Ekwesiri iri anụ na nri onye ahụ siri ike, ebe ọ bụ na o sitere na vitamin, protein na carbohydrates.
Ma enwere ọtụtụ ụdị ụdị ngwaahịa a bara uru, yabụ ụfọdụ n'ime ụdị ya nwere ike ịba uru ma ọ bụ ghara ịba uru.
Maka ebumnuche ndị a, ịkwesịrị ịma ihe anụ dị mma ma bụrụ nke na-adịghị mma iri nri na-arịa ọrịa shuga.
Ọkụkọ
Anụ ọkụkọ bụ nhọrọ dị mma maka ọrịa shuga, maka na ọkụkọ abụghị naanị ụtọ, kamakwa afọ ojuju. Na mgbakwunye, ahụ na-emegharị ahụ nke ọma yana ọ nwere polyunsaturated abụba abụba.
Ọzọkwa, ọ bụrụ na ị na-eri ọkụkọ oge niile, ị nwere ike belata cholesterol ọbara ma belata ogo protein na urea. Ya mere, na ọrịa shuga ọ bụla, ọ bụghị naanị na ọ ga-ekwe omume, kamakwa, a ga-eri ọkụkọ.
Iji kwadebe nri anụ ọkụkọ na-egbu egbu ma na-edozi ahụ, ị ga-agbaso ndụmọdụ ụfọdụ:
- Bepụ ahụ na-ekpuchi anụ anụ ufe ọ bụla ga-ewepụ.
- Achịcha nri na ahịhịa ọkụkọ nwere ụba adịghị mma maka ndị ọrịa mamịrị. Ọ kachasị mma iji ofe obere oriri nwere kalori iji dochie ha, nke ị nwere ike itinye obere ọkụkọ sie sie obere.
- Na ọrịa shuga mellitus, ndị na-ahụ maka nri na-atụ aro iri sie anụ, stewed, anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ steamed. Iji mee ka uto ahụ dị ụtọ, a na-etinye ọkụkọ na mkpịsị ọkụkọ na ọkụkọ, mana na ogo ya ka ọ ghara inwe uto dị nkọ.
- Ọrịa ọkụkọ eghe na mmanụ na abụba ndị ọzọ enweghị ike ịta ya na ọrịa shuga.
- Mgbe ị na-azụta ọkụkọ, ọ bara uru ịtụle eziokwu ahụ bụ na ọkụkọ nwere obere abụba karịa na nnukwu broiler. Ya mere, maka nkwadebe nri nri maka ndị ọrịa mamịrị, ọ ka mma ịhọrọ nnụnụ na-eto eto.
Site n’ihe ndị e kwuru n’elu, ọ bịara doo anya na ọkụkọ bụ ngwaahịa kachasị mma ị nwere ike isi esi nri ọtụtụ nri shuga dị mma.
Ndị na-arịa ọrịa shuga nwere ike iri ụdị anụ a mgbe niile, nri maka ndị ọrịa mamịrị ụdị 2 na-enye ọtụtụ nhọrọ maka efere, na-enweghị mgbagha na ọ ga-ebute mmerụ ahụ ọ bụla. Kedu maka anụ ezi, kebab, anụ ehi na ụdị anụ ndị ọzọ? Ha ga-aba uru maka ụdị 1 ma ọ bụ ụdị shuga 2?
Anụ anụ ezi
Ezi ezi nwere ọtụtụ ihe bara uru bara uru nke ga-aba uru maka ahụ mmadụ niile, gụnyere ndị ọrịa mamịrị. Meatdị anụ a bara ụba na protein, yabụ na ọ baghị uru, kamakwa ahụ na-ahụkarị ya.
Attentionaa ntị! Ezi ezi nwere oke vitamin nke B1 ma e jiri ya tụnyere ụdị ngwaahịa anụ ndị ọzọ.
Ezi anụ nwere obere ume kwesịrị ịnwe nri dị mkpa na nri nke ndị ọria mamịrị. Ọ kachasị mma iji ofe anụ ezi sie nri. Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-atụ aro ijikọ akwụkwọ nri na anụ ezi:
- agwa;
- kọlịflawa;
- lentil
- ose mgbịrịgba;
- pea;
- Tomato
Agbanyeghị, na-arịa ọrịa shuga, ọ dịghị mkpa ịgbakwunye efere anụ ezi na ọtụtụ ụdị sọks, karịsịa ketchup ma ọ bụ Mayonezi. Ọzọkwa, ịkwesighi iwere ụdị gravy niile oge a, maka na ha na - abawanye ịta shuga n'ọbara.
Ijide n'aka na ị ga-amata ma ọ ga-ekwe omume iri mmanu abuba maka ọrịa shuga, n'ihi na ngwaahịa a bụ otu n'ime nri anụ ezi kachasị ụtọ.
Yabụ, ndị na-arịa ọrịa mamịrị nwere ike iri anụ ezi nwere obere anụ, mana a ga-esiri ya n'ụzọ dị mma (yabụ, sie ya, steamed) na-enweghị mgbakwunye abụba na-emerụ ahụ, gravy na sauces. Onwere onye choputara oria mamiri nwere ike iri anu, anu ehi ma obu aturu?
Nwa atụrụ
Anụ a bara uru nye onye na-enweghị nnukwu nsogbu ahụike. Ma ọrịa shuga, iji ya eme ihe pụrụ ịdị ize ndụ, ebe ọ bụ na nwa atụrụ nwere nnukwu eriri.
Iji belata mkpokọta akwara, a ga-emerịrị anụ anụ ọgwụgwọ pụrụ iche. Yabụ, a ga-eji nwa atụrụ eme ihe n’ọkụ.
You nwere ike ịkwadebe mutton dị ụtọ ma dị mma maka onye ọrịa mamịrị dịka ndị a: a ga-asacha mpempe anụ dị n'okpuru mmiri na-agba agba.
Mgbe ahụ, a ga-eme atụrụ atụrụ ahụ n’elu ite eji ọkụ. Mgbe ahụ, a na-etinye anụ ahụ na Mpekere tomato ma fesaa ya na ngwa nri - celery, garlic, pasili na barberry.
Mgbe ahụ, a ga-efesa efere ahụ na nnu ma zigara ya na oven, preheated ruo ogo 200. Kwa nkeji iri na ise, a ga-eji abụba mmiri ara ehi wateụọ mmiri jụọ ya. Oge nri afụ na-esi na awa 1.5 ruo 2.
Anụ ahụ
Shish kebab bụ otu n'ime nri kachasị amasị ndị na - eri anụ niile, na - enweghị ihe dị iche. Ma enwere ike iri nri nke kebab na-egbu egbu na-arịa ọrịa shuga, ọ bụrụ na ọ dị, yabụ ụdị ụdị anụ ka ọ ga-esi sie ya.
Ọ bụrụ na onye na-arịa ọrịa shuga kpebiri ịmịkọrọ onwe ya ihe ọbeụbeụ, ọ ga-ahọrọ nri anụ ezi, ya bụ, azụ anụ ọkụkọ, oke bekee, anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi. Ndị na-eri nri n'ụtụtụ kwesịrị ịdị na obere ngwa nri. Eyịm, otu obere ose, nnu na basil ga-ezuru nke a.
Dị Mkpa! Mgbe marinating kebabs maka ọrịa mamịrị, ị nweghị ike iji ketchup, mọstad ma ọ bụ Mayonezi.
Na mgbakwunye na anụ anụ ezi, ọ bara uru ị ghee akwụkwọ nri dị iche iche na osisi - ose, tomato, zukini, eggplant. Ọzọkwa, iji akwụkwọ nri a na-eme achịcha ga-akwụ ụgwọ maka ihe ndị dị njọ dị n'ime anụ eghe n'ọkụ.
Ọ dịkwa mkpa na a na-eme ka kebab ahụ obere ọkụ ruo ogologo oge. Yabụ, a ka nwere ike irikwa mmiri ịbeụbeụ na-arịa ọrịa shuga, agbanyeghị, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iri ụdị efere a ugboro ugboro, ị ga-akpachara anya wee hụ na esiri anụ ahụ ọkụ.
Ehi
Ọ bụghị naanị na anụ afere ga-ekwe omume, kamakwa ọ dị mkpa iri ụdị ọrịa shuga ọ bụla. Nke bụ eziokwu bụ na anụ a nwere uru bara uru n'ọkwa glucose dị n'ọbara.
Na mgbakwunye, anụ a contribụ na-atụnye ụtụ na-arụ ọrụ nke pancreas na ịhapụ ihe ndị na-emerụ ahụ site na anụ ahụ a. Ma a ga-eji nlezianya họrọ anụ a wee sie ya n'ụzọ pụrụ iche.
Ka ịhọrọ mma ehi, ị ga-ebu ụzọ tụọ anya ka Mpekere na-enweghị mmiri. Mgbe ị na-esi nri dị iche iche site na amịrị, ịkwesighi iji ya na ụdị ngwa nri ọ bụla - obere nnu na ose ga-ezu. Azu a kwadebere n'ụzọ dị otú a ga-akachasị uru maka ndị nwere ọrịa shuga 1 ma ọ bụ ụdị 2.
A pụkwara ịgbakwunye ụdị anụ a na ụdị akwụkwọ nri, ya bụ, tomato na tomato, nke ga-eme ka nri jupụta na ụtọ.
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na ndị dọkịta na-ekwu na ndị ọrịa mamịrị riri anụ e siri esi.
N'ihi usoro esi nri a, enwere ike iri ụdị anụ a maka ndị na-arịa ọrịa shuga kwa ụbọchị ma nwee ike ịkwadebe broths na ofe dị iche iche site na ya.
Yabụ, na ọrịa shuga, onye ọrịa ahụ nwere ike iri ụdị anụ dị iche iche na nri esi nri. Agbanyeghị, ka ngwaahịa a wee baa uru, ọ dịghị emerụ ahụ ahụ mgbe ị na-ahọrọ ma dozie ya, ọ dị mkpa ịgbaso iwu ndị dị mkpa:
- erikwanu anụ oriri;
- Erila nri eghe;
- Ejila otutu mmanu mmanu, nnu na mmanu di nma dika ketchup ma obu Mayonezi.
