dị mkpa iji chịkwaa ego nke otu ụdị ma ọ bụ ihe ọzọ.
Iji nụrụ ụtọ ofe, ị nwere ike itinye ole na ole n'ọnụ mmiri na di na nwunye nke allspice peas na ofe. N'ụzọ na-akpali mmasị, n’uche, ị nwere ike iji akwukwo osisi na-agwọ ọrịa shuga, yabụ, isi ndị a na-arịa ọrịa shuga kpamkpam.
Mgbe nke a gachara, igha ka o jiri nkeji ole na ole. Iji mee ka uto ahụ dị ụtọ, were ofe na ọka bekee mee ofe.
Ma, na ị frequentụfe ofe dị otú ahụ ugboro ugboro maka ndị ọrịa mamịrị, n'agbanyeghị eziokwu na ọ mejupụtara ihe bara uru. Na-arịa ọrịa shuga, ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro iri ụdị nri a karịa otu ugboro kwa ụbọchị atọ n'obere akụkụ n'ụdị a kwadebere ọhụrụ.
Pearl bali bụ ihe dị ụtọ, nke gbasiri ike, nke nwere protein na fiber na nke dị mkpa maka ndị ọria mamịrị. Tụkwasị na nke a, ọbụna nwatakịrị nwere ike esi nri bekee peel.
Ma n'ihe banyere ọrịa shuga mellitus, iji nweta nsonaazụ ọgwụgwọ kachasị site na ọka bali, mmadụ kwesịrị ịgbaso iwu na ndụmọdụ ndị dọkịta na ndị ọkachamara n'ihe banyere nri kwuru. N'okwu a, maka ndị niile na-arịa ọrịa shuga, ọka bali ga-aghọ ngwaahịa nri siri ike, mana ọ bụkwa onye inyeaka bara uru, na-agbasi mbọ ike n'ọrịa dị iche iche na-ebilite na ọrịa shuga.
