Celery bụ n'ezie mgbọrọgwụ dị ịtụnanya nke enwere ike itinye ya na menu maka ọtụtụ nsogbu ahụike. Ihe ọkụkụ a na-akụ abụghị naanị nri nri bara uru, kamakwa ọfụma dị mma na onye na-ahụ maka prophylactic.
Celery bara uru karịsịa maka ụdị ọrịa shuga 2 nke ọrịa na ọtụtụ nsogbu ya.
Ngwaahịa a dị oke mkpa n'ihi ọdịnaya dị elu nke vitamin na mineral. Endocrinologists na-emeputa otutu magnesium.
Ọ bụ ihe a na - enyere aka ịchekwa mmeghachi omume kemịkalụ niile dị na anụ ahụ na ọkwa zuru oke.
Iji mee ka onye na-arịa ọrịa shuga nweta uru niile dị na mkpọrọgwụ ahụ, ọ dị ezigbo mkpa ọ bụghị naanị ịhọrọ ngwaahịa dị mma, kamakwa ịmara otu esi ekpo ọkụ ma rie ya. Rịba ama atụmatụ ya:
- na-enyere aka belata usoro ịka nká;
- na-enye aka na ọganihu dị ukwuu na mgbaze;
- mmetụta bara uru na arụ ọrụ obi na akwara vaskụla.
Họrọ celery zuru oke
Taa, enwere otutu nke celery. Dịka iwu, anyị na-ekwu maka:
- rhizome;
- n'elu;
- petioles.
Ọ bụ n’ime akwụkwọ na petioles ka a na-etinye vitamin kachasị. Celery mara mma nwere agba salad na-enwu gbaa na-atọ ụtọ.
Ga ga-eri oke ma sie ike. Mgbe ị nwara ibupute ibe gị, ihe ga-emetụta gị
Celery chara acha, ọ bara uru maka ụdị shuga 2, nwere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-egbuke egbuke. Ọ dị mma ịhọrọ ngwaahịa na-enweghị stem-germ. O nwere ike inye mmadụ ilu.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere mgbọrọgwụ, mgbe ahụ, nke a kwesịrị ịdị okirikiri na enweghị mbibi doro anya na ire ere. Ekwesịrị icheta na nhọrọ kachasị mma bụ ahịhịa na-ajụkarị mkpụrụ. Ka ọtụtụ celery, ọ ga-esikwu ike. Ọ bụrụ na etuto dị n’elu ngwaahịa a, mgbe ahụ nke a bụ ihe zuru oke.
Debe celery na ebe dị jụụ na ọchịchịrị, dịka friji.
Kedu ụzọ kachasị mma iji rie?
Ndị ọrịa mamịrị nwere ike ịme salads n'akụkụ ọ bụla nke celery. Ọnọdụ bụ isi bụ na ngwaahịa ahụ ga-adịrị ọrịị. Na ọrịa shuga mellitus, a na-etinye ụdị 2 nke celery ọ bụghị naanị na nchịkọta nke nri culinary, kamakwa a na-eme ụdị ihe ndozi na tinctures niile.
Petioles
Idealzọ kachasị mma iji belata shuga, ga-abụ ihe ọ juiceụ fromụ si na ahịhịa ọka. Kwa ụbọchị ị ga-a needụ ihe ọ tablespoonsụ 2-3ụ 2-3 tablespoons nke ihe ọ freshụzedụ etere. Ezigbo ime nke a tupu iri nri.
Ọdịghị uru dị na ya ga-abụ oke mmanya nke celery a gwakọtara ya na ihe ọ juiceụ ofụ nke agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ọhụrụ na ogo 3 ruo 1. Tụkwasị na nke a, ị nwere ike iji mkpụrụ bean maka ọrịa shuga.
Gburugburu
Were 20 g nke akwukwo ohuru nke ahihia ma wunye obere mmiri. Esi nri ahụ maka minit 20-30. Ejiri ofe ahụ a kwadebere ka ọ dị mma ma kpochaa ya n'ime ngaji abụọ 2-3 ugboro n'ụbọchị tupu nri. Ihe ọ Suchụ aụ dị otú ahụ na-eme ka metabolism dị ala ma belata ọkwa glucose.
Mgbọrọgwụ
Dọkịta na-atụ aro maka ụdị shuga nke 2 nwekwara ihe ịchọ mma dabere na celery rhizomes. Ntụziaka ahụ na-enye esi esi mmiri ahụ maka nkeji 30. Maka 1 g nke akụrụngwa, were 1 iko mmiri dị ọcha (250 ml). Were a decoction kwesịrị ugboro 3 ugboro ugboro 3 n'ụbọchị.
Ọ gaghị aba uru ga-abụ mkpọrọgwụ celery, nke e ji lemon mee ya. Maka mkpọrọgwụ 500 g, were citrus 6, ana-anabata abamuru nke ọrịa shuga. Efere ngwakọta a gbanyere na pan ma sie ya na mmiri ịsa ahụ maka awa 1.5.
A na-ajụ oyi ma rie ya na tablespoon kwa ụtụtụ. Ọ bụrụ na ị rie ụdị ọgwụ a oge niile, n'oge na-adịghị anya, ndị na-arịa ọrịa mamịrị ga-enwe ahụ efe dị ukwuu yana ọganiihu na ọdịmma.
Na ụdị ọrịa shuga 2, celery na-enyekwa aka ịlụso oke ibu ọgụ.
Ihe ngbanwe
N'agbanyeghị uru doro anya, celery ka mma ịghara iji ọrịa shuga 2 mee ihe n'ọnọdụ ndị a:
- onye ọrịa na-arịa ọnya afọ na ọnya afọ;
- n’oge ime afọ (karịchaa ọnwa isii);
- n’oge a na-ara ara (ngwaahịa a nwere ike belata mmiri ara ehi).
Na mgbakwunye, ntachi obi mmadụ ka ga-ekwe omume. Ya mere, tupu ị celeụ ọgwụ celery, ịkwesịrị ịkpọtụrụ dọkịta gị.
