Ọrịa shuga mellitus bụ ọrịa na-adịghị ala ala. Typedị nke 1, ịkwesịrị ịme insulin insulin kwa ụbọchị, mana ya na ụdị 2, ọ ga-ekwe omume ịchịkwa ọkwa shuga ọbara na-enweghị injections. Ọ bụ ya mere o ji dị mkpa ịhazigharị ihe oriri site n'enyemaka nke nri ndị ahọrọ n'ụzọ ziri ezi nke nwere obere glycemic index ma malite imega ahụ ọfụma - igwu mmiri, ije ije, ije n'ikuku ọhụrụ.
Ekwesiri itinye ndụmọdụ niile nke endocrinologist. Ọ na-ekenye onye ọrịa nri pụrụ iche, na-eburu n'uche onyonyo a na-adakarị - ike nke pancreas imepụta insulin homonụ.
Ọ dịghị mkpa iche na mgbe ị na-achọpụta ọrịa shuga ma ọ bụ na-arịa ọrịa shuga tupu onye ọrịa, onye ọrịa ahụ ga-echefu nri dị ụtọ dịka nrọ. Ọ bụ naanị na ọ dị mkpa ịgbaso iwu nke isi nri - esi mmiri, ma ọ bụ ịmị ọkụ, nke ọma, gaa na ndepụta glycemic index nke ngwaahịa.
O doro anya na ndị ọrịa mamịrị na-ahapụ iri anụ ka ọkụkọ, yana anụ ha n'oge ụfọdụ. Ma kedu ihe ị ga-eji nri n’akụkụ? Ka emechara, ha na-edebe ihe dị mkpa na nri. A ga-akọwa ihe a n'okpuru, yana ozi zuru ezu na ọdịnaya nke akụrụngwa bara uru, ma na-eburu n'uche glycemic index, yana Ezi ntụziaka maka akụkụ nri.
Anakwere Ahụ Efere
Iri nri n’akpata ọrịa shuga bụ otu n’ime ihe dị mkpa eji eri nri. Ọ bụ oria dị otú ahụ na ọ dị mkpa iji nọgide na-enwe ihe oriri na-edozi ahụ ma ghara inwe agụụ maka agụụ, nke nwere ike ibute mmụba shuga ọbara.
Nri ahụ bụ nri dị n'akụkụ, dị ka mgbakwunye na anụ ma ọ bụ azụ. N'ime ọrịa shuga, akwụkwọ nri a kwadebere dịka ezigbo nhọrọ bụ:
- n'ihi na di na nwunye;
- sie, stewed;
- na ngaji.
A machibidoro inine ụfọdụ oriri maka mkpụrụ osisi - ọka, beets, karọt na nduku. Enwere ike ịkwado nke ikpeazụ oge ụfọdụ, mana buru n'uche iwu ole na ole. Nduku na-eto eto nwere stachi dị ala karịa nke ndị tozuru okè. Tupu i sie poteto, a ga-egbutu ya n'ime akụkụ 4 ma tinye ya na mmiri oyi, ọ dịkarịa ala awa 5. Nke a ga - enyere aka belata stachi.
A na-anabata karọt, anụ beets na poteto, mana puree sitere na ngwaahịa ndị a ga-akpalite hyperglycemia.
Afere nri maka ndị ọrịa mamịrị nwekwara ike ịbụ ọka. Dịka ọmụmaatụ, buckwheat bụ ụlọ nkwakọba ihe nke amino acid, na ihe mejupụtara ya na protein protein ọkụkọ. O nwekwara magnesium, iron na folic acid.
Ogwu ọka ọka, ma ọ bụ dịka ha na-akpọ ya na ndị nkịtị - mamalyga, nwere usoro glycemic dị ala, nke pụtara na a na-akwado ya maka ọrịa shuga. Ọ bara ụba na vitamin E na carotene. Afọ ojuju juru eju, obere akụkụ ga-emeju agụụ. Mana ọ ka mma ịghara iri mamalygu maka ndị nwere aru nke anụ ahụ, ebe ọka ọka na-ewepu ngwaahịa rere ure na abụba ahụ.
Oatmeal bụ onye a ma ama maka ọdịnaya ya dị elu nke eriri, protein antioxidants na acid methionine dị mkpa. Ma maka ụdị ndị ọrịa mamịrị 2, yana 1, ịkwesịrị ịmara na ọ bụ naanị oatmeal ka akwadoro maka iji ya, mana ọka nwere oke glycemic index.
Ndị na-ekwu na Endocrinologists na-atụ aro iri ihe ọka bali ọbụna ugboro abụọ n'ụbọchị, n'ihi obere glycemic index, nke bụ 22. Dị ka nri ụtụtụ, yana dịka nri nri maka anụ ma ọ bụ nri azụ. A na-enweta ọka a site na ọka bali ma nwee:
- lysine;
- gluten n'efu
- karia 9 vitamin.
Site na nri ọka bali pel na-eme mgbe niile, ndị ọrịa hụrụ ọganihu e nwere na akpụkpọ anụ ahụ na ọdịmma niile. Na ọnụnọ ọnya na-egbu egbu n'oge oge iwe, yana maka ụmụ nwanyị dị ime, ọka bali a ga-amachi amachi, n'ihi oke ọdịnaya nke gluten.
A na-ahapụkwa ọka wit maka ndị ọrịa mamịrị. Ya, dị ka oatmeal, bara ụba na eriri. Ọ na - eme ka eriri afọ na - arụ ọrụ nke ọma ma na - egbochi mgbochi nke anụ ahụ.
Enwere ike iji millet dịka nri dị n'akụkụ, ma ọ bụ dị ka isi nri, dị ka nri ụtụtụ. Ọ na - ewepụ nsị anụ ahụ n'ahụ ma na - ewusi anụ ahụ ike. Ma ekwesighi iji ya mee ihe ojoo, ebe ihe omuma glycemic di iri isii.
Ma enwere otutu nri akuku ndi n’eche maka ndi oria mamiri:
- osikapa
- Pasta
- semolina.
Maka ndị ọrịa mamịrị 2 dị ka 1, ị nwere ike esi osikapa agba aja aja, ma ọ bụ dịka a na - akpọ ya - ọka niile. A na-ewere ya ka ihe dị na carbohydrate dị mgbagwoju anya. Ọ gụnyere: ọtụtụ vitamin na asịd, selenium. A na-enweta nke a site na ịchekwa oke ntụpọ na mkpụrụ.
Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ hụrụ akpati anụ ezi n'anya, usoro esi nri nke ya gụnyere pasta, mgbe ahụ ị ga-ahọrọ ngwaahịa emepụtara na durum wheat, yana mgbakwunye nke bran. Akụkụ a ga - belata ndepụta glycemic na pasta. Ma nri dị otú ahụ dị n'akụkụ ndị ọrịa mamịrị bụ ihe dị iche karịa iwu. Na mgbakwunye, na weebụsaịtị anyị enwere nri nri maka ndị ọrịa mamịrị na nri.
Ọ dị mma ịmara na nkwadebe nke nri ọ bụla dị n'akụkụ ya, ọ bụrụ na ofe ma ọ bụ nke akwụkwọ nri, kwesịrị ịbụ n'enweghị agbakwunye bọta. Mgbe ị porụchara mkpụrụ osisi igirigi, a machibidoro ị toụ ya na mmiri ara ehi ọ andụ andụ na mmiri ara ehi ọ sourụ sourụ.
Index Glycemic Garnish Index
Ngalaba a na-enye nkọwa dị omimi banyere nri akụkụ nwere ntakịrị glycemic index, nke pụtara na a na-ahapụ ndị ọrịa mamịrị iri.
Ebe a na-ewere mamalyga, ma ọ bụ ọka ọka. Ndekọ ya bụ naanị 22. Ọnọdụ a dị ala na-enyere ya aka karịa ọka ọ bụla. Mkpụrụ ọka a nwere ihe dị ka ụzọ anọ n'ime ụzọ nri kwa ụbọchị. Ọ na-emetụta oke ọrụ akụrụngwa akwara ozi, wepu nsí na ahụ, belata ọnya ọrịa kansa.
Ndepụta ọka bali nke ọka bali na ọka. Nke a bụ ngwaahịa ọrịa shuga dị mma nke enwere ike iji dị ka nri nri maka nri ụtụtụ, yana dị ka akụkụ nri maka anụ ma ọ bụ azụ.
Akwukpo glycemic nke ọka wit dị 45. pordị porridge dị otú a na-emetụta ọrụ nke eriri afọ, na-eme ka usoro mmebi ahụ ghara ịdị, ma na-egbochi ịmepụta abụba ịba ụba glucose. A na-atụ aro anụ ezi n'ime nri nke abụọ, yana anụ na azụ.
Buckwheat nwekwara obere nchịkọta glycemic - 50. Ọ bụ carbohydrate dị mgbagwoju anya ma nwee ụba vitamin na amino acid. Nri dị otú a kwesịrị ịdị na-eri nri kwa ụbọchị. Na mgbakwunye na eziokwu ahụ bụ́ buckwheat na-enye ahụ ahụ uru dị mkpa nke vitamin na mineral, ọ na-eme ihe n'emezi ahụ etuto ahụ.
Mana n'ihi oke ọdịnaya nke amino acid, a naghị akwadoro porridge maka otu ndị nwere nnagide onwe ha.
Nri udiri nri
Dịka akọwapụtara na mbụ, ndị ọrịa mamịrị hapụrụ osikapa (aja aja). Ntụziaka maka nkwadebe ya dị mfe - teknụzụ esi nri bụ ya na osikapa nkịtị, mana oge ọ gafere site na minit 35 - 45.
You nwere ike esi nri pilaf dabere na osikapa agba aja aja. Maka otu nri, ị ga-achọ 1 iko osikapa esi nri, 100 gram nke anụ ọkụkọ a boiledụ ara na-enweghị anụ ahụ, 50 grams nke karọt sie. A na-ata anụ ahụ na karọt ma gwakọtara ya na osikapa. A na-eji nnu nnu na otu ngaji mmanụ mmanụ eme ihe niile. Tinye n'ime ngwa ndakwa nri dị na nkeji iri, ma ọ bụ gbanye ihe ndị mechiri emechi n'ime osi ite. Họrọ ọnọdụ - ịme achịcha maka 15 nkeji.
Nri ụtụtụ dị mma ma dị mma ga-achọ oatmeal, nlebara anya - ọ bụghị ọka ọ cereụ .ụ. A ga-awụpụ ya site na nha nke 1 ruo 2 ma sie ya obere ọkụ ruo mgbe nsonaazụ mmadụ chọrọ. Ke ama ayak ayak esisịt. Ma tinye bluuberi iri na ise n’ebe ahụ. Shouldkwesighi ijuju bred bred na ofe na-ekpo ọkụ ka tomato ghara ifuru ihe ha bara uru.
E nwekwara usoro nri maka nri n’akụkụ nri. Ikwesiri ighe mmiri ogwu n’ite n’ime mmiri nnu. Tupu isi nri, kewaa ya n'ime inflorescences ma tinye ha n'ime mmiri esi 3 - 5 nkeji. Mgbe ọ na-ejide nke slotted ngaji. Na pan na nnukwu akụkụ, stew otu karọt, grated na keadighi grater grater, na otu mgbịrịgba ose ruo mgbe obi dị, tinye 1 teaspoon nke mmanụ oliv. Emesịa, gwakọta ihe niile eji edozi ya. Otu onye na-arịa ọrịa shuga ekwesịghị gafere 200 grams kwa ụbọchị.
O doro anya na Ezi ntụziaka ndị a dị mma maka ụdị ndị ọrịa shuga 1 na ụdị 2, mana tupu iji efere ndị a, ịkwesịrị ịgakwuru onye na-ahụ maka endocrinologist iji nyochaa shuga ọbara na onyonyo nke ọrịa ahụ dum. Vidiyo dị n’isiokwu a ga-egosi nri ndị ọzọ.
